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- 경기도, 외식업 취·창업 조리기술 무료 교육 240명 모집
- 경기뉴스탑 2023-03-02
- 외식업 취·창업 조리 기술 무료 교육 (사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도가 오랜 기간 코로나19로 침체된 외식업계의 활력을 불어넣고자 외식업 취·창업 희망자를 대상으로 조리 기술을 무료로 교육한다. 경기도가 지원하고 (사)한국조리사협회 경기도지회가 주관하는 외식업 창업 취업 교육과정인 ‘위생조리 기술 창업지원 무료 교육’은 카페브런치, 전통 장류, 출장 요리 등 10개 과정으로 구성됐다. 3월부터 12월까지 기수별 24명씩 10기 240명 규모로 운영한다.모집 대상은 외식업 창업과 취업을 준비하는 청년 미취업 ...
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- 라면값부터 먹거리 물가 줄줄이 더 뛴다
- 여성일보 2022-09-13
- 농심은 오는 15일부터 라면 가격을 올리겠다고 발표했다. 경쟁 업체들도 제품 가격 인상에 나셨다. 또 정부가 추진 중인 원유 용도별 차등가격제를 낙농가가 수용하면서 낙농제도 개편안 도입이 본격화될 것으로 예상된다. 낙농가는 최근 사료 가격 급등에 따른 생산비 증가 등을 이유로 원유 가격 인상을 요구할 것으로 보인다. 원유 가격이 오르면 우유에 들어가는 식품 전반의 물가를 높이는 ‘밀크플레이션(밀크+인플레이션)'이 우려되고 있다.여기에 기상 악화로 인한 농산물 가격이 가파르게 오르고, 육가공품 제품과 전기·가스 등 공공요금 인상도 예 ...
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- 무 닦던 수세미로 발까지…식약처 '방배족발' 적발
- 와이타임즈 2021-07-28
- ▲ 최근 온라인 상에서 확산된 비위생적 무 세척 음식점 동영상. 식약처는 28일 영상속 업소인 서울 서초구 방배동 방배족발을 적발했다.(출처 : 유튜브)식품의약품안전처가 최근 비위생적인 무 세척 장면으로 온라인 상에서 많은 누리꾼들의 지탄을 받은 음식점을 적발했다.식약처는 해당 업소에 대한 현장점검을 실시한 결과 '식품위생법' 위반행위를 확인해 관할 관청에 행정처분을 의뢰하고 수사를 진행한다고 28일 밝혔다.영상 속 업소는 서울시 서초구 방배동의 '방배족발'이었다. 식약처는 동영상 속 노란색 차량의 등록 정보를 조회해 해당 지역을 ...
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- 경기도 특사경, 집단급식소 불법행위 집중 단속
- 경기뉴스탑 2023-05-29
- 경기도가 여름철 식중독 예방을 위해 집단급식소의 위생관리 실태와 원산지 거짓 표시, 소비기한 경과제품 사용 등 불법행위를 대상으로 6월 5일부터 23일까지 집중 단속에 들어간다.(그레픽 자료 =경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 6월 5일부터 23일까지 여름철 식중독 예방을 위해 집단급식소의 위생관리 실태와 원산지 거짓 표시, 소비기한 경과제품 사용 등 불법행위를 집중 단속한다.단속 대상은 도내 집단급식소와 위탁급식영업 및 집단급식소 식품판매업 등 360곳이다.주요 단속내용은 ▲영업자가 아닌 자가 제조·가공·소분한 ...
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- 광주식약청, 식중독 예방을 위한 동행축제 현장 홍보
- 전남인터넷신문 2024-05-01
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청)은 광주지역에서 개최되는 지역 동행 축제*에서 식중독 예방을 위한 홍보를 실시한다고 밝혔다. * 보성 다향대축제(5.3), 곡성 세계장미축제(5.21) 이번 홍보는 최근 낮 기온이 상승함에 따라 식중독 발생 우려가 있어 올바른 손 씻기 등 개인 위생관리와 조리식품 보관온도 등 식중독 예방수칙 준수를 당부하기 위해 마련했다. 주요 내용은 ▲비누 등으로 30초 이상 손 씻기 ▲육류 등 중심 온도 75℃, 1분 이상 익혀 먹기 ▲조리기구 등 세척·소독 ...
