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1-10 24해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- '2024 제2회 프렌치 크림 파티시에 경연대회' 성료: 정세림 셰프 우승, 조주연 셰프 준우승
- 여성일보 2024-05-28
- 유럽연합(EU)과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 지난 5월 23일 유럽 에센셜(Europe Essentials) 캠페인의 일환으로 ‘2024 제2회 프렌치 크림 파티시에 경연대회(Rising Pastry Chef Award)’를 성료했다.경연대회에서 우승을 차지한 정세림 셰프와 준우승을 차지한 조주연 셰프는 각각 독창적인 디저트를 선보였다. 정세림 셰프는 제주도의 자연과 맛을 담은 ‘메모아(Mémoire)’와 ‘삼무도(三無島)’를, 조주연 셰프는 제주도 수국축제에서 영감을 받은 ‘수국’과 제주 바다를 표현한 ‘에메랄드’를 완성 ...
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- 의왕시 드림스타트, 여름방학 프로그램‘내 꿈은 파티시에’진행
- 경기뉴스탑 2023-08-20
- '내 꿈은 파티시에'(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트는 초등학교 여름방학을 맞아 지난 16일과 17일 이틀 동안 요리와 빵 만들기 체험 프로그램 ‘내 꿈은 파티시에’를 진행했다. 내손1동에 소재한 ‘모두의 앨리스’ 제과제빵 체험장에서 진행된 이번 프로그램에는 총 17명의 아동이 참가해 에그샌드위치와 우유식빵을 직접 만들고 판매용 포장까지의 과정이 진행됐다. 프로그램에 참가한 한 아동은“평소 제과점에서 사먹던 빵을 직접 만들고 포장까지 해서 집에 가져오니 내가 진짜 제빵 전문가가 된 것 같다”며 즐 ...
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- 의왕시 드림스타트, 진로체험 프로그램‘내 꿈은 파티시에’운영
- 경기뉴스탑 2021-09-30
- 의왕시 드림스타트, 진로체험 프로그램(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트는 아동들의 직업에 대한 흥미와 적성 개발을 위한 진로체험 프로그램 ‘내 꿈은 파티시에’를 진행했다. 9월 15, 29일 2회로 운영한 이번 프로그램은 지난 4월 갈미문화마을에 개소한‘모두의 앨리스(구 앨리스 브레드)’제과제빵에서 지역나눔 문화 확산과 취약아동 지원을 위해 장소, 재료, 강의 등 모든 비용을 무료로 제공했다. 수업은 코로나19로 방역수칙을 준수하여 최소 인원으로 편성, 5명씩 2회 진행됐으며 전문강사의 지도아래 직 ...
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- 의왕시 드림스타트, 진로체험 프로그램 운영
- 경기뉴스탑 2022-08-30
- 드림스타트 내꿈은파티시에(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트는 지난 23, 24일 이틀 동안 아동들의 직업에 대한 흥미와 적성 개발로 미래의 공평한 출발기회를 보장하고 건강한 성장을 제공하기 위한 체험프로그램‘내 꿈은 파티시에’를 진행했다. 이번 프로그램은 의왕시 드림스타트의 역점사업인‘꿈 찾고(Go), 미래 잡(Job)고’프로그램 중 하나로, 내손1동에 소재한 ‘모두의 앨리스’제과제빵 체험장에서 취약아동들을 위해 체험장소, 재료, 강의 등을 지원했다. 강의는 코로나19로 방역수칙을 준수하며 최소한의 ...
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- 함평중, 케이크 만들며 웃음꽃 만발
- 전남인터넷신문 2022-12-09
- [전남인터넷신문/문정민 기자]함평중학교(교장 양봉수)는 9일 ‘코로나 블루’라는 시대에 3학년을 대상으로 케이크 만들기 진로체험을 실시했다. 이날 체험은 그동안 학업에 대한 스트레스로 지친 학생들에게 심신을 회복하고 치유할 수 있도록‘행복한 베이커리 체험교실’을 열어 서로 소통하며 우정을 나누면서 힐링하는 시간으로 학생들의 흥미를 자아내고 행복한 추억의 시간을 경험했다. 또한 학생들 모두가 개성 넘치게 카스테라 빵 위에 하얀 생크림과 과일후르츠로 싱싱한 딸기를 올리고 짤 주머니로 생크림 무늬를 올려 부드럽고 달콤한 우유를 듬뿍 넣은 ...
