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    농주

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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    농주 막걸리, 유네스코 인류무형문화유산으로
    전남인터넷신문 2021-01-20
    [전남인터넷신문]일본 스가 요시히데(菅義偉) 총리는 지난 18일 시정방침 연설에서 일본 술과 소주에 대해 유네스코 무형문화유산 등재를 추진 중이라고 했다. 유네스코는 세계 각국 국민들 사이의 교육·과학·기술·문화 등의 국제적 협력을 위하여 설립된 유엔교육과학문화기구(United Nations Educational Scientific and Cultural Organization, UNESCO)이다. 1997년 유네스코 총회에서 소멸 위기에 처한 문화유산을 '인류무형문화유산'으로 선정하여 보호하자는 결의안을 채택하였고, 이에 따라 2 ...
  • 김승룡
    김재철 전남도의원 “건물 활용 중인 폐교, 석면 우선 제거해야”
    전남인터넷신문 2024-11-15
    [전남인터넷신문]전남도교육청이 대부 중인 일부 폐교에 석면이 남아 있는 것으로 나타난 가운데 실내놀이터ㆍ노인요양시설 등으로 활용되고 있는 14개 폐교의 석면을 우선 제거해야 한다는 지적이 제기됐다. 전남도의회 교육위원회 김재철 의원(더불어민주당ㆍ보성1)은 11월 12일, 전남도교육청 대회의실에서 열린 행정사무감사에서 “석면이 남아 있는 26개 폐교 가운데 14개는 건물을 실내놀이터, 대안학교, 심지어 노인요양시설로도 활용 중”이라며 “1급 발암물질인 석면을 조속히 제거할 것”을 요구했다. 김재철 의원이 전남도교육청으로부터 제출받은 ...
  • 김승룡
    나주 홍어, 미래 무형유산으로 육성해야
    전남인터넷신문 2023-05-31
    [전남인터넷신문]문화재청에서는 ‘2024년도 미래 무형유산 발굴·육성사업’을 공모하고 있다. 사업 기간은 2024년 1-12월이다. 사업내용은 지역의 가치 있는 비지정 무형유산을 선정하여 종목 가치 발굴(조사·연구, 영상 및 책자 등 기록화), 전승 환경 조성(전승자 발굴·육성 교육 등), 전승 체계화(공연, 체험, 전시 등) 지원이다. 사업 대상은 역사적·예술적·학술적 가치가 있는 무형의 문화유산으로, 전통적 공연·예술(음악, 춤, 연회, 종합예술 등), 전통 기술(공예, 건축, 미술 등), 전통 지식(민간의약 지식, 생산지식, ...
  • 박마틴
    '막걸리 빚기 문화'국가무형문화재 신규종목 지정 예고
    뉴스포인트 2021-04-13
    막걸리 빚는 모습[뉴스포인트 박마틴 기자] 문화재청은 ‘막걸리 빚기 문화’를 신규 국가무형문화재로 지정 예고하였다. 이번 지정 예고의 대상은 막걸리를 빚는 작업은 물론이고, 다양한 생업과 의례, 경조사 활동 등에서 나누는 전통 생활관습까지를 포괄한 것이다. 일반적인 쌀 막걸리는 쌀을 깨끗이 씻어 고두밥을 지어 식힌 후, 누룩과 물을 넣고 수일 간 발효시켜 체에 거르는 과정을 통해 만들어진다. 막걸리의 ‘막’은 ‘마구’와 ‘빨리’, ‘걸리’는 ‘거르다’라는 뜻으로 ‘거칠고 빨리 걸러진 술’을 말하며, 명칭이 순우리말일 뿐만 아니라 이 ...
  • 김승룡
    나주 홍어, 무형문화재 지정해야
    전남인터넷신문 2023-03-14
    [전남인터넷신문]무형문화재(無形文化財)는 연극, 놀이와 의식, 무용, 음악, 공예 기술, 음식 등 무형의 문화적 소산으로 역사적 또는 예술적으로 가치가 큰 것을 가리킨다. 무형(無形)이란 예술적 활동이나 기술같이 물체로서의 형태를 갖고 있지 않다는 것을 의미한다(http://www.kpicaa.co.kr). 우리나라에서 무형문화재 제도의 도입은 1962년 제정한 문화재보호법을 통해서이다. 그 배경은 역사적, 예술적, 학술적 가치가 큰 무형문화유산 중 현대문명의 영향으로 소멸되거나 변질될 위험성이 있는 것을 선별하여 이를 보호하고 원 ...
  • 서성열
    10월 순천에서만 만날 수 있는 특별한 세계유산 투어
    전남인터넷신문 2024-10-08
    [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 2024 순천 세계유산축전을 즐기는 7가지의 특별한 투어 프로그램을 운영한다고 밝혔다.이번 투어 프로그램은 세계문화유산 선암사와 세계자연유산 순천갯벌에 담긴 가치를 확산하고 시민들에게 폭넓은 향유의 기회를 제공하고자 10월 한 달간 선암사와 순천갯벌, 오천그린광장에서 진행한다.먼저 선암사에서는 역사학자와 함께 걸으며 1500년의 유구한 역사와 문화유산을 쉽게 즐기는 전문가 투어를 진행한다. 11일은 「선암사 인물과 사건」, 25일에는 「선암사 가람배치와 불상」을 주제로 두 차례 진행 ...
  • 김동국
    해남군, 지역특산물을 활용한 2022년‘게미진 음식달력’ 발간
    전남인터넷신문 2021-12-04
    [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군이 코로나19 장기화로 침체된 지역관광 활성화를 위해 해남특산물을 활용한 계절음식을 이용해 내년도 탁상용 달력을 발간했다.관광 달력은 멋들어진 지역사투리를 사용해 월별.계절별 어울리는 해남음식을 소개하고 있다. ‘포도시’1월에는 해남바다를 몽씬 담아븐 해우국을,‘긍께’2월에는 겁나게 보드랍고 묵직한 해남농주를,‘따수운’3월에는 해풍과 쑥떡쑥떡 게미지게 버무린 쑥떡을,‘아따’4월은 두륜산 산나물을 곁들인 허벌나게 신선한 채소를 즐기는 보리쌈밥을, ‘여간 좋은’5월은 집나간 입맛도 돌려준다는 보리숭어를 ...
  • 이재석
    막걸리 알코올 도수 '6%'에 숨겨진 비밀
    뉴스포인트 2021-03-08
    [뉴스포인트 이재석 기자] 과거에는 무거운 묘비를 소가 장지까지 끌어 올렸다고 한다. 오늘날에는 화물차에 실어 올리지만 과거에는 소가 이를 대신했건 것. 그런데 소가 힘을 영 못 쓸 때가 있다고 한다. 이때 막걸리 한 들통을 먹이면 소가 그 무거운 묘비를 매달고도 산을 내달렸다는 이야기가 전해진다. 사실인지는 몰라도(엄연한 동물 학대다.) '농주'로 불린 탁주의 의미와 가치를 알려주는 일화다.탁주는 곡기가 있어 포만감을 주면서도 부담스럽지 않은 도수를 가졌다. 이 때문에 예부터 고된 농사일에 지친 농부들이 피로를 해소하려고 새참으로 ...
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