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11-20 41해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 10월 농촌융복합산업인에 곡성 정인숙 대표
- 전남인터넷신문 2021-10-19
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 10월 농촌융복합산업인으로 곡성 농업회사법인 ㈜초정의 정인숙 대표를 선정했다.초정은 곡성 옥과면에서 토마토, 멜론, 딸기, 사과 등 지역 농산물을 매입해 발효식초, 발효차 등 발효 가공제품을 제조・판매하는 6차산업 인증경영체다.정 대표는 전국 농수산대학을 다니며 발효를 공부했다. 2005년부터 농업기술센터에서 본격적으로 발효연구를 하며, 체득한 지식을 전파했다. 식초를 만드는 과정에서 생기는 균주인 초모(醋母)를 여러 사람과 나누고자 초정을 설립했다.초정은 농업인, 농업기술실용화재단, 곡성군 ...
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- 하동야생차문화축제 기간'왕의 녹차'특별 할인
- 뉴스포인트 2021-05-11
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 하동은 천년의 역사를 지닌 우리나라 최초의 차 시배지로, 섬진강과 지리산으로 둘러싸인 천혜의 자연환경에서 재배한 하동의 녹차는 예부터 그 맛과 향이 뛰어나 왕에게 진상돼 ‘왕의 녹차’라 불렸다.골짜기마다 차가 자라고 차 철이면 골목마다 차향이 서리는 명실공히 차의 고장 하동에서 우수한 야생차를 널리 전파하고 관광지·특산물 등 하동을 홍보하기 위해 개최하는 제24회 하동야생차문화축제를 기념해 하동차생산자협의회가 특별 할인판매 행사를 마련한다.주요 판매품목은 하동차생산자협의회가 소포장 ...
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- 장흥군, ‘천 년 전통 청태전’ 알리기 나서
- 전남인터넷신문 2022-10-17
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군이 청태전 알리기 가을 나들이에 나섰다. 청태전의 뜻은 ‘푸른 이끼가 낀 동전 모양 차’로, 삼국시대부터 1000여 년을 이어 온 전통 발효차다. 찻잎을 쪄서 동그랗게 빚은 다음 가운데 구멍을 뚫어 말린 모양이 동전과 같아 ‘전차’, ‘돈차’라고도 불렸으며, 절구에 찧어 틀을 찍어내서 ‘떡차’라고도 했다. 지난 10월 13일부터 16일까지 김대중컨벤션센터에서 열리는 광주국제차문화전시회에 청태전보전연구회에서 참가하여 장흥의 명품차 “청태전” 홍보시음으로 청태전의 맛을 알렸다. 차 박람회에 방문한 관람 ...
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- 녹차, 도자기 유약에 따라 성분 변한다
- 전남인터넷신문 2023-07-27
- [전남인터넷신문]녹차에 포함된 카테킨이 도자기의 유약 표면에서 선택적인 촉매 작용에 의해 산화하여 홍차나 우롱차 등의 발효차에 많이 포함되는 테아플라빈(Theaflavin)과 그 산화물 및 테알비딘((thearubigin) 등의 중합체가 생성되는 것으로 나타났다. 2023년 6월 28일 영국의 네이처 리서치사가 간행하는 학술 잡지 ‘사이언티픽 리포트(Scientific Reports)’에 온라인 게재된 논문(Glazes induced degradation of tea catechins)에 따르면 일본 나고야대학 대학원 공학 연구과 ...
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- 장흥 청태전 ‘지리적표시’ 등록 도전
- 전남인터넷신문 2022-02-23
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군이 ‘국가중요농업유산 제12호’로 지정된 청태전의 지리적표시 등록을 추진한다. 지리적표시제는 명성, 품질 등이 특정지역의 지리적 특성에 기인하였음을 등록하고 표시하는 제도이다. 지리적표시제에 등록된 후에는 국내외에서 농산물, 수산물 등 그 가공품의 지적 재산으로 인정되어 보호받게 된다. 현재, 장흥은 표고버섯, 키조개, 무산김, 매생이 4개의 품목이 등록되어 있다. 장흥청태전은 ‘푸른 이끼가 낀 동전 모양의 차’라는 뜻으로, 삼국시대부터 근세까지 전남 장흥지방을 중심으로 존재했던 전통발효차다. 지리 ...
