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111-120 1,915해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 무안뻘낙지거리 방문의 달 행사, MZ세대를 위한 낙지요리 개발 시식회
- 전남인터넷신문 2023-10-19
- 무안군(군수 김산)은 2023년 무안갯벌낙지축제와 병행 추진하는 무안뻘낙지거리 방문의 달 행사에서 MZ세대를 위한 낙지요리 개발 시식 행사를 10월 27일 금요일 오후 2시부터 4시까지 낙지골목 일원에서 진행한다. 남도음식거리 명품화 사업의 하나로 진행하는 이번 행사는 젊은 세대들이 좋아할 수 있는 낙지요리 개발과 무안만이 가지는 특색있는 메뉴의 다양화를 위하여 진행하며 무안군은 무안 뻘낙지거리의 활성화를 위해 초당대학교 호텔조리학과 연계해 낙지요리를 개발하고 있다. 개발 중인 메뉴 중 “낙지닭갈비, 낙지치즈폭립, 낙삼이” 3가지를 ...
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- 의왕시 오전동지역사회보장협의체, 독거어르신·장애인 대상 뚝딱뚝딱 요리교실 운영
- 경기뉴스탑 2022-05-13
- 오전동지역사회보장협의체, 뚝딱뚝딱 요리교실(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 오전동지역사회보장협의체(위원장 박찬덕)는 12일 홀로 사는 어르신과 장애인을 대상으로‘뚝딱뚝딱 요리교실’행사를 진행했다. 요리교실은 남자 독거 어르신들과 장애인에게 직접 요리방법을 가르쳐드려 일상생활 자립을 돕고, 독거노인과 장애인, 비장애인이 정서적으로 교류할 수 있는 기회를 제공하기 위해 2017년부터 운영하고 있다. 이날 행사는 참여 어르신 6명과 위원이 2인 1조가 되어 국, 반찬을 만드는 과정을 실습을 통해 직접 참여하는 방 ...
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- 산청군 지역 농특산물 활용 온라인 쌀요리 교육
- 뉴스포인트 2021-05-03
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 산청군농업기술센터가 지역 농특산물을 활용하는 온라인 쌀요리 교육을 진행한다. 군농업센터는 오는 14일까지 매주 목, 금요일에 지역주민들을 대상으로 비대면 온라인 농촌생활문화교육을 진행한다고 3일 밝혔다. 산청 딸기, 밤고구마를 이용한 떡요리 교육과 가래떡 떡갈비, 두부스테이크, 소고기 치즈 완자볼 등 다양한 요리 교육을 진행 한다.이번 교육은 비대면 화상회의(ZOOM)를 이용, 지리산웃음꽃 농촌교육농장과 조리산업기사, 약선조리사 등 우수한 강사를 초빙해 진행할 예정이다.산청군농업기술 ...
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- 영등포구,'영등포 맘(心)․펀(fun) 데이'개최
- 뉴스포인트 2021-04-27
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 영등포구가 5월 어린이날 및 가정의 달을 맞아 온·오프라인으로 동시에 즐길 수 있는 영유아 가족 축제, ‘영등포 맘(心)‧펀(fun) 데이’를 개최한다.‘영등포 맘(心)‧펀(fun) 데이’는 지역 영유아 가족들에게 올해 5월을 더 즐거운 날로 만들겠다는 뜻을 담아 구가 야심차게 준비한 프로젝트다.구는 코로나19 장기화로 활동의 제약이 많은 영유아 가정에 가족과 소중한 시간을 보낼 수 있도록 육아종합지원센터 및 어린이집 연합회와 함께 이번 행사를 마련했다.5월 1일 ‘감성쑥쑥, ♬작은음악회♪’를 시작으로, ...
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- 남양주풍양보건소 치매안심센터, ‘힐링 쿡 행복요리교실’ 성공적 마무리
- 경기뉴스탑 2021-03-03
- 남양주풍양보건소 치매안심센터‘힐링 쿡 행복요리교실’홍보문(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주풍양보건소 치매안심센터는 치매환자 및 가족 20명을 대상으로 실시한 비대면 치매가족 힐링프로그램 ‘힐링쿡 행복요리교실’이 참여자들의 뜨거운 호응 속에 마쳤다고 3일 밝혔다. 비대면‘힐링쿡 행복요리교실’은‘오래오래 함께하는 건강한 밥상’이라는 주제로 △알록달록 오색떡국 △보슬보슬 추억의 보리빵 △기억이 새록새록 안심카레등 건강에 좋은 요리를 함께 만들어 보는 프로그램이다. 특히 대상자 중 한 가족을 초청해 직접 요리에 ...
