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1-10 153해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 오리온, 고추 튀김 맛 재현한 ‘고추칩’ 출시
- 뉴스케이프 2021-06-22
- 오리온은 분식집과 실내 포장마차 인기 메뉴인 고추 튀김의 맛과 식감을 그대로 재현한 신개념 스낵 ‘고추칩’을 출시한다고 22일 밝혔다.고추칩은 감자와 옥수수 2가지 원재료 조합을 통해 고추 튀김 특유의 ‘파삭 파삭’한 식감을 극대화시켰다는 점이 특징이다. 얇은 감자 스낵이 바삭하게 부서지고, 동시에 옥수수 알갱이가 톡톡 터져 다채로운 식감을 느낄 수 있다. 고추칩은 고추의 매콤함과 고기소의 깊은 풍미까지 더해 진짜 고추 튀김을 먹는 듯한 즐거움을 선사한다. 서울 신사동, 망원동 등 전국 유명 고추 튀김 맛집을 섭렵하며 한국인들이 좋 ...
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- 미니스톱, 두 가지 인기조합을 담아낸 ‘짜장라면&튀김범벅’ 출시
- 뉴스케이프 2021-05-27
- 편의점 미니스톱이 두 가지 분식점 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 ‘짜장라면&튀김범벅’ 을 출시했다고 27일 밝혔다.미니스톱은 합리적인 가격으로 다양한 맛을 즐기길 원하는 고객들을 위해 두 가지 분식점 인기조합을 담은 짜장라면&튀김범벅을 개발했다.짜장라면&튀김범벅은 두 가지 컨셉의 메뉴가 하나로 합쳐진 상품으로 한쪽에는 달고 짭잘한 짜장라면, 다른 한쪽에는 진한 떡볶이 소스가 듬뿍 얹어진 튀김으로 구성했다.짜장라면은 짜장소스에 에그스크램블과 슬라이스치즈를 더해 일명 짜계치(짜장+계란+치즈)로 불리는 분식 조합을 즐길 수 있다. 감칠맛 ...
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- "튀김 요리할 때 자리 비우지 마세요"
- 부산경제신문 2020-09-23
- [부산경제신문/오다겸 기자]2020년은 코로나19와 긴 장마, 태풍 등으로 주거시설 화재가 증가(전년대비 8.8%)하고 있는데, 특히 사람이 많이 모이는 추석연휴에는 부주의에 의한 화재발생 위험성이 높다.부산소방재난본부 통계에 따르면 최근5년간(2015~2020.2.)명절연휴기간 화재발생이341건,인명피해16명,재산피해358백만원이 발생했다.장소별로는 주거시설이140건(41.1%),원인별로는 부주의가213건(62.5%)으로 가장 높은 비율을 차지했다.이중 음식물 조리가84건(39.4%)으로 가장 많았다.이에 부산소방재난본부는 추석 ...
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- bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 4650원 인하... 원부자재 인상분 가맹본부 부담도
- 더밸류뉴스 2022-09-07
- bhc치킨이 가맹점에 공급하는 튀김유 공급가를 전격 인하 공급한다. 이번 튀김유의 공급가 인하는 시장의 인하 요건이 소폭 생긴 것을 가맹본부가 빠르게 반영한 것이다.bhc치킨(대표이사 임금옥)은 7일부터 가맹점에 공급하는 튀김유인 고올레산 해바라기유 가맹점 공급 가격을 기존 대비 4650원 인하된 가격으로 전국 매장에 공급한다고 밝혔다.또, 지난 6월부터 일정 기간 가맹본부가 부담하기로 한 파우더, 소스, 9월부터 공급 협력사 요청으로 납품 가격이 인상된 치킨 박스 등 총 80여 개 원부자재의 상승분을 가맹본부 자체적으로 감내해 가 ...
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- 경기도, 식품접객업 1천134개소 대상 ‘튀김유 산가 측정 및 위생교육’ 실시
- 경기뉴스탑 2023-12-12
- 튀김유 산가(산패된 정도) 측정(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도는 지난 11월 13일부터 12월 1일까지 도내 식품접객업 1천134개소를 대상으로 튀김유 산가(산패된 정도) 측정 및 위생교육을 실시했다.증가하는 배달음식점의 안전성 확보를 위해 소규모 튀김 전문 배달업체 중심으로 추진된 이번 교육은 올바른 튀김유지 교체 시기와 산가 측정 방법을 교육해 자율 개선을 도모하는데 중점을 뒀다.식품위생 분야 전문지식을 갖춘 ‘소비자식품위생감시원’이 2인 1조로 총 12개 조가 튀김유 산가측정, 기초위생 교육, 위생용 ...
