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뉴스

11-20 195

해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 배영래
    나주시, 천연색소 경쟁력강화 지원, 농식품 가공 활성화 도모
    전남인터넷신문 2022-02-28
    [전남인터넷신문/배영래 기자]전라남도 나주시가 농식품 가공 활성화와 미래농업 부가가치 확산을 위해 신규시책으로 도입한 ‘천연색소 경쟁력 강화 지원 사업’을 실시한다. 28일 시에 따르면 이 사업은 천연색소산업화지원센터(이하 천연색소센터)를 통해 OEM·장비임대사용 등의 방식으로 천연색소를 추출·농축하거나 농식품을 제조·가공할 경우 필요한 위탁가공비용의 50%를 지원한다. 천연색소·농식품 제조원가 절감 등 농업경영체·농식품기업의 경영 부담 경감과 더불어 유통·판매 촉진 등에 따른 대외 경쟁력 제고, 천연색소센터 이용 활성화 등이 목표 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽의 추출시 색소의 침전과 쪽죽
    전남인터넷신문 2021-10-19
    [전남인터넷신문]은 옥색이 된다(사진). 이것에 석회를 넣어 당그래로 젓게 되면 인독실이 산화되어 인디고가 된다. 인디고는 입자상으로 물에 섞여 있다가 일정 시간이 지나게 되면 침전되는데, 이것을 물과 분리하기 위해서는 상등액(석회가 침전되고 난 뒤의 윗물)을 버려야 한다. 인도에서는 인디고페라라는 인디고 식물을 이용해서 색소를 추출하는데, 산화과정이 끝나면 소량의 코코넛 오일(과거에는 피마자유를 사용했다)을 뿌려 거품이 꺼지게 하고, 1일간 방치시켜 쪽 색소를 침전시켜 사용한다. 인도에서는 쪽추출물에 석회를 거의 넣지 않아도 산회 ...
  • 김효정
    인천시, 마카롱 조사결과 발표
    뉴스포인트 2021-05-14
    인천시, 마카롱 조사결과 발표[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김효정 기자] 인천광역시는 온라인으로 판매되는 마카롱 51품목에 대한 안전성 조사 결과, 일부 품목에서 황색포도상구균과 식용색소가 기준 이상으로 검출됐다고 밝혔다. 프랑스의 대표적 디저트 과자인 마카롱은 화려한 색깔과 달콤한 맛, 아몬드가루로 만든 쫀득한 식감으로 젊은이는 물론 어린이도 많이 찾는 간식으로 그 수요가 지속적으로 증가하고 있다. 인체 발암물질로 분류되는 곰팡이독소인 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합), 황색포도상구균, 식용색소 검사와 정량표시 ...
  • 이승윤
    동화약품, 알콜·타르색소 없앤 ‘잇치 가글액’ 선보여
    더밸류뉴스 2022-03-29
    동화약품(대표이사 유준하)이 알콜과 타르 색소를 넣지 않은 가글액 신제품 ‘잇치 가글액’을 선보였다.잇치 가글액은 기존 구강청결제 성분에 동화약품의 대표 잇몸치료제인 잇치 페이스트의 3가지 생약성분이 더해진 제품이다. 알코올과 타르 색소가 들어있지 않아 자극이 적고 순한 사용감을 갖고 있다. 주요 성분은 충치 예방 및 항균 작용을 하는 불소(플루오르화나트륨)와 CPC(세틸피리디늄염화물)이며, 카모밀레, 라타니아, 몰약, 목단피, 세이지, 유칼리 등 생약성분이 함유되어 있다. ‘잇치 가글액’의 사용법은 약 10~15mL(대략 뚜껑의 ...
