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- ‘칼의 전쟁’ 북한 허진 명인-충청 노기순 명인, 명대결
- 전남인터넷신문 2021-12-26
- 헬로비전, tvN STORY[전남인터넷신문/임철환 기자]‘칼의 전쟁’에서 북한 대표 허진 명인과 충청도 대표 노기순 명인의 비법 결정체인 보물창고가 전격 공개된다. LG헬로비전-tvN STORY 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전)은 대한민국 팔도 대표 명인들이 각 지역의 명예를 걸고 향토 음식과 식재료를 소개하기 위한 대결을 펼치는 프로그램. 오는 27일(월) 방송되는 ‘칼의 전쟁’ 8회에서는 ‘팀 대결 팔도 한상’이라는 주제로 팔도 명인들의 요리 대결이 펼쳐진다. 여기에 개그맨 김태균이 스페셜 MC로 나선다. 이 가운데 ...
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- 여주시, 초대 ‘음식 명인’ 지정 추진
- 경기뉴스탑 2024-08-05
- 여주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자] 여주시는 ‘여주시 최초 음식 명인’ 지정을 추진한다고 밝혔다. 여주시에서 생산된 농특산물을 활용한 음식 분야 명인을 발굴함으로써 여주시 농특산물을 명품화하고, 음식 문화를 선도해 지역의 위상을 높이는 등 경쟁력 제고가 기대된다. 여주시는 음식 분야 명인 지정 추진계획을 확정하고 음식 분야 명인 선정 요강을 공고한 상태이며 8월 1일부터 8월 20일까지 접수를 받아 9월 6일까지 심사 및 명인 선정을 완료할 계획이다. 음식 분야 명인의 자격요건은 ▲주소와 영업장 소재 ...
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- 담양군, 전반기 대나무공예 명인 계승자 전승교육 성과 점검
- 전남인터넷신문 2024-06-20
- [전남인터넷신문/서성열기자]담양군(군수 이병노)은 지난 18일 2024년 전반기 대나무공예 명인 계승자 전승교육 성과 점검을 했다고 밝혔다. 지역 내 대나무 공예인을 양성하고 지속적인 대나무공예문화상품 개발 및 제작 지원을 위해 ‘대나무공예 계승자’는 대나무공예 기능 전수를 원하는 자로서 명인‧준명인이 추천해 군수가 지정한 자다, 계승자들은 5년간 종목에 따라 각 명인으로부터 주 1회 8시간씩 대나무공예 제작 기법 교육을 받으며, 연 2회 계승자 전승교육 성과 점검을 받는 이수 과정을 거친다. 담양군은 대나무공예 기능의 맥을 잇고 ...
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- 경상남도, 하동세계차엑스포조직위, 녹차 명인에게 배운다
- 뉴스포인트 2021-03-19
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 하동세계차엑스포조직위는 성공적 엑스포 개최를 위한 직원 역량 강화를 위해 녹차 명인을 초청해 녹차와 관련된 지식을 전수받았다.하동세계차엑스포조직위원회는 18일 엑스포조직위사무처 1층 대강당에서 방역수칙을 및 사회적 거리두기를 준수한 가운데, 우전차* 녹차 명인 김동곤 씨를 초청해 특강을 실시했다.이번 특강은 ‘하동 화개 차의 역사와 문화, 인물’이라는 주제로 약 2시간 동안 진행되었다. 강사로 나선 김동곤 명인은 엑스포 조직위 직원들의 역량 강화를 위해 하동 녹차의 역사와 문화에서부터 녹차에 관한 기본지식 ...
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- 박병궁 명인 목포설렁탕, 어르신 건강기원 설렁탕 부흥동에 후원
- 전남인터넷신문 2024-03-08
- [전남인터넷신문/서성열기자]「박병궁 명인 목포설렁탕」(대표 박병궁 명인) 이 부흥동에 사랑의 찐~한 설렁탕 200세트를 경로당 7개소에 전달했다.박병궁 대표은 지난 2018년부터 지속적으로 매년 2~3회씩 설렁탕 지원하며 우리 지역 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다.또한, 박 대표는 설렁탕 분야 권위자로써 명인 등재 및 설렁탕 육수 제조 방법 등을 특허청에 등록했다. 이에 지난해 12월부터 장수옥설렁탕이던 상호를 박병궁 명인 목포설렁탕으로 변경해 운영하고 있다.박대표는 “추운 겨울을 보내신 어르신들이 환절기 더욱 건강하게 봄을 맞이하고 ...
