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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    구례 산수유와 불가리아의 유산균
    전남인터넷신문 2021-03-11
    [전남인터넷신문]산수유꽃이 꽃망울을 터트리고 있다. 노랗게 피어나는 산수유꽃은 관상 가치가 높고, 개화기간이 길어 봄철이면 여러 곳에서 산수유축제가 개최되고 있다. 구례산수유꽃축제, 이천백사산수유꽃축제, 의성산수유꽃축제, 양평산수유한우축제, 산수유마을빙어축제가 대표적이다. 이 중에서 구례산수유꽃축제의 배경인 산동(山洞)면은 우리나라 최대 산수유 생산지이다. 무려 11만 7,000그루가 넘는 산수유나무가 있는 구례 산동면의 3월은 노오란 꽃멀미에 취할 정도이다. 지난해와 올해는 코로나19로 꽃축제를 취소했고, 사람들의 방문도 크게 줄 ...
  • 이건호
    장성군, 장성미래농업대학 교육생 17일까지 모집
    전남인터넷신문 2023-03-13
    [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군이 제16기 장성미래농업대학 교육생을 이달 17일까지 모집한다. 올해에는 포도코칭학과와 발효학과 2개 과목이 개설됐다. 과목당 25명씩 총 50명의 교육생이 참여할 수 있다. 농촌지원과(061-390-8465)로 문의하면 장성미래농업대학 입학에 관한 자세한 설명을 들을 수 있다.포도코칭학과는 고소득 작물인 포도 재배에 관한 전문적인 교육 기회를 제공한다. 시설 관리부터 생육 시기별 재배 기술 전수에 이르기까지 대부분의 수업을 현장에서 진행할 계획이다. 포도 재배 농가를 대상으로 한다. 발효학과 교육 ...
  • 김승룡
    나주 홍어, 무형문화재 지정해야
    전남인터넷신문 2023-03-14
    [전남인터넷신문]무형문화재(無形文化財)는 연극, 놀이와 의식, 무용, 음악, 공예 기술, 음식 등 무형의 문화적 소산으로 역사적 또는 예술적으로 가치가 큰 것을 가리킨다. 무형(無形)이란 예술적 활동이나 기술같이 물체로서의 형태를 갖고 있지 않다는 것을 의미한다(http://www.kpicaa.co.kr). 우리나라에서 무형문화재 제도의 도입은 1962년 제정한 문화재보호법을 통해서이다. 그 배경은 역사적, 예술적, 학술적 가치가 큰 무형문화유산 중 현대문명의 영향으로 소멸되거나 변질될 위험성이 있는 것을 선별하여 이를 보호하고 원 ...
  • 박수민
    CJ제일제당, 비건 열풍에 '테이스트엔리치' 판매 늘어
    더밸류뉴스 2022-06-08
    CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)의 식물성 발효조미소재 '테이스트엔리치'가 글로벌 ‘채식 열풍’을 타고 성장세를 보이고 있다. CJ제일제당은 테이스트엔리치의 올해 1~5월 매출액이 전년비 약 2.5배(150%) 늘었다고 8일 밝혔다. 2020년 5월 공식 출시된 테이스트엔리치는 지난해 연간 약 340억원의 매출액을 기록했는데 CJ제일제당 바이오 사업의 신성장동력으로 자리잡고 있다는 평가다. 테이스트엔리치는 ‘100% 식물성’, ‘클린라벨(Clean Label)’ 속성을 보유했다. 현재 34개국 136개의 '테이스트엔리치' 거래처 ...
  • 서유주
    [광주ㆍ 전남 날씨] 서해전해상 강풍예비특보→광주, 전남서부 3~5cm 눈
    뉴스포인트 2021-01-18
    [뉴스포인트 서유주 기자] 기상청은 "서해상을 중심으로 강풍 예비특보가 발효 중인 가운데 광주와 전남서부에서는 대체로 흐리고 눈이 날리는 곳이 있다"고 예보 했다.기상청은 또 "흑산도. 홍도, (18일 오전) 거문도.초도, 무안, 장흥, 진도, 신안, 목포, 영광, 함평, 완도, 해남, 강진, 순천, 광양, 여수, 보성, 고흥에는 강풍 예비특보가 발효 중"이라고 덧붙였다.이와 함께 18일오전까지 서해남부먼바다, 남해서부전해상, 서해남부앞바다에는 풍랑 예비특보가 발효 중이라고 설명했다.오늘(18일) 새벽부터 광주와 전남북부에 눈이 내 ...
