뉴스
1-10 306해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 고흥 유자 소금과 숯불 생선구이
- 전남인터넷신문 2024-01-05
- [전남인터넷신문]몸을 덥혀 주는 따끈한 유자차의 고마움이 커지는 계절이다. 유자는 과거에 시제를 모실 때 으뜸 과일이었다. 향이 좋고 귀한 과일이었으나 용도는 그다지 많지 않았다. 어쩌다 유자라도 생기면 향기를 맡기 위해 누렇고, 까맣게 변할 때까지 두고만 볼 정도였다. 최근에는 유자가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 유자의 활용법이 늘어났고, 그에 따라 다양한 유자 식품의 가공법이 개발되었다. 용도와 수요가 늘어나니 유자의 생산도 증가하고 있다. 유자의 산지는 누가 뭐라고 해도 고흥이 왕중왕이다. 생산량 기준 전국의 60% 전남 ...
-
-
- “생선 주문했는데 감감무소식”…고령 소비자 울리는 유사 홈쇼핑
- 뉴스케이프 2021-05-04
- A씨(60대)는 TV 광고를 보고 전화로 굴비를 5만9800원에 신용카드로 구매했다. 그러나 일주일이 지나도록 상품은 배송되지 않고 고객센터에도 전화 연결이 되지 않았다.최근 3년간 60대 이상 소비자 상담 증가율은 생선 관련이 가장 높고, 상담 건수로는 이동전화서비스 관련 불만이 가장 많은 것으로 나타났다.4일 한국소비자원이 어버이날을 앞두고 1372소비자상담센터에 접수된 소비자상담 데이터를 분석한 결과에 따르면 지난해 60대 이상 소비자 상담은 8만5986건으로 전년 대비 15.5% 증가했다.반면 60대 미만의 소비자 상담은 지 ...
-
-
- 비비고 생선구이 생산 인프라 2배 확대
- 부산경제신문 2021-03-11
- [부산경제신문/박홍식 기자]수산 HMR 시장의 포문을 연 CJ제일제당이 ‘비비고 생선구이’ 생산 인프라를 확대하며 시장 대형화를 이끈다.CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’ 생산 라인을 증설해, 제조 역량을 기존보다 최대 두 배 이상으로 키운다고 11일 밝혔다. 급증하는 수산 HMR 수요에 선제적으로 대비하고, 보다 다양한 어종에 대한 생산 능력을갖춰 시장을 지속적으로 리딩한다는 방침이다.현재 ‘비비고 생선구이’는 고등어, 가자미, 삼치, 임연수, 꽁치 등 5종을 판매하고 있으며, 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 누적 판매량으로 ...
-
-
- 고흥의 특미 … 고흥전통시장 ‘숯불생선구이’ 인기 짱!!
- 전남인터넷신문 2023-01-16
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥전통시장에서는 다른 곳에선 보기 힘든 색다른 별미감을 팔고 있다. 그 독특한 별미란 바로 숯불에 노릇노릇 구어 불맛을 제대로 살린 ‘숯불생선구이’로, 최근 여러 방송이나 입소문을 타며 전국에서 주문이 쇄도하고 있으며, 또한 이를 구매하려 시장을 찾는 발길이 계속 이어지고 있다.고흥전통시장은 4일, 9일에 열리는 5일장이지만, 숯불생선구이는 장날과 관계없이 언제든지 만날 수 있는 명물로 자리 잡고 있다. 전통시장의 생선구이 판매장에 들어서면 점포마다 여기저기 생선을 굽느라 분주한데 특히, 설날 대목을 맞아 ...
-
-
- 전남 전통시장의 생선 전과 피쉬 앤 칩스
- 전남인터넷신문 2022-06-10
- [전남인터넷신문]지난 4월과 5월 중순까지 전남 22개시군 전통시장의 식재료를 조사했다. 시장에서 판매되는 식재와 식품의 특징은 크게 전남 동부와 서부로 구분된 가운데 지역적 특성, 방문객, 시장 크기가 시장 특성에 반영되어 있어 시장마다 방문하는 재미가 있었다. 특히 광양읍 오일장, 순천웃시장 오일장, 구례오일장, 장흥 오일장, 보성 오일장에는 젊은 층 등의 방문이 많은 것과 함께 간식거리가 시장을 거닐면서 구경하고 먹는 재미를 느낄 수 있는 곳이었다. 전통시장에서 판매하는 간식거리는 튀김류, 빵류, 음료류 등 다양했으며, 잔치나 ...
