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- 봄 향기 가득한 ‘함평참쑥’ 새해 첫 출하
- 전남인터넷신문 2022-01-21
- [전남인터넷신문/문정민 기자]봄 향기 가득한 ‘함평참쑥’이 임인년 새해 첫 출하를 시작했다. 함평군은 지난 2013년부터 겨울 농한기철 농가 소득 증대를 위해 참쑥을 틈새 작목으로 육성해 오고 있으며, 현재 10개 농가에서 3ha 규모로 재배되고 있다. 특히 농업기술센터에서는 조기 재배기술을 농가에 보급해 소비자들이 한겨울에도 쑥을 맛볼 수 있도록 일반적인 출하시기보다 3개월가량 앞당겨 경쟁력을 확보했다. 군은 여기서 그치지 않고 쑥 재배 관련 청년 창업농과, 쑥인절미, 쑥차 등 다양한 쑥 관련 가공 산업도 적극 육성해 나갈 방침이 ...
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- 고흥군산림조합, 산림경영 현지지도 활동
- 전남인터넷신문 2022-06-16
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군산림조합(조합장 류명현)은 매월 실시하는 산림경영지도의 날을 맞아 지난 15일 박기태 참쑥 재배 임가를 방문해 현지 기술지도 활동을 펼치고 생산자들과 간담회를 가졌다. 임업인 박씨는 남양면 중산리 산79-1에서 참쑥을 2,121㎡에 재배중이며, 매년 5～6월에 수확 후 수매처에 공급하고 있고 저장고는 있지만 가뭄에 대비한 관수시설과 진출입 작업로 개설 등 기반시설이 열악한것에 대한 고충을 털어놓았다. 현지 출장에 나선 임직원들은 “참쑥 수확 시 향후 산주의 소득향상을 위한 23년도 산림소득지원사업 중 ...
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- 전남도, 3월 친환경농산물에 ‘유기농 쑥’선정
- 전남인터넷신문 2023-03-10
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 3월의 친환경농산물에 봄의 전령사 ‘유기농 쑥’을 선정했다고 밝혔다.식이섬유, 비타민A와 C가 풍부한 쑥은 낮과 밤의 큰 일교차와 미세먼지, 잦은 황사 등으로 자칫 건강을 해칠 수 있는 시기에 건강회복에 도움을 준다.이른 봄 길가에 흔히 볼 수 있는 쑥은 봄철 입맛이 없을 때 식욕을 돋우는 역할을 한다. 된장국, 도다리쑥국, 쑥떡 등 다양한 요리에 활용되고 차로도 마신다.함평에서 유기농 쑥으로 소득을 올리고 있는 김희석 함평참쑥영농조합법인 대표는 2009년 ‘직접 농사지은 쑥으로 떡을 만들어 ...
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