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- 롯데백화점, 디저트 카페 팝업스토어 진행
- 더밸류뉴스 2022-06-08
- 롯데백화점이 오는 16일까지 본점에서 디저트 카페 팝업스토어를 진행한다. 이번 팝업스토어에서는 데일리 디저트로 유명한 '도호 프로젝트'와 생과일 케이크로 유명한 '피크닉베이크'가 참여한다.'도호 프로젝트'는 한입 에그타르트 매장으로 대표 상품으로는 기본 '에그타르트'부터 치즈와 생크림을 이용해 차갑게 냉장 보관한 '크림타르트', 뉴욕 바나나 푸딩의 맛을 구현한 '바나나 푸딩' 등이 있다. '피크닉베이크'는 생과일을 활용해 케이크를 판매하며, 대표 상품인 '딸기밭 케이크'와 '과일멜론우유 케이크'를 팝업스토어에서 만나볼 수 있다. ...
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- 함평군, ‘농특산물 활용 디저트 만들기’ 교육생 모집
- 전남인터넷신문 2023-01-24
- [전남인터넷신문/문정민 기자]전남 함평군 농업기술센터가 ‘함평 농특산물 활용 디저트 만들기’ 교육생을 모집한다. 전문강사와 함께하는 이번 교육은 함평 농특산물의 우수성을 널리 알리고 소비 촉진을 통한 지역 경제 활성화를 목적으로 실시된다.교육신청은 내달 3일까지 선착순으로 진행되며, 교육을 희망하는 군민은 방문, 전화 또는 이메일을 통해 신청하면 된다. 교육은 플라워푸드교육장에서 2월 13일부터 27일까지(매주 월요일‧수요일) 총 5회에 걸쳐 진행된다. 군 관계자는 “이번 교육으로 디저트를 통한 우리 지역 농특산물의 다양한 소비 방 ...
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- 곡성군,‘쌀로 만든 디저트’교육 개강
- 전남인터넷신문 2024-03-29
- [전남인터넷신문]“지난 1월 통계청에서 발표한 자료에 따르면 전체 쌀 소비량은 30년 전과 비교해 절반 수준으로 크게 감소했지만, 전년 대비 쌀을 활용한 식품에 대한 수요는 8.7% 증가했다”곡성군은 MZ세대를 중심으로 쌀 가공식품을 찾는 수요가 꾸준히 증가하는 상황을 반영해 ‘쌀로 만든 디저트류’라는 주제로 우리 쌀 활용 교육을 진행한다.16명의 교육생이 참여한 이번 교육과정은 지난 28일 개강식을 가졌고, 오는 5월 9일까지 총 7회에 걸쳐 전문 강사를 초빙해 진행된다.우리 쌀을 이용해 쌀 도넛설기, 가루쌀 활용 베이커리, 쌀 ...
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- 고흥군, 마음 치료의 행복 디저트로 희망을 나눠요!
- 전남인터넷신문 2023-07-12
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 가정폭력피해자의 자립지원을 위해 ‘나누리 희망 제작소 자립지원 프로그램’이 지난 10일 처음 문을 열었다.본 교육은 고흥군에서 처음으로 실시하는 사회적 약자 지원 프로그램으로 가정폭력피해자의 경제적 자립과 심리적 치료를 병행하기 위해 올해는 ‘행복 디저트 쿡’교육으로 진행키로 했다.프로그램에는 총 6명이 참여해 디저트 만들기는 기초 제빵이론, 공정, 발효, 제법, 데코레이션 등 기초부터 심화까지 체계적인 커리큘럼으로 구성해 12월까지 매주 2회, 총 10회 운영하게 된다.특히 이번 프 ...
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- 신안군, 퍼플섬에서 퍼플디저트 맛보세요!
- 전남인터넷신문 2022-05-24
- [전남인터넷신문/김동국 기자]신안군이 지난 23일 세계적인 관광 명소로 떠오른 안좌면 퍼플섬을 찾는 관광객에게 다양한 먹거리 제공을 위해 카페 운영자를 대상으로 퍼플디저트 기술전수 교육을 실시했다고 밝혔다. 교육대상자는 지난 모집 공고를 통해 관내 영업 중인 카페 운영자를 신청받아 선정했다. 이번 교육은 지역 농특산물인 천일염과 땅콩을 활용하고 퍼플색을 입힌 디저트 3종 메뉴를 기술 전수하는 과정으로 농산물가공센터 교육장에서 총 2회에 걸쳐 진행됐다. 특히 이번 교육에 참가 업체들은 신안 명품 천일염을 활용하여 특색있는 퍼플빵 가공 ...
