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- 아워홈, 수지스링크와 ‘대체육 상품 공동개발’ MOU... ‘습식 조직 단백’ 개발 박차
- 더밸류뉴스 2022-11-24
- 글로벌푸드기업 아워홈(대표 구지은)이 대체육 제품 연구개발과 상품 출시, 시장 확대에 나선다.아워홈은 축산가공품 제조∙유통기업 수지스링크(대표 이세희)와 대체육 상품 공동개발 업무협약을 체결했다고 24일 밝혔다.지난 23일 아워홈 마곡식품연구센터에서 진행된 협약식에는 오지영 아워홈 R&D Institute 원장과 임진원 수지스링크 부사장 등 양 사 주요 관계자가 참석했다. 아워홈은 선진 대체육 제조기술 확보 및 미래 식품 연구개발을 위해 이번 업무협약을 체결했다. 양사는 이번 협약으로 가장 선진화된 대체육 제조기술로 알려져 있는 H ...
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- 이천시, ‘농가 소규모 식품 가공사업 심의회’ 개최
- 경기뉴스탑 2021-03-22
- 농가소규모식품가공사업 심의회 (사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 19일 이천시농업기술센터에서 농가소규모식품가공사업 심의회를 개최했다. 이천시 농가 소규모식품가공사업심의회는 농업인의 식품가공사업을 육성하고 지원하여 농가소득향상에 기여하고, 관내 농업인이 생산한 가공품의 품질을 철저히 관리, 지도하여 식품 안전성 확보 및 지역농산물의 수요를 확대할 목적으로 구성되었다. 이번 심의회에서는 이천시농업기술센터 소장, 이천시브랜드관리 본부장 등 6인의 심의위원이 참석하였으며, 2021년 이천시 농산물종합가공센터 운영 ...
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- 안성시농산물가공지원센터, 음료 2종 HACCP 인증 획득
- 경기뉴스탑 2022-12-15
- 안성시농산물가공지원센터(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 지역 농산물 가공기술의 전진기지로서 농업인의 농산물가공창업 활성화를 주도하고 있는 안성시농산물가공지원센터(이하 가공지원센터)가 혼합음료와 인삼홍삼음료 2가지 유형에 대해 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 확보했다고 밝혔다. 가공지원센터는 농업인이 생산한 농산물을 개별 제조시설 투자 없이 가공 상품화할 수 있는 농업인 가공창업 지원 시설로 과채주스, 잼, 액상차, 분말, 과립 환 등으로 가공할 수 있는 장비가 설치돼있으며 가공된 농산물은 ‘보배마춤 ...
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- 경기도보건환경연구원, 김장재료와 김장용 식품조리 기구 390건 안전성 검사
- 수도권탑뉴스 2020-12-02
- 경기도보건환경연구원(경기보환연)이 김장철에 대비해 도내 농수산물도매시장,대형마트 등에서 유통 중인 김장용 농산물과 가공품,김장용 식품조리 기구등에 대해 안전성 검사를 실시하고, 4건의 부적합 식품을 적발해 관할 시·군에 통보했다고2일 밝혔다.경기보환연은 지난10월12일부터11월20일까지 무,배추 등 농산물285건,가공품61건,김장용 식품조리 기구44건 등 총390건에 대해 잔류농약,방사성물질,잔류 및 용출시험을 검사했다.검사 결과 고춧가루1건에서는법정 기준치10.0mg/kg미만을 초과한15.6mg/kg의 금속성 이물이 검출됐다.나머 ...
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- 함평군, 흑하랑 상추차(茶) 일본 수출길 올라
- 전남인터넷신문 2023-06-27
- [전남인터넷신문/김철중기자] 숙면에 탁월한 효과가 있는 기능성 상추 ‘흑하랑’으로 만든 상추차(茶)가 일본 첫 수출길에 올랐다. 함평군은 “흑하랑 상추차(茶) 일본 수출 상차식이 지난 26일 동함평산단 내 ㈜천지운에서 진행됐다”고 27일 밝혔다. 이날 상차식에는 이상익 함평군수, 김영록 전남도지사, 윤앵랑 함평군의회 의장, 흑하랑 생산 농가주 등 50여 명이 참석했다. 이번 일본 수출은 함평군에서 지난 2020년 흑하랑 상추를 처음 시범 재배한 지 4년 만에 이루어낸 성과로 더욱 의미가 크다. 이날 수출길에 오른 흑하랑 상추 가공품 ...
