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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 박성수
    구례군 어린이급식관리지원센터, 어린이 위생·영양교육 및 요리 교실
    전남인터넷신문 2024-10-30
    [전남인터넷신문]구례군 어린이급식관리지원센터(센터장 박인덕)는 지난 10월 7일부터 24일까지 구례군 관내 등록시설인 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등을 방문하여 어린이 위생·영양교육 및 요리 교실 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 구례군의 어린이들이 일상에서 스스로 건강한 위생 습관을 형성할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다. 어린이급식관리지원센터의 영양사가 직접 방문하여 위생·영양교육을 진행하고 어린이들이 직접 건강한 식생활을 실천해 보도록 함으로써 어린이들의 자립성을 강화했다. 영양사는 특히‘올바른 손 씻기 6단계’ 방법을 집중적 ...
  • 박찬분
    하남시 감일건강생활지원센터, ‘건강 한끼 요리 교실’ 큰 호응
    경기뉴스탑 2024-10-29
    감일건강생활지원센터에서 열린 ‘건강 한끼 요리교실’ 프로그램에 참여한 시민들이 맛과 영향은 더하고 칼로리는 덜어주는 건강한 음식을 직접 만들어 보고 있다.(사진=하남시 제공)[경기뉴스탑(하남)=박찬분 기자]하남시가 젊은 층 사이에서 유행하는 '헬시플레저'(Healthy Pleasure·건강과 재미를 동시에 추구하는 것) 트렌드에 발맞춰 건강한 식단을 직접 만들어 보는 체험을 할 수 있는 ‘건강 한끼 요리 교실’을 운영해 큰 호응을 얻었다. 29일 하남시에 따르면 감일건강생활지원센터는 이달 15일부터 29일까지 감일·감북·위례동 주민 ...
  • 강계주
    고흥군, 영양듬뿍! 편식예방! 요리 교실 운영
    전남인터넷신문 2024-11-21
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 19일부터 2일간 여성지원센터 취업실습실에서 영양 플러스 사업 대상자 20명에게 건강한 웰빙 간식 만들기 요리 교실을 운영했다.영양 플러스 사업은 기준 중위소득 80% 미만 가구 중 빈혈, 저체중, 성장 부진 등 위험 요인이 있는 임산부와 영유아를 대상으로 영양 섭취 상태를 개선하기 위해 월 2회 보충 식품을 제공하고, 정기적 영양교육과 가정방문을 통한 개별 상담 등으로 대상자별 영양상태를 체계적으로 지원하고 관리하는 사업이다.이번 실습은 가정에서 간편하게 활용할 수 있는 ‘달걀 ...
  • 서성열
    산정동 지역사회보장협의체,『혼밥 남성 요리 교실』운영
    전남인터넷신문 2024-05-30
    [전남인터넷신문/서성열기자]산정동 지역사회보장협의체(위원장 은성호)는 지난 28일 평소 식사 준비에 어려움을 겪는 혼자 사는 40~80대 남성 15명을 대상으로 요리 교실 운영을 시작했다.혼밥 남성 요리 교실은 1인 가구 남성들이 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 반찬 만드는 방법을 알려주고, 참여자와 소통의 시간을 갖는 산정동 지역사회보장협의체의 대표적인 특화사업이다. 작년에 이어 2년째 운영하고 있으며 특히 올해에는 전라남도 지역혁신 공모사업에 선정되어 예산을 지원받아 운영한다.이날 참여자들은 김치찌개, 계란말이, 깻잎김치를 직접 요 ...
  • 강성금
    광주 북구, 여름 단기 ‘특별 브런치 요리 강좌’ 운영
    전남인터넷신문 2024-07-16
    [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 북구가 다음 달 3일부터 31일까지 남도향토음식박물관 2층 향토음식체험실에서 ‘여름 단기 특별 브런치 요리 강좌’를 운영한다고 16일 밝혔다.여름 단기 특별 브런치 요리 강좌는 가족과 함께 즐길 수 있는 특별한 퓨전 요리체험을 통해 여름철 주민들의 일상에 여유와 활력을 제공하고자 마련됐고 지난 겨울에 이어 ‘나를 위한 브런치 요리 시즌 2’ 주제로 운영된다.지역주민(성인) 32명을 대상으로 열리는 이번 강좌는 운영 기간 중 매주 토요일 오전 10시부터 오후 1시까지 총 5회에 걸쳐 ‘광주시 무형문 ...
