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11-20 67해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- ‘아이밀냠냠 유기농쌀과자 퍼핑도넛 노랑'서 금속성 이물 검출…제품 회수 조치
- 뉴스케이프 2020-12-16
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품제조·가공업체인 깊은숲속행복한식품이 제조하고 유통전문판매원인 일동후디스가 판매한 ‘아이밀냠냠 유기농쌀과자 퍼핑도넛 노랑’(과자)제품에서 14㎜ 크기의 금속성 이물(철사, 청소용 솔 유래)이 검출돼 해당 제품을 판매중단 및 회수 조치에 들어갔다. 식약처 조사 결과, 해당 이물은 원재료를 성형·팽화시키는 제조설비를 청소하는 과정 중 청소용 솔에서 탈락된 철사가 제품 제조 시 혼입된 것으로 확인됐다. 회수 대상은 유통기한이 2021년 10월 11일로 표시된 제품(40g×7460개)298.4 kg이다. ...
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- 광양시 중마동, 배배꼬 전남광양점 500만원 상당 식품 후원
- 전남인터넷신문 2023-03-13
- [전남인터넷신문]광양시 중마동은 지난 10일 중마동 소재 배배꼬 전남광양점(대표 김하준)에서 지역 내 저소득층·조손가정 아이들을 위해 도넛, 빵을 정기적으로 후원하는 기탁식을 가졌다고 밝혔다. 배배꼬 전남광양점은 매주 도넛, 빵 5세트(1세트/6개입)를 후원하고, 중마동 맞춤형복지팀에서 지역 내 저소득층 아동 등 5가구에 방문 전달하고 복지 상담을 할 예정이다. 지금까지는 정기적인 식품 후원으로 국밥, 장어탕 등 식사류가 많았는데 이번 후원으로 인해 아이들이 좋아하는 간식인 도넛을 전달하게 되어 지역사회 아동 대상자들의 많은 호응을 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 노안면 금안동 집장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-13
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 식용되었던 집장의 제조 사례는 다양했다. 그중에서 노안면 금안동(기말리) 정0자 씨(1935년생, 2014년 5월 3일에 나주시 다시면 회진리 자택에서 인터뷰) 집에서 1940년대에 행해졌던 집장 제조 방법은 집장 메주를 손으로 쥐거나 도넛 모양으로 만들어 발효시켰으며, 집장의 담금원으로 찰밥 또는 보리밥을 사용했고, 항아리를 풀집 속에 넣어서 삭힌 것이 특징이다. 구체적인 방법을 ① 집장 및 부삭장 메주의 제조, ② 즙장의 조제, ③ 발효와 숙성, ④ 식용으로 구분해서 내용을 알아보면 다음과 같다. ...
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- GS25-농림축산식품부-봉땅, 협력 통해 K-food 수출 활성화 지원
- 서남투데이 2024-04-18
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 이달 17일 농림축산식품부, 중소기업 봉땅과 중소기업 상품의 해외 수출 활성화를 위한 3자 업무협약을 진행했다. 행사는 김천주 GS리테일 편의점 지원부문장(상무), 송미령 농림축산식품부 장관, 이상훈 봉땅 대표와 관계자들이 참석한 가운데 양제동 aT센터에서 제 1호 상생 수출 협약식으로 진행됐다. GS25, 농림축산식품부, 봉땅의 3자 협약식은 해외 네트워크 및 인프라를 보유한 대기업-중견기업이 중소기업과 협업해 K-Food의 해외 수출 지원 및 중소기업 지원 사업의 지속적인 협력과 발전을 도 ...
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- 오산미니어처빌리지‘미니 크리스마스’체험프로그램 진행
- 오산인터넷뉴스 2023-12-06
- 【오산인터넷뉴스】오산미니어처빌리지가 다가오는 크리스마스를 맞아 12월 16일부터 12월 25일까지 9종의 다양한 프로그램과 이벤트를 운영한다. ‘미니 크리스마스’를 주제로 정해 전시 관람 외에 전시관을 방문하는 어린이 등 가족 단위의 관람객이 미니어처를 다양하게 경험할 수 있도록 프로그램을 구성했다. ‘산타를 찾아라!’는 오산미니어처빌리지의 상설 전시를 관람하는 어린이를 대상으로 전시관 내 산타 피규어의 숨겨진 메시지를 찾아보는 전시 연계 프로그램이며, 미션을 완료한 어린이에게는 기념품도 증정된다. 정금숙 작가와 함께하는 ‘미니쿠킹 ...
