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- 안양시, 레미콘사업장 관리 감독 강화 .. 3월 초 7개소 대상 지도점검 실시
- 경기뉴스탑 2021-03-22
- 레미콘 관계자 간담회(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시가 연 초부터 레미콘사업장에 대한 관리 감독을 강화하고 있다.비산먼지와 폐수유출 발생을 최대한 억제해 쾌적한 환경을 조성하고, 봄의 불청객인 황사현상에도 대비하기 위함이다.현재 안양관내 레미콘사업장은 모두 7곳, 시는 지난달 24일부터 이달 5일까지 이들 업체를 대상으로 구청과 합동 지도점검을 벌였다.비산먼지 발생억제 시설 설치유무와 관련한 조치를 취했는지가 핵심 점검사항이었다.시는 폐수와 대기분야로 해당시설의 정상가동 여부와 시설의 적정유지 및 관리상태, ...
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- 석조지장보살좌상(石造地藏菩薩坐像) 본연(本然)의 모습을 찾다
- 평택문화신문 2023-04-14
- 평택시(시장 정장선)는 지난해 12월 말 약사사(藥師寺)가 소장하고 있는 경기도 문화재자료인 석조지장보살좌상(石造地藏菩薩坐像)의 보존 처리를 완료했다. 석조지장보살좌상은 신체에 비해 머리가 크고 무릎이 높은 편이며 양팔을 붙여 신체를 하나의 덩어리처럼 표현하여, 조선 후기 불상의 시대적 특징을 잘 보여주고 있다. 경기도에서 흔하지 않은 경주 불석(拂石)*으로 제작한 것도 특징적이다. * 불석(拂石): 경상북도 경주에서 산출되는 돌로 무른 특성으로 인해 조각이 쉬우며, 17세기경부터 불상의 재료로 사용하기 시작했다. 이번 보존 처리는 ...
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- 삼양사, 美 국제식품기술박람회 참가…스페셜티 소재 선보여 인지도↑
- 더밸류뉴스 2023-07-20
- 삼양사(대표이사 최낙현)가 글로벌 시장에서 스페셜티(고기능성) 소재를 알리고 우수한 식품 소재 기술력 알리기에 나선다. 삼양사는 지난 17일부터 19일까지(현지시각) 사흘간 미국 시카고에서 열린 국제식품기술박람회 ‘IFT 2023’에 참가했다고 20일 밝혔다. 이 박람회는 국제식품학술기구인 ‘IFT(Institute of Food Technologist)’가 매년 주최하는 행사로 전 세계 100여개국, 1300개 이상의 기업이 참가하는 식품 기술 분야 세계 최대 규모의 박람회다. 삼양사는 지난 2017년부터 IFT 박람회에 참가했으 ...
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- 경기도 특사경, 도내 집단급식소 불법행위 51곳 적발
- 오산인터넷뉴스 2023-07-13
- 【오산인터넷뉴스】원산지를 거짓 표시하거나 소비기한이 533일이나 지난 제품을 보관하는 등 위법행위를 저지른 집단급식소와 위탁 급식영업소가 경기도 특별사법경찰단에 무더기로 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 지난 6월 5일부터 23일까지 도내 집단급식소와 위탁 급식영업소 370개소를 단속해 식품위생법 등을 위반한 51곳(57건)을 적발했다고 13일 밝혔다.위반내용은 ▲원산지 거짓 표시 등 위반 15건 ▲식품의 기준·규격 위반 10건 ▲소비기한 경과 제품 조리 목적으로 진열·보관하거나 폐기용 또는 교육용으로 미표시하여 보관 18건 ▲보존식 ...
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- 삼양사, 국제 식품박람회에서 스페셜티 소재 선보여
- 더밸류뉴스 2022-05-20
- 삼양사(대표이사 최낙현)가 글로벌 시장에서 대체 감미료 알룰로스, 프리바이오틱스 등으로 글로벌 고객을 공략했다. 삼양그룹의 식품, 화학 계열사인 삼양사는 18일부터 20일까지 일본 도쿄 빅사이트(도쿄국제전시장)에서 열리는 ‘일본국제식품소재 박람회 2022(IFIA Japan 2022)’에 참가했다고 20일 밝혔다. 올해로 27회째를 맞은 IFIA는 식품 소재와 식품 첨가물 분야의 신제품, 신기술 등을 발표하는 국제 식품 박람회로 전 세계 300여개 업체와 약 3만명의 참관객이 방문한다. 삼양사는 지난해부터 전시회에 참가했다.삼양사는 ...