-
-
- 고흥소방서, 추석 대비 전통시장 생선숯불구이 안전지도
- 전남인터넷신문 2023-09-20
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 문병운)가 고흥전통시장에서 관계기관 합동 화재안전조사와 불피움 안전지도를 실시했다.19일 실시된 이번 안전지도는 지난 14일 실시된 추석 명절을 대비해 문병운 고흥소방서장을 포함한 소방공무원, 고흥군청, 전통시장 상인회 16명이 참여한 가운데 논의한 간담회 결과를 토대를 바탕으로 세워진 대책인데 내용은 ▲ 생선숯불구이 착화용 불피움시 안전환경 조성 ▲ 소방시설 등 유지관리 요령 지도 ▲ 취약시간대 화재예방 순찰 등이다.이 날 소방시설에 대한 소방공무원, 고흥군청, 소방시설 업체 등 7명이 참 ...
-
-
- 日수산청 "오염수 방류 후 생선서 트리튬 불검출"
- 와이타임즈 2023-08-27
- ▲ [이와키(일본)=AP/뉴시스]일본 마더스 방사선연구소의 한 직원이 25일 후쿠시마(福島( 제1 원전 주변에서 채취한 바닷물의 방사선 농도를 분석하고 있다. 도도쿄전력이 후쿠시마(福島) 제1 원전의 오염수를 바닷물로 희석한 후 24일부터 해양 방류를 시작한 후 원전 주변 해역에서 잡힌 생선의 트리튬(삼중수소)의 농도를 분석한 결과, 검출이 허용되는 최저 한도의 농도를 밑돌아 사실상 검출되지 않은 것과 같다고 일본 수산청이 26일 발표했다.수산청은 향후 1개월 정도 매일, 원전으로부터 10㎞ 이내 바다에서 잡힌 생선에 포함된 트리튬 ...
-
-
- 시흥시 정왕본동 ‘구이가참숯불생선구이’, ‘마음드림 지원금’ 50만원 전액 기탁
- 경기뉴스탑 2021-02-11
- 정왕본동 소재 구이가참숯불생선구이 후원금 기탁식(사진=시흥시 제공)[경기뉴스탑(시흥)=김유지 기자]시흥시 정왕본동 행정복지센터는 관내 어려운 이웃을 위해 정왕동 오동마을로에 위치한 구이가 참숯불생선구이 (대표 원용선, 정왕본동 지역사회보장협의체 위원)로부터 관내 어려운 이웃을 위해 써달라며 50만원의 후원금을 기탁받았다고 11일 밝혔다. 특히 이번 기부는 시흥시에서 정부 재난지원금과는 별개로 관내 소상인에게 지원 되는 시흥형 ‘마음드림 지원금’ 50만원을 전액을 기부하는 것이라 더욱 의미가 깊다. 구이가 참숯불생선구이 원용선 대표는 ...
-
-
- CJ제일제당, '비비고 생선구이' 생산능력 두배로↑
- 뉴스케이프 2021-03-11
- CJ제일제당이 ‘비비고 생선구이’ 생산 라인 확대에 나선다. 이를 통해 생산 능력을 두 배 이상으로 끌어올릴 계획이다. CJ제일제당은 11일 급증하는 수산 가정간편식(HMR) 수요에 선제적으로 대비하고 다양한 어종에 대한 생산 능력을 갖춰 시장을 끌어나가겠다고 밝혔다.현재 출시된 비비고 생선구이는 고등어, 가자미, 삼치, 임연수, 꽁치 등 5종이다. 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 모두 600만개를 판매, 250억원의 매출을 올렸다. CJ제일제당 관계자는 “육류 위주로 형성된 기존 가정간편식 시장에서 수산 제품이 연 매출 1 ...
-
-
- 고흥전통시장, 먹거리 풍성한 남도의 6월 관광지에 선정
- 전남인터넷신문 2024-06-05
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥전통시장(고흥군 고흥읍)이 전남도가 선정한 먹거리가 풍성하고 남도의 특색을 느낄 수 있는 6월 관광지로 선정됐다.고흥전통시장은 1915년 고흥천 일대에 터를 잡은 100년이 넘는 전통을 자랑하는 고흥의 대표적인 전통시장으로 5일장(4일, 9일)이 열리고 있다. 하지만 ‘숯불생선구이’는 고흥전통시장에서 장날과 관계 없이 언제나 맛볼 수 있는 대표 상품이다.다른 시장에서는 보통 생선을 생물이나 반건조 형태로만 판매하는데, 고흥전통시장에서는 양태, 서대, 조기, 민어 등 다양한 종류의 생선을 숯불에 구워서도 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기