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- 해남군-필리핀 라 카스텔라나 시 우호교류 협약 체결
- 전남인터넷신문 2024-05-30
- [전남인터넷신문/서성열기자]해남군은 30일 필리핀 라 카스텔라나 시와 상호 우호교류를 위한 협약식을 가졌다. 라 카스텔라나는 필리핀 네그로스 주에 위치한 도시로서 천연 온천, 폭포 등 자연경관이 아름다운 곳으로 베일레스 드 루시스 축제(Bailes de Luces), 바나나 페스티벌 등으로 유명한 곳이다. 협약식에는 명현관 해남군수와 루밀라 니코르 망낄리무탄 시장 등 양 지자체 관계자들을 비롯해 아시아축제협회 김정환 박사와 광주대학교 안태기 교수가 함께했다. 해남군과 필리핀 라 카스텔라나 시는 문화, 관광, 경제, 산업 등 다양한 ...
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- 풀무원 올가홀푸드, 차별화된 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업 확대
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-30
- 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드가 ‘고단백 수제 스콘’과 ‘수제 카스텔라’를 출시하며 올가만의 차별화된 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업을 확대한다고 30일 밝혔다. ▲ (사진) 올가홀푸드의 차별화된 레시피와 원료로 만든 ‘고단백 수제 스콘’이번에 올가가 선보이는 신제품은 단백질 9g이 함유돼 고소하고 담백한 ‘고단백 수제 스콘’ 세트와 전통 나가사키식 공법으로 만든 ‘수제 카스텔라’ 2종 등 총 3종이다. 올가의 엄격한 첨가물 기준을 적용한 것은 물론 전문적인 레시피와 공법으로 제조해 영양 ...
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- 금천구, 안양천에서 ‘가을감자’ 캐러 가자
- 서남투데이 2023-11-01
- 금천구는 11월 9일 10시에 안양천 농촌풍경길(가산동 614-71 우안, 철산교 인근)에서 ‘가을감자 캐기’ 체험행사를 운영한다고 밝혔다. 이번 체험행사에서 수확할 감자는 홍감자다. 껍질이 빨갛고 속이 노란 감자이며, 생긴 모양 때문에 카스텔라 감자라고도 불린다. 당도가 높고 부드러운 식감을 가지고 있는 것이 특징이며, 혈압조절, 면역력 증진 등에 도움을 준다고 한다. 체험행사에 참여하는 주민들은 1팀(3명까지 참여 가능)당 3kg의 감자를 가져갈 수 있다. 환경친화적인 행사 운영을 위해 참여자에게 다회용 장바구니가 제공된다. 감 ...
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- 안동시, 2021 '우리 쌀 이용 식품가공 기술교육' 교육생 모집
- 뉴스포인트 2021-05-17
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 안동시농업기술센터는 우리 쌀의 중요성·우수성에 대한 공감대를 형성하여 지속적인 쌀 소비기반 확대 및 소비촉진을 위한 교육을 실시할 계획이다.쌀 식품가공 교육생은 5월 17일부터 교육정원 충족 시까지 선착순으로 모집할 예정이다.우리 쌀 이용 식품가공 기술교육은 ▷블루베리 떡케이크 ▷이북 인절미 ▷파베 초콜릿 떡 ▷카스텔라 퓨전 인절미 등 『퓨전 떡 만들기』에 대한 이론 및 실습교육으로 구성되어 있다.안동시에 거주하고, 농업경영체 등록이 된 여성농업인이라면 누구나 신청 가능하며 교육생은 ...
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- SPC삼립, ‘보름달’ 리뉴얼 50일 만에 600만개 돌파..."잘파세대 겨냥 주효"
- 더밸류뉴스 2023-03-23
- SPC삼립(대표이사 황종현)이 50년간 사랑을 받아 온 헤리티지 브랜드 ‘보름달’ 브랜딩을 더욱 강화한다. SPC삼립은 지난 2월 리뉴얼해 선보인 ‘보름달’이 출시 50일 만에 판매량 600만개를 돌파했다고 23일 밝혔다. 회사는 리뉴얼 상품이 젊은 세대들에게 좋은 반응을 얻고 있다고 봤다.보름달은 1976년 출시된 SPC삼립의 대표 스테디셀러 생크림 빵이다. 폭신한 카스텔라 속에 ‘두둥실 딸기 크림’이 들어 있다. 하루 10만개 이상(3월 21일 기준) 판매되며 SPC삼립 신제품 평균 판매량 대비 5배 이상 많은 수치를 기록했다. ...
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- 보성군, ‘벌교상고협동조합’,‘KMB 대한민국 제과 기능장’과 손잡다
- 전남인터넷신문 2023-12-05
- [전남인터넷신문]보성군은 봇재홀에서 벌교상고협동조합(대표 공형옥)과 KMB 대한민국 제과 기능장 김경오 요리사가 보성 특산물을 활용해 개발한 빵 시식회를 열었다고 5일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 각종 빵은 지난 6월 21일 벌교상고협동조합이 전남형 예비마을기업 공모사업에 선정된 후 총 2,000만 원의 사업비를 지원받아 5개월간의 시행착오 끝에 만들어졌다. 이날 시식회에서는 보성녹차와 벌교꼬막 이미지를 활용한 꼬막초콜릿생과, 꼬막크림생과, 보성녹차 도넛, 꼬막녹차케이크, 녹차카스텔라 등을 선보였으며 눈길을 사로잡는 이색적인 모양 ...
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- 홈플러스, 고급 앵커버터로 만든 ‘The좋은버터’ 시리즈 2종 출시
- 뉴스케이프 2021-05-21
- 홈플러스는 뉴질랜드산 프리미엄 앵커버터로 만든 ‘The좋은버터크라상’과 ‘The좋은버터롤’을 출시했다고 21일 밝혔다.The좋은버터크라상은 100% 우유로 만들어진 뉴질랜드산 앵커버터를 사용해 촉촉하고 부드러운 결은 물론 풍부한 맛과 향까지 갖춘 정통 프렌치 크루아상이다. 한 입 베어 물면 크루아상 특유의 바삭한 식감과 함께 입 안 가득 퍼지는 버터의 고소함을 느낄 수 있다.가볍게 쏙쏙 집어먹기 좋은 미니 사이즈와 한 개를 먹어도 든든한 빅 사이즈까지 두 가지다. 미니 사이즈(10개입)는 한 상자 6990원에, 빅 사이즈(6개입)는 ...
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- 엔지켐생명과학, 구강점막염 치료제 미 FDA '아쉬운 고배'..."결론 미흡"
- 더밸류뉴스 2022-05-25
- 엔지켐생명과학(대표이사 손기영)의 구강점막염 치료제가 미 FDA(식품의약국)의 혁신신약지정(BTD) 문턱에서 아쉽게 고배를 마셨다.엔지켐생명과학은 "미국 식품의약품국(FDA)로부터 구강점막염 체료제의 환자군의 규모가 작아 치료효과가 있다는 결론을 결정적으로 내리기는 미흡하다는 통지를 받았다"고 25일 밝혔다. 그렇지만 "중증구강점막염(SOM)의 발생률이 위약군 70 % 대비 투약군 45%로 개선된 점은 잠재적으로 유망하다"는 안내를 받았다. 업계에서는 혁신신신약지정은 국내 메이저 제약사도 아직까지 획득하지 못한 분야로 도전한 것 만 ...
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