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191-200 378해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 눈 속에 파묻힌 겨울 채소
- 전남인터넷신문 2022-12-23
- [전남인터넷신문]전남지역 여러 곳에 눈이 잔뜩 내린 날이다. 눈으로 인해 시금치, 파, 배추 등 겨울 채소가 눈 속에 파묻혔다. 눈 속에 갇힌 채소들은 곰이나 다람쥐가 동면한 것처럼 보인다. 강추위로 인해 얼어 버릴 것 같은 걱정이 앞서나 추위로부터 자신의 몸을 지키기 위해서 지난 늦가을부터 수분을 줄이고 당분을 늘려 났을 것이다. 채소에 함유된 수분 중에 당도가 높아지면 어는 점이 낮아지고 웬만한 추위는 견뎌낸다. 물은 0℃에서 얼지만 설탕을 첨가한 설탕물은 0℃ 이하가 되어도 얼지 않는 원리와 같다. 당도가 높아진 겨울 채소는 ...
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- 8월 소비자물가 5.7%↑, 7개월 만에 둔화… 채솟값·외식비는 여전히 ‘고공행진’
- 여성일보 2022-09-02
- 일 한 전통시장 상점에 팔리지 않은 채소가 수북이 쌓여 있다. (출처: 연합뉴스)지난달 소비자물가 상승률이 5.7%를 기록하며 7개월 만에 전월대비 상승세가 둔화했다. 전월 대비로도 소비자물가는 0.1% 하락했다.2일 통계청이 발표한 ‘8월 소비자물가동향’에 따르면 지난달 소비자물가지수는 108.62(2020=100)로 작년 같은 달보다 5.7% 상승했다. 소비자물가 상승률이 전월보다 낮아진 건 올해 1월 이후 7개월 만이다. 1월 물가는 3.6%를 기록해 작년 12월의 3.7%보다 소폭 주춤한 바 있다. 이후 물가는 계속해서 가파 ...
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- 추석 지나면 줄줄이 가격 인상⋯먹거리 물가 어디까지 오르나
- 여성일보 2022-09-11
- 물가가 가파르게 상승하고 있는 가운데 추석 이후에도 먹거리 물가는 더 오를 것으로 보인다.11일 한국농촌경제원구원의 ‘농업관측 9월호 과채’ 보고서에 따르면 청양계풋고추의 도매가격(10㎏·상품 기준)은 4만 9800원으로 전년보다 106% 비쌀 것으로 예측됐다. 농경연은 청양계풋고추의 이달 출하량이 전년 동월 대비 25% 감소하면서 가격이 상승할 것으로 내다봤다.출하면적이 1년 전보다 14% 감소한 데다 고온다습한 날씨로 인해 강원 지역에서는 병해가 발생하고 호남지역 등에서 수정 불량으로 생산량이 줄어든 점이 영향을 미쳤다.오이맛고 ...
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- 산성전해수, 배나무 흑성병 방제 효과로 주목
- 전남인터넷신문 2021-07-28
- [전남인터넷신문]산성전해수가 농약으로 사용되면서 인간과 식물에 좋은 방제법으로 주목받고 있다. 전해수(electro-analysised water, 電解水)는 이온수라고도 하며 물을 전기분해해서 만든 것이다. 만드는 방법은 물에 양극과 음극의 백금도금을 한 티탄을 넣어 직류의 전기를 통하면 (+)극 쪽에는 물에 녹아 있는 음이온이 모이게 되는데, 이것이 산성전해수이다. (-)극 쪽에는 양이온이 모인 알칼리전해수가 된다. 산성전해수(酸性電解水)는 전해차아염소산수(電解次亜塩素酸水)라고도 불리며, 살균을 목적으로 많이 사용된다. 일본에서 ...
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- 경기도농업기술원, “지난해 ‘스마트팜 현장지원센터 맞춤형 컨설팅’ 참여농가 만족도 90%”
- 경기뉴스탑 2021-02-22
- ‘경기권역 스마트 팜 현장지원센터 농가 맞춤형 컨설팅’ 만족도 현장 조사(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 지난해 ‘경기권역 스마트 팜 현장지원센터 농가 맞춤형 컨설팅’에 참여한 농가들을 대상으로 만족도 조사를 실시한 결과 90% 이상이 전반적으로 ‘만족한다’고 평가한 것으로 나타났다.도 농기원은 지난해 5~10월 도내 오이, 가지, 국화, 장미 등을 재배하는 시설원예 스마트 팜 운영 농가를 대상으로 인터뷰와 전화 설문을 통한 만족도 조사를 진행했다. 데이터 기반, 시설 운영, 재배 환경 3개 컨설 ...
