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- 화순군, 여름철 수인성·식품매개감염병 주의 당부
- 전남인터넷신문 2024-07-09
- [전남인터넷신문]화순군(군수 구복규)은 7월부터 무더위와 본격적인 장마가 시작됨에 따라 세균 증식으로 인한 수인성·식품매개감염병 주의를 당부했다. 수인성·식품매개감염병이란 주로 오염된 물이나 식품 섭취로 인해 설사, 구토, 복통 등 위장관 증상이 발생하는 질환으로 기온이 상승하는 여름철에 기승을 부려 집단발생까지 이어질 수 있기에 더욱 세심한 주의가 필요하다. 이와 함께 여름철에는 비브리오패혈증에도 주의를 기울여야 한다. 해산물을 날로 먹거나 덜 익혀서 먹을 경우와 상처 난 피부가 바닷물과 접촉 시에도 감염될 가능성이 있다. 특히 ...
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- 케이-푸드 국가대표 전남 식품, 프랑스서 인기
- 전남인터넷신문 2022-07-12
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 프랑스 ‘파리 케이-푸드 페어(K-Food Fair)’에서 대한민국을 대표하는 전남식품을 알리는 홍보관을 운영, 케이-푸드에 관심이 커진 프랑스 참가자들로부터 큰 호응을 얻었다.지난 9일까지 이틀간 파리 루브르 박물관에서 열린 케이-푸드 페어는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 주관으로 유럽에 한국음식을 홍보하기 위해 개최한 축제다. 올해 다섯 번째를 맞았다.특히 이번 전남 식품홍보관은 국내 지자체에선 유일한 것으로 가장 한국적인 맛을 간직한 남도음식을 세계에 알리는 자리가 됐다.현재 전남 ...
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- 오뚜기 식품안전과학연구소,'2023 식품안전과학 심포지엄' 성료... "최신 연구 발표"
- 더밸류뉴스 2023-07-28
- 오뚜기 식품안전과학연구소(소장 김진현)가 식품안전문화 향상을 위해 심포지엄을 개최하며 산학연관 협력에 기여하는 장을 마련했다.오뚜기 식품안전과학연구소는 지난 27일 한국식품위생안전성학회(회장 이병훈)와 경기도 안양시에 위치한 오뚜기 식품안전과학연구소에서 '2023 식품안전과학 심포지엄'을 개최했다고 밝혔다.한국식품위생안전성학회가 주최한 이번 심포지엄은 ‘식품안전문화 향상을 위한 미래 전략'을 주제로 오뚜기 식품안전과학연구소 주관 하에 진행됐다. 식품안전 관련 대학교수, 학생, 연구기관 및 산업체 종사자 및 언론인 등 다양한 계층의 ...
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- 광주보건환경연구원, 설 성수식품 안전 검사 강화
- 전남인터넷신문 2024-01-22
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주광역시보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 제수용·선물용 가공식품과 농수산물에 대한 안전성 검사를 실시한다.이번 검사는 시민이 안전한 식품을 구입할 수 있도록 전통시장·백화점·대형마트 등에서 유통되는 조리식품 30종(튀김식품·전·떡류·식혜 등), 가공식품 20종(한과·두부류·식용류·주류·견과류 등), 수산물 10종(굴비·조기·민어 등), 서부‧각화농수산물도매시장 농산물 100종(배·사과·채소류 등) 등 모두 160종을 대상으로 한다.주요 식품별 검사항목으로 ▲생선전 등 조리식품은 식중독 원인균 ▲한과 등 ...
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- BGF리테일, 편의점 유통기한 임박 식품 '밀웜' 사료 만든다... 자원 순환 구축
- 더밸류뉴스 2023-03-23
- BGF리테일(대표이사 이건준)이 그린 바이오 소재 기업 ‘케일’과 업무 협약을 맺고 유통기한 임박 식품을 밀웜 사료로 사용하는 자원 순환 체계 구축에 앞장선다.그린 바이오 산업은 농업 생명 자원에 생명공학기술 등을 적용해 고부가 가치를 창출하는 신규 산업이다. ‘케일’은 그린 바이오 산업을 통해 물과 곡물의 소비량이 적고 토지 활용도가 높은 식용 곤충 밀웜을 활용한 친환경 소재 사업을 전개하고 있다.최근 농림축산식품부가 지난 2020년 5조4000억원 규모의 국내 그린 바이오 산업을 오는 2027년 10조원 수준으로 확대하는 전략을 ...