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- 인천시, 전문 특별사법경찰 양성해 민생범죄 대응력 제고
- 서남투데이 2022-02-07
- 인천광역시는 올해 선제적 안전관리체계 구축과 안전한 생활환경 조성을 위해 전문특별사법경찰을 적극 양성해 민생범죄 대응력을 높일 계획이라고 밝혔다. 우선 특별사법경찰 수사 전문교육과 분야별 직무교육을 통해 전문 특별사법경찰을 양성할 계획이다. 체계적인 교육 프로그램 운영으로 수사역량을 강화하고 지명 분야별로 사례중심 수사 실무교육도 추진한다. 특히 올해 새롭게 추진하는 ‘찾아가는 특별사법경찰 수사컨설팅’은 시 특사경이 군·구를 직접 방문해 송치서류 조제방법, 피의자 신문 방법 등을 전수하는 1:1 맞춤형 컨설팅으로, 특별사법경찰의 수 ...
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- 경기도 특사경, 김장철 앞두고 김치 및 김장재료 제조·판매업체 집중 수사
- 경기뉴스탑 2021-10-13
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 특별사법경찰단이 김장철을 앞두고 10월 18일부터 29일까지 김치 및 김장재료 제조·판매업체의 불법행위를 집중 수사한다.수사 대상은 고춧가루, 김칫소, 젓갈류 등 김장재료나 김치를 제조·판매하는 도내 90개 업체다.주요 수사내용은 ▲유통기한이 지난 원료를 사용하거나 ‘폐기용’ 표시 없이 보관하는 행위 ▲기준·규격 위반 식품 판매 또는 제조·가공·사용 행위 ▲지하수(음용수) 수질검사·완제품 자가품질검사 미실시 ▲외국산 고춧가루, 김치 원산지 둔갑 행위 등이다.유 ...
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- 동원홈푸드 금천미트, 12년 연속 '대통령상 한우' 낙찰
- 더밸류뉴스 2022-10-13
- 동원홈푸드(대표이사 김성용 강동만 정문목)가 운영하는 국내 최대 축산 도매 온라인몰 ‘금천미트’가 12년 연속 ‘대통령상 한우’를 낙찰받으며 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’로서 위상을 공고히 했다. 동원홈푸드는 12일 충북 음성에서 열린 ‘제25회 전국한우능력평가대회’에서 대통령상을 수상한 최고 등급의 한우를 대회 사상 최고가인 8177만원에 낙찰받았다. 대통령상 한우는 정육점, 식당, 도매업체 등 전국 유통망을 통해 고객들에게 선보일 예정이다.전국한우능력평가대회는 한우 농가의 생산 의욕을 높이 ...
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- 하남시, ‘올해의 우수 푸드뱅크·마켓’ 경기도 1위 선정
- 경기뉴스탑 2022-08-25
- 경기도 1위 하남시푸드뱅크(사진=하남시 제공)[경기뉴스탑(하남)=박찬분 기자]하남시는 하남시푸드뱅크가 ‘2022년 경기도 올해의 우수 푸드뱅크·마켓’ 공모에서 1위에 선정되는 영예를 안았다고 25일 밝혔다. ‘올해의 우수 푸드뱅크·마켓’ 공모사업은 기부 물품을 취약계층 등에 지원하는 푸드뱅크·마켓 활성화를 위해 경기도가 올해 처음 실시한 것이다. 푸드뱅크·마켓은 기업이나 개인으로부터 식품·생활용품 등을 기부받아 어려운 이웃 등에 무상으로 나눠주는 사업이다. 현재 경기도 31개 시군에서 86곳의 푸드뱅크·마켓이 운영 중이다. 경기도는 ...
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- 오뚜기, 사내외 스타트업 육성으로 신사업 진출 박차
- 더밸류뉴스 2022-10-20
- 오뚜기(대표이사 함영준 황성만)가 스타트업과의 협업을 통해 신사업 진출에 박차를 가한다.오뚜기는 오늘 20일까지 친환경(폐수/배기처리 개선, 식품제조 부산물·폐기물 활용, 친환경 포장 등), 디지털(고객 키워드 도출, 맛 DB 구축, 온라인몰 데이터 자산화, B2B 식품시장 빅데이터 수집 등), 기타(미생물 활용 식품 소재 개발 등) 분야의 기술을 보유한 스타트업을 모집한다.제조, 연구, 영업, 디지털 등 각 사업부의 서류 검토를 거쳐 11월 8일 밋업 대상 기업을 발표하고 11월 15일 부서별 1:1 심층 비즈니스 밋업을 진행할 ...
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