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271-280 352해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 무안군어린이급식관리지원센터 찾아가는 요리 교실 운영
- 전남인터넷신문 2023-09-07
- [전남인터넷신문/김철중기자]무안군어린이급식관리지원센터는 어린이들의 올바른 식습관 형성을 돕기 위해 ‘저당·저염·카페인’을 주제로 찾아가는 어린이 요리 교실을 운영한다. 이번 교육은 이번 달 30일까지 지역아동센터 및 기타시설 18개소 어린이를 대상으로 저당·저염을 실천하고 카페인의 위험성에 대해 인지하여 균형 있고 올바른 식생활을 형성하기 위함이다.▶당과 나트륨 · 카페인의 정의 ▶과잉 섭취 시 발생하는 문제점 ▶1일 권장 섭취량 ▶영양표시 읽는 방법 등에 대해 교육하고 ▶저당 간식인 계란두부유부초밥 만들기를 진행하여 아이들이 손쉽 ...
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- 태백시, 지적 공부'세계측지계'로 변환 시행
- 뉴스포인트 2021-05-13
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 태백시는 지적 측량의 정확성과 국가 공간정보 통일성을 위해 지적 공부에 표현된 지적 경계의 위치기준을 ‘지역 측지계’에서 ‘세계 측지계’로 변환 시행한다. 측지계란 지구의 형상과 크기를 결정하여 곡면인 지구상 위치와 거리를 수리적으로 계산하는 기준모델로서 지적 공부의 위치기준과 측량의 기준으로 활용된다. 시는 1910년 토지조사사업 시행 당시부터 지금까지 일본의 동경 원점을 기준으로 설정된 지역측지계를 사용해왔다.반면, 세계측지계는 지구의 질량중심을 원점으로 전 세계 국가들의 형상과 ...
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- 무안군, 신도시 주민 대상 농촌체험 활동 활기 넘쳐!
- 전남인터넷신문 2022-03-25
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군은 오는 4월까지 남악·오룡 주민 50여명을 대상으로 농업·농촌체험 프로그램을 운영한다고 밝혔다.군은 최근 회산백련지 내 하늘정원에서 남악·오룡 주민 25명을 대상으로 콩알메주를 이용한 장 만들기 체험프로그램을 성황리에 운영했다.도시민들은 향토전통음식 연구가인 주금순 강사가 진행한 체험 프로그램을 통해 항아리 소독부터 계란을 이용한 장 염도 맞추기 등 선조들의 지혜로운 전통장 제조방식을 직접 실습하는 뜻깊은 시간을 가졌다. 특히 이번 체험에서는 사각메주를 활용한 전통방식이 아닌 농촌진흥청 개발 종균 ...
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- 안양시, 구내식당 ‘감탄데이’ 운영…매달 1회 채식 제공
- 경기뉴스탑 2023-01-04
- 안양시 구내식당(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시가 구내식당 이용 직원들에게 월 1회 채식을 제공하는 ‘감탄 데이(Day)’를 운영한다고 4일 밝혔다.‘탄소를 감축한다’는 의미를 담은 감탄데이는 육식을 줄여 기후 위기에 대응하고 탄소 중립을 실현하기 위해 시가 올해부터 새롭게 도입한 것이다.안양시 직원 중 576명(2022년 구내식당 일평균 이용자)이 연 12회 채식을 할 경우 연간 22.5톤의 탄소 감축 효과가 발생할 것으로 시는 기대하고 있다. 이는 30년산 소나무 3,275그루의 연간 탄소 흡수량에 해당 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 집장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-12
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 제조하는 방법을 각양각색이었다. 여러 가지 방법 중 나주시 노안면 계동의 김0자 씨(1919년생, 2014년 5월 1일 나주시 노안면 남산마을회관에서 인터뷰) 집에서 만들어서 이용했던 방법을 소개한다. 이 방법은 1930년대의 집장 제조방법으로 약 90년 전의 방법이다. 집장의 제조 단계별로 살펴보면 우선 ① 집장 메주의 제조단계이다. 메주는 가을철에 콩과 찹쌀을 섞어서 삶고 나서 절구에 넣고 분쇄한다. 분쇄한 것은 직경이 7-12cm가 되도록 둥글게 만든다. 그다음 방바닥에 짚을 깔고 메주를 ...