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- 경기도농업기술원, 환절기 면역 증강에 도움이 되는 버섯요리 소개
- 경기뉴스탑 2023-03-29
- 백령버섯 샐러드(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 나른한 봄철, 춘곤증을 이기고 몸에 기운을 북돋우고 활력을 주는 데 도움이 되는 버섯요리 ‘전’, ‘스테이크’, ‘샐러드’ 등을 추천하고 요리법을 소개했다. 이 요리는 경기도에서 육성한 느타리(산타리, 백선, 우람)품종을 활용하여 개발한 요리법이다. 봄철에는 피로감, 졸음, 식욕부진, 소화불량, 현기증 등이 나타나는데 일시적인 환경부적응증에 의해 나타난다. 따라서 비타민 B1과 C, 무기질이 많고 입맛을 돋우는 음식 섭취가 도움이 될 수 있다.느타리 ...
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- 부천시, 성주초등학교 학생·학부모 대상 언택트 식생활 요리교실 실시
- 수도권탑뉴스 2021-01-26
- 부천시는 1월 26일부터 29일까지 3일간 찾아가는 식생활 교육의 일환으로 ‘건강한 먹거리 언택트 요리교실’을 실시한다. 성주초 학부모회가 주관하고 부천시가 지원하는 ‘건강한 먹거리 언택트 요리교실’은 요리를 하며 바른 식생활을 배우고 친환경 먹거리가 환경과 건강에 주는 영향을 설명하는 교육이다. 이번 교육은 부천시 친환경급식지원센터에서 성주초등학교의 요청으로 학생과 부모가 함께 참여할 수 있도록 만든 언택트 프로그램이다. 친환경급식지원센터는 2020년에도 이미 언택트 방식을 활용해 학생 식생활 교육을 실시한 바 있다. 이에 따라 ...
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- 의왕시, 학부모 대상 친환경 학교급식 식재료 요리교실 운영
- 경기뉴스탑 2022-11-21
- 친환경 학교급식 식재료 요리교실(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시가 공동 운영하는 재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터가 지난 10월 12일부터 한 달여간 140여 명의 학부모를 대상으로 ‘친환경 학교급식 식재료 요리교실, 뚝딱! 고추장 만들기’를 운영했다. 백운호수초등학교, 포일초등학교 등 13개교 학부모를 대상으로 진행한 요리교실은 우리나라 전통 장에 대한 이론을 배우고 학교급식에 공급되는 친환경 식재료를 이용해 쌀 조청 고추장 만들기, 고추장을 이용한 떡꼬치 소스 만들기 등의 활동을 진행했다. ...
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- 해수부, 온라인 양식수산물 요리경연대회 결과 발표 및 조리법 공개
- 뉴스포인트 2021-03-18
- [뉴스포인트 김용호 기자] 해양수산부는 2020 수산양식박람회 행사의 일환으로 개최된 ‘양식수산물 요리경연대회’ 본선에서 일반부, 중·고등부, 단체급식부 등 부문별 3개 팀씩 총 9개 팀을 최종 수상팀으로 선정했다고 18일 밝혔다.해양수산부는 비대면 소비문화에 부응하고 수산물의 가정간편식 시장 진출을 지원하기 위해 지난해 12월 14일부터 3월 15일까지 온라인으로 양식수산물 요리경연대회를 개최하였다.대회에서는 참돔, 민물장어, 메기, 송어 등 코로나19로 소비가 위축되어 어려움을 겪고 있는 양식수산물을 활용하여 가정에서 쉽게 만들 ...
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- 장흥 장평면, “내 밥은 내가한다” 남성요리교실 2기 종강
- 전남인터넷신문 2020-12-17
- [전남인터넷신문]지난 16일 장흥군 장평면지역사회보장협의체(공동위원장 문병욱, 김용문)에서 60세 이상 남성 어르신들 대상으로 운영하고 있는 ‘내 밥은 내가! 남성요리교실 2기’ 수업이 성황리에 마무리됐다. 남성요리교실 2기는 어묵볶음, 장조림과 같은 간단한 밑반찬부터 꼬마김밥, 황태콩나물해장국처럼 영양 가득한 데일리요리와 특별한 날 대접하기 좋은 오향장육, 구절판, 감바스 등 일품요리까지 다채로운 구성을 선보였다. 종강식에는 지난 상반기 수업에 참여했으나 하반기에는 참여하지 못한 수강생들을 특별 초청하여 시식회를 열고 서 ...
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