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- '맛의 도시' 목포, 국산김치 자율표시제 추진
- 뉴스포인트 2021-05-27
- [뉴스포인트 김용호 기자] 목포시가 전라남도와 민간단체인 국산김치자율표시위원회와 함께 음식점, 단체 급식시설 등을 대상으로 ‘국산김치 자율표시제’를 추진한다.국산김치 자율표시제는 100% 국산 재료가 들어간 김치를 생산유통업체로부터 구입하거나, 직접 만들어 손님에게 제공하는 식당 등에 국산김치를 사용하는 업체임을 인증하는 제도다.시는 중국산 등 값싼 수입산 김치를 국산 김치로 둔갑시켜 판매하는 것을 방지하고 소비자의 알권리를 보호하면서 음식점의 국산김치 사용을 유도하기 위해 이 제도를 도입했다.시는 국산김치 사용 업소에 인증마크를 ...
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- 전남도, ‘음식점 의자에서 편한 식사’ 돕는다
- 전남인터넷신문 2021-06-21
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 코로나19로 어려운 도내 음식점에 입식테이블 5천 세트를 확대 지원한다고 밝혔다.이는 김영록 도지사의 특별 지시로 노약자, 장애인, 외국인 등 바닥에 앉아 식사하기 불편한 이용객에게 편의를 제공하기 위한 것이다. 추경예산에 2021년 총사업비를 지난해 7억 원보다 13억 원 늘어난 20억 원으로 대폭 확대했다.전남도는 지난 2011년부터 지난해까지 총사업비 14억 원의 예산을 들여 952개 음식점에 입식테이블 4천316세트(1세트: 식탁 및 의자 4개)를 설치했다. 그 결과 영업주와 이용객 모 ...
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- 부천시, 음식점 입식테이블 등 시설 개선비 지원사업 내달 5일까지 신청 접수
- 경기뉴스탑 2021-09-13
- 음식점 입식테이블 설치 및 조리장 시설 개선 지원 사업 홍보문(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시는 관내 음식점의 위생수준 향상 및 건강한 외식환경 조성을 위해 ‘음식점 입식테이블 설치 및 조리장 시설 개선 지원 사업’ 대상 음식점을 내달 5일까지 모집한다고 밝혔다. 총 시설개선비의 50%를 지원하는 이번 사업은 업소당 200만 원 한도로 지원되며, 예산 소진 시까지 15개 업소 내외를 서류심사와 현장심사로 선정한다. 신청대상은 공고일 현재 부천시에서 6개월 이상 영업 중인 일반음식점으로서 입식테이블 설치 및 ...
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- 광주시, 음식점 50개소 대상 위생컨설팅 .. ‘매우 우수’ 등급 19개업소 선정
- 경기뉴스탑 2022-08-02
- 광주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기;뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 음식점 위생수준 향상 및 위생등급제 제도 정착화를 위해 관내 식품접객업소 50개소를 대상으로 맞춤형 위생컨설팅 기술지원에 나선 결과 음식점 19개소가 ‘매우 우수’ 등급을 지정받았다고 2일 밝혔다. 음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 음식점 위생관리 수준을 높이고 고객 선택권을 보장하기 위해 시행하고 있는 제도로서 평가 점수에 따라 매우 우수(별 3개), 우수(별 2개), 좋음(별 1개)의 3단계로 등급을 부여받으며 현재 광주시는 7월 말 기준 146개소 ...
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- [독자투고]음식점 주방화재 주의 및 주방용 K급 소화기 비치 당부
- 전남인터넷신문 2022-03-21
- 주방은 음식을 만드는 장소로 사람의 생활에 없어서는 안 될 중요한 장소다. 그러나 음식을 만드는데 필요한 불을 다루는 장소이므로 항상 화재의 위험이 존재한다. 또한 음식점 주방 화재는 해마다 증가하는 추세다. 그중에서 대다수의 음식점 화재 출동이 주방 사용자의 조리기구 취급 부주의 및 주방 청소 미흡에서 비롯된다. 화재의 원인을 살펴보면 음식 조리기구(가스레인지) 주변에 가연물이 있는 경우 조리를 위하여 사용하던 불꽃이 가연물에 붙어 화재발생, 식용유 사용 중의 과열로 인한 화재 발생, 가스레인지 주변 배기 후드나 덕트, 벽에 붙어 ...
