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- 경기도, 240명 대상 ‘외식업 취·창업 위한 조리기술’ 무료 교육
- 오산인터넷뉴스 2023-03-02
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 오랜 기간 코로나19로 침체된 외식업계의 활력을 불어넣고자 외식업 취·창업 희망자를 대상으로 조리 기술을 무료로 교육한다. 경기도가 지원하고 (사)한국조리사협회 경기도지회가 주관하는 외식업 창업 취업 교육과정인 ‘위생조리 기술 창업지원 무료 교육’은 카페브런치, 전통 장류, 출장 요리 등 10개 과정으로 구성됐다. 3월부터 12월까지 기수별 24명씩 10기 240명 규모로 운영한다.모집 대상은 외식업 창업과 취업을 준비하는 청년 미취업자, 경력단절 여성 및 일반인 등이며, 기수별 선착순 모집이다. 교육 신청 ...
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- 장성군 ‘홍길동 김부각’ 미국 수출길 오른다
- 전남인터넷신문 2024-06-02
- [전남인터넷신문/서성열 기자]장성군 황룡면 소재 농업회사법인 ㈜우진식품이 만든 ‘홍길동 김부각’ 제품이 미국에 시범 수출된다. 군은 지난 30일 김한종 장성군수, 서영숙 ㈜우진식품 대표 등 관계자들이 참석한 가운데 선적식을 갖고 첫 미국 수출 성과를 기념했다.농업회사법인 ㈜우진식품은 모녀가 2대에 걸쳐 김부각을 생산하고 있는 지역 기업이다. ‘홍길동 김부각’은 자체 개발한 찹쌀 육수를 사용해 고소함과 자연 그대로의 풍미를 살린 건강 먹거리다.김한종 장성군수는 “선적식을 통해 미국 수출길에 오른 ‘홍길동 김부각’ 160박스가 마중물이 ...
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- 고흥 유자 소금과 숯불 생선구이
- 전남인터넷신문 2024-01-05
- [전남인터넷신문]몸을 덥혀 주는 따끈한 유자차의 고마움이 커지는 계절이다. 유자는 과거에 시제를 모실 때 으뜸 과일이었다. 향이 좋고 귀한 과일이었으나 용도는 그다지 많지 않았다. 어쩌다 유자라도 생기면 향기를 맡기 위해 누렇고, 까맣게 변할 때까지 두고만 볼 정도였다. 최근에는 유자가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 유자의 활용법이 늘어났고, 그에 따라 다양한 유자 식품의 가공법이 개발되었다. 용도와 수요가 늘어나니 유자의 생산도 증가하고 있다. 유자의 산지는 누가 뭐라고 해도 고흥이 왕중왕이다. 생산량 기준 전국의 60% 전남 ...
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- 울산시, 피서행락지 주변 불법행위 19건 적발
- 부산경제신문 2020-09-02
- [부산경제신문/울산 이응휘 기자]울산시가 올 여름 피서·행락지 주변 불법행위 집중 단속을 펼친 결과, 총 19건을 적발했다고 밝혔다.울산시는 지난 7월부터 8월까지 ▲청소년 대상 주류 및 담배 판매 행위 ▲무신고 음식점영업, 유통기한 경과제품 조리․판매 등 식품 안전 위해행위 ▲무신고 숙박 영업 ▲농수산물 원산지 허위표시 등에 대해 중점 단속을 실시했다.음식점과 숙박업 등 228개 영업소를 단속한 결과, 관련 법령을 위반한 19개소를 적발했다.주요 위반내용은 ▲청소년대상 주류․담배판매 금지내용 미표시 3개소 ▲무신고 음식점 6개소, ...
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- 쎌바이오텍, 프로바이오틱스 수출액 국내 기업 중 1위
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-08-12
- 마이크로바이옴 전문 기업 쎌바이오텍이 8년 연속 국내 1위 프로바이오틱스 수출 기업으로 나타났다. ▲ (사진) 쎌바이오텍식품의약품안전처가 7월 29일 발표한 ‘2020년 식품 등 생산실적 통계’에 따르면, 2020년 국내 프로바이오틱스의 총 수출액은 435억원으로 집계됐다. 이 중 쎌바이오텍 수출액은 189억원으로 국내 기업 중 1위를 기록했다. 이로써 쎌바이오텍은 2013년 이후 8년 연속 프로바이오틱스 1위 기업의 명성을 이어가게 됐다. 쎌바이오텍은 전 세계 40여 개국에 프로바이오틱스를 수출하며, 미국의 듀폰 다니스코, 덴마크 ...
