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- 해남군, 고유의 맛과 전통 담은 해남미남축제 특별관 운영
- 전남인터넷신문 2023-06-03
- 해남군이 2023 해남미남축제에서 해남 고유의 맛과 전통을 담아낼 특별관을 운영한다.[전남인터넷신문]올해 처음으로 개설하는 특별관은 해남의 향토 음식과 그에 담긴 이야기를 재조명한 음식관으로 조성된다. 해남8미와 특산물을 주재료로 한상차림을 개발해 먹거리 축제인 해남미남축제의 고유성과 차별성을 강화해 나갈 예정이다.이에따라 군은 특별관을 운영할 운영자를 모집한다.대상은 종가음식, 마을음식, 이순신음식, 사찰(비건)음식, 기타(해남관 연관된 음식) 총 5개분야, 3~5개 팀이다. 팀별 최소 3인 이상으로 구성하되 팀원 중 1명 이상은 ...
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- 용인시 동백1동, 지역사회보장협의체 8개 특화사업 추진
- 경기뉴스탑 2023-02-19
- 동백1동 지역사회보장협의체는 지난 16일 회의를 열어 특화사업을 논의한 후 8개 사업을 확정했다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시 기흥구 동백1동은 동 지역사회보장협의체(민간위원장 구본선)가 8개 특화사업을 추진한다고 19일 밝혔다. 지역사회보장협의체는 복지사각지대 해소 등 지역사회 복지문제 해결을 위해 각 읍면동에 설치되는 단체다. 협의체는 지난 16일 회의를 열어 특화사업을 논의한 후 8개 사업을 확정했다. 기존 특화사업인 ▲취약계층 반찬지원 사업(동백마을 찬찬찬) ▲저소득층 충치 치료 지원(우리동네 ...
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- 북구, 남도전통음식.광주대표음식 온라인 작품 전시회
- 전남인터넷신문 2020-12-17
- [전남인터넷신문]광주시 북구(구청장 문인)가 오는 19일까지 ‘남도전통음식 및 광주대표음식 푸드스타일링 작품 전시회’를 온라인으로 개최한다고 17일 밝혔다. 이번 전시회는 남도전통음식과 광주대표음식의 맛과 멋을 널리 알리고자 마련됐으며 코로나19 확산 방지를 위해 북구청 유튜브 등을 통해 온라인 전시로 진행된다. 먼저 광주시 무형문화재 제17호 남도전통음식장 이애섭 선생이 참여해 ‘서재필 선생 생가내림음식’이란 주제로 연포탕 김장아찌, 석류백김치 등의 남도음식을 전시한다. 또한 남도향토음식박관물에서 활동 중인 음식강 ...
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- 英 런던 웨스트필드에 '한식' 광고 올라가
- 전남인터넷신문 2021-08-31
- [전남인터넷신문/김동국 기자]문화재청(청장 김현모)과 한국문화재재단(이사장 최영창)이 서경덕 성신여대 교수와 함께 런던 웨스트필드 대형 전광판에 한식 광고를 올렸다고 31일 밝혔다.'문화유산 방문 캠페인'의 글로벌 홍보 프로젝트 일환으로 제작된 이번 40초짜리 광고는 런던 최대 쇼핑가의 대형 전광판을 통해 현지시간 30일부터 한달간 상영될 예정이다.특히 이번 한식 광고는 화려한 색감과 다양한 미각을 만족시키는 '한상차림'을 소개함과 동시에 최근 유네스코 등재 절차를 밟고 있는 '막걸리'와의 조화를 강조한 것이 특징이다.또한 전통 한 ...
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- 광주시, 무형문화유산 향연 펼친다
- 전남인터넷신문 2023-11-16
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주광역시(시장 강기정)는 오는 19일부터 25일까지 전통문화관에서 무형문화재의 대중화와 보전·전승 활성화를 위해 ‘2023년 무형문화재 공개행사’를 개최한다.이번 공개행사는 19일 오후 1시 개막식을 시작으로 오후 3시에는 서석당에서 예능보유자와 전수자의 전통공연이 펼쳐진다. 이어 25일까지 악기장, 필장 등 기능보유자 10명의 작품을 무형문화재전수관에 전시한다.기능보유자 작품전시는 광주시 무형문화재 제12호 악기장인 이복수의 산조가야금과 거문고, 이춘봉의 신곡대금을 비롯해 ▲무형문화재 제13호 화류소목 ...
