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- 안산시, 향토개발 음식‘바고찌’레시피 전수
- 경기뉴스탑 2023-09-21
- 향토개발 음식 ‘바고찌’(사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 향토개발 음식 바고찌(바지락고추장찌개)의 보급과 대표 먹거리 육성을 위해 오는 22일부터 10월 말까지 레시피 전수 컨설팅에 나선다고 21일 밝혔다. ‘바고찌’는 대부도의 풍부한 해산물을 주재료로 어부밥상을 재현한 단품메뉴로, 지난 2015년 한국호텔관광교육재단에서 연구 개발한 안산지역 향토개발음식이다. 이번 컨설팅은 앞서 지난 7월 바고찌 취급을 희망하는 음식점 모집 공고를 통해 선정된 4개 업소 영업자를 대상으로 안산 향토음식점 지정을 위한 레시 ...
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- 인천시, 20개 소규모 식품제조업체에 1:1 안심 멘토링
- 서남투데이 2022-06-16
- 인천시가 시민들이 안전한 먹거리를 즐길 수 있도록 제조현장을 직접 찾아 나선다. 인천광역시는 소규모·신규 식품제조 업소 20개소를 대상으로 상·하반기 2회 ‘찾아가는 안심 멘토링’을 실시한다고 밝혔다. 현재 시에 소재한 식품제조·가공업소는 총 1천144개소이며, 이중 약 43%의 500개소가 150㎡이하의 소규모이거나 종업원 수 5인 미만의 소규모 업체다. 영업주는 1년에 한번 실시하는 정기 위생교육만으로 복잡한 식품위생법 및 식품공전 등 관련규정을 파악하는데 어려움을 겪고 있다. 시는 이러한 어려움을 해결하고자 군․구 관계기관의 ...
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- 무안군, 민선8기 출범 주요업무계획 보고회 개최
- 전남인터넷신문 2022-07-12
- [전남인터넷신문/김철중기자] 김산 무안군수는 12일 민선8기 출범 주요업무계획 보고회를 시작으로 군정 챙기기에 본격 돌입했다.이번 보고회는 무안군이 추진 중인 주요 현안사업의 상반기 추진성과와 하반기 계획에 대해 부서별로 보고하는 형식으로 진행됐으며, 김산 군수의 11일 도리포 해상 기름유출 방제현장 점검과 가뭄대책 등 당면 현안업무 처리 후 회의가 시작돼 당초 예정된 시간보다 늦은 시간까지 보고가 이뤄졌다.보고된 주요 현안사업은 무안군 미래먹거리 발굴과 생활 SOC 확충 등 군정전반에 대한 역점사업들로 ▲비전2040 무안군 장기발 ...
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- 수원시, 수원 어린이 맞춤형 환경교육교재‘수원이 환경이야기’ 개정판 제작
- 경기뉴스탑 2022-03-07
- ‘수원이 환경이야기’ 2022년도 개정판(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 수원지역 어린이들을 위해 제작한 맞춤형 환경교육교재 ‘수원이 환경이야기’ 개정판에 수록된 내용이다. 수원시가 최근 ‘수원이 환경이야기’ 2022년도 개정판을 제작해 69개 초등학교에 학생용 교과서 7740여 권·교사용 지도서 300여 권을 배부했다. ‘수원이 환경이야기’는 초등학교 4학년 학생들이 수원의 자연환경 특성과 녹색생활 실천 방법 등을 배울 수 있는 환경 교과서다. 2013년 처음으로 발행한 이후 매년 현직 초등학교 교사· ...
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- bhc치킨, '고객중시(QCS) 전략' 성과... 고객 만족도↑, 불만은↓
- 더밸류뉴스 2021-06-21
- 치킨 프랜차이즈 bhc치킨의 '고객중시 QCS(Quality Clean Service) 전략'이 성과를 내고 있는 것으로 조사됐다. bhc치킨에 따르면 이 회사의 지난해 월평균 고객 컴플레인 수가 전년비 54% 감소했고 올해 월평균 고객 컴플레인 수는 전년비 70% 급감했다. 2019년과 비교하면 84% 감소한 수치다. 이는 그동안 품질경영과 고객중시 경영을 실천해 온 결과로 철저한 관리로 최고의 품질을 고객에게 제공함으로써 고객 만족도 상승은 물론 가맹점 월평균 매출이 전년대비 두 자릿수 성장이라는 효과를 나타내고 있다. bhc치 ...