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- 고흥군, ‘고흥9미’ 대표 음식점 발굴 육성
- 전남인터넷신문 2023-05-19
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 계절별 특산물을 활용한 오감만족 고흥밥상 음식 브랜드 확립과 관광객 1천만 시대의 기반 마련을 위해 이달 31일까지 ‘고흥 9미 대표 음식점’을 모집한다. 신청자격은 일반 음식점 영업신고 후 1년 이상 정상 운영한 외식업소로 고흥 9미로 선정된 ▲장어탕/구이 ▲서대회무침/조림 ▲매생이국 ▲삼치회/구이 ▲전어회/구이 ▲모듬 생선 숯불구이 ▲바지락회무침/짓갱 ▲한우구이 중 1개 이상 메뉴를 판매할 의사가 있는 음식점이다.고흥 9미 대표 음식점으로 선정되면 스토리텔링 보드 제작, 업소별 1 ...
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- 부평구, 배달앱 등 영업자 대상 '음식점 위생등급제 설명회' 열어
- 뉴스포인트 2021-06-15
- [뉴스포인트 김용호 기자] 부평구는 지난 14일 구청 대회의실에서 배달앱 등록 음식점 등 지역 내 영업자들을 대상으로 위생등급제 참여 유도 및 지정 확대를 위한 ‘음식점 위생등급제 설명회’를 진행했다. 위생등급제는 음식점 위생수준 향상과 소비자 선택권 보장을 위해 음식점의 위생관리 수준을 객관적인 기준으로 평가하고, 우수한 업소에 대해 매우우수·우수·좋음 등의 3단계로 등급을 지정하는 제도다. 이번 설명회는 한국식품안전관리인증원 위생등급 심사관을 강사로 초빙해 위생등급제 제도 및 주요 개정 내용 설명, 유형별 사례를 통한 평가항목별 ...
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- 오산소방서, 음식점 주방화재 예방 및 K급 소화기 비치 홍보
- 오산인터넷뉴스 2021-12-30
- 【오산인터넷뉴스】오산소방서는 최근 음식점 주방 후드·덕트 및 벽체에달라 붙은 기름 성분에 불티가 붙는 화재가 많이 발생하여 음식점 주방 화재예방을 위한 안전대책을 추진한다고 30일 밝혔다. 소방청 통계에 따르면 최근 3년간 발생한 음식점 화재는 2천 700여 건으로 이 중 45.5%는 음식물 조리 시 발생했다. 이러한 화재는 부주의가 주된 원인이며 충분히 예방 가능한 화재이다. 이에 후드·덕트 화재를 예방하기 위해 ▲배출 덕트를 0.5㎜ 이상 아연도금강판 등 불연재로 설치 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲정기적인 주방후드 및 ...
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- 하남시, 영세 소규모 음식점 비말차단용 칸막이 지원
- 경기뉴스탑 2020-12-15
- 영세 소규모 음식점에 설치된 비말차단용 칸막이(사진=하남시 제공)[경기뉴스탑(하남)=박찬분 기자]하남시의 ‘민관협치 코로나 대응 플랫폼’인 ‘하남시 범시민 민관협력위원회’(이하 ‘위원회’) 활동이 활발히 전개, 가시적 성과를 내고 있다. 15일 시에 따르면 관내 25㎡ 소규모 음식점 19개소에 비말차단용 칸막이를 배부했다고 밝혔다. 지원배경은 지난 달 열린 위원회 공중위생방역분과위 회의에서 영세한 소규모 음식점은 방역에 상대적으로 취약, 지원 필요성이 제기됐다. 이에 시는 분과위 위원 의견수렴 등을 거쳐 지원하기로 결정, 수요조사를 ...
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- 고양특례시, 소규모 음식점 대상 위생꾸러미 전달 사업 운영 .. 조리용 마스크·주방용 소독제 지원
- 경기뉴스탑 2023-07-03
- 고양시청(사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시가 7월 3일부터 관내 소규모 음식점을 대상으로 ‘소규모 음식점 대상 위생꾸러미 전달 사업’을 시작한다. 시는 고온다습한 장마철을 맞아 음식점에서 일어날 수 있는 각종 감염병 및 식중독을 예방하고 안정적인 위생 수준 확보, 안전한 외식환경 조성, 안심하고 먹을 수 있는 음식 제공이라는 ‘3안(3安)정책’ 실현을 위해 해당 사업을 추진한다. 소규모 음식점 위생꾸러미 전달 사업은 관내 33㎡이하 일반·휴게음식점, 제과점, 유흥주점, 단란주점을 대상으로 조리용 투명 마 ...
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