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- 경기도농산물, 홍보,소비 촉진 ‘소비자 선호도조사’
- 오산인터넷뉴스 2020-10-13
- 【오산인터넷뉴스】경기도농업기술원이 경기농산물 홍보와 소비 촉진을 위해13일부터16일까지 경기농산물로 만든 가공식품을 대상으로 비대면 소비자 기호도 조사를 진행한다. ▲ 시제품꾸러미평가단은 지난9월21일부터28일까지 온라인으로 모집한 소비자100명으로10대~50대까지 연령별로20명,남녀 각각50명 씩 구성됐다.평가단은 배송 받은 시제품을 맛본 후 온라인 설문지를 통해 시판제품 간의 맛 비교 와 재구매 의사 등을 평가할 예정이다.평가 대상 시제품은 경기 북부지역에서 많이 생산되는 율무와 콩이 첨가된 쌀칩,시리얼,쿠키,다쿠아즈,스콘 등이 ...
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- 의왕시 드림스타트 ‘부모와 아동이 같이하는 영양교육’실시
- 경기뉴스탑 2022-11-28
- 부모아동영양교육(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 드림스타트는 26일 평생학습관 조리강의실에서 부모와 아동이 같이하는 영양교육을 실시했다. 취약계층 아동의 올바른 식습관과 건강한 성장을 위해 ‘찾아가는 밥상머리 영양교육’프로그램의 하나로 실시한 이번 영양교육은 13가족 엄마와 아동이 함께 참가해 교육과 요리를 체험하는 즐거운 시간을 가졌다. 영양사의 영양교육을 통해 5대 영양소를 골고루 섭취하는 방법과 건강한 식단에 대한 교육에 이어 전문 셰프의 레시피 지도에 따라 오꼬노미야끼와 두부유부초밥 2가지 요리를 직 ...
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- 민주평화통일자문회의 오산시 협의회, 북한음식 만들기 체험
- 오산인터넷뉴스 2022-10-24
- 【오산인터넷뉴스】 민주평화통일자문회의 오산시 협의회(수석부회장 문미진)는 지난 22일 시청에서 이권재 오산시장, 자문위원, 북한이탈주민, 시민 등 100여 명이 참석한 가운데 북한음식 만들기 체험 행사를 진행했다. 이번 행사는 북한이탈주민들이 고향 음식(두부밥, 밥만두, 순대, 농마국수(온면) 등)과 남한 음식(불고기, 장조림, 무생채, 멸치볶음)을 만들고 체험할 수 있는 시간을 마련하여, 북한이탈주민들과 시민들의 문화공유와 친목 도모를 위해 마련했다. 이권재 오산시장은 “오늘 북한 음식 만들기 체험을 통해 북한의 문화를 올바르게 ...
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- 목포해경, 주말 휴일 응급환자 4명 잇따라 발생 .긴급이송
- 전남인터넷신문 2023-02-20
- [전남인터넷신문/김원유 기자]지난 주말 목포 해양경찰서 관내 도서지역에서 4건의 응급환자가 잇따라 발생해 해경이 육지 병원으로 긴급 이송했다. 목포해양경찰서(서장 김해철)에 따르면 지난 19일 오전 10시 12분 영광군 송이도에서 A씨(69년생, 남)가 알러지 반응으로 인한 심한 붓기와 가려움증을 호소한다는 신고를 접수, 경비함정을 통해 육지로 긴급 이송했다. 같은 날 해경은 오후 19시 32분 진도군 하조도에서 주민 B씨(54년생, 남)가 교통사고로 인한 두부출혈과 다리골절이 발생했다는 신고를 접수하고 자동심폐소생기를 가동, 파출 ...
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- 곡성군, 농산물종합가공센터 기본조사설계용역 최종보고회 개최
- 전남인터넷신문 2020-12-24
- [전남인터넷신문]곡성군(군수 유근기)이 23일 관련 업체 및 가공농업인 등 20여명을 초청해 농산물종합가공센터 기본조사설계용역 최종보고회를 개최했다.곡성군은 2022년까지 곡성읍 신월리 일원에 농산물종합가공센터를 설치할 예정이다. 2021년까지 실시설계 및 건축을 마무리하고, 2022년에는 장비도입과 HACCP 인증 등을 거쳐 조성을 마무리해 2023년부터 본격적으로 운영하게 된다.실시설계에 앞서 곡성군은 센터의 효율적인 운영을 위해 실질적으로 이용할 농업인의 의견을 반영하고자 했다. 이에 따라 지난 10월부터 ㈜식품환경연구센터를 ...
