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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김상중
    국제 곡물가 상승세 불구 ‘국산 밀’ 소비량 현저히 높아
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-07-01
    농림수산식품교육문화정보원은 코로나19와 러시아-우크라이나 침공 이후, 한국인의 ‘국산 밀’에 대한 인식 변화 분석 결과를 발표했다.▲ (사진) 코로나19, 러-우 전쟁이 바꾼 언론의 ‘국산 밀’ 주요 쟁점 이번 분석은 현재 국제 곡물가의 상승세에도 자급률 대비 소비량이 현저히 높은 밀에 대한 중요성이 대두되면서 이에 대한 언론 및 여론의 인식 변화 등을 파악하고자 진행됐다.2021 농식품부 양정자료에 따르면, 1인당 연간 밀 소비량(kg)은 (2016) 32.1→ (2017) 32.4→ (2018) 31.6→ (2019) 31.6→ ...
  • 추부길
    [정세분석] 中 민심 지표 ‘돼지고기’ 파동, 전전긍긍 시진핑
    와이타임즈 2024-02-06
    [中 돼지고기, 가격 하락에 수요도 감소하는 기현상]전 세계 돼지고기 소비량의 절반을 차지할 정도로 중국인이 가장 사랑하는 식재료인 돼지고기 소비량이 최대 명절인 춘제(설)를 앞둔 상황에서도 줄어드는 기현상이 벌어지고 있다. 심지어 가격마저 하락했음에도 돼지고기 소비량이 반등하지 않는 이해하기 힘든 현상이 일어나고 있는 것이다. 문제는 이러한 현상이 가져오는 정치적 의미다. 한마디로 돼지고기 소비량이 줄어들면 중국 공산당에 대한 지지도 함께 위축되고, 사회혼란을 불러올 가능성도 있다는 점에서 중국 공산당도 긴장하지 않을 수 없다.블 ...
  • 이종목
    [이종목 칼럼] 운동도 지나치면 해롭다
    와이타임즈 2024-07-10
    ▲ [사진=Why Times]웰빙 바람이 불면서 우리는 요가, 헬스, 수영, 등산 같은 많은 운동에 집착하고 있다. 나를 이기고 고통을 참으면 건강은 물론이고 몸매까지도 아름답게 만들 수 있다는 믿음에서 시작한다. 그러나 안타깝게도 운동선수나 연예인들이 몸매를 날씬하게 만드는 것은 내 건강을 위한 것보다 대중에게 보여주기 위한 것이 많다. 학술적으로도 운동의 이러한 이중적 면에 대해 경고하고 있다. 잘못된 몸매관리 방법이나 과도한 운동들은 오히려 심혈관질환을 일으키게 되고 운동을 할 때 발생하는 활성산소가 세포를 산화시킬 뿐 아니라 ...
  • 홍순화
    동원홈푸드 금천미트, 12년 연속 '대통령상 한우' 낙찰
    더밸류뉴스 2022-10-13
    동원홈푸드(대표이사 김성용 강동만 정문목)가 운영하는 국내 최대 축산 도매 온라인몰 ‘금천미트’가 12년 연속 ‘대통령상 한우’를 낙찰받으며 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’로서 위상을 공고히 했다. 동원홈푸드는 12일 충북 음성에서 열린 ‘제25회 전국한우능력평가대회’에서 대통령상을 수상한 최고 등급의 한우를 대회 사상 최고가인 8177만원에 낙찰받았다. 대통령상 한우는 정육점, 식당, 도매업체 등 전국 유통망을 통해 고객들에게 선보일 예정이다.전국한우능력평가대회는 한우 농가의 생산 의욕을 높이 ...
  • 문성준
    농심, '라면 소비 1위국' 베트남 시장 잡아라..."한국식 매운 맛 화끈하네"
    더밸류뉴스 2022-07-18
    "농심 매운 맛 라면, 화끈하네요." 베트남 북부의 경제 중심지 호치민 시내에 빨간색 푸드트럭이 정차해 있다. 푸드트럭 하단에는 농심 신라면을 상징하는 '辛'(신)이라는 한자가 선명하게 새겨져 있고, 베트남 젊은이들이 삼삼오오 몰려 푸드트럭 요원이 제공하는 라면을 시식하고 있다. 시식 행사에 참여한 한 베트남 젊은이는 "베트남인들이 후덥지근한 기후 특성상 매운 맛을 좋아하는 데 농심 신라면이 우리 입맛에 부합한다"고 말했다. 이 푸드트럭의 이름은 '신라면 카'. 농심이 일반 미니버스를 홍보용 차량으로 개조해 2020년 호치민에서 처 ...
