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- 삼양식품 '불닭볶음면', 외국인 입맛 잡았다...글로벌 'K-푸드' 퀀텀점프
- 더밸류뉴스 2022-08-18
- "먹거리를 먹으면서 눈물 흘려보기는 처음이네요." "난, 도저히 더 이상 못 먹겠어요."영국 젊은이들이 삼양식품 불닭볶음면을 시식하면서의 느낌과 평가를 동영상으로 보여준 ‘Fire noodle challenge’에 나오는 장면들이다. 유튜브 조회수 1500만회를 기록할 정도로 인기를 끌었다. 여기에 나오는 영국인들은 한결같이 처음에는 불닭볶음면에 손사래를 치지만 마지막에는 이렇게 말한다. "그런데 이상하게 또 먹어보고 싶네요."불닭볶음면의 '화끈한 매운 맛'에 중독된 것이다. 삼양식품(대표이사 김정수 장재성)이 불닭볶음면으로 외국인 ...
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- 의왕시 부곡동지역사회보장협의체, 어버이날 맞이 식품꾸러미 전달
- 뉴스포인트 2021-05-07
- 부곡동지역사회보장협의체, 어버이날 맞이 식품꾸러미 전달[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 의왕시 부곡동지역사회보장협의체는 지난 4일 어버이날 기념 식품꾸러미를 만들어 저소득 노인분들에게 전달하는 사랑나눔 행사를 진행했다.협의체는 그간 독거노인 식사대접 등 다수의 단체에서 진행해오던 어버이날 기념행사가 코로나19로 중단된 점을 안타깝게 생각하며 대체사업을 구상하고 식품꾸러미 지원사업을 기획하게 되었다.사업비(100만원)는 협의체의 1004나눔 모금액을 활용했으며, 고령자도 손쉽게 차려 드실 수 있는 설렁탕, 전복죽 등 ...
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- 화성시 우수농식품, 동탄 롯데백화점에서 특별 판매
- 경기뉴스탑 2021-10-07
- 화성시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 8일부터 동탄 롯데백화점 지하 1층 행사장에서 ‘우리지역 제철 우수농식품 특별 판매전’을 선보인다. 동탄 롯데백화점과 손잡고 지역 우수 농식품을 소개하는 자리를 마련한 것이다. 특별판매전은 17일까지 열흘간 진행되며, 화성시 대표 농산물인 수향미를 비롯해 화성송산포도, 버섯, 가공식품 등 총 11종이 판매될 예정이다. 특히 화성송산포도는 당도 18Brix 이상인 제품들로 선별했으며, 최근 ‘경기도 포도 품평회’에서 대상과 최우수상, 장려상을 수상한 농가의 포 ...
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- 경기도,‘수입 유기농식품’ 원산지표시 합동 지도·점검
- 오산인터넷뉴스 2021-03-23
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 3월 23일부터 4월 6일까지 도내 유기농식품 인증가공업체 173곳을 대상으로 ‘수입 유기농식품’ 원산지표시 지도·점검을 실시한다. 3월 25일부터 4월 1일까지는 화성, 파주, 김포, 광주, 안성, 포천 등 6개 시에서 국립농산물품질관리원과 합동점검도 병행한다.도는 최근 유기농식품 수입량 증가에 따라 부적합 제품 유통을 사전에 차단하기 위해 이번 점검을 실시하게 됐다고 설명했다. 식품의약품안전처 ‘유기농식품 수입현황’에 따르면 2015년 이후 수입량은 매년 증가해 2019년 수입량은 총 5만8,259톤에 ...
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- 아워홈, 고부가가치 식품기술 연구개발 착수…K푸드 향미 찾는다
- 더밸류뉴스 2022-05-18
- 아워홈(대표 구지은)이 K푸드 특성에 맞는 향미 소재 개발에 나선다.아워홈은 농림축산식품부 산하 농림식품기술기획평가원이 시행하는 ‘2022년도 고부가가치식품개발사업 차세대 식품가공’ 연구과제에 참여한다고 18일 밝혔다. 이번 연구과제명은 ‘시장지향형 K-FOOD 천연 향미 소재 개발 및 사업화’다. 연구기간은 2026년 12월 31일까지 약 5년간 진행한다. 아워홈은 이번 연구를 통해 K푸드의 육식과 매운맛 요리 관련 향미 특성을 규명한다. 이후 불고기∙숯불갈비∙삼겹살∙육개장∙고추장양념구이류 등 K푸드 육식 메뉴와 매운 요리 맛을 ...