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- 토마토 안 먹어! 아니 못 먹어!
- The Psychology Times 2023-06-09
- [The Psychology Times=이하영]오랜만에 만나는 친구와의 저녁 식사 자리. 당신은 어떤 메뉴를 먹을지 고민에 빠진다. 메뉴를 선택하는 데 중요한 부분 중 하나는 친구가 잘 먹지 못하는 음식이 무엇인지 아는 것. 당신은 평소 친구가 ‘토마토’를 먹지 못한다고 알고 있었다. 예전에 듣기로, 친구는 어렸을 적 토마토를 먹고 속이 메스껍고 구토를 한 기억으로 인해 토마토를 다시는 입에 대지 못하게 되었다고 한다.토마토를 못 먹는 이유어떤 음식을 먹은 후 구토나 복통 같은 불쾌한 경험을 할 경우, 그 후부턴 그 음식을 먹기 꺼 ...
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- 식용 꽃의 역사
- 전남인터넷신문 2023-06-26
- [전남인터넷신문]꽃을 식용했던 역사는 언제부터인지 정확하게 알 수 없으나 꽃의 아름다움과 향기는 항상 인간의 감각에 영향을 미쳐왔다. 인류의 조상들은 아름다운 색과 향기를 지닌 꽃을 맛보기 시작한 것도 시간문제였을 것이므로 호기심과 창의성은 조상들에게 꽃을 음식으로 사용하는 문화를 탄생시켰을 것이다. 고대 그리스, 로마, 중국의 약초학자들은 꽃의 의약 및 요리 용도를 기록했다. 초기 잉카, 아즈텍, 힌두교에서는 가장 중요한 의식에 꽃을 포함시켰다. 동서양의 초기 문명에서는 꽃이 음식으로 제공되고 제단에 제물로 사용되었다. 전 세계의 ...
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- "스테이크부터 채소·빵까지"…1인가구 장보기, 편의점에서 'OK'
- 뉴스케이프 2021-04-28
- 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 '집콕 트렌드'가 확산하고 1인가구가 늘어나면서 편의점에서 장 보는 소비자가 늘고 있어 편의점 업계가 가성비 좋은 채소, 육류 등 신선식품 카테고리에 집중하고 있다.28일 편의점 업계에 따르면 채소 매출 신장률은 2019년 19%에서 코로나19가 발생한 지난해 78.3%로 가장 높은 신장률을 나타내고 있다. 냉동육류도 1인가구 중심으로 수요가 늘어나면서 같은 기간 110.2% 신장했다. 편의점 장보기 수요가 지속적인 증가세를 보이고 있는 것이다.편의점 업계 관계자는 "코로나19 여파와 1인 ...
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- 구례군, 2021년 구례군 사회조사 결과 공표
- 전남인터넷신문 2021-12-30
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]전남 구례군(군수 김순호)은 군민의 생활과 관련된 사회적 관심사, 정책적 요구사항 등을 파악한 2021년 구례군 사회조사 보고서를 30일 공표했다. 이번에 공표된 사회조사 보고서는 전라남도와 공동으로 8월 27일부터 9월 8일까지 관내 표본 가구 828가구를 대상으로 가구와 가족, 소득과 소비, 노동과 경제 등 17개 부문 45개(기본‧시도공통‧구례군 특성항목)항목을 조사원이 직접 설문 조사해 응답한 결과를 토대로 만들어졌다. 사회조사 주요 결과를 살펴보면 군민 중 ▲삶에 대한 만족감은 10점 만점에 ...
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- 미국 메릴랜드주 퍼스트레이디 유미 호건과 농산물 수출
- 전남인터넷신문 2021-10-20
- [전남인터넷신문]미국 메릴랜드주 퍼스트레이디 유미 호건 여사가 자서전을 보내왔다. ‘우리가 서로에게 선물이 된다면(If We Can be Gifts to Each Other)’이라는 제목의 자서전은 1부 ‘아메리칸드림’, 2부 ‘끝까지 포기하지 않은 나의 꿈’, 3부 ‘퍼스트레이디 유미호건’, 4부 ‘억척 아줌마에서 메릴랜드의 엄마로’, 5부‘우리는 서로에게 선물입니다’로 구성되어 있다. 유미 호건 여사의 자서전을 읽으면서 눈시울이 붉어졌다. 유미 호건 여사는 2017년 나주에서 뵈었고, 2018년 메릴랜드주에서 다시 뵙게 되었다. ...
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