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1-10 252해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 평택 송탄시장, 28일부터 ‘송탄시장 구이축제’ 개최
- 경기뉴스탑 2024-06-21
- 송탄시장 구이축제(사진=평택시 제공) [경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]평택 송탄시장(회장 이재호)은 오는 6월 28일부터 7월 13일까지 총 5회에 걸쳐 2024년 제2회 송탄시장 구이축제 <시즌1>을 개최한다. 송탄시장 구이축제는 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단, 평택시(시장 정장선)에서 주최하고 송탄시장문화관광형시장 육성사업단이 송탄시장의 활성화를 위해 주관해 실시하는 특화프로그램으로, 2023년 처음 기획해 뜨거운 반응을 이끌었으며, 올해는 지속가능한 행사를 목표로 수익성 개선과 더 많은 고객 유치를 위한 이색 테마를 갖추 ...
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- 시흥시 정왕본동 ‘구이가참숯불생선구이’, ‘마음드림 지원금’ 50만원 전액 기탁
- 경기뉴스탑 2021-02-11
- 정왕본동 소재 구이가참숯불생선구이 후원금 기탁식(사진=시흥시 제공)[경기뉴스탑(시흥)=김유지 기자]시흥시 정왕본동 행정복지센터는 관내 어려운 이웃을 위해 정왕동 오동마을로에 위치한 구이가 참숯불생선구이 (대표 원용선, 정왕본동 지역사회보장협의체 위원)로부터 관내 어려운 이웃을 위해 써달라며 50만원의 후원금을 기탁받았다고 11일 밝혔다. 특히 이번 기부는 시흥시에서 정부 재난지원금과는 별개로 관내 소상인에게 지원 되는 시흥형 ‘마음드림 지원금’ 50만원을 전액을 기부하는 것이라 더욱 의미가 깊다. 구이가 참숯불생선구이 원용선 대표는 ...
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- 고흥 유자 소금과 숯불 생선구이
- 전남인터넷신문 2024-01-05
- [전남인터넷신문]몸을 덥혀 주는 따끈한 유자차의 고마움이 커지는 계절이다. 유자는 과거에 시제를 모실 때 으뜸 과일이었다. 향이 좋고 귀한 과일이었으나 용도는 그다지 많지 않았다. 어쩌다 유자라도 생기면 향기를 맡기 위해 누렇고, 까맣게 변할 때까지 두고만 볼 정도였다. 최근에는 유자가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 유자의 활용법이 늘어났고, 그에 따라 다양한 유자 식품의 가공법이 개발되었다. 용도와 수요가 늘어나니 유자의 생산도 증가하고 있다. 유자의 산지는 누가 뭐라고 해도 고흥이 왕중왕이다. 생산량 기준 전국의 60% 전남 ...
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- 장흥 굴구이, 겨울 몸보신에 ‘최고’
- 전남인터넷신문 2024-01-12
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥 굴구이가 전남도가 ‘겨울 몸보신 식도락 여행’이란 주제로 추천한 제철 음식에 선정됐다. 실재로 굴구이는 겨울철 장흥군의 최고 별미로 손꼽힌다. 장흥 사람은 물론, 외지에서도 굴 구이의 맛에 반해 바닷가 구석진 마을까지 방문하는 수고를 아끼지 않는다. 벌겋게 피워 오른 장작불 위에 바다에서 막 건진 굴을 올려놓으면 구수하면서도 향긋한 바다 냄새가 진동한다. 준비된 소도(小刀)로 하얀 속살을 발라 입안에 넣으면 짭조름하면서도 부드러운 맛이 세상 부러울 것 없다. 장흥에서도 용산면 남포마을과 관산읍 죽청 ...
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- 유자골고흥한우 브랜드사업단, 최고급 고흥한우 숯불구이 신규 매장 운영
- 전남인터넷신문 2024-04-15
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 유자골고흥한우 브랜드사업단이 오는 18일 고흥한우직판장, 동강한우프라자에 이어 고흥분청문화박물관 공원 내에 세 번째 숯불구이 매장인 ‘유자골 고흥한우 숯불구이 전문매장 분청마루점’을 운영한다.이번 세 번째 유자골고흥한우 매장의 오픈으로 인해 고흥군과 고흥분청문화박물관을 찾는 관광객들에게 최고급 고흥한우 숯불구이를 선보여 유자골 고흥한우의 우수성을 널리 알릴 수 있게 될 전망이다.특히, 유자골 고흥한우 숯불구이 분청마루점 개업 행사로 4월 말까지 전 품목에 대해 20% 할인 판매와 사은품으로 방문 고객 ...
