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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김승룡
    해남 아이스 고구마
    전남인터넷신문 2023-08-29
    [전남인터넷신문]고구마의 이미지는 연령대에 따른 차이가 크다. 고령자분들에게 고구마는 구황작물이라는 이미지가 강하다. 먹을거리가 없어서 밥 대신 고구마를 질리도록 먹었던 세대에게 고구마는 좋지 않은 기억이 있다. 과거 배고픔을 해결하는 데 사용된 거친 음식이었던 고구마는 점차 건강과 웰빙을 위한 신성한 음식으로 변모해 왔고, 다양한 간식거리로도 개발되어 있다. 고구마가 배고픔을 해결하는 데 사용된 문화는 우리나라뿐만 아니라 일본, 대만 등도 마찬가지인데, 두 나라 다 매우 다양한 가공식품이 개발되어 있다. 10여 년 전 일본 오키나 ...
  • 김동국
    과채류 플라스틱 과대 포장, 퇴출시켜야
    전남인터넷신문 2022-08-19
    [전남인터넷신문] 환경부는 2019년 1월 1일부터 전국 2,000여 곳의 대형 마트와 매장 크기 165평방미터 이상의 슈퍼마켓에서 1회용 비닐봉투 사용을 금지했다. 올해 11월 24일부터는 '자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률 시행(시행규칙)'에 의해 편의점과 종합소매업에서 1회용 비닐봉투는 물론 100% 생분해성 소재로 제작된 PLA 봉투의 사용도 금지된다. 대형 마트 등지에서 비닐봉투 사용이 금지된 후 종량제봉투, 빈 박스 및 시장바구니 등 대체재가 활성화되고, 소비자들 또한 이에 익숙해지고 있다. 그런데 마트 등에 진열된 ...
  • 김동국
    황금색 잎의 녹차와 보성 녹차
    전남인터넷신문 2022-08-02
    [전남인터넷신문] 일본 가고시마현(鹿児島県) 토쿠노시마(徳之島)에는 빨간 녹차 산지가 있다. 찻잎과 수색이 빨개 빨간 녹차이다. 빨간 녹차는 찻잎에 안토시아닌이 많이 함유되어 있는 것으로 일본 ‘농연기구(농업연구소기구)’에서 2009년에 개발한 것이다. 차나무의 붉은색 싹이 햇살에 비쳐질 때 립스틱 같이 빨갛다고 해서 이름은 선루즈(Sunrouge)이다. 일본의 차 산지로 유명한 시즈오카현(静岡県) 오카와지구(大川地区)・모로고자와(諸子沢)에 있는 차밭의 녹차는 잎이 노랗다(사진, 출처:https://www.ochanomachi-sh ...
  • 김승룡
    광양시 특산 초피나무와 산초 녹차
    전남인터넷신문 2023-08-14
    [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며 이용되는 향신식물이다. 구례, 곡성, 광양, 순천, 여수 등지에서 매운탕, 장아찌 등에 많이 이용되는 초피나무는 광양에 산지가 형성되어 있다. 광양에서 초피나무는 작목반 결성 등 재배 측면에서 교육과 지원이 활발하게 이루어지고 있으나 이용 측면의 경우 관련 식물개발이나 교육은 거의 없고, 전통적인 용도의 의존도가 크다. 이에 비해 전남 동부지역처럼 초피나무의 이용 문화가 있는 일본긔 경우 용도의 다변화와 소비증가를 위해 ...
  • 김동국
    중국의 녹차 탄소배출권 거래와 보성 녹차
    전남인터넷신문 2022-07-21
    [전남인터넷신문]중국의 녹차 생산량이 증가해 최초로 연간 300만t대가 되었다. 건강에 대한 중요성이 커지면서 국내외 수요가 증가한 데 따른 것이다. 최근에는 차나무 재배가 지구 온난화 방지에 공헌하는 역할이 평가되어 온실가스 배출권거래의 작물로도 주목받고 있어 녹차의 생산량은 더욱더 늘어날 전망이다. 중국 통계국에 따르면 2021년 찻잎의 생산량은 전년 대비 7.9% 증가한 316만t으로 300만t대에 이른다. 생산량은 지난 20년간 4배 이상 늘어난 것이다. 차나무는 광합성 과정에서 대기 중의 이산화탄소를 흡수해서 감축하는 효과 ...
