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1-10 142해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- '감칠맛 일품' 태안 마늘 수확 한창
- 뉴스포인트 2021-05-25
- [뉴스포인트 김용호 기자] 태안군 태안읍 평천리의 한 농가가 마늘 수확이 한창이다.태안 마늘은 서늘한 바닷바람을 맞으며 자라 감칠맛이 있으며 항암, 항균활성, 항혈전에 효능이 좋아 웰빙 건강식품으로 큰 인기를 끌고 있다. ...
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- 오뚜기, 이금기 갈릭굴소스·비건소스 출시... 소스 라인업 강화
- 더밸류뉴스 2022-09-23
- 팬데믹을 기점으로 집밥 문화가 확산되면서 소스 시장이 지속적으로 성장하고 있다. 오뚜기는 소비자 니즈에 맞춰 소스 라인업 강화에 나선다.오뚜기(대표이사 함영준 황성만)는 감칠맛 소스의 대명사 굴소스에 한국인의 입맛 트렌드를 접목해 ’이금기 갈릭굴소스’, ‘이금기 비건소스’를 새롭게 선보인다고 23일 밝혔다.한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 소스 시장 규모는 2019년 1조3702억원으로 집계됐고 업계 추산에 의하면 2020년 1조8000억원대, 지난해 2조원 규모로 확대됐다. 그 중 굴소스의 인기는 빠르게 성장하고 있다. ...
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- 국민조미료 '미원'이 라면으로... 대상㈜, '미원라면' 출시
- 더밸류뉴스 2021-05-28
- 국민조미료 미원이 라면으로 재탄생했다. 대상㈜은 '미원 브랜드'를 활용한 두 번째 제품으로 '미원라면'을 선보인다고 밝혔다. '미원라면'은 누구나 즐겨먹는 라면에 미원의 감칠맛을 더한 제품으로, 지난해 10월 출시한 '미원맛소금팝콘'에 이은 제품이다. 대상㈜이 지난해 선보인 '미원맛소금팝콘'은 출시 한 달 만에 30만개 이상이 팔렸다. SNS를 통해 인증샷 열풍을 불러일으켰다. 이에 대상㈜은 새롭게 '미원라면' 출시해 국민조미료 미원을 MZ세대의 공감을 얻는 친숙한 브랜드로 자리매김하겠다는 방침이다. '미원라면'은 감칠맛을 극대화하 ...
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- 전남도, 8월 전통주에 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’
- 전남인터넷신문 2024-08-23
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 8월을 대표하는 남도 전통주로 묵직한 바디감과 적절한 산미가 매력적인 여수 황칠본가의 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’를 선정했다.‘섬달천 12도 생황칠막걸리’는 황칠을 첨가한 전통 수제 프리미엄 탁주다. 할머니대부터 이어온 감칠맛의 비법을 14년간 정립해 만들어졌다. 3번 빚고 90일 동안 자연 숙성시킨 삼양주로 황칠의 쌉싸름함과 쌀의 묵직한 단맛 등 재료의 맛이 잘 어우러져 마지막 목넘김까지 부드럽다.소비자들은 진하고 걸죽한 제형에 누룩향과 상쾌한 느낌의 황칠향이 매력적이며, 은은한 달 ...
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- 교촌치킨, MZ세대 겨냥 태국식 매운맛 ‘방콕점보윙’ 첫 선... 시즌 한정
- 더밸류뉴스 2023-02-16
- 교촌치킨이 시즌 한정 메뉴로 태국식 매운맛 치킨인 ‘방콕점보윙’을 선보이며 MZ세대의 입맛 잡기에 나섰다.‘방콕점보윙’은 국내산 청양 홍고추의 매운맛과 태국 향신료의 감칠맛이 더해져 동남아 식재료인 타마린드 소스와 크러쉬드 페퍼를 활용해 태국식 매운 감칠맛을 선보인 치킨이다.MZ세대의 입맛 취향을 적극 반영한 제품으로 희소성의 한정판 제품을 선호하는 MZ세대의 소비 특성에 따라 시즌 한정 출시됐다. 교촌은 MZ세대를 중심으로 지속되는 매운맛 열풍에 태국식 매운 감칠맛으로 MZ세대를 겨냥할 예정이다.이번 출시를 기념해 태국관광청과 교 ...
