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1-10 17해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 고흥 나로도로 ‘자연산 고흥 회’ 맛보러 오세요!
- 전남인터넷신문 2024-10-29
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 나로도항에 위치한 나로도 수협 활어회 센터는 다른 지역의 회센터와 차별화된 점이 하나 있다. 오직 고흥 바다에서 잡힌 자연산 활어와 선어만을 취급하고 있다.청정해역에서 갓 잡아올린 자연산 횟감들은 좁은 양식장에서 키운 양식 횟감과는 비교할 수 없이 건강하고 탱탱한 육질이 가히 일품이다. 특히, 제철을 맞이한 삼치는 10월부터 살이 차오르고 기름지면서 담백하면서도 고소한 맛을 자랑한다. 게다가 씹었을 때 부드러운 식감으로 노약자와 어린이가 먹기에도 좋다.일반적으로 삼치는 구이로 많이 먹지만, 고흥에서는 ...
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- CJ제일제당 ‘쿡킷’, 어린이날 맞이 ‘패밀리 레스토랑’ 테마 신메뉴 출시
- 부산경제신문 2021-04-30
- [부산경제신문/배희근 기자]CJ제일제당이 어린이날을 맞아‘집에서 즐기는 패밀리 레스토랑’을테마로밀키트‘쿡킷(COOKIT)’신메뉴를선보였다고 30일밝혔다.신메뉴는‘투움바스테이크파스타’, ‘쉬림프빠네피자’, ‘수비드치킨화이타’, ‘치킨&새우칠리탕수’등4종이다.어린이날 특별한 만찬을 즐기고자 하는 소비자들을 위해 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴로 구성했다.‘투움바스테이크파스타’는 두툼한페투치네면과 고소하고 매콤한소스가잘 어우러진메뉴다. 소고기부채살스테이크를 곁들여 풍미를 더했다.소스는 CJ제일제당전문쉐프가크림과 치즈, 매운 서양고춧 ...
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- CJ제일제당 ‘쿡킷’, 어린이날 맞이 메뉴 4종 출시
- 뉴스케이프 2021-04-30
- CJ제일제당은 어린이날을 맞아 '집에서 즐기는 패밀리 레스토랑'을 테마로 밀키트 '쿡킷' 신메뉴를 선보였다고 30일 밝혔다.신메뉴는 '투움바 스테이크 파스타' '쉬림프빠네피자' '수비드치킨 화이타' '치킨&새우 칠리탕수' 등 4종이다. 어린이날 특별한 만찬을 즐기고자 하는 소비자들을 위해 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴로 구성했다.투움바 스테이크 파스타는 두툼한 페투치네 면과 고소하고 매콤한 소스가 잘 어우러진 메뉴다. 소고기 부채살 스테이크를 곁들여 풍미를 더했다. 소스는 CJ제일제당 전문 쉐프가 크림과 치즈, 매운 서양 고 ...
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- 고흥군, 제29회 국제 남도음식문화큰잔치 우수상 수상
- 전남인터넷신문 2023-10-12
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 10월 6일부터 9일까지 4일간 여수세계박람회장에서 열린 제29회 국제 남도음식문화큰잔치에서 ‘유자 연잎밥과 유자 해초탕수, 유자 마늘 떡갈비’ 등 지역 특산물을 활용한 다양한 음식을 선보여 고흥의 맛을 전 세계에 알렸다.이번 남도음식 경연대회 일반부문에서 박씨소반 박이현 대표는 고흥을 대표하는 달빛 유자의 노란색을 표현한 ‘유자 연잎밥, 유자 하나봉 연근 피클, 유자 미숫가루 라떼’ 등 이색적인 유자요리 한상차림을 선보여 큰 호평을 받아 우수상을 수상했다.박이현 대표는 “남도음 ...
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- 5월 여행의 계절, 전남 고흥으로의 힐링여행 초대
- 전남인터넷신문 2024-04-30
- [전남인터넷신문/강계주] 가정의 달 5월을 맞아 전남 고흥군(군수 공영민)이 온 가족이 특별한 추억을 담고 행복한 시간을 보낼 수 있는 특별한 여행지를 소개했다.1. 우주과학과 즐거움의 놀이터, 고흥우주항공축제제14회 고흥우주항공축제는 가족 모두가 즐길 수 있는 국내 유일의 우주항공축제다. 5월 4일부터 6일까지 나로우주센터에서 발사장을 견학할 수 있으며, 나로호 누리호 실물체 특별전시 등 생생한 우주과학을 경험할 수 있다. 우주여행 미디어아트, 우주인 카니발, 스페이스 어드벤처 우주터미널 등 작년보다 더 멋진 프로그램이 준비돼 있 ...