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- '와와퀴' 이수근→밥굽남, 70cm 대왕한치 건 승부
- 뉴스포인트 2021-03-09
- [뉴스포인트 김용호 기자] ‘와일드 와일드 퀴즈’ 이수근, 박세리, 양세찬, 이진호, 이혜성, 밥굽남이 단 한 번도 맛보지 못한 대왕 한치의 비주얼에 입을 쩍 벌리며 한 치의 양보도 없는 승부를 펼친다. 오감을 모두 만족시키는 요리로 탄생할 대왕 한치의 화려한 변신이 기대를 모으고 있다.오는 9일 화요일 밤 11시 방송되는 ‘와일드 와일드 퀴즈’에서는 강원도 홍천에 마련된 세 번째 뻐꾸기 산장에서 추위 속 아침을 맞이한 멤버들(이수근, 박세리, 양세찬, 이진호, 이혜성, 밥굽남)이 굶지 않기 위해 치열한 승부를 펼치는 모습이 공개된 ...
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- [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 아까시나무꽃떡 문화
- 전남인터넷신문 2021-06-19
- 아까시나무는 콩과 식물로 낙엽 교목이다. 우리나라에서는 아카시아나무로 많이 알려져 있다. 그 배경에는 국내 유통 꿀의 60-70%가 아까시나무꽃을 밀원(蜜源)으로 생산되고, 이것이 아카시아꿀로 유통되는 것과 무관하지 않다. 북미 원산의 아까시나무가 열대지방 원산인 아카시아(Acacia)와는 다른 데도 아까시나무로 불리는 것은 일본의 영향을 받은 듯 하다. 일본에서는 1873년 오스트리아 빈에서 열린 만국 박람회 때 이 식물을 도입한 이후 아카시아나무로 불리었다. 아까시나무의 학명 Robinia pseudoacacia 또한 아카시아나 ...
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- 인삼협회, 3월 31일부터 3일간 ‘2023 봄햇수삼 할인행사’ 개최
- 전남인터넷신문 2023-04-05
- [전남인터넷신문]봄 햇살이 가득했던 3월 31일. 서울 양재동 하나로마트 1층 이벤트홀에 은은한 인삼향이 퍼졌다. 인삼향을 풍긴 주인공은 전국 각지에서 올라온 햇수삼들이었다. 깨끗하게 손질돼 포장된 세척삼부터 못난이삼, 그리고 대·중·소 크기별로 분류된 수삼에 이르기까지 다양한 종류의 제품들이 소비자들의 시선을 끌었다. 농협경제지주와 한국인삼협회(회장 반상배, 이하 인삼협회)가 마련하고 농림축산식품부가 후원한 2023년 봄햇수삼 할인행사 ‘3일 동안 삼시 세일’의 첫날 풍경이다,이번 행사에는 다양한 지역의 인삼이 선보였다. 인천 강 ...
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- GS25, 블랙푸드 매출 급증 추세
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-04-13
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 최근 3개년 4월 13일~14일(2일간) 매출을 전주 동 기간과 비교 분석한 결과 짜장라면 등 블랙푸드 매출이 급증하는 추세를 보이는 것으로 확인됐다. ▲ (사진) GS25가 출시한 트러플향 블랙 닭강정과 오징어 먹물 파스타 상품매출이 가장 크게 뛴 짜장라면은 36.7% 신장했고 짜장 컵밥 25.7%, 짜장 소스(3분 짜장 등) 매출도 20.8% 동반 성장했다. 같은 기간 짜장 메뉴의 단짝 반찬인 단무지 매출은 무려 157% 급증한 것으로 나타났다. 주류, 디저트류에서도 유사 데이터가 확인됐다 ...
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- 교촌치킨, '협동 조리 로봇' 가맹점 3곳 시범 운영... "가맹점 효율성 기대"
- 더밸류뉴스 2023-01-25
- 교촌치킨 운영사 교촌에프앤비(대표이사 윤진호)가 치킨 튀김 및 탈유 공정에 대한 협동 조리 로봇 자동화 시스템 상용화에 나선다.25일 교촌에프앤비는 가맹점 교촌치킨 다산신도시1호점(경기도 남양주시), 상일점(서울시 강동구), 한양대점(서울시 성동구) 등 3곳에 '협동 조리 로봇' 도입 및 가맹점 시범 운영을 시작한다고 밝혔다.이번 '협동 조리 로봇'은 교촌치킨 전용으로 개발돼, 교촌치킨 특유의 튀김 과정을 수행할 수 있도록 설계됐다. 또 가맹점 내부 동선, 다양한 조리 상황 등 각 매장에 맞게 맞춤형으로 움직임 조정이 가능하며, 원 ...
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