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- 순천시, 미식대첩 최고의 맛집 10곳 선정
- 전남인터넷신문 2021-12-02
- [전남인터넷신문/김동국 기자]순천시(시장 허석)가 음식관광 활성화를 위해 개최한 ‘순천미식대첩’을 통해 맛집 10곳을 선정했다. 올해로 6회째를 맞는 순천미식대첩은 일반요리 부문 ‘고수맛집’과 면요리 부문 ‘누들맛집’ 두 개 분야로 나눠 순천시 음식점을 공개모집해 진행됐다. 6일간 진행된 전문가 현장 평가와 관광객·시민 선호도조사를 거쳐 고수맛집에는 ‘부처리호수의 미나리차돌박이한상’이, 누들맛집에는 ‘다락카레호수공원점의 알새우카레우동’이 대상의 영예를 안았다. 시는 분야별 대상·최우수·우수·특별상을 선발하여 총 10곳의 음식점을 맛 ...
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- 고흥군, 제29회 국제 남도음식문화큰잔치 우수상 수상
- 전남인터넷신문 2023-10-12
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 10월 6일부터 9일까지 4일간 여수세계박람회장에서 열린 제29회 국제 남도음식문화큰잔치에서 ‘유자 연잎밥과 유자 해초탕수, 유자 마늘 떡갈비’ 등 지역 특산물을 활용한 다양한 음식을 선보여 고흥의 맛을 전 세계에 알렸다.이번 남도음식 경연대회 일반부문에서 박씨소반 박이현 대표는 고흥을 대표하는 달빛 유자의 노란색을 표현한 ‘유자 연잎밥, 유자 하나봉 연근 피클, 유자 미숫가루 라떼’ 등 이색적인 유자요리 한상차림을 선보여 큰 호평을 받아 우수상을 수상했다.박이현 대표는 “남도음 ...
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- 여수시, 설 명절 영락공원 29일부터 내달 25일까지 예약제 운영
- 전남인터넷신문 2021-01-28
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 권오봉)가 지난 26일 정부의 설 연휴 기간 특별방역대책에 따라 이번 설 명절에 운영하는 영락공원 사전예약제 및 제례단 폐쇄 기간을 대폭 연장한다고 28일 밝혔다. 시에 따르면 코로나19 지역사회 확산을 막기 위해 영락공원 추모의 집을 오는 29일부터 내달 25일까지 28일간 사전예약자에 한해 운영하고, 제례단 2개소와 유가족 휴게실을 부득이하게 전면 폐쇄한다. 사전예약을 하지 못한 방문객들은 추모의 집 외부에 설치된 임시 참배소에서 참배가 가능하다. 설 연휴 추모의 집 사전예약은 여수시홈페 ...
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- CJ프레시웨이, 시니어케어 식단 선보인다
- 부산경제신문 2020-12-04
- [부산경제신문/조경환 기자]CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이의 시니어케어 식단 개발이 결실을 맺고 있다. CJ프레시웨이는 시니어케어 식단 개발을 조만간 마치고 이르면 이달 말부터 공급에 나선다고 4일 밝혔다. 회사는 지난 7월 시니어케어 전문기업 ㈜비지팅엔젤스코리아와 ‘홈케어&케어푸드’ 업무협약을 맺고 재가노인을 대상으로 시니어케어 식단을 제공키로 한 바 있다. 비지팅엔젤스가 원하는 식단을 신청하면 CJ프레시웨이가 반조리 또는 완조리 상품 형태로 매주 1~2차례 배송해주는 방식이다. CJ프레시웨이는 경기도 ...
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- 여수시, 설 명절 영락공원 예약제 운영, “미리 성묘하세요”
- 뉴스케이프 2021-01-20
- 여수시가 이번 설 명절에도 코로나19 예방과 안전한 성묘를 위해 지난 추석과 같이 미리 성묘하거나 온라인 성묘를 이용해 달라고 당부했다. 시에 따르면 이번 설에도 코로나19의 지역사회 확산을 막기 위해 영락공원 추모의 집을 명절 연휴 기간 사전예약자에 한해 운영하고, 2월 1일부터 14일까지는 제례단 2개소와 유가족 휴게실을 부득이하게 전면 폐쇄할 계획이다. 사전예약을 하지 못한 방문객들은 추모의 집 외부에 설치된 임시 참배소에서 참배가 가능하다. 시는 전년도 추석 사전예약제 실시 및 영락공원 방문 자제 요청과 미리 성묘하기, 머무 ...
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