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- 2021년 '무형문화재, 어울아띠' 장흥 지역의 전통 발효 떡차 청태전(돈차)의 인문학적 고찰, 계승과 복원 제다 연구
- 뉴스포인트 2021-06-04
- [뉴스포인트 김용호 기자] 장흥문화원은 (재)한국문화재재단에서 실시하는 2021년도 「무형문화재, 어울아띠｣ 사업에서 ｢장흥 지역의 전통 발효 떡차인 청태전(돈차)의 인문학적 고찰, 계승과 복원 제다 연구｣ 사업에 4월 선정되어 진행 중에 있다고 밝혔다.「무형문화재, 어울아띠｣ 사업은 문화재청과 한국문화재재단의 무형문화재 활성화 지원 사업으로, 장흥 지역의 대표 전통 발효 떡차인 청태전(돈차)을 주제로 강연과 현장 답사 등의 프로그램을 ‘청태전보존연구회’와 함께 운영한다.또한 청태전의 복원 계승을 통한 차 산업의 지역 경제 활성화 ...
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- 강진군, 고향사랑기부제 답례품목 추가 발굴 나서
- 전남인터넷신문 2024-07-22
- [전남인터넷신문/서성열기자]강진군이 고향사랑기부제 답례품을 추가 선정을 위해 답례품목 발굴에 나선다.군은 지난 18일 강진군 답례품 선정위원회를 통해 기존 선정업체 중 일부의 협약기간 연장과 답례품목 및 공급업체 추가 선정에 관한 논의가 진행됐다.강진군은 고향사랑 기부자에게 다채롭고 정성이 담긴 답례품을 제공하기 위해 기존에 품목 선정 후 관련 업체를 모집하는 방식을 변경해 7월 말 답례품목과 업체를 동시에 공개 모집할 예정이다.현재 강진군에서 제공하고 있는 답례 품목은 23개로 ▲농‧수‧축산물 7개(쌀, 잡곡류, 파프리카, 건수산 ...
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- 제7회 남해안남중권 문화예술제 성료!
- 전남인터넷신문 2024-07-18
- [전남인터넷신문]영호남 남해안남중권 9개 시군(전남 여수·순천·광양·고흥·보성, 경남 진주·사천·남해·하동) 예술인들이 지역민과 함께하는 문화예술 교류의 장인 ‘제7회 남해안남중권문화예술제’행사가 성황리에 마무리됐다. 남해안남중권발전협의회(회장 김철우 보성군수, 이하 ‘남중권협의회’)가 주최하고 하동군과 한국예총 하동지회(지회장 손종인)가 주관한 이번 행사는 지난 10일부터 12일까지 하동문화예술회관에서 진행됐다.3일간의 문화예술제 기간 내내 시화, 미술, 사진, 서예, 서각, 민화 등 각 분야의 작품 전시와 더불어 발효차 시음, ...
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- 강진군, ‘오늘의 가게’ 새로운 프로젝트 시범 운영 마쳐
- 전남인터넷신문 2024-08-01
- [전남인터넷신문/서성열기자]강진군은 도시재생 사업의 일환으로 강진읍 중앙로 상가에서 즐길 수 있는 문화체험형 관광상품을 개발하는 ‘오늘의 가게 프로젝트’를 성공리에 시범운영까지 마쳤다고 밝혔다. 오늘의 가게 프로젝트는 강진읍 상권 활성화를 위한 사업으로 상인들이 직접 문화 체험 상품을 개발·운영해, 중앙로 상가에서 즐길 수 있는 문화체험 서비스를 제공하기 위해 마련됐다. 강진읍 중앙로 상가 10개소와 함께 만든 ‘오늘의 가게’ 체험 상품은 상가별 특색을 잘 살리고, 보다 정교한 상품구성을 위해 지난 2월부터 3월까지 상가별 전문가 ...
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- 김승남 국회의원, 22대 국회의원 선거 출마 선언문
- 전남인터넷신문 2024-01-22
- 존경하는 고흥·보성·장흥·강진 군민 여러분!광주·전남 시·도민 여러분! 저는 오늘 ‘농축어민과, 농어촌이 잘 사는 나라’, 그리고 2027년 대통령 선거에서 승리하여 다시 정권교체를 이뤄낼 ‘강한 민주당’을 만들기 위해 제22대 국회의원 선거에 더불어민주당 후보로 출마하고자 이 자리에 섰습니다. 농어촌은 지금 심각한 인구감소와 고령화로 대부분의 지역이 인구소멸 위기에 처해있습니다. 청년들은 대부분 농어촌을 떠나고 있고, 외국인 없이는 농산물을 수확조차 할 수 없을 정도로 만성적인 노동력 부족에 시달리고 있으며, 경제활동 둔화에 따른 ...
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