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- 광양시, ‘초복’엔 이열치열 ‘광양닭숯불구이’ 어때요?
- 전남인터넷신문 2023-07-10
- [전남인터넷신문]광양시가 무더위가 절정을 이루는 삼복더위에 무엇을 먹을지 고민하는 사람들을 위해 이열치열 숯불구이 음식을 소개해 미식가들의 침샘을 자극하고 있다. 광양은 백운산의 풍부한 참숯 덕분에 광양닭숯불구이, 광양불고기, 광양장어구이 등 면역력을 높이고 기력을 보하기에 좋은 구이음식이 발달했다. 광양닭숯불구이는 정갈하게 손질한 닭을 그윽한 숯에 구워 기름은 쏙 빼고 담백함은 살려 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식으로 인기가 높다. 깊은 풍미를 자랑하는 광양불고기는 참숯을 피운 청동화로에 구리석쇠를 올리고 얇게 저며 양념한 소 ...
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- 광양시, 제19회 광양전통숯불구이축제 개최 준비 ‘박차’
- 전남인터넷신문 2023-08-14
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양전통숯불구이축제추진위원회는 지난 7일(월) 위원 9명이 참석한 가운데 제2차 회의를 개최하고 제19회 광양전통숯불구이축제 기본계획 등을 확정했다.이번 제2차 회의에서는 축제 추진 기본계획과 무대 설치에 따른 계약 방법 등을 심의 의결했다.축제 계획 주요 내용으로는 ▲한우 시식회 ▲청소년 페스티벌 ▲시립합창단·국악단 공연 ▲광양시 청년연합회 가족노래자랑 ▲불꽃놀이 ▲서천변 코스모스길 걷기 등 다양한 문화예술 행사와 체험 프로그램 운영 등이다.시는 이번 축제로 시민들이 멋진 가을 정취 속에서 축제를 즐기는 ...
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- 평택 송탄시장, 송탄구이 축제 개최 .. 자체 상표 막걸리도 선보여
- 경기뉴스탑 2023-09-07
- 송탄시장, 송탄구이 축제 포스터(사진=평택시 제공)[경기뉴스탑(평택)=전순애 기자] 평택 송탄시장(회장 이재호)은 오는 15일부터 10월 21일까지 총 8회에 걸쳐 송탄시장 구이축제를 개최한다. 본 행사는 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단, 평택시(시장 정장선)에서 주최하고, 송탄시장문화관광형시장 육성사업단이 송탄시장의 활성화를 위해 주관하여 실시하는 특화프로그램으로, 시범적으로 운영하는 축제이며 공모사업 종료 후에도 지속 가능한 행사를 목표로 기획됐다. 송탄시장 구이축제는 송탄(松炭)이라는 지명이 소나무숯이 많이 나던 곳이라는 ...
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- 비비고 생선구이 생산 인프라 2배 확대
- 부산경제신문 2021-03-11
- [부산경제신문/박홍식 기자]수산 HMR 시장의 포문을 연 CJ제일제당이 ‘비비고 생선구이’ 생산 인프라를 확대하며 시장 대형화를 이끈다.CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’ 생산 라인을 증설해, 제조 역량을 기존보다 최대 두 배 이상으로 키운다고 11일 밝혔다. 급증하는 수산 HMR 수요에 선제적으로 대비하고, 보다 다양한 어종에 대한 생산 능력을갖춰 시장을 지속적으로 리딩한다는 방침이다.현재 ‘비비고 생선구이’는 고등어, 가자미, 삼치, 임연수, 꽁치 등 5종을 판매하고 있으며, 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 누적 판매량으로 ...
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- 고흥의 특미 … 고흥전통시장 ‘숯불생선구이’ 인기 짱!!
- 전남인터넷신문 2023-01-16
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥전통시장에서는 다른 곳에선 보기 힘든 색다른 별미감을 팔고 있다. 그 독특한 별미란 바로 숯불에 노릇노릇 구어 불맛을 제대로 살린 ‘숯불생선구이’로, 최근 여러 방송이나 입소문을 타며 전국에서 주문이 쇄도하고 있으며, 또한 이를 구매하려 시장을 찾는 발길이 계속 이어지고 있다.고흥전통시장은 4일, 9일에 열리는 5일장이지만, 숯불생선구이는 장날과 관계없이 언제든지 만날 수 있는 명물로 자리 잡고 있다. 전통시장의 생선구이 판매장에 들어서면 점포마다 여기저기 생선을 굽느라 분주한데 특히, 설날 대목을 맞아 ...
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