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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    신안과 영광의 염생 식용자원 식물
    전남인터넷신문 2022-07-12
    [전남인터넷신문]전남은 바다와 접해 있는 지역이 많은 만큼 전통 해양 문화가 풍부하다. 최근에 풍부한 전남의 해양 문화의 전통을 되새기고, 콘텐츠화하려는 움직임이 활발하게 이루어지고 있다. 해양과 관련된 인문학과 사회과학, 수산물의 활용문화 등에 관한 연구도 많이 되고 있다. 그런 가운데 사각지대에 놓여 있는 것들도 있다. 대표적인 것이 염생 식용식물이다. 바다와 인접에 있는 곳, 폐염전 등에서 자라는 염생식물은 위치적으로 해안에 있되 농산물이다. 농산물이기 때문에 수산 분야에서 접근성이 낮고, 농업 분야에서도 관련 지식이 얕고, ...
  • 김승룡
    1년 이상 기다려야 살 수 있는 토마토
    전남인터넷신문 2023-05-01
    [전남인터넷신문]토마토가 맛있는 계절이다. 다양한 종류의 토마토가 생산되는 계절인데, 일본에서는 기능성 식품으로 인가된 토마토도 판매되고 있다. 대표적인 것에는 ① 피부의 탄력, ② 수면의 질, ③ 스트레스 개선을 돕는 리코퓨어 토마토(Lycopure BH Tomato)이다. 리코퓨어 토마토는 선진적인 농업 테크놀로지에 의해 개발된 홋카이도산의 고당도, 고영양가의 미니 토마토이다. 달콤하고 신맛이 균형 잡히게 농축된 맛이다. 생산물 전부를 대상으로 당도 검사를 실시하여 당도 10Brix 이상의 것만을 엄선하여 판매한다. 일본 J농장 ...
  • 김승룡
    추석과 농산물 이용문화
    전남인터넷신문 2023-09-27
    [전남인터넷신문] 추석 연휴를 하루 앞둔 날이다. 중국에서는 음력 8월 15일은 중추(中秋) 또는 중추절(中秋節)이라 한다. 중추절이라는 이름은 중국 음력에서 각 계절을 맹(孟), 중(翟), 기(旗)의 세 부분으로 나누고 가운데에 해당한다는 뜻에서 중추(中秋) 또는 중추절(仲秋節)이라고 한 것이다. 중국에서 중추절의 유래는 여러 가지 설이 있는데, 대표적인 것은 주(周) 왕조 시대에 음력 8월 15일에 가을(秋) 황혼과 저녁달(夕月)을 숭배하고 추위를 환영하는 행사를 개최했던 것에서 유래했다는 설이다. 주나라는 BC 1046∼BC ...
  • 김동국
    남도음식, 탄소발자국 생각해야
    전남인터넷신문 2021-10-15
    [전남인터넷신문]제27회 남도음식문화큰잔치가 이달 15일부터 17일까지 여수 세계박람회장 일원에서 개최된다. 남도의 맛! 세계를 잇다!라는 슬로건을 내세운 이번 남도음식문화큰잔치는 코로나19로 인해 온라인행사와 함께 전시장에는 한정된 인원만이 관람하게 된다. 매년 개최되고 있는 남도음식문화큰잔치는 남도를 대표하는 음식 전시관이 마련된 가운데, 음식 경연대회, 시연, 농특산물 판매장터, 식자재관, 음식 판매장터, 문화예술공연 등 다양한 볼거리, 즐길거리, 먹거리가 함께한다. 남도음식문화큰잔치는 남도를 대표하는 음식을 알리고, 보급하는 ...
  • 김용호
    해수부, 온라인 양식수산물 요리경연대회 결과 발표 및 조리법 공개
    뉴스포인트 2021-03-18
    [뉴스포인트 김용호 기자] 해양수산부는 2020 수산양식박람회 행사의 일환으로 개최된 ‘양식수산물 요리경연대회’ 본선에서 일반부, 중·고등부, 단체급식부 등 부문별 3개 팀씩 총 9개 팀을 최종 수상팀으로 선정했다고 18일 밝혔다.해양수산부는 비대면 소비문화에 부응하고 수산물의 가정간편식 시장 진출을 지원하기 위해 지난해 12월 14일부터 3월 15일까지 온라인으로 양식수산물 요리경연대회를 개최하였다.대회에서는 참돔, 민물장어, 메기, 송어 등 코로나19로 소비가 위축되어 어려움을 겪고 있는 양식수산물을 활용하여 가정에서 쉽게 만들 ...