  • 김승룡
    일본 장례 꽃장식, 흰색 국화가 사용되는 이유
    전남인터넷신문 2024-06-26
    [전남인터넷신문]국화는 아시아뿐만 아니라 유럽의 여러 나라에서도 장의용 꽃으로 많이 사용된다. 아시아에서는 한국, 일본, 중국에서 특히 흰색 국화가 제단 장식용으로 많이 사용된다. 일본은 생화제단에 국화를 조형물처럼 정교하게 장식하는 것으로 유명한데, 사용되는 국화는 대부분 흰색이다. 흰색 국화가 많이 사용되므로 그 이유에 대해 궁금해하는 사람들이 많다. 국화가 장례제단에 많이 사용되는 이유에 대해서는 본지를 통해 소개한바 있다(이윤희. 일본 장례 꽃장식의 국화, 일본 전통문화 아니다. 전남인터넷신문 2024.6.23). 장례 꽃장 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 나주 쪽문화 발전을 위한 쪽품종 육성
    전남인터넷신문 2021-12-01
    [전남인터넷신문]우리나라에서 인디고 염료를 추출하는 쪽은 마디풀과의 1년생 풀이다. 전 세계적으로 인디고 색소를 함유한 식물은 22과 100종류 이상 된다. 인디고 색소를 함유한 식물들은 초본류와 목본류를 비롯해 모양이나 자생지 및 형태도 다양하다. 그중에서 염료식물로 이용하기 위해서는 식물에 함유된 인디고 성분의 양이 많아야 함으로 세계 각지에서 실제적으로 이용되고 있는 식물은 7종류 정도이다. 인디고 식물은 종류에 따라 색소 함량의 차이가 크다. 일반적으로 색소 함량이 많은 것은 인도나 남미지역에서 많이 재배되고 있는 인디고페라 ...
  • 김동국
    농진청, 나비완두콩 꽃 대책 있나
    전남인터넷신문 2022-03-02
    [전남인터넷신문]최근 식품의약품안전처(식약처)는 식품에 사용할 수 없는 ‘나비완두콩 꽃(Butterfly pea flower)’을 원료로 음료와 침출차를 만들어 판매하는 등 식품위생법 등을 위반한 11곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청하고 고발 조치했다고 보도자료를 배포했다. 식약처의 보도자료 배포가 있고 나서 방송과 각종 언론에서는“나비완두콩꽃 안전성 입증 안 돼 섭취 금지” 또는 “식용불가 나비완두콩 꽃으로 음료 만든 업체 적발”, “보랏빛 음료 만드는 나비완두콩 꽃…식품사용 불법”, “식용불가 나비완두콩 꽃 사용 음료 섭 ...
  • 박마틴
    기미·주근깨 등 잡티, 레이저 토닝이 도움될 수 있어
    뉴스포인트 2021-01-30
    압구정 리연케이 피부과 김장한 원장피부가 아무리 맑고 깨끗하다고 하더라도 기미, 주근깨, 잡티 등의 색소질환이 있다면 고민이 깊을 수밖에 없다. 색소질환이란 색소를 만들어내는 멜라닌 세포나, 멜라닌이 특정 부위에 많이 있어 생기는 것을 일컫는다. 주로 기미, 주근깨, 잡티 등의 형태로 나타난다.기미와 주근깨 등의 잡티는 같은 색소질환이지만 그 현상은 조금씩 다르다. 기미는 불규칙한 모양, 다양한 크기의 갈색 점이 발생하는 것으로 주로 안면, 눈 밑, 이마 등에 불규칙한 형태로 침착되는 것을 말한다.주근깨는 햇빛에 노출된 부위의 피부 ...
  • 박마틴
    슈퍼벨로체, 환절기 피부고민 잡티와 탄력에 도움될 수 있어
    뉴스포인트 2021-01-25
    이지함피부과 이유득 원장우리나라 기후는 겨울에는 한냉건조하다고 하여 추워지고 건조해진다. 심한 일교차로 인해 피부가 건조하고 예민해지며 여름, 가을동안 발생한 색소 질환이 더욱 짙어지거나 범위가 넓어지는 경우가 많아 피부 관리를 하기에 가장 적당한 계절로 꼽히곤 한다.때문에 겨울철에는 피부가 건조해지지 않도록 보습에 더욱 신경을 써야 하며, 자외선 양이 줄어들더라도 자외선 차단에도 신경을 써야 한다. 하지만 이미 짙어진 색소질환과 탄력을 잃은 피부는 쉽게 개선되지 않으므로 피부과전문의의 관리를 받는 것도 좋은 방법이다.대부분의 사람 ...
  • 김동국
    식약처의 나비완두콩 꽃 단속, 잘한 일인가
    전남인터넷신문 2022-02-24
    [전남인터넷신문]“식용불가 ‘나비완두콩 꽃’ 사용 음료 섭취하지 마세요!”2월 23일자 식품의약품안전처(이하 식약처) 발 보도자료 제목이다. 부제목은 “안전성이 확인되지 않은 ‘나비완두콩 꽃’사용 카페 등 11곳 적발‧조치”이다. 기사는 ‘나비완두콩 꽃(Butterfly pea flower)’을 원료로 음료와 침출차를 만들어 판매하는 등 ‘식품위생법’과 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률’을 위반한 11곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청하고 고발 조치했다는 것과 주요 위반내용은 ▲식품에 사용할 수 없는 원료 사용 ▲질병 예방· ...
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