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- 경기도 특사경, 도내 집단급식소 불법행위 51곳 적발
- 경기뉴스탑 2023-07-13
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]원산지를 거짓 표시하거나 소비기한이 533일이나 지난 제품을 보관하는 등 위법행위를 저지른 집단급식소와 위탁 급식영업소가 경기도 특별사법경찰단에 무더기로 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 지난 6월 5일부터 23일까지 도내 집단급식소와 위탁 급식영업소 370개소를 단속해 식품위생법 등을 위반한 51곳(57건)을 적발했다고 13일 밝혔다.위반내용은 ▲원산지 거짓 표시 등 위반 15건 ▲식품의 기준·규격 위반 10건 ▲소비기한 경과 제품 조리 목적으로 진열·보관하거나 폐기 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주의 쪽문화 유산과 프랑스의 파스텔 삼각주
- 전남인터넷신문 2021-11-23
- [전남인터넷신문]우리나라에서 과거에 나주가 대표적인 쪽염료 산지라면 프랑스에서는 프랑스 남부에 있는 파스텔 삼각주가 유명하다. 파스텔(pastel)은 국어사전과 영어 사전에 의하면 ‘빛깔이 있는 가루 원료를 길쭉하게 굳힌 크레용’을 가리키나 프랑스어 사전에서 첫 번째 해석은 십자화과 식물인 대청(Isatis tinctoria)에 대해 설명하고 있다. 대청은 숭람(菘藍)이라는 쪽염료 식물로 우리나라에서도 조선 시대까지 쪽염색을 위해 재배되었던 식물이다. 프랑스에서 인디고 식물인 대청을 파스텔이라고 부르는 이유는 대청의 위상이 매우 높 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 불린 집장류 이름 종류와 뜻
- 전남인터넷신문 2021-12-16
- [전남인터넷신문]나주에서 고령자 분들을 대상으로 집장의 뜻을 조사한 결과 집장이 무엇을 의미하지 모두 알고 있었으며 과거에는 집장 또는 풀짚장으로만 불렀다는 응답이 많았다. 지역별로는 산이 많고 교통이 불편한 다도면에 거주했던 사람들은 풀짚장이라는 이름을 많이 사용했다. 평야가 많은 다시면과 그 옆의 문평면에서 거주했던 고령자들은 집장 대신 묵덕장으로 불렀다고 하였다. 다시면이나 문평면에서 집장 대신 묵덕장으로 불리었던 것은 여러 가지 상황을 고려할 때 부삭장이 전통적으로 만들어 왔던 집장을 대체한 데에 의한 것으로 생각된다. 과거 ...
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- 영광 모시떡, 더 찰지고 맛있게 만들려면
- 전남인터넷신문 2021-03-02
- [전남인터넷신문]떡은 시대가 변해도 전통음식으로 사랑을 받고 있다. 우리나라에서 떡은 탄생에서 죽음에 이르기까지 모든 의례에 쓰여왔고, 최근에는 간식 및 식사 대용에 이르기까지 폭넓게 사용되고 있다. 떡이란 이름은 빙허각(憑虛閣) 이씨(李氏)가 1809년(순조 9년)에 엮은 가정 살림에 관한 내용의 책인 『규합총서』에 처음 나온다. 곡식을 가루 내어 찌거나 삶거나 기름으로 지져서 만든 음식에 대한 명칭인 떡의 어원은 옛말의 동사 찌다가 명사가 되어 ‘찌기→떼기→떠기→ 떡’으로 변화된 것으로 ‘찐 것’이라는 뜻과 ‘복덕과 덕’이 변해 ...
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- 2022년 미국 식음료 시장 전망 및 트렌드
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-14
- 2022년 미국 식음료 시장은 기능성 식음료, 냉동식품, 대체육 식품 중심으로 성장할 전망이다. 특히 성장 잠재력이 높은 기능성 음료 시장에서 우리 기업들은 차별화된 제품으로 시장 공략을 노릴 수 있을 것이다. 한편 팬데믹의 영향으로 2022년 식음료 업계는 노동 비용, 물류비용, 포장 비용 등의 상승 우려가 높다.코로나19로 인해 미국인들이 건강과 웰빙에 더 많은 관심을 기울이면서 업계는 기능성 성분을 다양한 식음료 제품에 통합할 수 있는 새로운 방법을 탐색하고 있다. 데이터 분석 기관인 글로벌데이터 는 유산균제제, 강장제, 누트 ...
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