  • 김동국
    난의 즐거움, 2021대만국제난전
    전남인터넷신문 2021-01-06
    [전남인터넷신문]대만 타이난(臺南)에서는 3월 5일부터 3월15일까지 대만국제난전을 개최한다. 대만국제난전(臺灣國際蘭展, Taiwan International Orchid Show)은 일본에서 개최하는 ‘세계난전일본대상(世界蘭展日本大賞)’, 세계 각지에서 돌아가며 개최되는 ‘세계난회의(World Orchid Conference, WOC)’와 함께 세계 3대 난 전시회이다. 대만국제난전은 2004년 ‘제8회 아시아 태평양 난 컨퍼런스(Asia Pacific Orchid Conference, APOC) 및 난 전시회’가 계기가 되 ...
  • 장동근
    군포시, ‘착한 생산자와 소비자··공정무역도시’ 조성 본격화
    경기뉴스탑 2022-06-07
    군포시 공정무역 캠페이너 양성과정 수료자들이 한자리에 모였다.(사진=군포시 제공)[경기뉴스탑(군포)=장동근 기자]군포시가 소비자와 생산자 간의 공정경제 활동을 통한 지역사회 발전 등 공정무역 실천도시 조성에 본격적으로 나섰다.공정무역도시 인증도 추진하고 있다.공정무역운동이란 저개발국이나 개발도상국의 노동자와 생산자들에게 더 나은 거래조건을 제공하고 그들의 권리를 보호함으로써 지속가능한 지역사회 발전에 기여하기 위한 개념이다.군포시의 공정무역운동은 소비자와 생산자 간의 공정한 경제를 촉진하고, 소비자는 윤리적 소비활동을, 생산자는 가 ...
  • 안혜린
    불안한 삶을 견뎌내기 위한 마음의 갑옷, 방어기제: 지금 당신의 방어막은 어떤 모습인가요?
    The Psychology Times 2022-09-19
    [The Psychology Times=안혜린 ]당장 쓸 돈이 부족하지만 값비싼 명품을 구매해 SNS에 올리곤 하는, ‘허세’를 부리는 사람들.혹은 무언가 일이 잘못되었을 때 “생각해 보니 그 일이 중요하지 않은 것 같아. 안 해도 돼.”라고 종종 ‘합리화’해 버리는 사람들.이는 우리들의 일상 속에서 흔하게 발견되고, 할 수 있는 모습들일 것이다.그런데 이런 행동들 모두 자기 자신을 ‘방어’하기 위한 기제였다는 사실을 혹시 알고 있었는가? 방어기제란방어기제는 심리 내적 또는 외적 사건으로 인해 발생한 불안감을 처리하고 심리 내부의 ...
  • 김승룡
    해남군, 멋과 맛 담아 확 바뀐 전통시장“사람도 다시 찾았다”
    전남인터넷신문 2023-06-16
    해남군 전통시장이 맛과 멋을 담은 새로운 명소로 거듭나고 있다.지난 2월 현대화 사업을 마치고 신축 개장한 해남읍 매일시장은 5월부터 야시장 행사를 시범적으로 실시하고 있다. 지난 5월 19일과 6월 9일 열린 야시장은 현대화된 시장 환경을 활용해 방문객들이 야외에서 즐길 수 있는 축제의 장을 마련하고, 상가마다 맛있고 저렴한 먹거리를 선보이며 성황리에 개최됐다.기존에 찾아볼 수 없었던 야간 즐길거리에 가족단위 방문객은 물론 주말을 앞둔 금요일 밤 직장인들의 회식까지 이어지며 매일시장 개장이래 가장 많은 인파로 북적였다. 야시장 행 ...
  • 김동국
    나주역의 신버전 가고배를 기대한다.
    전남인터넷신문 2022-06-23
    [전남인터넷신문]가고배는 과거에 나주를 상징하는 상품으로 유명하다. 배를 바구니에서 담아서 판매했던 가고배는 일제 강점기부터 1980년대까지 구 나주역과 영산포역의 명물(名物)이었다. 나주에서 생산된 배를 바구니에 담아서 구 나주역과 영산포역에서 적극적으로 판매함으로써 배의 판매 증대, 판매에 따른 일자리와 소득 증대, 나주의 배의 홍보, 바구니 제작과 판매촉진이라는 1석 4조 효과를 얻었던 것이 가고배였다. 나주의 명물 가고배는 1980년대 중반 이후 역사의 신축과 이전, 소비문화의 변화, 배의 소비증가와 유통구조 발달 등의 이유 ...
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