뉴스
161-170 2,146해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 장성군, 역량강화 지원으로 요리 실력 일취월장!
- 전남인터넷신문 2022-07-29
- [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군이 26일 우리 음식 연구회 종강식을 끝으로 올해 농식품모임체 역량 강화 지원 사업을 마무리했다. 농식품모임체 역량강화 지원사업은 지역 내 농식품 제조 관련 연구회에 강사료, 재료비, 교재비 등 교육 전반을 지원해주는 사업이다. 군은 올해 우리 음식 연구회와 전통주 연구회, 식초 연구회를 지원 모임체로 선정하고 총 3050만 원 규모를 지원했다. 우리 음식 연구회 회원들은 지원을 통해 장성 사과 약선 요리와 곶감단자, 오색밥상 등 지역 농산물을 활용한 향토 음식 차림법을 교육 받았다. 강의는 전통 ...
-
-
- 무안군, 학부모와 함께하는 체험 요리교실 ‘성황’
- 전남인터넷신문 2022-09-26
- [전남인터넷신문/김철중기자] 전남 무안군(군수 김산)은 최근 학부모와 초등학교 1~2학년 학생을 대상으로 우리쌀의 우수성을 알리고자 쌀을 이용한 요리교실을 진행했다고 밝혔다.이번 교육은 학부모와 아이가 함께 미니케이크, 초코쿠키 등 쌀 베이킹 요리를 만들어 봄으로써 쌀은 밥이나 떡으로만 먹는다는 인식을 바꾸고 서구화된 식생활로 쌀 소비가 감소하는 상황을 극복하기 위해 개최됐다.당초 2회로 예정됐던 실습교육은 학부모와 아이들의 성원에 힘입어 추가교육까지 총 3회로 진행됐으며, 지루한 이론교육보다는 퀴즈를 통해 아이들의 관심과 참여를 ...
-
-
- 화순군, 지역농산물 이용 요리 교육 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2023-07-25
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 오는 27일부터 2023 화순향토음식 전문교육 수강생을 모집한다고 밝혔다. 모집과정은 6개 과정으로 ▲만능 양념장 반 ▲허브 디저트 반 ▲제과제빵(베이킹) 반 ▲음식 조각(푸드카빙) 반 ▲화순 장류 반 ▲가양주 제조 반 등이다. 교육은 과정당 5회씩 8월 28일부터 순차적으로 개강하며, 마지막 5회차는 작품전시회(10월~11월 예정)로 직접 만든 요리를 전시한다. 교육내용은 △만들어놓으면 실생활에 바로 응용할 수 있는 양념장류 △허브차와 함께 먹기 좋은 디저트류 △지역농산물(로컬푸 ...
-
-
- 2025년도 광주광역시 아동·청소년참여예산제 당선 운영작
- 전남인터넷신문 2025-04-06
- [전남인터넷신문]광주광역시 아동·청소년의회에서는 2025년도 아동·청소년참여예산사업 일환으로, 「한 끼 자립학교」 프로그램을 운영한다. 「한 끼 자립학교」 프로그램은 ‘결식아동을 위한 요리 수업을 지원해달라’는 청소년의 정책 제안에서 출발하였다. 간편식이나 인스턴트 음식에 의존해 식사를 해결하는 청소년들이 요리 실습을 통해 건강한 식습관을 형성하고, 자립적인 식생활의 역량을 기를 수 있도록 지원하는 데에 중점을 두고 있다. 요리 수업은 전문 요리 강사(이화전통음식연구소 이경희 소장님)의 지도로 5월 10일부터 6월 21일까지 매주 ...
-
-
- 완도군, 장보고수산물축제 중 전복 요리 무료 시식회 연다!
- 전남인터넷신문 2024-05-03
- 전남인터넷신문/서성열 기자] 완도군은 지난 3월 완도전복거리 음식점에서 출시한 전복 요리를 선보이고자 장보고수산물축제 기간 중 무료 시식 행사를 연다. 무료 시식 행사는 5월 3일부터 5일까지 3일간 매일 14시·16시(300그릇 한정), 축제장 내 부스에서 진행된다. 3일에는 매콤한 전복 제육과 고소한 전복 덮밥을, 4일에는 묵은지 전복 김밥과 제철 파래를 이용한 전복 파래 전, 어린이 날인 5일에는 전복 탕수와 전복 강정을 제공한다. 한편 완도전복거리는 완도의 대표 수산물인 전복을 테마로 2018년도에 조성되었으며, 그동안 장보 ...