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- 전남도, 올 유기농 명인 5명 선정
- 전남인터넷신문 2022-08-10
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 독창적 유기농 선도 기술을 보유하고 친환경농업 발전에 기여한 고흥군 공슬기 씨 등 5명을 ‘2022년 전남도 유기농 명인’으로 지정했다고 밝혔다. 작목별로 ▲무화과 고흥군 공슬기 씨 ▲녹차 보성군 최창돈 씨 ▲오디 해남군 박성관 씨 ▲밀 함평군 오관수 씨 ▲유자 완도군 강상묵 씨가 ‘유기농 명인’ 칭호를 획득했다.전남도는 유기농 명인들의 명예 고취를 위해 지정서를 전달하고, 농가에 현판과 안내표지판을 설치해줬다.지난 2010년 전국 최초로 지정을 시작한 전남 유기농 명인은 3천300㎡ 이상 유 ...
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- 이천시, 올해의 임금님표 이천쌀 명인에 '부발읍 최동석 농업인' 선정
- 경기뉴스탑 2024-10-18
- 제3회 임금님표 이천쌀 최동석 명인(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자] 「제3회 임금님표 이천쌀 명인 선발대회」 시상식이 지난 17일 이천시 농업테마공원 이천쌀문화축제장에서 열렸다. 올해의 임금님표 이천쌀 명인 선발대회에서는 1차 벼 재배 현장 평가와 2차 쌀 품위, 쌀 식감 분석 심사로 가장 높은 점수를 받은 최동석(부발읍) 농업인이 명인으로 선정되었고, 금상 손종복(장호원읍), 은상 신화철(설성면), 동상 윤승영(모가면), 동상 김학길(신둔면) 농업인이 선정되었다. 이 행사는 2022년을 시작으로 이천시와 농협중 ...
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- 전남도, 친환경농업 선도 ‘유기농 명인’ 모집
- 전남인터넷신문 2021-05-17
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 독특한 친환경 선도 기술로 유기농업을 실천하고, 과수·채소 등 품목 다양화 확산에 앞장선 농업인을 명인으로 지정하기 위해 올해 ‘전남도 유기농 명인’ 모집에 나섰다.대상은 전남에 주민등록 주소를 두고 실제로 살면서 자신만의 독창적인 농법으로 5년 이상 유기농업을 실천한 농업인이다.분야는 벼를 제외한 과수, 채소, 밭작물, 축산, 기타 등 5개다. 신청은 시군 친환경농업 부서에 6월 11일까지 신청서와 관련 증빙 서류를 제출하면 된다. 선정은 1차 서류심사와 2차 전문가 현지실사를 거쳐, 유기농 ...
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- ‘보성 청룡다원’ 최창돈 대표, 전라남도 유기농 명인 선정
- 전남인터넷신문 2022-08-10
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 유기농으로 녹차를 재배하는 청룡다원 최창돈 씨(77세)가 올해 전라남도 ‘유기농 명인’ 제28호로 선정됐다고 밝혔다. 지난 5일에는 청룡다원에서 전라남도 유기농 명인 전수식이 진행됐다. 이번에 전라남도 ‘유기농 명인’으로 선정된 보성 청룡다원 최창돈 명인은 1996년부터 야산을 개간하여 녹차 친환경재배(3.9㏊)를 시작했다. 2004년 녹차 유기농 인증을 받았으며, 유기 가공식품 인증 및 국제 유기 인증까지 획득했다. 특히 녹차 완제품으로는 국내에서 처음으로 미국FDA식품안전검사에서 5개 품목( ...
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- ‘보성 청우다원’안명순 대표, 전라남도 유기농 명인 선정
- 전남인터넷신문 2021-09-01
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 지난 31일 보성에서 녹차를 유기농으로 재배하고 있는 안명순 씨(73세)가 올해 전라남도 ‘유기농 명인’제25호로 선정됐다고 밝혔다. 보성 청우다원을 운영 중인 안명순 명인은 2001년부터 녹차 친환경재배(14㏊)를 시작해 2013년 녹차 유기농 인증을 받았으며, 유기가공식품 인증 및 국제유기인증까지 획득했다. 현재 21종의 차 관련 브랜드를 개발해 판매하고 있다. 또한 2017년, 2019년에는 대한민국 차 품평회에서 대상(농축산식품부장관)을 수상했으며, 각종 명차 품평대회에서 20회 이상 입 ...
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