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- GS25, 노티드와 손잡고 감성 수제맥주 선보여
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-03-10
- GS25가 MZ세대에 큰 인기를 얻고 있는 도넛 핫플 브랜드 노티드(Knotted)와의 두 번째 컬래버레이션으로 감성 맥주를 선보인다. ▲ (사진) GS25에서 출시하는 노티드 스마일위트에일 수제맥주GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 3월 11일부터 ‘노티드 스마일위트에일’을 출시한다. 1시간 이상 줄을 서야 하는 웨이팅 맛집으로 유명한 노티드의 마스코트 스마일을 전면에 내세운 상품 디자인에 독일 정통 바이에른 효모를 사용한 맥아의 깊은 풍미와 과일 맛, 바나나를 연상하는 꽃향을 더한 밀맥주 상품이다. 가격은 3500원이다. G ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장 메주 제조시 격벽 재료와 발효기간
- 전남인터넷신문 2022-01-05
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 보리속죽제로 제조한 메주는 메주는 찌기 전에 모양을 만든 경우에는 “콩잎, 칡잎, 뽕잎으로 메주를 덮거나 감싸고, 메주와 메주 사이에 놓고 서로가 붙지 않도록 사용하였다.”(강0순, 2014년 6월 30일에 나주시 다도면 방촌마을에서 인터뷰)라는 증언처럼 찌거나 발효과정에서 다른 것들과 달라붙지 않도록 콩잎, 뽕잎 등으로 격벽을 만들기도 하였다. 발효과정에서도 균주가 고르게 분포하도록 콩잎으로 덮기도 하였는데, “작게 만든 메주를 감싸는데 콩잎, 칡잎, 뽕잎을 사용했다(다도면 반여울마을 조0근)”, “ ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 노안면 신암마을 부삭장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-19
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 주로 겨울철에 제조 및 식용되었던 집장을 부삭장이라고 했는데, 이번 글에서는 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 노안면 신암마을의 제조 사례를 소개한다. 이 제조 방법은 신암마을 이0자(1934년생, 2014년 5월 1일에 나주시 노안면 신암마을 신암경로당에서 인터뷰) 가(家)에서 1950년대에 이용했던 부삭장 제조 방법으로 메주를 도넛모양으로 만들었고, 담금재료에 보리밥을 사용한 것이 특징이다. ① 부삭장 메주의 제조는 가을철에 콩과 보리를 섞어서 찐 후 절구에 넣고 분쇄를 하였다. 분쇄한 것은 지름이 8 ...
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- 핀테크 플피, 벤처기업 인증 획득
- 전남인터넷신문 2021-03-17
- 금융 분야에 특화된 인공지능과 블록체인 기반의 탈중앙화 금융(DeFi·디파이)을 연구·개발하는 핀테크 스타트업 플피(FLFI)가 기술보증기금의 기술평가에서 벤처기업 인증을 획득했다고 16일 밝혔다. 플피가 보유하고 있는 금융 분야에 특화된 인공지능 기술력에 대한 특허와 탈중앙화 금융상품에 대한 기술역량이 해당 기관으로부터 상당히 혁신적인 평가를 인정받은 것으로 전해졌다. 플피 관계자는 정부의 벤처기업 인증과 다양한 지원을 바탕으로 금융 특화 인공지능 및 블록체인 기술 역량을 강화하여 AI 금융비서 서비스와 DeFi 프로토콜 서비스를 ...
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- SPC 던킨, 뉴웨이브 프로젝트 적용한 ‘던킨 건대역점’ 오픈
- 더밸류뉴스 2022-03-10
- 던킨이 상권 특성에 맞는 제품, 프리미엄 지향 등 새로운 가맹 모델을 제시하는 ‘뉴웨이브 프로젝트’를 진행한다. SPC그룹(대표이사 회장 허영인) 계열사 비알코리아(대표이사 도세호)가 운영하는 던킨이 ‘던킨 건대입구역점’을 오픈했다고 11일 밝혔다. 지하철 2, 7호선 건대입구역 사거리에 위치한 던킨 건대입구역점은 지난달 오픈한 선릉역점에 이어 '더 맛있고, 더 신선한 제품을 고객에게 제공한다'는 새로운 운영 전략을 적용한 두 번째 매장이다. 이는 던킨의 새로운 변화를 담은 ‘뉴웨이브 프로젝트’의 일환이다. ‘뉴웨이브 프로젝트’는 ...
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