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- 경기도보건환경연구원, 김장재료와 김장용 식품조리 기구 390건 안전성 검사
- 수도권탑뉴스 2020-12-02
- 경기도보건환경연구원(경기보환연)이 김장철에 대비해 도내 농수산물도매시장,대형마트 등에서 유통 중인 김장용 농산물과 가공품,김장용 식품조리 기구등에 대해 안전성 검사를 실시하고, 4건의 부적합 식품을 적발해 관할 시·군에 통보했다고2일 밝혔다.경기보환연은 지난10월12일부터11월20일까지 무,배추 등 농산물285건,가공품61건,김장용 식품조리 기구44건 등 총390건에 대해 잔류농약,방사성물질,잔류 및 용출시험을 검사했다.검사 결과 고춧가루1건에서는법정 기준치10.0mg/kg미만을 초과한15.6mg/kg의 금속성 이물이 검출됐다.나머 ...
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- 이데미츠코산, 오산시민 포함 신규인력 채용계획 밝혀
- 오산인터넷뉴스 2024-04-11
- 【오산인터넷뉴스】오산시(시장 이권재)는 일본 이데미츠코산의 해외 첫 단독 R&D 법인인 이데미츠 어드밴스드 머티리얼즈 코리아에서 함께 일할 신규 인력 채용계획을 밝혔다. 이번 신규 인력 채용 분야는 유기발광다이오드(OLED) 소재 연구 개발 분야다. 지원 자격은 이공계 석사 이상의 OLED 재료 및 소자에 관한 연구 개발 경험 보유자며, 연구 및 업무협조 등을 위해 영어 혹은 일본어가 가능한 사람을 선호한다고 밝혔다. 선발인원은 10~20명 규모다. 올해 안으로 채용을 마무리한다는 방침이다. 채용 직원은 OLED 소자를 구성하는 발 ...
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- 고령화 사회와 채소
- 전남인터넷신문 2023-07-19
- [전남인터넷신문]고령화 사회가 급속하게 진행되고 있다. 이에 따라 고령화 사회에 맞는 시스템이 정비되어야 하지만 사회 시스템은 고령화사회의 진행 속도를 따라잡지 못하는 듯 하다. 식품업계에서도 고령화 사회에 맞게 대책이 필요하다고 생각되나 고령자 식품이라고 하면 ‘노약자 및 환자가 먹는 식품’이란 선입견이 많이 존재한다. 농산물 역시도 마찬가지이다. 마트에서 보면 과거 젊은 사람들이 많이 보였던 것과는 달리 노부부들이 과채류 등의 식품을 구입하기 위해 방문하는 보습을 많이 볼 수가 있다. 일본의 한 조사에 의하면 나이가 들면서 음식 ...
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- 여수시, 친환경 학교 급식에 285억 원 지원…260개교 혜택
- 전남인터넷신문 2025-04-02
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)는 성장기 학생들의 건강한 신체 발달을 돕고 친환경 농산물을 재배하는 농업인의 판로 안정을 위해 ‘학교 급식 친환경 농산물 등 식재료 지원사업’을 추진한다고 밝혔다.시는 시비 109억 원을 포함한 총 285억 원을 투입해 관내 어린이집, 유치원, 초중고, 특수학교 등 260개교에 친환경 농산물과 유전자를 변형하지 않은(Non-GMO) 식재료, 급식 식품비를 지원한다.앞서 시는 지난 2월부터 급식 지원 심의위원회, 실무협의회, 친환경 농산물 계약재배 농가 및 급식 관계 대표자와의 간담회 ...
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- 구례 산채비빔밥
- 전남인터넷신문 2024-03-05
- [전남인터넷신문]비빔밥은 우리나라의 대표적인 패스트 푸드(fast food)이다. 주문하면 즉시 완성되어 나오므로 즉석식(卽席食)이라고도 한다. 햄버거, 치즈버거, 감자튀김, 마르게리타 피자, 핫도그, 프라이드 치킨, 샌드위치, 도넛 등 종류가 많고 친밀해진 것들이 많다. 패스트 푸드에는 햄버거나 샌드위치 등이 많이 알려져 있는데, 이들 식품은 비만 등의 생활습관병 위험 등의 우려가 많아 사람의 몸에 해로운 쓰레기 음식이라는 의미로 정크푸드(junk food)라는 별칭이 있다. 그래서 ‘패스트 푸드=정크푸드’라는 선입관을 갖고 있는 ...
