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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    완도 광어죽, 미국·호주 첫 수출길 올라
    전남인터넷신문 2022-01-24
    [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군은 지난 1월 19일 완도산 프리미엄 광어죽이 미국, 호주 등에 수출됐다고 밝혔다.광어죽은 완도군 소재 수출 기업인 유한회사 해성인터내셔널에서 1년여의 제품 개발 과정을 거쳐 지난해 말 첫 출시됐다.미국, 호주 등에 완도 광어죽이 수출되는 것은 처음으로 이번에는 약 3천만 원 가량의 물량이 수출길에 올랐다.광어죽은 청정바다 완도에서 생산되는 활 광어를 활용하여 만들었으며, 고단백, 저지방, 저칼로리로 부드럽고 소화가 잘 돼 누구나 먹기 좋은 건강식이다.한편 유한회사 해성인터내셔널은 지난해 4월 완도 ...
  • 홍순화
    종근당건강, 건강 간편식 ‘테이스틴’ 런칭... 식품사업 본격 진출
    더밸류뉴스 2022-07-27
    유산균 '락토핏' 건강기능식품 기업 종근당건강(대표이사 김호곤)이 최근 급속하게 성장하고 있는 간편식 시장에 출사표를 던지며 식품사업에 본격적으로 진출한다.종근당건강은 27일 건강 간편식 전문 브랜드 ‘테이스틴(Tasty’n)’을 런칭하고 기능성 영양소를 강화한 밀키트와 스낵 등 제품 15종을 출시했다고 밝혔다. 테이스틴(Tasty’n)의 브랜드명은 Tasty(맛)와 Nutrition(영양)을 조합하여 맛과 건강을 모두 갖춘 차별화된 간편식이라는 의미를 담고 있다. ‘먹는 즐거움으로 채우는 건강 간편식’을 컨셉으로 기존 간편식에 비 ...
  • 김승룡
    광양시, ‘초복’엔 이열치열 ‘광양닭숯불구이’ 어때요?
    전남인터넷신문 2023-07-10
    [전남인터넷신문]광양시가 무더위가 절정을 이루는 삼복더위에 무엇을 먹을지 고민하는 사람들을 위해 이열치열 숯불구이 음식을 소개해 미식가들의 침샘을 자극하고 있다. 광양은 백운산의 풍부한 참숯 덕분에 광양닭숯불구이, 광양불고기, 광양장어구이 등 면역력을 높이고 기력을 보하기에 좋은 구이음식이 발달했다. 광양닭숯불구이는 정갈하게 손질한 닭을 그윽한 숯에 구워 기름은 쏙 빼고 담백함은 살려 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식으로 인기가 높다. 깊은 풍미를 자랑하는 광양불고기는 참숯을 피운 청동화로에 구리석쇠를 올리고 얇게 저며 양념한 소 ...
  • 박민지
    세븐일레븐 “덮밥 도시락 사고 네이버 웹툰 쿠키 받자”
    뉴스케이프 2021-06-15
    편의점 세븐일레븐은 Z세대를 겨냥해 ‘한끼듬뿍덮밥’ 도시락 구매 시 네이버웹툰 쿠키를 무료 증정하는 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다.세븐일레븐 한끼듬뿍덮밥 도시락은 지난달 세븐일레븐이 희망급식바우처로 구매하는 학생들을 위해 맞춤 도시락으로 선보인 상품이다. 학교급식 기준에 부합하도록 칼로리와 나트륨을 낮췄으며 매일 산지에서 직송되는 채소를 사용하고 5대 영양소를 균형 있게 담아 완성했다. 세븐일레븐은 한끼듬뿍덮밥 도시락 수요가 지속적으로 늘어나자 지난 9일 3탄으로 ‘스팸마요덮밥(3900원)’을 새롭게 출시하기도 했다.세븐일레븐은 ...
  • 김동국
    신안 퍼플바지락칼국수, 2022 제23회 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회 금상 수상!
    전남인터넷신문 2022-06-08
    [전남인터넷신문/김동국 기자]지난 5월 27일부터 29일까지 서울 양재동 aT센터에서 올해로 제23회를 맞이한 2022 한국음식관광박람회 기간 중 개최된‘한국국제요리경연대회’의 ‘발효음식’부문에서 “신안군 퍼플바지락칼국수”가 금상을 수상하였다.퍼플바지락칼국수는 신안군이 지난 2021년 전문음식점을 선정하여 메뉴개발·컨설팅한 음식으로 퍼플색 면을 집중적으로 컨설팅하였다.퍼플면발의 주재료인 자색고구마는 칼로리가 낮고, 식이섬유와 안토시아닌 성분이 많아 노화예방과 인체 면역기능을 높여주는 등 다양한 효능이 있다.2021년 전문음식점에 메 ...
