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- 지난해 한국식품 수출 '역대 최고'…라면 29%↑ 김치 38%↑
- 뉴스케이프 2021-05-27
- 지난해 코로나19 사태에서 한국 식품이 역대 최대 규모로 수출됐다.27일 관세청에 따르면 지난해 축·수산물과 음료·주류를 제외한 한국식품 수출액은 2019년보다 14.6% 증가한 42억 7900만달러로 역대 최대를 기록했다.코로나19로 해외에서도 '집콕' 생활이 늘면서 라면, 포장만두, 소스류 등 간편식품이나 간편조리용 소스 수출이 많이 증가했다.라면(6억400만달러)이 29.2%, 즉석밥(3700만달러)이 53.3%, 포장만두(5100만달러)가 46.2% 증가율을 보였다.김치, 고추장, 된장 등 전통 발효식품 수출도 약진했다. 김 ...
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- 법원, 中 TTT상대 유블럭스 지적 재산권 침해 인정
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-07-29
- 위치 추적과 무선 통신 기술 및 서비스 분야의 세계적 선도 기업인 유블럭스(u-blox)는 중국 TTT(Techtotop Microelectronic Technology Co. Ltd.)를 상대로 제기한 저작권 소송과 특허 침해 소송에서 항저우 중급 인민 법원으로부터 각각 승소 판결을 받았다고 29일 밝혔다. ▲ (사진=유블럭스)법원은 TTT가 자사 ‘TD1030 내비게이션 칩’에서 유블럭스의 지적 재산권(IP)을 침해했으며, TTT가 손해 배상금(1100만위안)을 지불해야 한다고 판결했다. 2019년에 유블럭스는 TTT의 TD10 ...
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- 오뚜기, 내식 증가 추세 따라 냉동만두 시장 적극 공략
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-06
- 본격적인 겨울로 접어든 요즘, 냉동만두 시장에 김이 피어오르고 있다. 닐슨코리아에 따르면 지난해 국내 냉동만두 시장은 약 5455억원 규모로, 2018년 4912억원, 2019년 5078억원에 이어 지속적인 성장세를 보이고 있다. 코로나19 팬데믹이 장기화되면서 집밥 선호 현상이 확대된 데 따른 것으로 풀이된다. ▲ (사진) 오뚜기가 출시한 X.O.만두 신제품 2종이에 오뚜기는 ‘X.O. 만두’ 신제품 2종을 출시해 시장 공략에 적극적으로 나섰다. 신제품은 △X.O. 교자 고기&제주마늘 △X.O. 미니군만두 고기 등 2종으로, 당면 ...
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- 샘표 허병석 연구소장, 농림축산식품부 장관표창... ‘발효 식물성 크림 모듈’ 개발
- 더밸류뉴스 2023-01-18
- 샘표(대표이사 박진선)는 허병석 우리발효연구중심 연구소장이 농림축산식품부 장관표창을 수상했다고 18일 밝혔다.허병석 연구소장은 ‘발효 식물성 크림 모듈’을 개발하고 제품화하는 등 식품산업 진흥과 발전에 기여한 공로로 장관표창을 받았다.이번 수상을 발판으로 샘표는 향후 고추장, 된장 등에도 해당 모듈 및 소재를 적용해 차세대 식물성 K-소스로 해외 식품 시장 공략에 나설 계획이다.허병석 소장이 이끄는 샘표 우리발효연구중심은 2013년 국내 최초로 설립된 발효 전문 연구소다. 100여 명의 연구원은 이곳에서 미생물 생식, 유전공학, 미 ...
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- 경기도 특사경, 과자ㆍ빵 불법 제조 및 판매업체 16개소 적발
- 경기뉴스탑 2021-12-27
- 안양시 제빵 원료 냉장냉동 미보관/상온보관(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]유통기한이 지난 소스를 별도 표시 없이 보관하거나 정기적으로 식품 품질을 검사하지 않는 등 과자와 빵 제조ㆍ판매업체의 불법 행위들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 12월 8일부터 약 2주간 도내 제과(빵) 제조ㆍ가공업 및 판매 영업소 102개소를 대상으로 수사한 결과, 식품위생법 등을 위반한 16개 업소를 적발했다고 26일 밝혔다.위반내용은 ▲미신고 일반음식점 영업행위 1개소 ▲유통기한 경과 제품 보관 4개소 ▲유형 ...