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- 샘표 유기농 고추장, 국제 식음료 시상식 ‘대상’ 수상…”한국 전통의 맛, 서양식과 접목”
- 더밸류뉴스 2021-10-20
- 샘표(박진선)의 유기농 고추장 제품이 국제 식음료 시상식에서 대상을 수상하며 제품 경쟁력과 혁신성을 세계시장에서 재확인했다. 샘표는 지난 9월 영국에서 열린 세계적 권위의 식음료 시상식 ‘그레이트 테이스트 어워즈(Great Taste Awards)’에서 샘표의 유기농 고추장 제품이 대상(3 Stars)을 수상했다고 20일 밝혔다. 지난달 열린 ‘2021 영국 베지 어워드’에서는 샘표의 요리에센스 연두가 두 개 부문에서 우수상을 받은 바 있다.1994년 시작된 ‘그레이트 테이스트 어워즈’는 미국∙유럽 등 식품업계에서 권위 있는 인증 ...
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- CJ제일제당 “집에서 ‘비비고 평양∙함흥냉면’ 즐겨요”
- 더밸류뉴스 2023-07-11
- CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 냉장 냉면 시장 1위 경쟁력을 바탕으로 ‘비비고’ 브랜드의 냉동 냉면을 새롭게 선보이며 여름철 간편식 제품군 확대에 나선다. CJ제일제당은 면과 육수, 고명 등에서 차별화된 맛 품질을 구현한 냉동 냉면 신제품 ‘비비고 평양냉면’과 ‘비비고 함흥냉면’을 출시한다고 11일 밝혔다. 최근 고물가로 외식비 부담이 늘면서 집에서도 전문점 수준의 냉면을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점에서 소비자들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다. 비비고 냉동 냉면은 CJ제일제당의 가정간편식(HMR) 기술력과 ...
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- 롯데제과, 단백질과 어포가 만난 ‘오잉포차 꾸이오잉칩’ 출시
- 뉴스케이프 2021-06-22
- 롯데제과가 스낵시장 대표 해산물스낵인 ‘오잉’의 하위 브랜드로 ‘오잉포차’를 새롭게 선보이며 첫 번째 제품으로 ‘오잉포차 꾸이오잉칩’을 출시했다고 22일 밝혔다.오잉포차 꾸이오잉칩은 간편하게 단백질을 섭취할 수 있어 운동 전후, 식사 대용, 체중조절 용도로 인기있는 단백질 스낵과 짭쪼름하면서 감칠맛이 좋은 어포 스낵의 장점을 두루 모아 만든 새로운 개념의 스낵 제품이다.오잉포차 꾸이오잉칩은 동물성 단백질에 비해 지방 함량이 적어 상대적으로 부담없이 먹을 수 있는 식물성 단백질을 사용해 한 봉지당(100g 기준) 달걀 2개 분량인 1 ...
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- 장흥군, 가을 먹거리로 맛과 건강 챙기세요!
- 전남인터넷신문 2021-09-27
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]가을은 전어의 계절이다. 사람들은 “가을 전어는 깨가 서말”, “전어 굽는 냄새에 나가던 며느리 다시 돌아온다”는 표현으로 가을 전어 맛을 일컫는다. 그만큼 제철에 먹는 전어의 맛은 고소하고 빼어나다. 전어는 가을이 되면 봄보다 지방질이 3배나 많아진다. 머리끝부터 꼬리끝까지 고소함으로 무장하는 것이다. 장흥의 청정해역인 득량만(125,247㎡)에서 풍성한 잘피(8,000ha)와 함께 자라난 전어는 그 맛이 더욱 탁월하다. 장흥에서는 서늘한 바다 물살을 가르고 팔팔한 전어를 떼거리로 건져 올린다. 이렇게 ...
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- 배우 이장우, ‘운탄고도 마을호텔’의 ‘만능 이실장’ 등극
- 전남인터넷신문 2022-08-16
- 운탄고도 마을호텔’ 방송화면 캡쳐 [전남인터넷신문/임철환 기자] 배우 이장우가 ‘운탄고도 마을호텔’ 첫 방송부터 ‘만능 이실장’에 등극했다. 지난 15일 방송된 tvN STORY 예능프로그램 ‘운탄고도 마을호텔’ 첫 회에서는 강원도 운탄고도 숲길 지역에서 마을호텔을 운영을 시작하고 첫 손님을 받는 모습이 그려졌다. 특히 이장우는 정보석의 강력 추천으로 ‘운탄고도 마을호텔’에 합류해 첫 회부터 만능 이실장이라는 별명을 입증하듯 종횡무진 활약을 펼쳤다. 정보석의 부름에 한달음에 달려온 이장우는 “열심히 일할 마음으로 머리를 깔끔하게 정 ...
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