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- 국제남도음식문화큰잔치 요리체험 개봉박두
- 전남인터넷신문 2023-09-24
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도는 10월 6일 여수세계박람회장에서 개막하는 제29회 국제남도음식문화큰잔치의 요리체험 사전 신청을 25일 정오부터 (재)남도음식문화큰잔치 누리집(www.남도음식문화큰잔치.com)에서 받는다고 밝혔다. 오세득 스타셰프가 진행하는 파인다이닝은 10월 7일 낮 12시와 5시, 두 차례 운영되며, 가족단위 10개 팀을 온라인으로 사전 신청을 받는다. 떡갈비와 갓김치 릴리쉬를 활용한 버거, 꼬막차우더, 세비치 얄샐몬 스타일 서대무침 등 다양한 남도 식재료를 활용한 음식을 오세득 셰프와 직접 이야기 ...
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- 클래식․전통음악으로 고품격 유기농쌀 재배
- 전남인터넷신문 2021-04-22
- [전남인터넷신문/유길남 기자]강진군 농촌 들녘에 그린음악과 토양미생물을 이용해 고품격 유기농 쌀을 재배하는 농가가 있어 주목받고 있다.오경배 유기농 명인(영동농장 대표)은 23년째 강진 신전면의 간척지 논에서 ‘그린음악농법’으로 벼농사를 짓고 있다. 오전에는 모차르트의 ‘피가로의 결혼’, 베토벤의 ‘엘리제를 위하여’ 등 클래식을, 오후에는 전통음악인 사물놀이, 농악 등을 40대의 스피커로 들려준다.그린음악농법은 벼가 잘 자라도록 어린 모에서부터 출수 35일까지 클래식과 전통음악을 들려주는 농법이다. 벼의 신진대사를 원활하게 해 영양 ...
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- 제5회 강항 일본추모제에 따른 강항로드(ROAD)탐방 활동 ‘관심’
- 전남인터넷신문 2023-06-25
- [전남인터넷신문]강항로드(ROAD)탐방단(단장 강대욱) 33명은 20일 일본 에이메현 오즈시 출석사(金山出石寺は、愛媛県大洲市にある、高さ820mの出石山の山頂にあり、寺一帯は瀬戸内海国立公園に属する)에서 수은강항선생기념사업회(이하 기념사업회)원과 일본연구회(이하 일본연구회)원•NPO법인 한•일우호프로젝트사랑(NPO法人 日韓友好プロジェクト愛 이하 한•일우호회)원 70여명이 모여 제5회 강항 일본추모제를 한•일간 불교계 주도로 처음 개최했다. 강항선생의 400+5주년 일본내 추모식을 맞이해 동토 윤순거 선생 후손이 동참해 큰 의미를 부여한 추 ...
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- 무안군, 10월 26~27일 2024 무안갯벌낙지 축제 개최
- 전남인터넷신문 2024-10-15
- 무안군(군수 김산)은 10월 26일(토), 27일(일) 이틀간 ‘2024 무안갯벌낙지축제’를 무안읍 뻘낙지거리 및 중앙로 일원에서 개최한다.축제는 ‘무안갯벌낙지에는 특별한 그것이 있다(잿빛윤기가 흐른다, 여리고 부드럽다, 향미가 있다)’를 주제로 다양한 먹거리, 볼거리, 즐길 거리가 마련됐다.주무대에서는 축제 첫째 날인 26일에 무안낙지의 역사성을 알리는‘무안갯벌낙지 1454’ 개막선언, 방문객이 함께 즐길 수 있는 낙지 경매 및 낙지 잡기, 천태만상 윤수현·녹색지대 권선국 등이 출연하는 개막 축하공연이 방문객을 맞이한다.둘째 날인 ...
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- ‘칼의 전쟁’, 고사리 은갈치 조림에서 우렁 강된장까지!
- 전남인터넷신문 2021-11-30
- 헬로비전[전남인터넷신문/임철환 기자]칼의 전쟁’에서 고사리 은갈치 조림에서 우렁 강된장까지 팔도 ‘밥도둑’들의 파워풀한 습격이 이뤄졌다. 지난 29일(월) 방송된 tvN STORY-LG헬로비전 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전) 4회에서는 ‘밥도둑’이라는 주제로 팔도 명인들의 맛깔진 손맛 대결이 펼쳐진 가운데, 가수 테이가 스페셜 MC로 활약했다. 특히 테이는 “다이어트를 한달 넘게 하고 있다. 지금 혀와 입이 민감의 끝을 달리고 있다”며 치팅 데이를 선언해 이영자를 긴장시켰다. 테이의 입맛을 돋우기 위해 먼저 흑팀의 제주 ...