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- 곡성군, ‘외식 아카데미’ 수료식 및 시연회 개최
- 전남인터넷신문 2022-12-26
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군(군수 이상철)이 지난 22일 곡성레저문화센터에서 ‘곡성 외식 아카데미’ 수료식과 시연회를 개최했다고 밝혔다. 곡성 외식 아카데미는 지역 음식점의 맛 경쟁력을 높이기 위해 곡성군이 마련한 프로그램이다. 대한민국 식품 명인, 약선 요리 전문가, 호텔 셰프 등 음식 전문가 6명이 강사진으로 참여했다. 아카데미 교육은 한식과 어린이 먹거리 분야로 구성되며 3개월에 걸쳐 진행됐다. 강사진들은 수강생들에게 요리의 기본적인 이론 교육과 현장 실습 등을 강의했다. 또한 유명 맛집의 대표 메뉴 현장 컨설팅, 서 ...
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- 여수시, 코리아오픈 배드민턴 선수권대회에서 고향사랑기부제 홍보부스 운영
- 전남인터넷신문 2023-07-24
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시는 ‘2023여수 코리아오픈 배드민턴 선수권대회’가 열린 진남체육관에서 대회 기간(18~23일) 동안 고향사랑기부제 홍보부스를 운영했다.홍보부스에서는 여수 대표 특산품이자 답례품 인기상품인 갓김치와 생선세트, 멸치세트, 딸기모찌, 발아현미, 풍랑새우포 등을 전시하는 한편, 고향사랑기부제 홍보 동영상을 상영해 대회관계자와 관람객들의 관심을 끌었다.또한, 광주은행에서 제공한 고향사랑기부제 홍보부채 400개를 방문객에게 배부하고,고향사랑기부자에게는 사회적 기업 쿠키아에서 생산한 두부과자를 기념품으로 제공 ...
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- 순천시, 순천형 식물성지향 메뉴 시식회 성료
- 전남인터넷신문 2024-03-13
- [전남인터넷신문/서성열기자]순천시(시장 노관규)는 지난 12일 오버랩(순천오천점)에서 순천형 식물성지향 메뉴 홍보를 위한 시식회를 개최해 큰 호응을 얻었다고 밝혔다. 이날 시식회는 인플루언서·비건 동호회원 등 12명이 참석했다. 메뉴 개발을 담당한 ㈜풀무원푸드앤컬처의 셰프가 직접 음식 및 개발 배경 등을 소개했고 참여자들이 먹어보고 의견을 나누는 시간을 가졌다. 앞서 시는 지난해 하반기부터 시장조사 및 수요자 면담을 통해 외식하고 싶은 식물성지향 메뉴 개발을 계획했다. ㈜풀무원푸드앤컬처가 개발에 참여해 지역 농산물을 활용한 메뉴 6 ...
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- 경기도농업기술원, ‘제1회 강풍콩 요리경연대회’ 개최
- 경기뉴스탑 2023-06-14
- 강풍콩요리경연대회 손두부 수상(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 13일 자체 개발한 콩 신품종 ‘강풍’의 소비를 촉진하기 위한 ‘제1회 강풍콩 요리경연대회’를 농업과학교육관에서 개최했다.경기도가 2013년에 개발한 ‘강풍’은 기계화 재배에 유리하고 재해에 강한 신품종으로 풍미가 진하고 고소해 경기콩 대표 품종으로 농가의 주목을 받고 있다.요리경연대회는 전국 100개팀이 참가신청을 했으며 예선을 통과한 최종 15개 팀을 선정해 이날 최종 현장 경연을 펼쳤다.디저트를 포함한 콩요리 분야 10팀과 손두부 ...
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- 수원시, 식품가공기능사 양성 교육 수강생 모집
- 경기뉴스탑 2022-01-18
- 지난해 운영된 ‘식품가공기능사 양성 교육’(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시농업기술센터가 24일까지 ‘2022년 식품가공기능사 양성 교육’에 참여할 수강생 20명을 모집한다. 식품가공기능사 양성 교육은 ‘식품가공기능사’(산업 현장에서 농·축·수산 식품 제조·가공 담당) 자격증 취득에 필요한 이론·실습 교육을 제공해 농식품 가공 분야 전문인력을 키우는 것이다. 전문 강사가 2월 4일부터 5월 24일까지 12회(하루 4시간)에 걸쳐 비대면 방식으로 교육한다. 주요 교육은 ▲식품 가공 공정 ▲농·축·수산 식품 ...
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