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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 신현숙
    하이트진로, K-소주 파워 ‘진로(JINRO)’ 22년 연속 증류주 판매 1위
    더밸류뉴스 2023-06-21
    하이트진로(대표이사 김인규)의 지난해 소주 판매량이 22년 연속 증류주 세계 판매 1위를 기록하며 해외에서 위상을 다시 한번 인정받았다.하이트진로는 소주 통칭 브랜드 진로(JINRO)가 ‘세계에서 가장 많이 팔리는 증류주’로 선정됐다고 21일 밝혔다. 영국 주류전문매체 ‘드링크 인터내셔널(Drinks International)’에 따르면 2022년 한 해 동안 전세계에 참이슬 등 소주 제품을 1억 상자(상자당 9리터 기준) 판매, 압도적 1위를 기록했다. 전세계 증류주 시장이 1% 하락했음에도 불구하고 진로는 2021년보다 약 7% ...
  • 유길남
    남도 우리술 품평회서 ‘대대포 죽향도가’ 대상
    전남인터넷신문 2024-08-14
    [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 13일 광주에서 2024 남도 우리술 품평회를 개최해 올해 최고의 우리 술로 막걸리 부문 출품작인 담양 죽향도가의 ‘대대포(blue)죽향도가’를 선정했다고 밝혔다. 전남도가 주최하고 (사)전남전통주생산자협회 등이 주관·후원한 이번 행사엔 명창환 전남도 행정부지사와 김병기 추진위원장, 출품기업 관계자 등 200여 명이 참석했다.남도 우리술 품평회는 전남지역에서 생산되는 전통술의 경쟁력을 높이기 위해 2009년부터 시작됐으며 전남 술의 품질 우수성을 널리 알리는데 일조하고 있다.실제로 농림 ...
  • 전순애
    경기도농기술원, 증류식 소주 제조기술 민간 이전 .. 관련 제품 판매 중
    경기뉴스탑 2022-04-06
    연천양조-율무증류주(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]최근 증류식 소주에 대한 열풍이 불고 있는 가운데 경기도농업기술원이 자체 개발한 증류 기술을 민간에 이전, 관련 제품이 판매되고 있다고 6일 밝혔다. 경기도농기술원이 개발한 ‘증류주 품질 향상 숙성 기술’은 증류주 숙성 기간은 줄이면서 맛과 향을 증가하는 것으로, 2012년 개발해 2013년 특허 등록했다. 기존 증류식 소주(곡물, 과일 등을 발효시킨 알코올 원액을 끓여 순수 알코올만 뽑아낸 소주)는 증류(액체를 가열해 생긴 기체를 냉각해 다시 액체로 만드는 것) ...
  • 서성열
    담양 전통술, 남도 우리술 품평회서 수상 휩쓸어
    전남인터넷신문 2024-08-16
    [전남인터넷신문/서성열 기자] 담양에서 만들어진 전통술이 최근 열린 남도 우리술 품평회서 9개 수상 제품 중 대상을 받은 죽향도가의 ‘대대포(blue)’를 포함, 3개를 휩쓸며 그 우수성을 인정받았다. 담양군(군수 이병노)은 담양산 막걸리 '대대포(blue)'가 2024년 남도 우리술 품평회에서 최고의 우리술로 선정, 대상을 받았으며 증류주 ‘추성주’가 최우수상, 약·청주 ‘천년담주’가 우수상을 받았다고 16일 밝혔다. 남도 우리술 품평회는 전라남도가 주최하고 (사)전남전통주생산자협회가 주관하여 전라남도 농산물로 만든 우수한 남도 ...
  • 권용희
    후쿠오카에서 열리는 '혼카쿠쇼추, 아와모리, 미식 페스티벌 2024' 7월 개최
    여성일보 2024-07-05
    일본주조조합중앙회는 오는 7월 13일부터 14일까지 후쿠오카 미즈호 PayPay 돔에서 '혼카쿠쇼추, 아와모리, 미식 페스티벌 2024'를 개최한다. 혼카쿠쇼추와 아와모리는 일본 전통 증류주로, 사케와 비슷한 인기를 끌고 있다. 이번 행사는 큐슈, 오키나와 등 일본 전역의 80개 이상 양조장이 참여해 크래프트 이야기를 나누고 다양한 무료 시음회를 제공한다. 행사에서만 구매할 수 있는 한정판 증류주와 아리타 이마리 도자기도 판매된다. 수상 경력에 빛나는 증류주와 칵테일 대회 우승 칵테일도 시음할 수 있다. 야키토리, 라멘 등 일본 전 ...
