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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김철중
    무안군, 신도시 주민 대상 농촌체험 활동 활기 넘쳐!
    전남인터넷신문 2022-03-25
    [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군은 오는 4월까지 남악·오룡 주민 50여명을 대상으로 농업·농촌체험 프로그램을 운영한다고 밝혔다.군은 최근 회산백련지 내 하늘정원에서 남악·오룡 주민 25명을 대상으로 콩알메주를 이용한 장 만들기 체험프로그램을 성황리에 운영했다.도시민들은 향토전통음식 연구가인 주금순 강사가 진행한 체험 프로그램을 통해 항아리 소독부터 계란을 이용한 장 염도 맞추기 등 선조들의 지혜로운 전통장 제조방식을 직접 실습하는 뜻깊은 시간을 가졌다. 특히 이번 체험에서는 사각메주를 활용한 전통방식이 아닌 농촌진흥청 개발 종균 ...
  • 장동근
    안양시, 구내식당 ‘감탄데이’ 운영…매달 1회 채식 제공
    경기뉴스탑 2023-01-04
    안양시 구내식당(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시가 구내식당 이용 직원들에게 월 1회 채식을 제공하는 ‘감탄 데이(Day)’를 운영한다고 4일 밝혔다.‘탄소를 감축한다’는 의미를 담은 감탄데이는 육식을 줄여 기후 위기에 대응하고 탄소 중립을 실현하기 위해 시가 올해부터 새롭게 도입한 것이다.안양시 직원 중 576명(2022년 구내식당 일평균 이용자)이 연 12회 채식을 할 경우 연간 22.5톤의 탄소 감축 효과가 발생할 것으로 시는 기대하고 있다. 이는 30년산 소나무 3,275그루의 연간 탄소 흡수량에 해당 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 집장 제조 사례
    전남인터넷신문 2022-01-12
    [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 제조하는 방법을 각양각색이었다. 여러 가지 방법 중 나주시 노안면 계동의 김0자 씨(1919년생, 2014년 5월 1일 나주시 노안면 남산마을회관에서 인터뷰) 집에서 만들어서 이용했던 방법을 소개한다. 이 방법은 1930년대의 집장 제조방법으로 약 90년 전의 방법이다. 집장의 제조 단계별로 살펴보면 우선 ① 집장 메주의 제조단계이다. 메주는 가을철에 콩과 찹쌀을 섞어서 삶고 나서 절구에 넣고 분쇄한다. 분쇄한 것은 직경이 7-12cm가 되도록 둥글게 만든다. 그다음 방바닥에 짚을 깔고 메주를 ...
  • 김동국
    보성군, 자원봉사 우수프로그램 ‘행복배달 밑반찬’사업
    전남인터넷신문 2021-10-08
    [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 지난 7일 보성군여성자원봉사협의회(회장 김복순) 주관으로 보성군여성회관에서 ‘행복을 배달하는 밑반찬 & 말벗서비스’를 추진했다. 여성자원봉사협의회 회원 20여 명은 장조림·계란말이·김치 겉절이 등 영양만점 밑반찬 3종 세트를 만들어 홀몸어르신 등 사회취약계층 20가구에 전달하면서 안부를 살피고 말벗 봉사도 병행 실시했다. 보성군은 2018년부터 전라남도 자원봉사 우수프로그램 공모에 선정되어 ‘행복을 배달하는 밑반찬 & 말벗서비스’를 추진하고 있다. 올해는 총 3회(6·9·11월/ 각 1회)에 걸 ...
  • 김재천
    해남군, 농식품바우처 시범사업 공모 전남유일 선정
    전남인터넷신문 2020-11-23
    [전남인터넷신문]해남군이 농림축산식품부에서 추진하는 2021년 농식품바우처 시범사업 공모에 선정돼 국비 10억 6,800만원을 확보했다. 전남에서는 유일하게 선정됐으며, 농림축산식품부 지정 푸드플랜 선도지자체로서 건강한 먹거리 공급에도 탄력을 받을 것으로 기대되고 있다. 농식품 바우처지원 시범사업은 지역 푸드플랜과 연계, 취약계층의 먹거리 보장을 확대하기 위해 농식품바우처를 지급하는 사업이다. 중위소득 50%이하 가구 중 신청자에게 1인 가구 기준 월 4만원의 바우처를 1년간 지원하며, 지역내 로컬푸드 직매장 등 농산물 유통 ...