-
-
- 여천NCC(주) 지원, ‘경로당요리교실’ 200회를 맞다.
- 전남인터넷신문 2024-03-14
- [전남인터넷신문]2024. 3. 14. 주동경로당에서 여천NCC(주)(총괄공장장 조병만)가 지원하고 사원 부인들로 구성된 가족봉사대(회장 하연숙) 단원들이 참여하는 ‘경로당요리교실’이 200회를 맞았다. 이날 행사는 경로당 어르신 40여 명과 가족봉사단원, 회사관계자, 주삼동 주민센터 및 복지관 직원 60여 명이 참석한 가운데 프로그램 소개와 준비한 음식 나눔 시간을 가졌다. 가족봉사대 회장은“200회라는 말을 들었을 때 감회가 무척 남달랐다. 코로나로 끊어질 뻔한 상황을 단원들의 협력과 회사와 복지관의 도움으로 잘 극복했다. 모두 ...
-
-
- 담양군여성단체협의회, 다문화 여성과 함께 하는 ‘생활요리 만들기’
- 전남인터넷신문 2022-04-20
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군여성단체협의회(회장 최순남)이 지난 19일 다문화 여성들을 위한 한국음식 생활요리 만들기 행사를 열었다. 군에 따르면 한국음식을 알리고 식사 준비에 대한 부담감을 덜어주기 위해 다문화 여성과 여성단체 회원 20여 명이 참석한 가운데 열무김치, 진미채, 소고기 장조림 등 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 가정식 반찬을 만들었다. 행사 참가자는 “식사 때 어떤 음식을 해야 할 지 고민이었는데 큰 도움이 됐다”며, 이번 교육을 통해 한국음식을 열심히 배워 가족들에게 맛있는 요리를 해주고 싶다”고 말했 ...
-
-
- 고흥교육지원청 Wee센터, ‘생태농원 로컬푸드 요리 체험’ 운영
- 전남인터넷신문 2022-05-30
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥교육지원청 Wee센터(교육장 김정희)는 지난 28일 과역면 고흥엔 에듀팜과 두원면 생태농원 소향 체험장에서 관내 정서적 지원이 필요한 학생들을 대상으로 심리적 안정과 자아존중감 향상을 돕기 위한 ‘생태농원 로컬푸드 요리체험’을 실시했다. 이번 행사에서는 고흥Wee센터 맘-품지원단과 위센터 전문인력 27명이 참여해 함께 하는 학생들이 가족의 정(情)을 느낄 수 있도록 하고 다양한 체험을 통해 몸과 마음을 건강하게 관리하는 방법을 알게 하는 체험이 주를 이루었다. 체험 내용은 고흥엔 에듀팜에서 천연비누만들기 ...
-
-
- 함께 요리하고 소통해요…경기도, ‘1인가구 기회밥상’ 참가자 모집
- 경기뉴스탑 2025-05-11
- ‘2025년 1인가구 기회밥상’ 이미지(사진=경기도)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 ‘2025년 1인가구 기회밥상’ 프로그램을 6월부터 권역별로 총 16회 운영한다. 기회밥상 프로그램은 1인 가구의 식생활 개선과 사회적 고립 해소가 목적이다. 참가 신청을 한 1인 가구를 대상으로 요리전문가와 함께 하는 간편식 만들기와 일상 속에서 마주하는 감정과 관계에 대해 소통전문가와 대화를 나누는 시간으로 구성된다. 여성가족부가 실시한 ‘2023년 가족실태조사’에 따르면 1인가구는 일상생활에서 균형 잡힌 식사(44.9%)나 외로움(25 ...
-
-
- 아제르바이잔의 시골 음식 유튜브와 남도 음식
- 전남인터넷신문 2025-02-04
- [전남인터넷신문]요즘 아제르바이잔의 평화로운 시골 마을에서 자급자족하는 살아가는 노부부의 일상을 보여주는 유튜브 채널이 인기를 끌고 있다. 대화와 배경음악이 없고 간단히 간간이 새소리가 들리는 가운데 요리를 하는 아내와 들일을 하는 남편의 모습을 담아내 인기를 끌고 있는 유튜브 채널은 Country Life Vlog(시골생활 블로그)이다. 전 세계 구독자가 730만 명이 넘은 이 채널은 아제르바이잔 코카서스산맥 중심부의 아름다운 시골 마을 풍경, 다양한 문화, 다채롭고 독특하며 맛있는 요리가 주 내용이다. 고화질로 아름답게 촬영된 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기