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- 순천 그린바이오 (식품・화장품・대체단백) 산업 추진 탄력 전남인터넷신문 2024-11-21
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- 미국 캘리포니아 와인축제서 전남 식품 인기몰이
- 전남인터넷신문 2022-07-20
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 미국 캘리포니아 최고 음식축제인 ‘캘리포니아 와인 축제’에서 전통주와 고품격 스낵류를 소개하는 홍보관을 운영하면서 다양한 이벤트를 펼쳐 방문객들로부터 큰 호응을 얻었다.전남도 미주사무소(소장 최광우)는 지난 16일까지 2일간 미국 캘리포니아의 산타바바라에서 열린 ‘캘리포니아 와인축제’에서 현지 요식업계 관계자와 주요 영향력자(인플루언서) 등을 대상으로 전남산 우수 식품을 홍보했다.‘캘리포니아 와인축제’에는 현지 고급 레스토랑 및 식품 유통 관계자, 주류업계 전문가, 누리 소통망(SNS) 활동가 ...
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- 대상 '청정원', ‘햇살담은 양조간장 골드’ 한국식품연구원 식품기술대상 수상
- 더밸류뉴스 2022-11-03
- 대상(대표이사 임정배) 청정원 ‘햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장 골드’가 한국식품연구원이 주관하는 식품기술대상에서 한국식품연구원장 기술대상(대기업/중견기업 부문)을 수상했다고 3일 밝혔다.한국식품연구원은 매년 시장 경쟁력이 뛰어난 제품을 생산 및 판매하는 식품기업을 선정해 시상한다. 올해도 한국식품연구원 식품기술대상에서 청정원 ‘햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장 골드’와 총 13개 기업의 제품이 수상 대상으로 선정됐다.지난 2일 서울 강남구 삼성동 코엑스 A홀 한국식품연구원 패밀리기업관 부스에서 열린 시상식에 박탁현 대상㈜ 식품사 ...
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- 삼양식품, 식품업계 첫 ‘4억불 수출의 탑’ 수상... 3억불 달성 1년만
- 더밸류뉴스 2022-12-05
- 삼양식품(대표이사 김정수 장재성)이 지난해 3억불 수출 달성에 이어 1년만에 4억불 수출을 달성했다.삼양식품은 5일 오전 삼성동 코엑스에서 열린 ‘제59회 무역의 날’ 기념식에서 식품업계 최초로 ‘4억불 수출의 탑’을 수상했다고 밝혔다.수출의 탑은 수출 증대에 기여한 기업체에 수여하는 상으로, 전년도 7월 1일부터 당해 연도 6월 30일까지 1년간의 수출실적을 기준으로 선정한다.이번 수상은 2017년 1억불, 2018년 2억불, 2021년 3억불에 이은 네번째 수상이다. 지난해 7월부터 올해 6월까지 수출실적은 전년도 같은 기간보다 ...
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- 농식품부, 2020년 쌀가공식품 수출액 '137.6백만불' 역대 최고치
- 뉴스케이프 2021-01-11
- 농림축산식품부(이하 농식품부)는 2020년 수출 통계 실적 집계 결과 쌀가공식품 수출액이 전년 대비 26.9% 증가한 137.6백만불로 역대 최고 수준을 달성했다고 밝혔다. 쌀가공식품 수출 증가는 간편식 수요 증가에 따른 쌀가공식품 시장 확대와 정부의 적극적인 해외시장 진출 지원 등이 영향을 준 것으로 분석된다. 떡볶이를 비롯한 떡류는 한류 문화 확산과 함께 아시아 시장을 중심으로 소비가 확대돼 수출이 53.8백만불로 전년 대비 56.7% 증가했고, 냉동볶음밥, 즉석밥 등 가공밥류는 코로나19 영향으로 미국 시장 등에서의 가정간편식 ...
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- 안성시, 농림식품부 주최 ‘2024 대표과일선발대회’ 2년 연속 ‘대추’부문 최우수상 수상
- 경기뉴스탑 2024-11-22
- 농림축산식품부 주최, 국립산림과학원 주관으로 하는 ‘2024 대한민국 과일산업대전 대표과일선발대회’에서 최우수상(대추부문)을 받은 유인수 대표가 기념촬영을 하고 있다.(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자] 농림축산식품부 주최, 국립산림과학원 주관으로 하는 ‘2024 대한민국 과일산업대전 대표과일선발대회’에서 안성시가 지난해에 이어 대추부문에서 최우수상, 장려상을 수상하였다. 수상자로 유인수 대표가 최우수상(장관상)으로 선정되었고, 문지숙 대표가 장려상(산림과학원장상)으로 선정되었다. 심사는 각 과종별로 외관심사(정형과 ...
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- 안성시, 2024 대표과일선발대회 2년 연속 `대추` 부문 최우수상 수상 서남투데이 2024-11-24
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