  • 유길남
    남도 최고 전통주에 나주 다도참주가 ‘라봉’
    전남인터넷신문 2022-08-22
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 22일 도청 수리채에서 ‘2022년 남도 전통주 품평회’에서 영예의 종합 대상을 차지한 나주 다도참주가(대표 장연수) ‘라봉’ 등 수상 11개 제품(업체)을 시상했다.전남도는 우수 전통주 발굴을 위해 매년 업체 신청을 받아 ‘남도 전통주 품평회’를 개최하고 있다. 올해는 지난 7월 18개 출품 업체, 27개 제품을 대상으로 품평회를 했다.심사는 박록담 한국 전통주 연구소장과 대학 교수, 전통주 전문유통 업체 등 전문가 9명이 참여해 1차 서류심사, 2차 관능평가 방식으로 이뤄졌다.1차 서류심사 ...
  • 이동재
    격이 다르다! 대통령상까지 받은 전통주 '맛'은 어떨까?
    뉴스포인트 2021-03-08
    '모월 인' 패키지. (사진=원주몰)[뉴스포인트 이동재 기자] 도대체 맛과 향이 어떻기에 대통령상까지 받은 걸까? 2020년과 2019년 '대한민국 우리술 품평회'에서 대상으로 선정되며 대통령상을 수상한 두 전통주, 마실수록 깔끔하고 격조가 있었다. ◆ 원주의 토토미로 빚은 증류주 '모월 인' '2020년 대한민국 우리술 품평회'에서 대상에 선정돼 대통령상을 차지한 전통주는 바로 협동조합 모월에서 생산하는 증류주 '모월 인'이다. '모월'이라는 이름은 어머니와 달 같은 따뜻한 이미지를 뜻한다. 모월 인은 원주 지역의 쌀 토토미에 다 ...
  • 서성열
    광양시 대표 특산물 매실, 6차산업으로 꽃피워 부가가치 높여나간다
    전남인터넷신문 2023-11-20
    [전남인터넷신문/서성열기자]광양시가 지역 대표 특산물인 매실을 6차산업으로 꽃피워 부가가치를 창출하기 위해 발 벗고 나섰다. 시는 20일 시청 접견실에서 정인화 광양시장, ㈜더한주류 한정희 대표, ㈜섬진강의봄 오규식 부사장, 광양동부농협 문정태 조합장, 광양다압농협 김종연 조합장이 참석한 가운데 68억 원 규모의 투자협약(MOU)을 체결했다.이번 협약을 통해 ㈜더한주류와 ㈜섬진강의 봄은 다압면과 진월면에 총 68억 원 규모 투자와 20명의 지역인재 채용 계획을 성실하게 이행하고, 양 농협은 기업이 필요한 매실, 돌배 등 지역 특산물 ...
  • 전순애
    경기도농업기술원, 인삼 가공제품 출시 .. 19일 파주개성인삼축제에서 첫 선
    경기뉴스탑 2024-10-16
    인삼막걸리,인삼증류주,삼바삼바 맥주(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 인삼 소비 활성화를 위해 다양한 인삼가공품을 개발하고 민간업체에 기술을 이전한 가운데, 19일 파주개성인삼축제에서 첫 제품을 선보인다. 16일 경기도농업기술원에 따르면 소득자원연구소는 작년 ‘감마-사이클로덱스트린과 고온증자 처리를 통한 인삼의 쓴맛 감소 및 이를 이용한 제품 개발’ 관련 기술을 특허출원하고 올해 여러 가공업체에 기술이전을 완료했다. 지금까지 기술을 받은 업체는 ▲인삼콤부차(경기무역공사) ▲인삼맥주(에잇피플브루어리) ...
  • 김승룡
    40240 독도소주, 세계 3대 주류 품평회 ‘ISC 2024’ 금상 및 은상 수상
    전남인터넷신문 2024-08-15
    [전남인터넷신문]우리쌀로 만든 프리미엄 전통주가 세계적 권위의 주류 품평회에서 호평을 받으며 시선을 모으고 있다. ‘40240 독도소주’ 생산회사인 케이알컴퍼니(주)농업회사법인 (대표이사 임진욱)의 전 제품이 세계 3대 주류 품평회 중 하나인 ‘인터내셔널 스피릿 챌린지 2024 (International Spirits Challenge 2024, 이하 ISC 2024)에서 금메달과 은메달을 수상하는 쾌거를 이뤘다. 올해로 29회째를 맞는 ISC는 전세계 70여 개국에서 수천 여개의 증류주들이 출품되어 품질을 경쟁하는 세계 최고의 대 ...
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