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- SPC, 재능기부 나눔 실천...장애인 작업장 지원 제과제빵 기술특강 진행
- 더밸류뉴스 2023-10-15
- SPC(회장 허영인)가 재능기부를 통해 장애인들의 자립에 도움을 줄 수 있는 기술 나눔 문화를 적극 실천하고 있다. SPC는 지난 13일 SPC컬리너리아카데미에서 친환경 작업장 구축을 위한 ‘함께그린사이클’ 사업에 참여해 장애인 파티시에들을 대상으로 제과제빵 기술특강을 진행했다고 15일 밝혔다.이번 특강은 서울공동모금회 지원으로 따뜻한 동행, 한국장애인직업재활시설협회, 터치포굿, 에코시안이 진행하는 '함께그린사이클' 사업을 지원하기 위해 기획됐다. '함께그린사이클'은 장애인 작업장의 에너지 효율을 개선해 지속가능한 사업장을 구축하고 ...
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- 롯데백화점, 디저트 팝업스토어 오픈…롯데호텔과 컬래버레이션
- 더밸류뉴스 2022-08-05
- 롯데백화점이 롯데호텔과의 협업을 통해 일본 셰프 '요로이즈카 토시히코'를 초청해 디저트 팝업스토어를 9일까지 서울 중구 본점에서 선보인다.'요로이즈카 토시히코' 셰프는 일본과 유럽에서 약 35년 경력을 쌓은 파티시에로, 파리 제빵 박람회 우승 후 벨기에에서 미쉐린 3스타 레스토랑 파티시에로 근무했다. 이번 팝업스토어에서는 '요로이즈카 토시히코'의 인기 디저트 '쁘띠갸또' 7종과 '페이스트리' 5종을 선보일 계획이며, 대표 상품으로는 '레몬 몽블랑', '복숭아 타르트', '피스타치오 슈' 등을 선보인다. ...
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- 과천시, 신산업 분야 진로 프로그램 확대 추진
- 경기뉴스탑 2024-03-28
- 과천문원중 교육과정 학사일정 중 코딩 로봇 체험(사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시는 지난 3월 개교한 과천율목초중학교를 포함한 관내 초·중·고 전체 12곳 학교에 푸드테크 등 신산업 분야에 대한 진로 탐색 기회를 확대 제공한다고 밝혔다. 과천시 진로지원센터는 학교 교육과정과 연계하여 소프트웨어(SW), 인공지능(AI), 코딩, 로봇, 드론, 메타버스 등 신산업 분야에 대한 진로 탐색 프로그램뿐만 아니라, 현직에 종사하는 직업인의 길라잡이 프로그램 등도 제공하고 있다. 특히, 올해부터는 과천시가 역점사업으로 추 ...
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- 하당청소년문화센터, 지역사회 연계 늘봄학교 프로그램 선정
- 전남인터넷신문 2023-06-28
- [전남인터넷신문/박영동 기자]목포시하당청소년문화센터(운영법인:목포YMCA)는 전라남도목포교육지원청의 지원으로 학교 안팎의 다양한 교육자원을 활용하여 초등학생 정규수업 전후로 제공하는 양질의 교육 및 돌봄 통합 서비스인 「지역 연계 늘봄학교 프로그램 모두의 늘봄학교」에 최종 선정되었다. ‘모두의 늘봄학교’ 프로그램은 목포교육지원청에서 지역사회 중심의 교육공동체를 실현하기 위해 진행되는 학교 밖 방과 후 돌봄 종합서비스로 다양한 체험과 자기주도 학습을 통해 배움과 나눔을 얻고자 한다. 특히, 하당청소년문화센터 프로그램의 경우에는 주중형 ...
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- 장흥군여성단체협의회, 멘토와 아이들의 아름다운 동행
- 전남인터넷신문 2022-10-27
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군여성단체협의회(회장 이점숙)는 지난 22일 군민지원 희망사다리 사업 일환으로 아동·청소년 17명과 장흥 관광명소 견학 및 순천만잡월드 직업체험을 실시했다고 밝혔다. 참가 학생들은 먼저 장흥동학농민혁명기념관과 장흥 해동사를 방문하여 문화관광해설사를 통해 설명을 듣고 애국심을 고취하는 시간을 가졌다. 순천만잡월드로 이동해서는 어린이체험관(패션예술센터, 쿠키만들기, 뷰티숍, 카레이싱 등), 청소년체험관(콘텐츠크리에이터, 파티시에) 직업체험 시간을 가졌다. 이점숙 회장은“코로나 19로 인해 3년만에 아이들 ...
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