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- [인터뷰]자담치킨의 지속 가능한 성장과 혁신, 나명석 회장이 말하는 차별화된 경영 전략
- 여성일보 2024-07-22
- 자담치킨의 나명석 회장님은 치킨 프랜차이즈 업계에서 혁신과 지속 가능한 성장을 이끌어 온 인물입니다. 2011년 치킨 프랜차이즈 사업을 시작한 이후, 2014년 자담치킨 브랜드를 론칭하여 단숨에 시장에서 주목받는 브랜드로 자리매김했습니다. 나 회장님은 동물복지 닭 사용과 같은 차별화된 정책으로 업계의 선도주자로 자리잡았으며, 경영의 투명성과 신뢰를 바탕으로 회사를 성공적으로 성장시켰습니다. 이번 인터뷰에서는 자담치킨의 비전과 철학, 자금 관리 노하우, 그리고 직원 복지 정책에 대한 깊이 있는 이야기를 나눠보았다. Q1. 자담치킨은 ...
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- 나주 절굿대떡의 ‘맛의 방주’ 등재 의미
- 전남인터넷신문 2022-01-21
- [전남인터넷신문]나주절굿대떡이 국제슬로푸드협회에서 진행하고 있는 각 나라 전통 음식과 문화보전 프로젝트인 ‘맛의 방주(Ark of Taste)’에 등재됐다. 각 나라의 국가위원회에서 심사 후 후보를 정해 국제슬로푸드협회 본부에 신청하면 국제본부 산하 생물종다양성재단에서 승인해 최종적으로 선정되는 ‘맛의 방주’ 품목은 특징적인 맛을 가지고 있을 것, 특정 지역의 환경, 사회, 경제, 역사와 연결돼 있을 것, 소멸할 위기에 처해 있는 것, 전통적 방식으로 생산될 것 등의 조건을 갖춰야 한다. 맛의 방주는 1986년에 시작돼 2022년 ...
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- 음식을 맛있게 하는 전자 숟가락
- 전남인터넷신문 2024-08-26
- [전남인터넷신문]음식에서 맛은 소비량과 가격을 좌우한다. 맛있는 음식을 만들기 위해서는 근본적으로 좋은 식재료가 있어야 하므로 농민들은 좋은 식재료 생산을 위한 노력을 아끼지 않았다. 좋은 식재료를 바탕으로 맛있게 조리된 음식, 그것을 좋은 분위기에서 먹었을 때의 맛은 최상이다. 그런데 변수가 생겼다. 같은 음식이라도 일본 ㈜기린홀링스에서 출시한 전자 숟가락(상품명, 일렉솔트 스푼)으로 먹게 되면 전기의 힘으로 식품의 짠맛을 약 1.5배로 증강해 준다. 음식의 풍미도 증가시켜 주는 효과도 있다. 일본 메이지 대학(明治大学)의 미야시 ...
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- 서양화가 김영규 작가, 삶의 과정을 예술로 표현한 '세월을 담다' 대표작으로 초대 개인전
- 전남인터넷신문 2024-12-26
- [전남인터넷신문]재료의 다양성으로 구축된 평면 추상 그리고 조형물 조합은 자유로운 상상력이 예술화로 전개되는 재미있는 현상을 직접 마주할 수 있도록 했다. 명확한 결론 보다 감상자 해석의 차이로 더욱 재미있게 의미가 생성되도록 3차원적인 미술품을 제작하는 김영규 작가는 2024년 12월 23일(월) ~ 12월 30일(월)까지 경기도 가평군 소재의 갤러리공간(대표 김은경)에서 "2024 흐름" 타이틀로 초대 개인전을 실시 중에 있다. '세월을 담다' 작품은 과거와 현재의 시간 흐름을 단계별 눈으로 확인할 수 있도록 구현하여 추억을 소 ...
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- 수지기법 최적화 색소 NEW ‘벨라&플랫브라운’ 론칭 라이브 쇼케이스 성료
- 여성일보 2022-02-03
- 블라썸클라우드의 프리미엄 반영구 재료 쇼핑몰 ‘반반상점’ 공식 SNS 계정에서 반영구 재료 수지기법 최적화 색소, NEW ‘벨라&플랫브라운’ 론칭 라이브 쇼케이스가 18일(화) 저녁 7시 30분 진행됐다.공동개발자이자 반영구화장 수지기법 선도 브랜드인 펄미에이트 코리아(PERMEATE KOREA, 이하 펄미에이트) 강혜진, 윤소아, 안해정 대표원장이 직접 브랜드 스토리부터 제품별 사용 방법, TIP 등을 시청자에게 공유하고 소통해 1000개 이상의 판매 기록을 세우며 성공적으로 마무리됐다.펄미에이트 코리아는 ‘피부 친화적 반영구’라 ...
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