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81-90 242해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 보성 녹차 포리징과 비빔밥
- 전남인터넷신문 2024-04-23
- [전남인터넷신문]녹차를 만들기 위해서는 찻잎을 채취해야 한다. 찻잎을 채취하는 것이나 나물을 캐는 것은 포리징(foraging)이라 한다. 포리징은 산나물, 버섯, 나무 열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 채취하고, 그것을 모아 요리하는 행위이다. 포리징은 최근 미국, 영국, 호주 등 여러 나라에서 유행하고 있으나 우리나라에서는 이것에 초점이 맞춰진 프로그램이나 농가의 소득원으로 활용하는 사례를 찾아보기가 힘들다. 찻잎의 채취 체험과 같이 찻잎을 수확하고, 그것을 이용해서 차로 만들기 등 포리 ...
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- 동네 요리사
- 전남인터넷신문 2024-04-09
- [전남인터넷신문]동네 요리사를 찾아보기 힘들게 되었다. 과거 농촌, 산촌, 어촌은 모두 상부상조(相扶相助)하는 지역 공동체였다. 오늘날과 같이 농업의 기계화율과 생활용품의 대량 생산율이 낮았던 손노동의 시대에는 마을이 공동체로서 역할이 컸었다. 모내기와 같은 일은 품앗이로 했으며, 마을의 한 가정에 애경사가 생기면 마을 사람들이 모두 합심해서 각각의 역할 분담을 했다. 전남지역의 꽃상여와 지화 문화를 조사한 결과 마을에 따라는 장례에 사용할 물품은 마을 공동으로 구입해 놓은 곳들이 있는가 하면, 어떤 곳에서는 각 가정에서 한 개씩 ...
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- 폭염과 나주배 품종
- 전남인터넷신문 2024-08-05
- [전남인터넷신문]전국 대부분 지역에 폭염특보가 발령되는 등 심각한 무더위가 이어지고 있다. 기상청에 의하면 티베트고기압과 북태평양고기압이 한반도 주변을 뒤덮고 있어 당분간 폭염이 지속될 전망이라고 한다. 지금처럼 이중 고기압이 강하게 발달했던 지난 1994년과 2018년에도 사상 최악의 폭염을 기록했는데, 지구 온난화에 의해 최고 온도는 더 높아질 가능성이 있다. 폭염은 농업에 종사하는 사람들의 건강 문제뿐만 아니라 농작물에도 악영향을 미친다. 당장 블루베리가 피해를 입고 있다. 블루베리의 재배에 적합한 기온은 30℃까지인데, 고온 ...
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- 파리올림픽의 꽃다발 실종 이유
- 전남인터넷신문 2024-07-31
- [전남인터넷신문]제33회 파리올림픽에서는 이례적으로 메달 수상자들에게 꽃다발을 주지 않고 있다. 꽃다발을 주지 않는 이유는 탄소 배출을 줄이기 위해서라는 것이다. 올림픽에서 시상식 등에 사용되는 꽃다발은 수 천개이다. 적지 않은 숫자의 꽃다발이긴 한데 그 꽃다발을 사용하지 않았을 경우 탄소 배출량이 얼마 정도 줄어드는가에 대한 자료는 찾아보기가 어렵다. 꽃다발에서 발생할 수 있는 탄소는 꽃다발 재배 과정에서 석유 자원으로 만든 농약, 화학비료, 꽃다발 운송 과정에서 소요되는 자동차 등의 연료 소모 등을 생각할 수 있다. 꽃다발의 폐 ...
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- 어버이날의 카네이션과 반려견
- 전남인터넷신문 2024-05-08
- [전남인터넷신문]카네이션은 어버이날을 상징하는 꽃이다. 어버이날뿐만 아니라 스승의 날 등 은혜와 감사를 표현할 때 많이 상징적으로 많이 사용되는 꽃이다. 서양의 화훼 역사에서 카네이션은 2000년 이상 재배와 이용되어 온 전통의 꽃이다. 꽃의 건조 속도가 늦어 행사용으로 사용하기 쉬운 카네이션에는 다양한 역사가 숨어있고, 오랜 사용 역사가 있으나 어버이날에 이용된 역사는 카네이션의 긴긴 역사에 비하여 짧다. 우리나라에서 어버이날에 카네이션이 사용되게 된 것은 미국의 어머니 주간과 관련이 있다. 미국에서 어머니 주간은 안나 자비스(A ...
