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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    녹차, 갈아서 이용하는 재미
    전남인터넷신문 2023-04-26
    [전남인터넷신문]녹차의 이용 방법이 진화하고 있다. 우리나라에서는 원두커피를 분쇄기로 갈아서 이용하는 모습은 쉽게 볼 수 있으나 녹차를 분쇄기로 갈아 이용하는 모습은 조금 낯선 모습이나 최근 일본을 중심으로 녹차를 갈아 가루로 이용하는 마니아(Mania)층이 늘어나고 있다. 일본의 경우 녹차를 가루로 내어 이용하는 말차 문화가 발달되어 있고, 다양한 유형과 제형의 말차가 많이 유통되고 있다. 그러므로 녹차를 원두커피처럼 가루로 만들어 이용하는 마니아층이 늘어나고 있는 데에 대해 화제성은 높지 않은데, 우리나라의 경우 활용성은 높아 ...
  • 박세준
    남자 흡연 11.3% 개선, 반면 여자 음주 2.5%, 신체활동 12% 악화
    뉴스케이프 2020-12-31
    질병관리청은 작년 기준 국민건강영양조사 결과를 통해 건강행태와 주요 만성질환 유병에 대한 통계를 공개했다. 국민건강영양조사는 흡연, 음주, 영양, 만성질환 등 약 250여개 지표가 산출되고 있으며, 조사 결과는 국민건강증진종합계획 등 건강정책 수립 및 평가를 위한 자료로 활용되고 있다. 만 30세 이상 성인의 고콜레스테롤혈증 유병률은 꾸준히 증가하고 있다. 그 외 비만과 고혈압은 2018년에 비해 소폭 감소했고, 당뇨병은 큰 변화가 없었다. 만 30세 이상 남자의 비만 유병률은 2019년 43.1%로 2018년 44.7% 대비 소폭 ...
  • 서성열
    담양농관원, 설 선물·제수용 농식품 원산지 표시 일제 단속
    전남인터넷신문 2022-01-13
    [전남인터넷신문/서성열 기자]국립농산물품질관리원 담양사무소(소장 김성담, 약칭‘담양 농관원’이라 한다.)은 설을 앞두고 명절 성수품인 제수·선물용 농식품의 원산지·양곡표시 등 부정유통 행위에 대해 1월 17일부터 1월 28일까지 12일간 일제단속을 실시한다고 밝혔다. 이를 위해 특별사법경찰 7명과 소비자단체 회원 등으로 구성된 명예감시원 20여명을 대거 투입하고, 필요시 유관기관과 합동단속을 실시하여 단속의 효율성을 높일 계획이다. 이번 단속은 설을 앞두고 농·축산물 유통량증가에 편승 농식품 원산지와 양곡표시, 축산물이력제 등 부정 ...
  • 박마틴
    옆구리 통증, 혈뇨, 잔뇨감 있으면 요로결석 의심...방치하면 산통에 버금가는 통증
    뉴스포인트 2020-12-28
    멘파워비뇨기과 화성점 정도린 원장멀쩡히 생활하던 남성이 갑자기 배를 움켜쥐고 바닥을 뒹굴며 숨도 못 쉴 정도로 통증을 호소한다. 스스로 걷지도 못할 만한 통증 때문에 구급차가 오고 나서야 한바탕 일었던 소동이 진정된다. 도대체 뭐가 이 남성을 이토록 극심한 통증에 시달리게 했을까? 다름 아닌 5mm가 조금 넘는 요로결석이었다.요로결석은 소변이 지나는 통로에 생긴 돌을 말한다. 소변은 신장에서 만들어져 신우로 처음 나오게 되는데 신우에서 소변이 밖으로 나오기 직전인 요도까지를 요로라고 한다. 이 길을 이루는 신우, 요관, 방광, 요도 ...
  • 김동국
    여름철, 엽채류에 의한 식중독 예방하려면
    전남인터넷신문 2021-08-10
    [전남인터넷신문]채소는 건강하고 균형 잡힌 식단의 중요한 식품이다. 상추, 시금치, 양배추, 케일, 청경채와 같은 잎이 많은 엽채류는 심장병, 뇌졸중 및 일부 암을 예방하는 데 도움이 되는 영양소이다. 엽채류는 매우 유익한 채소이나 완벽하지는 않다. 다른 식품과 마찬가지로 때때로 해로운 세균에 오염되어 있다. 씻는다고 모든 세균이 제거되는 것도 아니다. 세균이 잎 표면에 달라붙어 내부로 들어갈 수도 있기 때문이다. 세균에 오염된 채소는 샐러드와 같이 오염된 채소를 생으로 먹을 경우 아플 수 있다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 식 ...