  • 이윤기
    남양주시 다산1동, 어르신 초청 ‘정성가득 밥상day’ 개최
    경기뉴스탑 2022-07-06
    어르신 초청 정성가득 밥상day(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시 다산1동 지역사회보장협의체(이하 협의체, 위원장 정순옥)는 지난 5일 관내 저소득 어르신들을 초청해 ‘정성가득 밥상day’ 행사를 개최했다. 이번 행사는 사회복지공동모금회를 통해 다산1동 협의체 지정 기탁된 후원금으로 진행됐으며, 폭염과 장마로 체력이 약해진 어르신들의 원기 회복을 돕기 위해 추진됐다. 이날 다산동에 위치한 삼계탕 전문점 ‘어림’의 협조를 받아 어르신들에게 따뜻한 삼계탕과 맛있는 다과를 대접했을 뿐만 아니라 시원한 여름나기 ...
  • 김철중
    무안군 운남면 지역사회보장협의체 ‘사랑의 밑반찬 사업’ 지속 추진
    전남인터넷신문 2023-09-12
    [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군 운남면 지역사회보장협의체(위원장 이건오, 총무 김선자)는 지난 8일 사랑의 밑반찬 지원사업을 실시했다고 밝혔다. ‘사랑의 밑반찬 사업’은 복지대상자들의 선호도가 높아 매년 꾸준히 진행하는 사업으로 무안소방서와 협업하여 월 1회 질병, 생활고 등으로 어려움을 겪고 있는 장애인, 홀몸 어르신 등을 대상으로 밑반찬을 제공하고 전기 안전 점검을 함께 시행하는 사업이다. 운남면 지역사회보장협의체에서는 돼지불고기, 호박나물, 가지나물, 계란말이, 미역국, 물김치, 두유, 과일 등 밑반찬과 간식까지 총 8가지 ...
  • 전순애
    안성시 “일교차 큰 가을철, 식중독 주의하세요” : 야외활동 시 개인위생, 식품 보관 주의 당부
    경기뉴스탑 2023-09-05
    안성시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시보건소는 아침·저녁으로 쌀쌀한 가을철에는 낮 동안 기온이 높아져 음식을 상온에 장시간 보관 시 식중독균이 잘 증식할 수 있어 식음료 준비 · 보관 · 섭취 등에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다. 야외활동이 많은 가을철에 많이 발생하는 살모넬라균은 6~72시간의 잠복기를 거쳐 설사, 발열 증상을 동반하고 식중독을 일으키는 가장 흔한 식품인 계란으로 인한 교차오염으로 살모넬라식중독균에 오염돼도 냄새나 맛의 변화가 없는 경우가 많아 육안으로는 오염 여부를 판별하기 어려 ...
  • 김철중
    운남면, 사랑찬(饌) 밑반찬 지원사업 실시
    전남인터넷신문 2022-11-14
    [전남인터넷신문/김철중기자] 전남 무안군 운남면 지역사회보장협의체(위원장 이건오, 총무 김선자)는 지난 10일 사랑의 밑반찬 지원사업을 실시했다.이날 식사준비가 어려운 중장년층 독거남과 독거노인 17명을 대상으로, 봉사자 14명이 직접 엄선한 재료를 다듬고 조리해 소고기 장조림, 겉절이, 나물, 계란말이, 국, 과일, 고구마 등 밑반찬과 간식까지 총 9가지 종류로 다양하게 준비했다.또한 무안소방서 생활안전순찰대와 협업해 준비된 밑반찬을 각 가정에 전달하며 전기 안전점검과 노후 전선교체, 화재예방 경보형 감지기까지 함께 설치해 영양불 ...
  • 강우영
    성범죄자 조두순, 12년 형기 마치고 출소···뿔난 시민들 “XX해라”
    뉴스케이프 2020-12-12
    아동 성폭력 혐의로 12년간 복역한 조두순이 12일 출소해 안산에 도착했다. 이날 조두순은 오전 6시 45분께 서울 구로구 서울남부교도소에서 관용차를 타고 나와 오전 7시 50분께 경기도 안산시 단원구 고잔동 안산준법지원센터(보호관찰소)에 도착했다. 통상적으로 출소자는 대중교통이나 개인차량을 이용하지만 조두순은 관용차를 이용했다. 돌발상황이 우려되기 때문이다. 조두순은 취재진의 “범행을 반성하느냐”는 질문에 아무런 대답도 하지 않았다.이날 준법지원센터에는 새벽부터 시민과 유튜버 등 100여 명이 모여 조두순을 기다렸다. 조씨가 전자 ...
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