  • 김동국
    허석 순천시장, 시민일상과 경제회복을 위한 주요 사업장 로드체킹
    전남인터넷신문 2022-02-18
    [전남인터넷신문/김동국 기자]순천시(시장 허석)가 ‘회복하는 일상, 살아나는 경제’달성을 위해 지난 17일부터 신청사 건립 현장과 남해안권발효식품산업화지원센터를 시작으로 ‘주요 사업장 현장점검’을 실시한다. 이번 현장점검은 중대재해 처벌 등에 관한 법률의 시행에 따른 현장 안전점검 및 소통과 공감의 시정 추진을 위해 시행한다. 일정은 2월부터 4월말까지 매주 목요일마다 하루 2곳씩 총 22곳의 현안 사업장을 방문하여 추진상황과 시설 안전을 점검하고 이용 대상 시민들의 목소리도 청취할 예정이다. 첫 번째 점검지인 신청사 건립사업 현장 ...
  • 정훈
    이-팔 임시휴전…가자 구호물자 대문 활짝
    와이타임즈 2023-11-25
    ▲ [예루살렘=AP/뉴시스]지난달 7일 하마스의 이스라엘 기습 공격으로 인질로 붙잡힌 약 240명의 무사 귀환을 요구하는 광고판 앞을 24일 한 이스라엘 남성이 지나가고 있다.이스라엘과 하마스 간 4일 간의 휴전이 24일 오전 7시(한국시간 오후 2시) 발효됐다. 이에 따라 이스라엘에 수감된 팔레스타인인들 석방을 대가로 하마스가 가자지구에 억류한 인질 수십명의 인질들이 교환 석방될 발판이 마련됐다.하마스는 나흘 간의 휴전 기간 중 납치한 인질 약 240명 가운데 적어도 50명을 석방할 것이라고 약속했었다. 하마스는 그 대가로 이스라 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 고문헌 속의 장아찌 담금형 집장
    전남인터넷신문 2021-12-21
    [전남인터넷신문]나주 집장의 변천을 아는 데는 고문헌에 나타나는 집장을 아는 것은 필수적이다. 고문헌에는 집장에 관련된 내용이 많이 나타난다. 그중에서 장아찌 담금형으로 제조한 집장은 즙장의 제조방법 중 가장 간단하며, 고려 시대 이후부터 제조되어 온 방법이다. 장아찌 담금형 집장이 장아찌 제조와 차이가 나는 것은 장아찌 외에 간장, 된장 및 밀기울을 담금원으로 사용하면서 식용하며, 대부분 말똥(馬糞)이나 두엄 속에서 발효열을 이용하여 고온에서 단기간(14일 정도)의 혐기적 발효방식을 택했다는 점이다. 이 방법은 과거 다도면 일부에 ...
  • 김승룡
    서해해경청-광주기상청, 신속‧정확한 기상정보 제공으로 안전한 어민 조업 활동과 신뢰성 확보
    전남인터넷신문 2023-12-27
    [전남인터넷신문]서해지방해양경찰청(이하 서해해경)과 광주지방기상청(이하 광주기상청)이 해양위험기상에 사전 대비‧대응할 수 있는 협업체계 구축 등 기상악화에 따른 해양사고 예방대책을 마련하고자 지난 10월에 공동TF팀을 출범시켰다. 그간 공동 TF팀은 ▲9시간 합성 파랑예상도 등을 활용한 위험기상 사전 예측방안 ▲실시간 해양관측부이를 활용한 위험기상 인지 방안 ▲신속한 위험기상 정보 전파체계 방안 등 위 3가지 측면에서 대국민 해양안전 확보를 위한 협업과제를 추진해왔다.◇ 상세 해양위험 기상정보 조기 파악, 선제적 선박 안전관리 가능 ...
  • 이재석
    [막걸리 변천사] 시큼했던 막걸리가 달달해진 사연
    뉴스포인트 2021-03-08
    [뉴스포인트 이재석 기자] 전통주 열풍과 함께 시중에는 다양한 맛의 막걸리가 등장했다. 알밤·백년초·바나나 등 색깔도 맛과 향도 다양해지는 추세다.이 같은 다양화에도 막걸리 맛을 한마디로 표현하자면 '달콤쌉싸름'하다고 할 수 있다. 쓴 알코올 맛에 익숙하지 않은 여성들이나 해외 관광객들 사이에서도 막걸리의 달달한 맛은 인기를 얻기 충분하다.사실 과거 막걸리의 맛은 '시금털털'에 가까웠다. 언제 어떻게 맛이 변한걸까. 일제 강점기 일본인들의 기록에 따르면 1910년 이전 막걸리 주조방법은 지극히 간단하다. 거친 누룩과 고두밥에 물을 ...
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