  • 김동국
    워케이션 농업 지원에 발 벗고 나선 일본
    전남인터넷신문 2021-02-23
    [전남인터넷신문]본에서는 워케이션농업 활성화에 적극적으로 나서고 있다. 일본 농수성의 2021년 농박(農泊)지역 고도화 촉진지원사업 계획을 보면 워케이션 지원 대응이 신설되어 있고, 와이파이(Wi-Fi) 설치에 100만엔(한화로 약 1052만원)을 지원한다는 내용이 포함되어 있다. 워케이션(Workation)은 일을 뜻하는 워크(work)와 휴가를 뜻하는 버케이션(vacation)의 합성어이다. 원하는 곳에서 업무와 휴가를 동시에 소화할 수 있는 새로운 근무 제도로 코로나19를 겪으면서 주목받고 있다. 과거에는 워케이션의 대상지로 ...
  • 김동국
    나주 인디고 고체 샴푸와 와디즈 펀딩
    전남인터넷신문 2021-01-11
    [전남인터넷신문]서울 청년들이 나주쪽(나주 인디고 식물)을 활용한 고체 샴푸를 만들었다. 고체 샴푸를 만든 서울 청년들은 서울시가 주관한 넥스트 로컬 사업에 선정된 2명이다. 넥스트 로컬 사업은 창업과 고용 기회를 갖기 쉽지 않은 서울 청년과 청년 인구가 부족한 지방을 연계해 지역의 관광문화자원을 활용한 창업으로 서울 청년들의 지방 정착을 돕고 새로운 일자리를 창출하고자 하는 사업이다. 고체 샴푸를 만든 서울 청년들은 지난해 늦여름부터 나주에 거주하다시피 지냈다. 사업 신청 전부터 나주의 전통 쪽 문화를 공부하고, 쪽이 민간요 ...
  • 김동국
    영광군의 꽃무릇과 다랑논
    전남인터넷신문 2022-08-11
    [전남인터넷신문] 여름 한복판에 피었던 상사화꽃이 지면서 꽃무릇의 개화를 예고하고 있다. 꽃무릇은 수선화과 식물로 붉은색의 꽃이 피며, 구근(球根)을 비롯해 식물체에는 리코린(lycorine)과 갈라타민(galanthamine)이라는 독성물질이 있다. 석산(石蒜)으로도 불리는 꽃무릇은 9월 중하순경에 붉은 꽃을 피운다. 자생력이 강해 많은 곳에 군락지가 있으나 영광 불갑사 관광지가 국내 최대 군락지이다. 영광에서는 이 꽃무릇 자원을 활용하기 위해 매년 영광불갑산상사화축제를 개최하고 있다. 올해는 9월 16일부터 9월 25일까지 영광 ...
  • 김승룡
    전남식 재미 농업 모델 만들어야
    전남인터넷신문 2023-10-24
    [전남인터넷신문] 전남 곳곳에서 축제가 개최되고 있다. 축제장에는 다양한 프로그램이 마련된 가운데 식물을 주제로 한 동호회 등에서 가꾼 원예작품도 어렵지 않게 볼 수가 있다. 대표적인 것이 국화 분재, 야생화 분경, 다육식물 분경, 분재, 자생난 등이다. 이들 작품은 낮설지 않은 것들이나 그것들을 제작한 사람들의 면면을 보면 새롭다. 과거에는 주로 전문가들이 만들어 전시와 판매를 했었는데, 현재 전시되고 있는 다수의 작품은 동호회 회원들이 만든 것으로 전문가들이 만든 것 이상으로 수준이 높은 것이 많고, 전시를 통해 보람을 느끼기 ...
  • 배영래
    [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 단오의 떡문화
    전남인터넷신문 2021-06-14
    [전남인터넷신문]오늘은 오월 단오이다(2021년 음력 5월 5일). 단오는 최근 바쁜 일상 중의 하루로 평범한 날이 되었으나 과거에는 명절로 특별한 날이었다. ‘신을 모시는 날’ 이기도 했던 단오에는 단오부채선물, 단오부적, 단오 음식 먹기 등 여러 가지 풍속이 있었다. 나주에서도 1960년대까지만 다양한 풍속이 행해졌다. 대표적인 것이 ‘상추 이슬 분바르기’였다. 피부 미용을 위해 단옷날 아침이면 상추에 맺힌 이슬을 바가지에 모아 세수를 했던 문화이다. 식문화 측면에서는 특히 떡문화가 발달했다. 과거 나주에서 단옷날의 대표적인 떡 ...
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