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- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장에 사용된 메주 재료
- 전남인터넷신문 2021-12-31
- [전남인터넷신문]메주 재료는 집장의 맛과 밀접한 관련이 있다. 과거 나주에서는 된장용 메주는 주로 콩만으로, 고추장 메주는 콩에 쌀을 섞어 만들었다. 집장용 메주는 보리속죽제를 많이 이용했는데, 보리속죽제 대신 밀이나 보리쌀을 이용해서 만들기도 했다. 밀이나 보리쌀을 넣으면 전분질로 인해 당분이 분해되어 발효가 빠르고 단맛도 많이 나기 때문이었다. 일부 고령자분들은 당시에 먹고 살기가 힘들고, 콩은 귀해서 구하기 쉬운 보리속죽제를 집장 재료로 이용했다는 주장을 했다. 하지만 “콩으로 메주를 만든 것 보다 보리죽제로 메주를 만든 것이 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 영산포 골풀 문화, 활용가치 크다
- 전남인터넷신문 2021-08-18
- [전남인터넷신문]나주 영산포에서 과거에 이루어졌던 골풀 생산, 인초공장 및 공풀 공예에 대해서는 앞의 기고문에서 10여회가 넘게 소개하였다. 기고문에서 소개한 것처럼 나주는 영산포를 중심으로 국내 최대 골풀의 재배지이자 화문석의 생산지였다. 영산포 주민들은 인초 공장에서 돗자리를 만든 데에 그치지 않고, 골풀을 이용한 공예품을 만들어 시장에 판매하기도 하였다. 영산포는 그렇게 골풀과 관련된 역사 문화적 유산이 풍부한 곳인데 현재 이 유산이 사라지고 있다. 그 이유는 과거와 같은 방식으로 골풀을 재배하고, 돗자리 등을 만들면 산업적인 ...
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- [기고] 나주 둘러보기: 금동관을 품고 있는 국립나주박물관
- 전남인터넷신문 2021-01-01
- 새해가 밝았다. 새해에는 지난해 내내 그리고 지금도 인류를 괴롭히고 있는 코로나19를 퇴치하고, 모두가 행복한 모습의 금관을 썼으면 하는 바람에서 나주 신촌리 금동관을 소개한다. 나주 신촌리 금동관(羅州 新村里 金銅冠)은 국보 제295호로 1917-1918년 일제에 의해 나주 반남면 신촌리 9호 무덤에서 발견된 높이 25.5㎝의 관이다. 금동관의 기본 형태는 신라 금관과 비슷하나 신라 관의 머리띠에 꽂은 장식이‘山(산)’자 모양인데 비해 신촌리 금동관은 복잡한 풀꽃 모양이어서 양식상 더 오래된 것으로 추정된다. 금동관의 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장, 알게 모르게 전승되는 이유
- 전남인터넷신문 2022-01-26
- [전남인터넷신문]나주에서 나주 집장과 부삭장은 많은 사람이 알고는 있으나 먹을 수 있는 곳이 거의 없는 가운데, 일부 가정에서는 해마다 만들어 먹고 있다. 집장과 부삭장을 만들어 먹고 있는 이유는 “우리집에서는 지금도 부삽장(부삭장)을 만들고 있습니다. 쉰다섯 살 되는 아들이 집에 오면 부삽장이 제일 맛이 있다며 부삽장부터 찾기 때문에 그렇습니다. 또 음력 섣달에 부삽장을 만들어서 노인정에 갖다 주면 모두 맛있다고 하면서 밥에 넣어 비벼서 먹습니다.”(박0순, 2014년 8월 11일 나주시 노안면 장등마을 밭가에서 인터뷰) “지금도 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 영산포 쪽 염색이 알려지지 않은 이유
- 전남인터넷신문 2021-09-04
- [전남인터넷신문]근대에 매우 번성했던 나주 영산포는 쪽 염색문화에서도 번성했던 곳이다. 우리나라 쪽 염색의 역사 측면에서 보면 합성염료가 보급된 이후 가장 마지막까지, 쪽 염료가 가장 많이 생산되고 유통되었으며, 염색되었던 곳이다. 영산포의 쪽 염색은 규모나 유통 시스템 측면에서 가장 늦게까지 번성했는데도 나주에서조차 잘 알려지지 않은 곳이다. 그 이유에 대해 1970년대와 1980년대 초까지 영산포 쪽 문화를 조사했던 학자에 의하면 “쪽 염색을 했다는 분들을 찾아뵈면 과거를 숨기려 해 제대로 조사하지 못했다”고 했다. 당시 쪽 염 ...