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- 아워홈, 시니어 ‘디지털 케어푸드’ 활성화 나서... '로완'과 MOU
- 더밸류뉴스 2022-06-09
- 아워홈(대표이사 구지은)은 시니어를 대상으로 ‘디지털 케어푸드’ 활성화에 나선다. 인적∙기술적 교류를 통해 디지털 헬스케어 및 케어푸드 서비스를 협력사와 연구 개발할 계획이다. 종합식품기업 아워홈은 9일 디지털 치료제 개발 기업 로완(대표이사 한승현)과 시니어 대상 ‘디지털 케어푸드’ 사업 활성화를 위한 전략적 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 로완은 디지털 기술과 의료를 융합해 디지털 치료제 및 플랫폼 서비스를 제공하고 있으며, 최근 치매 관련 디지털 치료제 개발 분야에서 주목받고 있다. 양사는 이번 협약을 시작으로 상호 전문 분야 ...
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- 나주시, 과기부 ‘과학기술 프로젝트’ 공모 선정
- 전남인터넷신문 2021-06-01
- [전남인터넷신문]전라남도 나주시가 과학기술정보통신부의 ‘2021년도 지역의 미래를 여는 과학기술 프로젝트’ 공모 사업에 선정됐다. 1일 나주시에 따르면 이번 공모사업은 지역 발전에 필요한 핵심기술의 기획 및 연구개발을 지원해 자생적 연구개발 혁신체계 구축, 미래 신성장 동력을 창출하기 위한 과학기술 프로젝트다. 공모 선정을 통해 5년 간 총 100억원 규모의 ‘마이크로바이옴 기반 스마트 웰에이징 기술개발’ 사업을 추진한다. 마이크로바이옴 노화측정 기술을 활용한 인체 장내 유형별·연령별 맞춤형 웰에이징 기능성 식품, 화장품, 의료소재 ...
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- 성남시 ‘거점형 이동 푸드마켓’ 3곳 설치 .. 긴급 생계 위기 500가구에 월 한차례 먹거리 등 제공
- 경기뉴스탑 2021-03-18
- ‘거점형 이동 푸드마켓’ 3곳 설치용 홍보물(사진=성남시 제공)[경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 긴급 생계 위기에 처한 이들이 집 가까운 곳에서 먹거리와 생필품을 받아 가도록 ‘거점형 이동 푸드마켓’을 3곳에 설치해 오는 3월 23일부터 시범 운영에 들어간다. 설치한 곳은 수정구 산성종합사회복지관, 중원구 상대원2동 제1복지회관, 분당구 중탑종합사회복지관 내다. 이들 거점형 이동 푸드마켓엔 ‘성남 열린 푸드마켓(야탑동)’이 배분한 각계각층의 후원 물품과 식품을 꾸러미 형태로 비치한다. 꾸러미는 쌀, 양념류, 농산물, 생활용 ...
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- 농축수산물 선물가액 20만원 상향 청탁금지법등 이개호 의원 대표발의
- 전남인터넷신문 2021-12-12
- [전남인터넷신문/한상일 기자]9일 열린 올해 정기국회 마지막 본회의에서 이개호 의원(더불어민주당, 담양·함평·영광·장성)이 대표발의한 ‘부정청탁 및 금품등 수수의 금지에 관한 법률’, ‘농업농촌 및 식품산업 기본법’등 일부개정법률안 2건이 대안으로 통과됐다. 먼저 ‘부정청탁 및 금품등 수수의 금지에 관한 법률’은 우리 농축수산물 및 그 가공품으로 제공하는 설날 및 추석 선물에 대하여 그 가액범위를 현행 10만 원의 두 배로 하고 기간은 따로 정하도록 하는 법안이다. 곧 이어질 국민권익위원회의 시행령 개정 작업을 통해 설날, 추석 전 ...
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- 경기도 특사경, 김치 및 김장재료 제조·판매업체 집중 수사
- 오산인터넷뉴스 2021-10-13
- 【오산인터넷뉴스】경기도 특별사법경찰단이 김장철을 앞두고 10월 18일부터 29일까지 김치 및 김장재료 제조·판매업체의 불법행위를 집중 수사한다.수사 대상은 고춧가루, 김칫소, 젓갈류 등 김장재료나 김치를 제조·판매하는 도내 90개 업체다.주요 수사내용은 ▲유통기한이 지난 원료를 사용하거나 ‘폐기용’ 표시 없이 보관하는 행위 ▲기준·규격 위반 식품 판매 또는 제조·가공·사용 행위 ▲지하수(음용수) 수질검사·완제품 자가품질검사 미실시 ▲외국산 고춧가루, 김치 원산지 둔갑 행위 등이다.유통기한이 지난 원료를 사용하거나 ‘폐기용’ 표시 없 ...
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