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- 보성군, 자원봉사 우수프로그램 ‘행복배달 밑반찬’사업
- 전남인터넷신문 2021-10-08
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 지난 7일 보성군여성자원봉사협의회(회장 김복순) 주관으로 보성군여성회관에서 ‘행복을 배달하는 밑반찬 & 말벗서비스’를 추진했다. 여성자원봉사협의회 회원 20여 명은 장조림·계란말이·김치 겉절이 등 영양만점 밑반찬 3종 세트를 만들어 홀몸어르신 등 사회취약계층 20가구에 전달하면서 안부를 살피고 말벗 봉사도 병행 실시했다. 보성군은 2018년부터 전라남도 자원봉사 우수프로그램 공모에 선정되어 ‘행복을 배달하는 밑반찬 & 말벗서비스’를 추진하고 있다. 올해는 총 3회(6·9·11월/ 각 1회)에 걸 ...
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- 해남군, 농식품바우처 시범사업 공모 전남유일 선정
- 전남인터넷신문 2020-11-23
- [전남인터넷신문]해남군이 농림축산식품부에서 추진하는 2021년 농식품바우처 시범사업 공모에 선정돼 국비 10억 6,800만원을 확보했다. 전남에서는 유일하게 선정됐으며, 농림축산식품부 지정 푸드플랜 선도지자체로서 건강한 먹거리 공급에도 탄력을 받을 것으로 기대되고 있다. 농식품 바우처지원 시범사업은 지역 푸드플랜과 연계, 취약계층의 먹거리 보장을 확대하기 위해 농식품바우처를 지급하는 사업이다. 중위소득 50%이하 가구 중 신청자에게 1인 가구 기준 월 4만원의 바우처를 1년간 지원하며, 지역내 로컬푸드 직매장 등 농산물 유통 ...
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- 남양주시 다산1동, 어르신 초청 ‘정성가득 밥상day’ 개최
- 경기뉴스탑 2022-07-06
- 어르신 초청 정성가득 밥상day(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시 다산1동 지역사회보장협의체(이하 협의체, 위원장 정순옥)는 지난 5일 관내 저소득 어르신들을 초청해 ‘정성가득 밥상day’ 행사를 개최했다. 이번 행사는 사회복지공동모금회를 통해 다산1동 협의체 지정 기탁된 후원금으로 진행됐으며, 폭염과 장마로 체력이 약해진 어르신들의 원기 회복을 돕기 위해 추진됐다. 이날 다산동에 위치한 삼계탕 전문점 ‘어림’의 협조를 받아 어르신들에게 따뜻한 삼계탕과 맛있는 다과를 대접했을 뿐만 아니라 시원한 여름나기 ...
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- 무안군 운남면 지역사회보장협의체 ‘사랑의 밑반찬 사업’ 지속 추진
- 전남인터넷신문 2023-09-12
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군 운남면 지역사회보장협의체(위원장 이건오, 총무 김선자)는 지난 8일 사랑의 밑반찬 지원사업을 실시했다고 밝혔다. ‘사랑의 밑반찬 사업’은 복지대상자들의 선호도가 높아 매년 꾸준히 진행하는 사업으로 무안소방서와 협업하여 월 1회 질병, 생활고 등으로 어려움을 겪고 있는 장애인, 홀몸 어르신 등을 대상으로 밑반찬을 제공하고 전기 안전 점검을 함께 시행하는 사업이다. 운남면 지역사회보장협의체에서는 돼지불고기, 호박나물, 가지나물, 계란말이, 미역국, 물김치, 두유, 과일 등 밑반찬과 간식까지 총 8가지 ...
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- 안성시 “일교차 큰 가을철, 식중독 주의하세요” : 야외활동 시 개인위생, 식품 보관 주의 당부
- 경기뉴스탑 2023-09-05
- 안성시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시보건소는 아침·저녁으로 쌀쌀한 가을철에는 낮 동안 기온이 높아져 음식을 상온에 장시간 보관 시 식중독균이 잘 증식할 수 있어 식음료 준비 · 보관 · 섭취 등에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다. 야외활동이 많은 가을철에 많이 발생하는 살모넬라균은 6~72시간의 잠복기를 거쳐 설사, 발열 증상을 동반하고 식중독을 일으키는 가장 흔한 식품인 계란으로 인한 교차오염으로 살모넬라식중독균에 오염돼도 냄새나 맛의 변화가 없는 경우가 많아 육안으로는 오염 여부를 판별하기 어려 ...
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