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- 인천시, 식품업소 위생관리...규제 보다는 행정지도
- 서남투데이 2021-04-02
- 인천광역시는 시민들의 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 관내 식품제조․가공업소 40개소를 대상으로 식품위생감시원*이 식품제조 현장에 1:1일 방문하여‘찾아가는 안심 멘토링 사업’을 실시한다고 밝혔다. 사업대상은 1년 이내의 신규 등록업소 또는 소규모 식품제조․가공업소 중 참여를 희망하거나 군·구에서 추천한 업소를 대상으로 선정됐다. 시는 이들 업소에 대해 4월부터 12월까지 업체별로 현장 방문하여 멘토링 사업을 실시할 계획이다. 주요내용으로는 위생상태 진단, 최신 개정된 식품위생 관계법령 안내, 영업주들이 어려움을 호소하는 생산·작업 ...
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- 안성시, 농산물안전성분석실 본격 운영
- 경기뉴스탑 2021-12-27
- 농산물안전성분석실(사진=안성시 제공)[경기뉴ㅜ스탑(안성)=전순애 기자]안성시농업기술센터는 시민이 안심하고 농산물을 소비할 수 있도록 잔류농약성분 검사를 지원하는 ‘농산물안전성분석실’을 오는 2022년 1월에 본격적으로 운영한다고 밝혔다. 총 13억을 투입한 ‘농산물안전성분석실’은 분석기기실, 중앙전처리실, 시약보관실 등 규모 226.8㎡로 국립농산물품질관리원에서 지정한 잔류농약 464종을 분석할 수 있는 전문분석장비를 갖춘 최첨단 시설을 설치 완료했다. 또한, 증가하는 분석소요에 맞춰 2022년도 농촌진흥청 공모사업 및 균특사업 선 ...
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- 경기도, 여성·청년·장애인기업 생산 설명절 ‘착착착’선물세트 완판
- 경기뉴스탑 2022-01-24
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도는 임인년 설 명절을 앞두고 여성·청년·장애인기업 등이 생산한 한식 먹거리를 한데 모아 만든 ‘착착착’ 설 선물 세트가 소비자들의 큰 호응속에 완판되었다고 24일 밝혔다.‘착착착’은 착한 소비, 착한 사람, 착한 상품의 의미가 담긴 경기도의 사회적가치생산품 공동브랜드로 이번 착착착 설 선물 세트는 검은콩가루, 강황소금, 대양귀리, 선우벌꿀 등 7종의 상품으로 구성, 소비자들이 질 좋은 제품을 비교적 저렴한 가격에 구매할 수 있도록 했다.경기도 사회적가치생산품 전 ...
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- 광주 서구, 안전하고 건강한 급식 지원 총력
- 전남인터넷신문 2023-02-18
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주광역시 서구(구청장 김이강)가 아동과 청소년에 대한 안전하고 건강한 급식 지원에 행정력을 쏟고 있다. 김이강 서구청장은 지난 16일 서구학교급식지원센터 및 서구어린이․사회복지급식관리지원센터를 방문해 학교급식 지원현황 및 기관운영에 대한 보고를 받고, 안전하고 건강한 먹거리 공급, 지역 농가들의 참여 확대 방안 등에 대한 의견을 나눴다. 서구학교급식지원센터는 관내 초․중․고 52개교에 249품목의 식재료를 공급하고 있으며 지역 참여농가는 광주․전남 등 57곳이다. 특히 센터는 친환경농산물, 지역가공품 ...
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- 농어민기본소득전국운동본부 "청년 농어민 지속 감소...미래 위해 농어민기본소득법 제정해야"
- 서남투데이 2023-04-19
- 농어민기본소득전국운동본부(이하 운동본부)는 "농어업의 지속가능성을 가늠하는 청년농어민의 구성비율이 매년 감소해 전체 농어업 인구의 1%에 불과한 실정"이라며 "지속가능한 미래를 위해 `농어민기본소득법`을 제정해야 한다"고 목소리를 높였다. 19일 오후 국회 소통관에서 열린 `농어민기본소득법 제정 촉구 관련 청년농어민 기본소득 사회실험 실시 기자회견`에서 운동본부는 "지난해 농업소득은 전년대비 10.7% 하락했고, 대표적인 생계형 소득작목인 쌀농사의 순수익은 38%나 감소했다"고 설명했다. 아울러 "매년 반복되는 농어가 경제의 불안정 ...
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