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- 포리징과 숲 치유
- 전남인터넷신문 2024-04-22
- [전남인터넷신문]야생의 두릅나물의 채취 적기이다. 두릅나무 순을 채취하는 것이나 나물을 캐는 것은 포리징(foraging)이라 한다. 포리징은 산나물, 버섯, 나무열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 채취하고, 그것을 모아 요리하는 행위로 최근 미국, 영국, 호주 등 여러 나라에서 유행하고 있다. 인류는 약 12,000년 전까지 먹을거리를 채취하거나 채집하는 포리징 생활을 했다. 포리징은 생존을 위해 자연에서 온 야생 먹을거리에 의존했던 소위 초기 인류에게 유래한 개념이다. 자연환경에서의 포리징 ...
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- 남도의병역사박물관과 가든스 바이 더 베이
- 전남인터넷신문 2024-08-16
- [전남인터넷신문]싱가포르는 부산보다 좁은 면적의 나라이지만 여행객들에게 사랑받는 나라이다. 대표적인 여행지로는 ‘가든스 바이 더 베이(Gardens by the Bay)’가 있다. 여행 사이트 트립어드바이저(Tripadvisor)가 선정한 2024년 10대 여행 명소에서 ‘가든스 바이 더 베이’는 8위를 차지해 9위의 이탈리아의 밀라노 대성당을 앞질렀다. ‘가든스 바이 더 베이’는 지난해 Google에서 400만 건 이상 검색되었다. 타이탄 트래블(Titan Travel)에서는 120만 개 이상의 게시물을 보유한 세계에서 가장 인스 ...
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- 식물의 탄소중립 수지타산
- 전남인터넷신문 2024-05-03
- [전남인터넷신문]지구 온난화는 대기 중의 이산화탄소 농도 상승이 주요 원인인 것으로 알려져 있다. 이산화탄소(이하 탄소)는 식물이 광합성을 하면서 흡수하는 물질이므로 식물이 광합성 활동을 활발하게 할수록 대기 중의 탄소가 많이 흡수된다. 식물의 광합성 활동은 식물의 기본적인 기능 중 하나이다. 인간과 같은 동물은 다른 동식물을 먹음으로써 에너지를 얻고 있다. 대부분의 식물은 다른 동식물을 먹지 않지만 동물과 마찬가지로 에너지가 없으면 살 수 없다. 그래서 빛을 이용하여 에너지를 만들어내는 시스템을 가지고 있으며, 이 시스템이 광합성 ...
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- 치유농업사 자격증, 활용도 높여야
- 전남인터넷신문 2024-04-15
- [전남인터넷신문]치유농업사란 “치유농업 연구개발 및 육성에 관한 법률” 제11조 제1항에 따른 국가자격증을 취득한 자이다. 그 업무는 치유농업 프로그램 개발 및 실행 등 대통령령으로 정하는 전문적인 업무를 수행한다. 치유농업사가 되려면 치유농업법 제11조에 따라 치유농업사 양성기관에서 교육을 이수 해야하는 것과 함께 농촌진흥청장이 실시하는 치유농업사 자격시험에 합격해야 한다. 그러므로 치유농업사가 되기 위한 첫째 전제 조건은 치유농업사 양성기관에서 142시간의 교육 이수하고 수료증을 받아야 하는데, 치유농업사 양성기관은 23년 기준 ...
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- 포리징과 치유농업
- 전남인터넷신문 2024-04-19
- [전남인터넷신문]선진국에서 포리징(foraging)의 인기가 높아지고 있다. 포리징은 산나물, 버섯, 나무열매, 해초, 조개류 등 자연 속에서 식량이 되는 것(wild food)을 채취하고, 그것을 모아 요리하고, 저장하는 행위이다. 포리징의 인기가 높은 배경과 효과에 관해서는 많은 연구가 되어 있으며, 정신 치유 측면에서도 그 효과가 많이 알려져 있다. 일반적으로 정신적인 건강을 위해서는 ① 다른 사람과 연결, ② 활동, ③ 학습, ④ 순간에 집중, ⑤ 나눠주기가 필요하다는 연구 결과가 많다. ①은 다른 사람들과 함께 시간을 보내 ...
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