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- 나주교육지원청, ‘이것이 우리학교다 × 64교 = 이것이 나주교육이다’
- 전남인터넷신문 2024-10-25
- [전남인터넷신문/강계주] 나주교육지원청(교육장 변정빈)은 2024년 「제1회 나주교육 A to Z 박람회」에서 나주 관내 64개 학교의 교육과정 부스, 진로진학 프로그램 부스, 독서인문 프로그램 부스, 창의융합 체험 부스 등 102개의 부스를 운영했다.64개의 교육과정 부스는 나주교육의 강점인 학교의 다양성을 살린 교육과정 소개와 특색교육 활동을 홍보하는 내용으로 꾸며졌으며, 교직원, 학생, 학부모 등 교육공동체 모두가 함께 참여하여 부스를 운영했다.각 학교의 부스에는 ▲학교 교육과정 및 특색 교육활동(리플릿, 영상 등 활용) 홍보 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주배와 나주과물조합
- 전남인터넷신문 2022-06-15
- [전남인터넷신문]나주시 죽림동 옛 나주역 앞에는 과거 ‘나주군 과물조합’건물이 있다. 과물조합은 과수조합으로 조합건물은 구 나주역 앞에 있으며, 현재 도시 재생사업이 진행되면서 철거 중이다. ‘나주군 과물조합’은 일제 강점기와 1950년대 말까지 나주의 배, 복숭아, 감, 포도 등의 생산자 조합이자 과일을 유통했던 핵심 주체였으나 관련된 자료가 거의 없다. 나주배원예농협의 조합연혁에는 나주군 과물조합이 1922년 3월에 발족되었고, 이것이 나주배원예농협의 모태가 된 것으로 밝히고 있다. 그런데 1919년 7월 26일자 매일신보의 ‘ ...
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- 나주천연염색재단, ‘공예왕국 나주’ 명성 되찾는다.
- 전남인터넷신문 2022-01-20
- [전남인터넷신문](재)나주시천연염색문화재단이 1900년대 초 호남지역 유일의 공예품제작소가 위치했던 공예왕국 나주의 명성 되찾기에 나서고 있다. 20일 재단에 따르면 나주공예품의 역사는 약 2000년 전 고대 마한의 무덤 양식인 고분에서 발견된 대형 옹관, 금동관, 금동신발 등에서 유래를 찾아볼 수 있다. 조선 제일의 ‘나주부채’는 대영박물관, 도쿄 국립박물관, 프랑스 부채박물관 등에 소장돼있을 정도로 명성이 높았다. 1930년대 일본인 야나기 무네요시(柳宗悅)는 전라도 공예를 둘러보고 쓴 ‘전라기행’(全羅紀行)에서 남국의 공예왕국 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 쪽염색 문화, 전통과 개성화 가치 크다
- 전남인터넷신문 2021-11-29
- [전남인터넷신문]나주는 과거에 쪽염색 문화가 융성했던 곳이다. 지금도 한국천연염색박물관, 국가문형문화재 제115호 염색장 전수관 등 상징적인 기관과 장소가 있으며, 쪽염색을 체험하고 작품을 볼 수 있는 곳이자 국내 대표적인 쪽염색 고장이다. 쪽빛 하늘, 쪽빛 바다로 익숙한 쪽색과 연계되어 연상되는 대표적인 지역이자 한국을 대표하는 쪽염색 고장=나주라는 브랜드가치도 높다. 이러한 브랜드가치는 국내는 물론 국제성도 띤다. 쪽염색(인디고 염색)은 세계의 많은 나라에서 전통적인 염료로 사용되면서 국가마다 인디고 염색에 관련된 문화가 존재하 ...
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- [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 아까시나무꽃떡 문화
- 전남인터넷신문 2021-06-19
- 아까시나무는 콩과 식물로 낙엽 교목이다. 우리나라에서는 아카시아나무로 많이 알려져 있다. 그 배경에는 국내 유통 꿀의 60-70%가 아까시나무꽃을 밀원(蜜源)으로 생산되고, 이것이 아카시아꿀로 유통되는 것과 무관하지 않다. 북미 원산의 아까시나무가 열대지방 원산인 아카시아(Acacia)와는 다른 데도 아까시나무로 불리는 것은 일본의 영향을 받은 듯 하다. 일본에서는 1873년 오스트리아 빈에서 열린 만국 박람회 때 이 식물을 도입한 이후 아카시아나무로 불리었다. 아까시나무의 학명 Robinia pseudoacacia 또한 아카시아나 ...
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