  • 김승룡
    김승남, 무상우유급식 사업 아닌 우유바우처 사업 시행시
    전남인터넷신문 2023-10-18
    [전남인터넷신문] 더불어민주당 김승남 국회의원(전남 고흥·보성·장흥·강진)은 12일 국회 농림축산식품해양수산위원회 한국농수산식품유통공사 국정감사에서“우유바우처 사업의 인당 지원 금액이 유통되는 유제품 가격에 비해 현저히 적어 오히려 원유 소비량이 줄어들 수 있다”고 설명하며“또한, 지원금액이 현실 기준과 동떨어지면 수혜자들이 바우처 이용에 불편함을 느껴 소비를 줄이게 되고, 불용액이 커지는 문제로도 이어질 수 있다”고 지적했다. 작년부터 시행된 우유바우처 사업은 무상 우유급식 사업에 이어 성장기 학생들에게 필요한 영양소 공급 등을 ...
  • 추부길
    [정세분석] 중국이 ‘돼지 전용 아파트’를 짓는 이유?
    와이타임즈 2021-08-05
    [중국, 13층짜리 돼지 전용 아파트 짓는다]중국이 ‘호그호텔(Hog Hotel)’이라는 이름으로 중국의 남부지역에 돼지 전용 아파트를 짓는다. 13층 규모로 1만 여 마리의 돼지들을 사육하게 되는 수직 돼지 농장이다.홍콩의 사우스차이나모닝포스트(SCMP)는 2일, 중국이 아프리카 돼지 열병 등의 전염병으로부터 돼지들을 보호하고 더불어 갈수록 심각해질 것으로 예상되는 돼지의 안정적인 수급을 위해 CCTV와 세심한 동물의료 시설까지 완벽하게 갖춘 콘도형 돼지전용 아파트를 짓기 시작했다고 보도했다.SCMP는 “중국의 이러한 결정이 지난 ...
  • 김승룡
    우리쌀 기반 떡국의 세계화
    전남인터넷신문 2025-01-31
    [전남인터넷신문]설 명절 연휴가 끝났다. 설 명절의 복장과 음식 등 풍속이 시대에 따라 많이 변해왔으나 고명과 김 가루를 넣은 떡국은 여전히 사랑받고 있다. 떡국은 설날 아침 건강과 장수를 기원하면서 먹는 명절 음식이자 쌀음식이다. 멥쌀 반죽을 빻아 쪄낸 뒤, 길고 가늘게 뽑아낸 흰 가래떡을 말랑말랑 할 때 썬 것이 주재료이다. 사골이나 멸치 다시 육수에 끓인 떡국 떡은 부드러우면서 쫄깃쫄깃한 맛이다. 작게 자른 쇠고기와 마늘, 간장, 김 가루를 넣은 떡국의 육수는 짭조름하면서도 감칠맛이 난다. 계란을 지단으로 부쳐서 고명으로 쓰면 ...
  • 김승룡
    미국감자 소비 감소의 경고
    전남인터넷신문 2024-08-27
    [전남인터넷신문]감자는 영양적으로 뛰어날 뿐만 아니라 식품 분야에 혁신을 가져온 최초의 푸드기술이라고 할 수 있다. 안데스 지역에서 처음으로 재배 품종화되어 스페인 이식자에 의해 1500년대 중반에 남미에서 유럽으로 반입된 감자는 어떤 땅에서도 잘 생육해 그곳에 사는 사람들의 뛰어난 영양원이 되었다. 차갑고 축축한 유럽의 기후에도 적응해 밀, 보리, 귀리 등 토착의 작물과는 비교할 수 없는 진정한 대풍작을 가져왔다. 과거 유럽에서 감자에 대한 의존이 현저하게 높았던 곳은 아일랜드였다. 아일랜드에 처음으로 감자가 반입된 것은 17세기 ...
  • 김동국
    유럽의 이상기후, 프랑스 와인 생산에 큰 타격
    전남인터넷신문 2021-08-09
    [전남인터넷신문]프랑스의 농무부는 올해 와인 생산량이 최대 30% 감소할 것으로 전망했다. 세계 두 번째 큰 와인 생산국인 프랑스는 봄의 늦서리와 여름의 폭우로 인해 1977년 서리 피해와 여름 강우로 수확량이 줄었던 해와 비슷한 수준이 될 것으로 예상하고 있다. 와인과 프랑스는 실과 바늘 같은 관계이다. 와인은 고대 로마인들이 현재의 프랑스에 해당되는 갈리아를 정복하기 이전부터 마시던 것이었다. 현재는 포도재배, 와인 수출, 와인을 마시는 습관이 어울려져 와인은 프랑스의 개성을 나타내는 존재로 프랑스와 뗄레야 뗄 수 없는 존재이다 ...
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