  • 천병선
    추석 집콕엔 부천도시공사 홈트와 함께
    수도권탑뉴스 2020-09-25
    부천도시공사(사장 김동호)는 코로나19로 추석명절 연휴 이동이 어려워진 시민들을 위로하고, 안전하고 건강한 시간을 집에서 가족과 함께 보낼 수 있는 「홈트, 추석특집편」을 제공한다.공사 관계자는 이번에 시민들에게 제공하는 홈트레이닝 영상은 추석 명절 연휴시기에 맞게 3가지 스토리를 가지고 구성했다고 전했다.첫 번째는 8월 폭발적인 감염자 증가로 고생한 의료진과 방역 분위기 조성을 위해 고향·친지들을 방문하지 않는 시민들에게 감사의 인사를 전하기 위한 “덕분에 챌린지”로 시작한다.두 번째로 추석연휴 기간 중 외부로 나가지 못하는 답답 ...
  • 김상기
    정읍시, 동남아 아열대 채소 재배로 겨울철 틈새시장 공략
    뉴스케이프 2021-01-21
    아열대 작물이 시설하우스에서 재배되면서 정읍지역에서도 품질이 우수한 아열대 채소가 새 소득 작물로 각광 받고 있다. 시에 따르면, 국내 다문화가정이 증가하고 해외여행에서 맛본 이국적인 음식을 선호하는 젊은 층을 중심으로 식습관 패러다임이 변화하고 있다. 또, 다국적식당과 국제식품 판매장이 증가하고 있어 아열대 채소에 대한 수요와 시장성이 커지고 있다는 분석이다. 이에 정읍시 농업기술센터는 영농환경개선과 특화작목 육성, 기후변화에 대응한 소득작목으로 아열대 채소를 시험 재배하고 있다. 정읍지역에서 재배하고 있는 대표적인 아열대 채소는 ...
  • 김상봉
    장흥군, 가을 먹거리로 맛과 건강 챙기세요!
    전남인터넷신문 2021-09-27
    [전남인터넷신문/김상봉 기자]가을은 전어의 계절이다. 사람들은 “가을 전어는 깨가 서말”, “전어 굽는 냄새에 나가던 며느리 다시 돌아온다”는 표현으로 가을 전어 맛을 일컫는다. 그만큼 제철에 먹는 전어의 맛은 고소하고 빼어나다. 전어는 가을이 되면 봄보다 지방질이 3배나 많아진다. 머리끝부터 꼬리끝까지 고소함으로 무장하는 것이다. 장흥의 청정해역인 득량만(125,247㎡)에서 풍성한 잘피(8,000ha)와 함께 자라난 전어는 그 맛이 더욱 탁월하다. 장흥에서는 서늘한 바다 물살을 가르고 팔팔한 전어를 떼거리로 건져 올린다. 이렇게 ...
  • 김상중
    GS25, 맛과 멋 다 잡은 포켓프레시푸드 키운다
    케이앤뉴스 KN NEWS 2023-06-12
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 데이터 분석과 심미적 요소를 고려한 신상품 포켓주먹밥세트를 13일부터 선보이며, 새로운 프레시푸드 카테고리 개발에 나섰다.▲ (사진) GS25포켓주먹밥세트는 △주먹밥과 도시락을 한 번에 즐기고 싶은 고민형(形) 소비자 △새롭고 예쁜 것을 발견해 SNS를 즐기는 공유형(形) 소비자 △저칼로리식, 소식을 추구하는 관리형(形) 소비자 모두를 만족시키는 콘셉트로 기획된 상품이다.포켓주먹밥세트는 각 95g의 소용량 맛살튀김주먹밥, 치킨우엉볶음주먹밥 2개와 멘치카츠, 반숙란, 소시지, 스트링 치즈, 버섯 ...
  • 이승윤
    대상, 차세대 감미료 '알룰로스' 본격 생산... 군산 전분당 생산시설 구축
    더밸류뉴스 2023-07-24
    대상(대표이사 임정배)이 다년간 연구한 저칼로리 감미료 알룰로스의 고효율 생산기술 개발에 성공해 본격 생산에 들어간다. 대상은 알룰로스가 전세계의 차세대 감미료로 떠오르고 있는 만큼 국내를 넘어 아시아, 북미, 유럽 등 글로벌 시장 진출에 박차를 가할 방침이다.군산에 위치한 전분당 공장은 알룰로스 전용 생산시설 준공식을 갖고 알룰로스 생산에 돌입했다. 알룰로스 공장은 약 1년3개월 간의 공사기간을 거쳐 완공했고 약 300억원을 투자해 국내 최대규모의 알룰로스 생산기반을 구축했다. 이번 알룰로스 생산은 코로나 펜데믹 이후 증가한 저칼 ...
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