  • 서성열
    순천시, 2024년 좋아요(좋은 건강 아버지 요리교실) 요리교실 개강
    전남인터넷신문 2024-07-05
    [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 지난 4일 좋아요(좋은 건강 아버지 요리교실) 요리교실을 운영해 개강 첫날부터 많은 관심과 큰 호응을 얻고 있다.65세 이상 남성 어르신 23명을 대상으로 7월 초 문을 연 이 요리교실은 한달간 주 1회, 총 4회에 걸쳐 무료로 비타민센터 공유주방에서 진행된다.전문 강사의 지도 아래 평소에 요리에 익숙하지 못한 남자 어르신들이 재료를 다듬고 써는 실습을 해 식사를 혼자 준비할 수 있는 과정에 의미를 뒀다.이날 수업에서는 제철 식재료인 오이를 이용한 오이부추김치와 애호박된장찌개를 만들 ...
  • 유길남
    전국 청년 쌀요리 경연, 기발한 요리로 풍성
    전남인터넷신문 2021-10-19
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도농업박물관이 주최한 ‘전국 청년 쌀요리 경연대회’가 독창적이고 기발한 요리 아이디어로 풍성했다는 평가를 받은 가운데 광주 ‘투민’팀이 대상을 수상했다.전남도농업박물관은 창의적 쌀 요리 아이디어 발굴과 우리 쌀 소비 촉진을 위해 지난 16일 농업박물관 쌀 문화관에서 ‘2021 전국 청년 쌀 요리 경연대회’를 개최했다.경연은 예선을 통과한 2인 1조 20개 팀이 출전해 독창적이고 기발한 쌀요리를 선보이며 치열한 경쟁을 벌였다.대회 결과 광주에서 출전한 류하민․김태민의 ‘투민’팀이 ‘밥버거, 버섯누룽지 ...
  • 서성열
    남구, 앞치마 두른 꽃중년男 ‘요리 삼매경’
    전남인터넷신문 2024-04-18
    [전남인터넷신문/서성열기자]광주 남구(구청장 김병내)는 1인 가정에서 음식을 조리하는 요리족이 늘고 있는 가운데 관내 중년 남성을 위한 영양 조리교실이 호응을 얻고 있다. 취미 생활로 요리를 배우면서 1인 가구 거주자가 안고 있는 무료함을 달랠 수 있을 뿐만 아니라 건강까지 챙기고 있어서다. 18일 남구 주월건강생활지원센터에 따르면 중년 남성 영양 조리교실이 지난 11일부터 광주대 호텔외식조리학과 실습실 및 광주 공유센터에서 매주 목요일마다 열리고 있다. 이 프로그램은 진월동과 효덕동 관내에 거주하는 중장년 남성을 위한 것으로, 주 ...
  • 민소영
    서대문청소년센터, 요리대회 ‘제8회 유스 욜-림픽’ 성료
    서남투데이 2024-10-08
    서울시립서대문청소년센터(관장 문영민)는 요리스튜디오에서 요리대회 ‘제8회 유스 욜-림픽’을 성공적으로 개최했다고 8일 밝혔다. 올해 대회의 주제는 ‘아빠와 나의 첫 요리 도전기’로, 청소년들이 아버지와 함께 요리를 배우고 그 경험을 나누는 기회를 제공했다. 유스 욜-림픽은 청소년 요리자치단 ‘요리조리’의 기획으로 진행됐으며, 아버지와 자녀가 2인 1조로 팀을 이뤄 총 12개 팀이 이틀간 참여했다. 첫째 날인 8월 24일 참가자들은 전문 요리 강사에게 요리의 기초와 위생 교육을 받았고, 이어서 다양한 재료를 활용해 파스타와 주먹밥을 ...
  • 서성열
    순천시, 사회복지급식소 이용자 대상 요리 활동
    전남인터넷신문 2024-06-18
    [전남인터넷신문/서성열기자]순천시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 6월 4일부터 6월 21일까지 센터에 등록한 사회복지시설 19개소 이용자 600여 명을 대상으로 ‘과일 꽃이 피었어요’라는 주제로 인지 자극 요리 활동 프로그램을 진행한다.이번 프로그램은 건강한 간식 섭취의 중요성과 함께 제철 과일의 종류와 효능에 대해 알아보고, 소근육 강화와 인지능력 향상에 도움이 되도록 여러 가지 과일을 이용하여 화분을 만들어 보는 요리 활동으로 이뤄진다.관내 50인 미만 소규모 노인·장애인복지시설은 센터 회원으로 가입하여 급식 전반에 대한 지원 ...
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