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- [더밸류 유통] 롯데푸드, GS25, 오리온, 정관장…냉동파스타∙목살도시락∙초코파이 콘크림∙홍이장군 키즈랩
- 더밸류뉴스 2021-11-29
- ◆롯데푸드, Chefood 한국식 냉동 파스타 2종 선보여롯데푸드(대표이사 이진성)가 대학생 마케터 아이디어를 바탕으로 기획한 ‘Chefood(쉐푸드) 냉동 파스타’ 신제품을 출시했다. 이번에 출시한 메뉴는 지역 특색 메뉴와 식재료를 재해석한 춘천식 닭갈비 로제 파스타, 의성마늘 소시지 오일 파스타 등 총 2종이다.이번 신제품은 MZ(밀레니얼+Z세대)세대 대학생들의 아이디어로 출발했다. 롯데푸드 대학생 마케터 히든서포터즈 19기 ‘히든하우스’ 팀은 신메뉴 제안 프로젝트에서 ‘젊은 전통’이라는 콘셉트를 제안했다. 최근 MZ세대 사이에 ...
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- 고흥군 농산물, 글로벌 경기 악재 속 수출량 대폭 증대
- 전남인터넷신문 2023-02-15
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 코로나19와 우-러전쟁, 인플레이션 등 글로벌 악재 속에서도 지난해 농수산물의 수출이 전년 대비 13.7% 증가한 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사(이하 aT)에서 지난 1월 제공한 농식품 수출정보 통계자료에 의하면 고흥군 수출액은 8천5백21만9천불(한화 약1천48억원)로 전년도의 8천2백43만6천불보다 늘어난 것이다.이는 농식품 분야에서의 국제적 물류대란, 코로나19 장기화, 인플레이션, 수출규제 등 어려운 국제적 여건에도 불구하고 고무적인 것으로 유자, 다시마, 미역 등이 고 ...
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- bhc '슈퍼두퍼', 샌프란시스코 감성... "소비자 입맛 사로잡아"
- 더밸류뉴스 2022-12-27
- 샌프란시스코 외식 브랜드가 해외 첫 진출 국가로 한국을 선택해 중심 상권에 연이어 진출하면서 국내 소비자의 입맛을 공략하고 있다. 수제버거 브랜드 ‘슈퍼두퍼’는 bhc그룹이 지난 11월에 첫 론칭했다. 서울 서초구 신논현역 인근에 오픈하여 소비자에게 호평을 받고 있다.슈퍼두퍼는 샌프란시스코를 대표하는 쥬이시한 프리미엄 수제버거 브랜드다. 육즙이 가득한 패티, 스페셜 메이드 번, 미국 현지 슈퍼 소스 등으로 샌프란시스코 맛을 선사함과 동시에 슬로우 푸드 가치라는 브랜드 이념을 살렸다.실제 슈퍼두퍼는 오픈 2주 만에 약 2만 개의 버거 ...
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- 샘표, 못난이 농산물 유통 플랫폼 예스어스와 친환경 캠페인 진행
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-04-04
- 우리맛연구중심 샘표가 친환경 못난이 농산물 구독 플랫폼 예스어스(YESUS)와 제휴해 버려지는 농산물을 최소화하는 친환경 캠페인을 진행 중이다. ▲ (사진) 샘표, 예스어스와 버려지는 농산물을 줄이는 친환경 캠페인 진행3월 30일부터 예스어스에서 군산 친환경 농가의 ‘째깐이 무’를 구매하는 소비자에게 무를 쉽고 맛있게 요리할 수 있는 샘표 제품과 레시피북을 무료로 제공하고 있다. ‘째깐이 무’는 작다는 뜻의 사투리 ‘째깐하다’를 활용해서 지은 이름으로, 급식 재료로 납품되기엔 크기가 작은 무를 가리킨다. 군산의 농가에서 친환경 무농 ...
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- 샘표 ‘전지현 커리’ 티아시아 커리 2초에 1개꼴로 판매
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-11-25
- 색다른 맛의 유혹 티아시아(T·Asia) 커리가 출시 8개월 만에 누적 판매량 1000만개를 돌파했다고 25일 밝혔다. ▲ (사진) 티아시아 커리가 출시 8개월 만에 누적 판매 1000만개를 돌파했다.이는 올 3월 출시 후 배우 전지현이 등장하는 TV 광고로 본격적인 첫선을 보인 지 8개월여 만이다. 소비자들 사이에 이른바 ‘전지현 커리’로 불리며 2초에 1개꼴로 판매됐다. 티아시아 커리는 세계 각국의 다양한 식문화를 즐기고 싶어 하는 트렌드에 맞춰 ‘마크니’ ‘푸팟퐁’, ‘마살라’ 등 인도와 태국에서 사랑받는 유명한 커리를 집에서 ...
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