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- “커피바리스타 2급 및 디저트 카페창업 과정” 광주지방보훈청 위탁교육 수료
- 전남인터넷신문 2022-09-19
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주지방보훈청(청장 임종배) 제대군인지원센터는 9월 16일 NEW국제직업전문학교에서 중장기복무 제대군인에 대해「커피바리스타 2급 및 디저트 카페창업 과정」수료식을 가졌다. 이번 전문위탁교육은 7월 5일부터 9월 16일까지 90시간 진행되었으며, 참여자 모두 커피바리스타 자격시험에 응시 예정이다. 자격증 교육뿐만 아니라 창업을 위한 기초교육 및 디저트과정을 함께한 교육으로 창업에 실질적인 내용이 포함되어 참여자들의 만족도가 높았다. 광주지방보훈청 제대군인지원센터는 5년 이상 국토방위의 임무를 성실히 수행하 ...
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- 배가 불러도 디저트를 먹는 이유
- The Psychology Times 2023-06-13
- [The Psychology Times=김은서 ]지난기사트로트 열풍으로 알아보는 심리변화슬픔을 기억하는 여행이 있다면? 다크투어리즘부캐와 페르소나, 진정한 나를 감추는 가면당신의 밤은 안녕하신가요?직업병, 감정노동이라고?MZ세대의 소비습관, 행복이 우선?"나 다시 돌아갈래!!" 추억을 미화하는 도피심리"자퇴하겠습니다!" 학교 떠나는 학생들의 속마음참고문헌https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2021110501344 헬스조선 뉴스-배 터질 것 같은데 후식 찾는 나, '디저트 ...
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- SPC 던킨, 전통 식재료 활용 도넛 선보여...K-디저트 선도
- 더밸류뉴스 2023-10-24
- SPC(회장 허영인) 비알코리아가 운영하는 던킨이 한국 전통 간식과 식재료를 활용한 도넛을 새롭게 선보인다.던킨은 최근 약과, 흑임자, 쌀, 인절미 등 한국 전통 간식과 식재료를 활용한 디저트들이 인기를 끄록 있다며, 트렌드를 반영해 신제품을 출시했다고 24일 밝혔다.이달 초 떡을 모티프로 출시한 ‘인절미 츄이스티’, ‘흑임자 츄이스틱’, ‘인절미 츄이 먼치킨’ 3종을 출시한데 이어 국내산 고구마를 반죽과 필링에 넣은 ‘고구마 필드’와 ‘고구마 츄이스티’ 도넛을 출시하며 국내 소비자 입맛에 맞춘 K-도넛을 선보였다.던킨은 도넛과 함 ...
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- 성수베이글, GS25에서 큰 인기… 출시 두 달 만에 70만 개 판매 돌파
- 여성일보 2024-06-06
- GS25에서 판매 중인 성수베이글이 냉장디저트빵 카테고리에서 매출 1, 2위를 차지하며 큰 인기를 끌고 있다. GS리테일에 따르면 성수베이글 크림치즈와 어니언크림치즈 두 제품은 출시 두 달 만에 각각 40만 개, 30만 개씩 팔리며 누적 판매량 70만 개를 넘어섰다. 이러한 매출 추이는 지난해 히트 상품이었던 크림까눌레를 능가하는 것으로, 누적 판매율이 96.8%에 달해 입고된 물량이 거의 모두 팔린 것으로 나타났다.성수베이글의 인기 비결은 '성수동'을 제품명으로 활용한 점에 있다. '핫플', '맛집', '디저트' 등 트렌드를 연상 ...
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- 광주지방보훈청, “커피바리스타 2급 및 디저트카페창업과정” 위탁교육
- 전남인터넷신문 2022-07-06
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광주지방보훈청(청장 임종배) 제대군인지원센터는 7월 5일 NEW국제직업전문학교에서 중장기복무 제대군인에 대해「커피바리스타 2급 및 디저트카페창업과정」개강식을 가졌다. 이번 전문위탁교육은 정부혁신 및 적극행정 추진 일환으로 7월 5일부터 9월 15일까지 30일간 진행되며, 최근 창업 종목으로 주목 받고 있는 커피전문점 창업을 대비하여 바리스타자격과 디저트 만드는 방법을 교육내용으로 하고 있다. 올해 광주제대군인지원센터에서 남은 위탁교육은 컴퓨터 실무에 필요한 한글, 엑셀 프로그램과 포토샵 활용 능력을 키우 ...
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