  • 이승윤
    [더밸류 유통] 대상그룹∙샘표∙SPC 던킨∙롯데GRS...양꼬치∙간장∙신제품
    더밸류뉴스 2021-12-29
    ◆ 대상그룹 대상네트웍스, 자연방목 램 토마호크∙양꼬치 출시대상홀딩스의 자회사 대상네트웍스(대표이사 최성수)가 친환경 육류 브랜드 ‘자연방목365Days’를 통해 글래드 호텔과 협업한 램 토마호크와 양꼬치 신제품을 선보인다. 이번 신제품 출시를 기념해 30일 현대홈쇼핑과 신세계TV쇼핑에서 홈쇼핑 론칭 방송이 진행된다. 이번에 선보이는 제품은 시그니처 램 토마호크, 시그니처 양꼬치 등 2종이다. 글래드 호텔 뷔페 그리츠(GREETS)에서 사용하는 것과 동일한 양고기 원육을 사용했으며, 이탈리안 허브 시즈닝, 쯔란 등 시즈닝 2종을 동 ...
  • 김승룡
    고기를 부드럽게 하는 레몬과 광양 매실
    전남인터넷신문 2023-09-11
    [전남인터넷신문] 레몬은 우리나라에서도 친숙한 과일이 되었다. 주로 요리와 음료에 많이 사용되는 레몬에는 구연산, 비타민C, 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 건강 기능에 주목하고 있다. 그러나 레몬즙을 요리에 사용할 때 다른 재료와 조합에 따른 변화와 레몬으로 만든 식사를 할 때 영양소의 소화 및 흡수에 대한 과학적 보고서는 거의 없는 실정이다. 그런 가운데, 최근 레몬이 고기를 굽거나 요리를 할 때 고기를 부드럽게 하고 소화율을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 일본 POKKA 삿포로 식품과 일본 농식품연구기구(NARO)는 8월 2 ...
  • 김상기
    면사랑, 이탈리아 감성을 가로수길에…하이스트리트 이탈리아에 팝업스토어 오픈
    뉴스케이프 2021-01-18
    면(麵)식문화 기업 면사랑이 지난 1월 6일 서울 신사동 가로수길에 위치한 '하이스트리트 이탈리아(이하 HSI)'에 팝업스토어를 오픈했다고 밝혔다. 하이스트리트 이탈리아는 주한 이탈리아 대사관 무역진흥부인 ITA에서 직접 운영하는 상설 홍보관이다. 이 홍보관은 우리나라와 이탈리아의 우호와 무역 증진을 위해 다양한 활동을 펼치고 있으며, 미술/요리 등 다양한 문화 강연ㆍ패션 전시회ㆍ와인 클래스 등을 운영해 한국인들에게 더욱 친숙하게 다가가기 위해 노력하고 있다. 면사랑은 하이스트리트 이탈리아에서 지난 1월 6일부터 3개월(1월, 3월 ...
  • 이지윤
    풀무원, 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’ 론칭… 미래 먹거리 사업 본격화
    더밸류뉴스 2022-08-18
    풀무원(대표이사 이효율)이 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고, 지속가능한 미래 먹거리 사업을 본격화한다.풀무원은 식물성 식품과 동물복지 식품을 핵심으로 하는 지속가능식품을 미래 성장동력으로 적극 육성하기 위해 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 신규 론칭하고, 식물성 대체육 등 혁신 제품 개발로 미래 먹거리 사업에 본격적으로 나섰다고 18일 밝혔다.풀무원 ‘지구식단’은 식물성 식품과 동물복지 식품을 중심으로 나의 건강과 지구환경까지 생각하는 지속가능한 식문화를 제안하는 지속가능식품 전문 브랜 ...
  • 전순애
    안성시, 전국 최초 ‘양돈농가 축산냄새 관리 통합관제 시스템’ 구축
    경기뉴스탑 2022-12-28
    전국 최초로 구축한 양돈농가 축산냄새 관리 통합관제 시스템을 모니터링하고 있는 김보라 안성시장(사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시가 전국 지자체 최초로 『양돈농가 축산냄새 관리 통합관제 시스템』을 구축했다. 안성시 축산규모는 한우, 육우, 양돈, 양계 등 총 6,253,282두(수)로 전국의 3%, 경기도의 14%를 차지하며, 우리나라 축산물 수급에 중요한 수도권 육류 공급기지로서의 역할을 충실히 수행하는 전초기지라고 할 수 있다.그러나 국내 최대 축산도시 이면에는 축산냄새로 인한 민원 발생이 증가하고 있으며 ...
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