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- 이천시, 지역 농축산물 소비촉진 할인행사 추진
- 경기뉴스탑 2022-08-08
- 지역 농축산물 소비촉진 할인행사(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 지난달 29일부터 율현동에 소재해 있는 이천로컬푸드 직매장(대표이사 오광석)에서 지역 농축산물 소비촉진을 위한 할인행사를 추진한다고 밝혔다. 이번 행사는 농수산식품유통공사에서 사업비를 지원받아 로컬푸드 소비자회원들의 건강한 먹거리와 풍성한 식탁을 만들어 주기 위하여 결재금액의 20%를 할인 적용해 준다. 지원대상 품목은 친환경 농산물을 포함한 모든 신선 농축산물 및 가공품, 김치 등이며 두부, 반찬, 묘목, 화훼류, 종자 등 일부는 제외된다. ...
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- 서울국제식품산업대전 「이천시 우수농식품관」 운영
- 경기뉴스탑 2021-07-28
- 서울국제식품산업대전 「이천시 우수농식품관」(사전= 이천시 제공) [경기;뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시농업기술센터는 27일부터 30일까지 4일간 관내 농특산물을 활용한 가공식품 홍보를 위해 고양시 킨텍스에서 열리는 서울국제식품산업대전에 「이천시 우수농식품관」을 운영한다. 「이천시 우수농식품관」은 농촌진흥청, 경기도농업기술원의 지원을 받는 특산자원융복합기술지원사업의 일환으로 추진되며 관내 농특산가공업체인 하영농원, 도원두레영농조합법인, 으뜸복숭아풍경, 단드레한과, ㈜새롬푸드농업회사법인, 꿈꾸는유니팜, 풍원팜, 길경영농조합법인 8곳이 ...
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- 대전서 첫 전남 농특산물 직거래장터
- 전남인터넷신문 2021-04-23
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 세이브존 대전점과 손잡고 대전에선 처음으로 오는 27일까지 전남 농특산물 직거래장터를 펼친다.이번 행사에는 11개 시군, 14개 업체가 참가한다. 전남을 대표하는 여수 돌산갓김치, 광양 매실 가공품, 해남 고구마·김치, 영광 굴비, 완도 건어물, 담양 요거트·장류(고추장․된장), 구례 김부각, 장성 젓갈류, 고흥 잡곡류·석류가공품 등 200여 품목을 시중 가격보다 최대 30%까지 저렴하게 판매한다.개장 첫날인 21일 하루에만 1천만 원의 매출을 올릴 정도로 전남산 농산물은 대전시민들에게 큰 호 ...
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- 함양군 농식품 미국LA 수출 선적
- 부산경제신문 2020-09-07
- [부산경제신문/창원 김양수 기자]함양군은 지난 4일 오후 3시 함양영농조합법인 천령식품에서 서춘수 함양군수를 비롯한 수출관계자 등 10여명이 참여한 가운데 함양 여주 가공품 1종(당케어골드)을 미국 LA로 수출(14만불 상당)하는 성과를 거뒀다.이번 수출은 미국LA 인산힐링으로 수출이 되며, 함양 여주가공품 3만박스, 20피트 컨테이너 1대 분량이다.최근 코로나19의 여파로 수출길이 막혀 국내외 수출업체와 생산농가가 많은 어려움을 겪고 있는 가운데 이루어진 이번 수출은 함양 여주식품이 건강 기능식품으로 인지도와 그동안 지속적인 해외 ...
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- 신안군농산물가공센터 3번째 컬러푸드 “천사뻥” 출시!
- 전남인터넷신문 2023-03-31
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]신안군농산물가공센터는 오는 4월부터 컬러누룽지, 컬러식혜에 이어 새로운 컬러 시리즈인 컬러뻥튀기를 관광지와 농협마트를 통해서 판매한다고 밝혔다. 쌀 소비 촉진을 목적으로 쌀이 주재료였던 기존제품과 같이 이번 제품도 신안쌀을 주재료로 지역특산물인 시금치, 단호박, 자색고구마, 함초를 넣어 다채로운 색감의 컬러뻥튀기인 “천사뻥”을 만들었다.천사뻥은 초록빛의 시금치를 넣은 “시금치뻥”과 보랏빛의 자색고구마를 첨가하여 만든 “퍼플뻥”, 노란빛의 단호박을 넣어 만든 “단호박뻥”, 짭조름한 함초를 넣어 만든 “함초 ...
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