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- 고흥, 새봄의 길목 고흥으로 봄맞이 오세요!
- 전남인터넷신문 2025-02-03
- [전남인터넷신문/강계주] 새봄을 가장 먼저 느낄 수 있는 고장! 육지의 최남단에 위치해 겨울철 눈 보기가 어려울 정도로 따스한 고장 고흥군이 봄맞이 여행객들을 손짓하고 있다.□ 쑥섬(봉래면/외나로도) 고흥에서도 유독 고즈넉한 곳이 있다. 쑥섬이 그렇다. 오래된 원시림이 여전히 자리를 지키고 있는 섬을 천천히 걸으며 아무 생각 없이 바다를 바라보는 것만으로도 마음이 가라앉는다. 쑥을 활용한 다양한 요리와 음료를 맛보는 것도 이곳에서만 누릴 수 있는 작은 기쁨이다.□ 매생이 칼국수와 떡국국내 어디에서도 맛볼 수 없는 고흥의 매생이 칼국 ...
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- 카페인의 천연 농약 가능성
- 전남인터넷신문 2025-02-14
- [전남인터넷신문]커피나 차, 에너지 음료 등에 포함되는 카페인은 적당히 섭취하면 졸음을 해소하거나 집중력을 올리는 효과가 있다. 수험 공부나 야근을 하면서 카페인의 힘을 빌리는 사람도 많을 것이다. 그런데 카페인을 지나치게 많이 섭취하면 잠을 잘 수 없게 되는 것도 잘 알려져 있다. 카페인과 관련해서 최근에는 다양한 연구가 진행되어, 과잉 섭취에 의해 현기증이나 설사 등의 급성 작용이나 칼슘 배출량을 올리는 것에 의한 골다공증 위험 증대가 일어나는 등의 부작용이 상세하게 조사되고 있는 것과 동시에 인간 이외에의 동식물에 대한 영향에 ...
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- 완도군, 장보고수산물축제 중 전복 요리 무료 시식회 연다!
- 전남인터넷신문 2024-05-03
- 전남인터넷신문/서성열 기자] 완도군은 지난 3월 완도전복거리 음식점에서 출시한 전복 요리를 선보이고자 장보고수산물축제 기간 중 무료 시식 행사를 연다. 무료 시식 행사는 5월 3일부터 5일까지 3일간 매일 14시·16시(300그릇 한정), 축제장 내 부스에서 진행된다. 3일에는 매콤한 전복 제육과 고소한 전복 덮밥을, 4일에는 묵은지 전복 김밥과 제철 파래를 이용한 전복 파래 전, 어린이 날인 5일에는 전복 탕수와 전복 강정을 제공한다. 한편 완도전복거리는 완도의 대표 수산물인 전복을 테마로 2018년도에 조성되었으며, 그동안 장보 ...
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- 화순향토음식학교, ‘자연요리반 교육’ 큰 호응
- 전남인터넷신문 2022-06-03
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)이 운영하는 화순향토음식학교의 ‘자연요리반 교육’이 2일 수강생의 큰 호응 속에 마무리됐다. 화순군은 지난 5월부터 지역 농산물 소비 촉진 활성화를 위해 주 2회씩 자연요리 교육 프로그램을 운영해 왔다. 자연요리는 지역 농산물과 천연조미료를 활용하고 불 사용을 최소화해 건강을 챙길 수 있는 자연식이다. 수강생들은 2주간 표고두부탕수, 봄나물모둠잡채, 뽕잎옹심이미역국, 오이백김치, 잣소스더덕샐러드 5가지 음식을 만드는 법을 배웠다. 한 수강생은 “육류, 해산물을 쓰지 않는 요리를 배워본 ...
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- 신안군, 제4회 섬 깡다리축제 성황리에 마쳐
- 전남인터넷신문 2023-05-24
- [전남인터넷신문/김철중기자] 신안군(군수 박우량)은 섬 깡다리 축제가 지난 19일과 20일 양일간 임자면 대광해수욕장 일원에서 성황리에 마무리됐다고 밝혔다. 코로나19로 4년 만에 열린 축제에는 지역 주민은 물론 학생과 어린이들을 동반한 젊은 가족 방문객 등 다양한 연령대의 관광객이 행사장을 찾아 주었으며 도시민들에게는 생소한 생선인 깡다리(강달어)를 알리는 계기가 되었다. 지역민, 관광객과 하나 된 이번 축제에서는 개막식, 지역 농·수 특산품 판매와 깡다리 젓갈 담그기 시연, 깡다리를 재료로 활용한 마라탕수 등 퓨전요리 시식 행사 ...
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