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- 농식품부, 포도 보관상자 개선 및 저온유통체계 구축으로 저장기간 4개월→6개월 연장 수출
- 뉴스케이프 2021-01-14
- 농림축산식품부(이하 농식품부)는 1월 13일 김현수 장관 주재로 관계부처, 수출 농가·업계, 유관기관이 참여하는 비대면 수출 확대 간담회를 개최했다.지난해 코로나19 등 어려운 여건에도 불구하고 전년대비 7.7% 증가한 75.7억불이라는 역대 최대의 농식품 수출 성과를 격려하고, 올해에도 수출 성장세를 이어나가기 위해 개최됐다.간담회에는 딸기·포도·김치·인삼 등 신선농산물 및 라면·장류·닭고기·쌀가공식품 등 가공식품 주요 수출업체와, 농진청·산림청, 농수산식품유통공사 등 관계 부처·기관이 참석했다. 특히, 세계 최대 규모 전자상거래 ...
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- 비피도 ‘2023 한국식품과학회 - 비피도 심포지엄’ 후원
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-01-20
- 비피도가 2월 1일 서울 역삼동 한국과학기술회관에서 개최되는 한국식품과학회 주최 ‘2023 한국식품과학회 - BIFIDO 심포지엄’을 후원한다고 밝혔다.▲ (자료) 2023 비피도 심포지엄‘미해결 난치질환 치료와 예방을 위한 마이크로바이옴’이라는 주제로 열리는 이번 심포지엄에서 마이크로바이옴이 여러 바이러스, 뇌기능, 류마티스관절염, 전신경화증, 폐섬유화증 등 여러 질환에 대한 치료와 예방 효과에 대한 연구성과를 소개할 예정이다.행사는 두 개의 세션으로 구성된다. 첫 번째 세션에서는 먼저 비피도 박명수 연구소장이 비피도의 마이크로바 ...
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- 윤병태 나주시장, 호주·뉴질랜드서 970만불 농수산식품 수출협약 체결
- 전남인터넷신문 2024-05-26
- [전남인터넷신문/서성열 기자]윤병태 전남 나주시장이 지역 농수산식품 판로 확보를 위해 오세아니아 시장 공략에 직접 나섰다. 전라남도 나주시는 지난 19일부터 25일까지 5박 7일 일정으로 윤병태 시장이 나주시 농수산식품 수출·홍보 판촉을 위해 호주와 뉴질랜드를 방문했다고 26일 밝혔다. 윤병태 시장은 이번 방문 일정을 통해 호주 2개 업체, 뉴질랜드 2개 업체와 970만불 규모 수출 협약(MOU)를 체결하는 성과를 거뒀다. 올해 2월 뉴질랜드 첫 수출 물고를 연 나주쌀 품종 ‘새청무’가 뉴질랜드 현지에서 큰 인기를 끌고 있는 가운데 ...
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- 농식품부, 여성농업인 정책자료집 '모아모아 한눈에' 발간
- 뉴스케이프 2021-01-25
- 농림축산식품부(이하 농식품부)는 여성농업인 지원정책의 인지도와 활용도를 개선하기 위해 여성농업인 정책자료집 ‘모아모아 한눈에’를 발간한다.이번 발간은 농식품부·농촌진흥청·여성가족부 등 여러 중앙부처와 지자체가 각기 다양한 여성농업인 지원정책을 추진하고 있음에도 충분한 홍보가 이루어지지 못하거나 행정용어와 절차에 익숙하지 않은 여성농업인 입장에서는 안내를 받아도 지원 신청을 위한 관련정보를 파악하기 곤란하였던 문제를 해소하기 위한 것이다.정책자료집에서는, 여성농업인 지원정책 44개를 추진체계·지위향상· 역량강화, 복지·문화, 양성평등 ...
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- 식약처, 2020년 수입식품 등 영업자 정기 위생교육 이수기간 연장
- 뉴스케이프 2021-01-25
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 2020년 수입식품 등 영업자가 받아야 하는 정기 위생교육의 이수기간을 3월 31일까지 연장하고 과태료 부과도 동일한 기간까지 유예한다고 밝혔다.식약처는 코로나19로 인해 경제적으로 어려운 산업 여건 속에서 위생교육 3시간 미이수에 따른 영업자 과태료 30만원 부담을 완화하고자 ‘식약처 적극행정 지원위원회’의 심의‧의결을 거쳐 정기교육 유예를 결정했다. 지난해까지 2020년 위생교육과정을 이수하지 못한 영업자는 연장기간동안 한국식품산업협회, 한국건강기능식품협회 홈페이지에서 교육을 이수해야 하며, 20 ...
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