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- ‘칼의 전쟁’ 스테파니, 7회 스페셜 MC 출격 맨발의 천무(天舞) 변신!
- 전남인터넷신문 2021-12-19
- 헬로비전[전남인터넷신문/임철환 기자]스테파니가 ‘칼의 전쟁’ 7회에 스페셜 MC로 출격하는 가운데, 맨발의 천무(天舞)로 변신해 우아한 춤을 선보인다고 해 기대를 자아낸다. tvN STORY-LG헬로비전 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전)은 대한민국 팔도 대표 명인들이 각 지역의 명예를 걸고 향토 음식과 식재료를 소개하기 위한 대결을 펼치는 프로그램. 오는 20일(월) 방송되는 ‘칼의 전쟁’ 7회에서는 ‘맛짱 너 나와’라는 주제로 팔도 명인들의 요리 대결이 펼쳐진다. 이 가운데 가수이자 발레무용가인 스테파니가 스페셜 MC로 ...
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- ‘칼의 전쟁’, 선호도 1위 ‘돼지고기’의 味친 변신
- 전남인터넷신문 2021-12-14
- 헬로비전[전남인터넷신문/임철환 기자]‘칼의 전쟁’이 한국인 선호도 1위 식재료인 돼지고기의 다채롭고 맛있는 변신으로 시청자들의 침샘을 점령했다. 지난 13일(월) 방송된 tvN STORY-LG헬로비전 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전) 6회에서는 ‘우리 돼지로 다 되지’라는 주제로 팔도 명인들의 맛깔진 손맛 대결이 펼쳐진 가운데, 배우 이태곤이 스페셜 MC로 활약했다. 이날 방송에서는 모두의 기립 박수 속에 비주얼부터 시선을 압도하는 식재료가 등장해 입을 떡 벌어지게 했다. 바로 정형되지 않은 돼지 반 마리. 이에 ‘서울 ...
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- ‘칼의 전쟁’ 이찬원-이태곤, ‘정형前 돼지 반 마리’ 등판에 입 쩍
- 전남인터넷신문 2021-12-12
- 헬로비전, tvN STORY[전남인터넷신문/임철환 기자]‘칼의 전쟁’에 국가대표급 식재료인 정형되지 않은 돼지 반 마리가 등판해 시선을 강탈한다. LG헬로비전-tvN STORY 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전)은 대한민국 팔도 대표 명인들이 각 지역의 명예를 걸고 향토 음식과 식재료를 소개하기 위한 대결을 펼치는 프로그램. 오는 13일(월) 방송되는 ‘칼의 전쟁’ 6회에서는 ‘우리 돼지로 다 되지’라는 주제로 팔도 명인들의 요리 대결이 펼쳐진다. 여기에 배우 이태곤이 스페셜 MC로 나선다. 이날 녹화에서는 비주얼부터 시선 ...
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- ‘칼의 전쟁’ 이영자-김태균, 케미 듀오 전격 크로스!
- 전남인터넷신문 2021-12-27
- 헬로비전[전남인터넷신문/임철환 기자]‘칼의 전쟁’에서 ‘케미 듀오’ 이영자와 김태균이 전격 크로스, 찰진 티키타카로 강렬한 웃음을 선사한다. tvN STORY-LG헬로비전 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전)은 대한민국 팔도 대표 명인들이 각 지역의 명예를 걸고 향토 음식과 식재료를 소개하기 위한 대결을 펼치는 프로그램. 오늘(27일) 방송되는 방송되는 ‘칼의 전쟁’ 8회에서는 ‘팀 대결 팔도 한상’이라는 주제로 팔도 명인들의 요리 대결이 펼쳐진다. 이 가운데 개그맨 김태균이 스페셜 MC로 출격한다고 해 관심이 모아진다. 김 ...
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- 전남도, 6월의 친환경농산물에 ‘유기농 밀’
- 전남인터넷신문 2023-06-14
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 6월의 친환경 농산물로 ‘유기농 밀’을 선정했다. 친환경농업 1번지 전남에서 생산된 유기농 밀은 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않아 안전성이 보장되는 건강한 식재료다.밀은 인체의 면역 기능을 증대하고 산화를 억제하는 등 노화방지 효능이 뛰어나다. 항암과 치매 예방에 도움을 주고 비타민 B1, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부하며 식이섬유 또한 다량으로 함유돼 있다.이런 가운데 함평 대동면 월송리에서 유기농으로 밀을 생산하는 오관수(64) 명인이 지난해 밀 분야 전남도 유기농 명인 제30호에 ...
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