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- 고흥군, ㈜담우식품 저염식 장아찌 식품 기탁 받아
- 전남인터넷신문 2020-12-23
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)은 지난 22일 (주)담우식품(대표 모윤숙)으로부터 2백7십만원 상당의 물품 기탁 받았다. 송귀근 군수(중앙)가 모윤숙 대표(왼쪽 2번째)로부터 장아찌를 기탁 받고 있다(사진/고흥군 제공) ㈜담우식품(도화면 소재)은 농가에서 직접 공급받은 신선하고 품질 좋은 청정고흥의 식재료를 사용해 저염식 피클 장아찌를 주로 생산하고 있으며, 취약계층 일자리 창출과 소외계층을 지원하는 예비 사회적 기업이다. 기탁식에 참석한 모윤숙 대표는 “고흥은 열두달 온화한 기후로 인해 노지 나물재배가 ...
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- 식약처, 가짜 식품원료 판별기술 개발
- 뉴스포인트 2021-04-19
- 식품원료 진위판별의 예시[뉴스포인트 박솔 기자] 식품의약품안전처는 지난 6년간 유전자 분석법을 통한 식품원료 118종의 진위 판별법을 개발하여 ‘식품 중 사용원료 진위판별을 위한 유전자 분석 방법(Ⅱ)’에 담아 발간·배포한다. 유전자 진위 판별법은 민어/홍민어, 방어/부시리 등과 같이 생김새가 비슷해 육안으로는 구별하기 어려운 식품원료를 비싼 원료로 속여 판매하거나 조리‧가공에 사용하는 것을 막기 위해 개발했다. 분석법이 개발된 식품은 ▲민어, 방어, 감성돔, 대하 등 동물성 원료 57종 ▲초석잠, 가시오갈피, 밀크씨슬 등 식물성 ...
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- SK스토아, 설 앞두고 식품 협력사 안전점검...인천 ㈜풍년식품 현장방문
- 더밸류뉴스 2023-01-19
- SK스토아(대표 윤석암)가 설 명절을 앞두고 고객이 가장 많이 찾는 상품 중 하나인 LA갈비 및 양념육 상품 협력사를 찾아 안전점검을 실시했다.이번 점검은 설 명절을 앞두고 많이 판매되는 식품에 대한 위해 요소를 선제적으로 차단하고 협력사와 고객 안전에 대한 공감대를 공고히 하기 위해 진행됐다.김정우 SK스토아 경영지원그룹장 등은 12일 인천 부평구 ㈜풍년식품을 방문해 현장 점검을 진행했다. ㈜풍년식품은 SK스토아에서 명절 기간 가장 많이 판매되는 상품 중 하나인 ‘윤상섭 LA갈비&소왕구이’ 상품을 생산하고 있다. SK스토아와 ㈜풍 ...
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- 전남도, 태국 국제식품박람회서 동남아 수출길 확대
- 전남인터넷신문 2024-06-04
- [전남인터넷신문]전라남도는 지역 농식품 업체의 동남아 시장 진출 확대를 위해 한국제다영농조합법인, ㈜제이에스코리아, ㈜아라움, 대륙식품(주)와 함께 태국 방콕에서 열린 세계 3대 식품 박람회인 ‘타이펙스 박람회’에 참가했다. 타이펙스 식품 박람회(THAIFEX-ANUGA ASIA)는 지난 1일까지 5일간 40여 개국 3천여 사가 참여했다. 동남아 국가에서 개최하는 최대 규모 전문 기업 간 거래(B2B)중심의 국제식품박람회다. 5월 30일까지 3일간은 전문 바이어를 위한 무역상담 박람회, 이어 1일까지 이틀간은 일반인이 방문하는 소비 ...
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- "식품 위생 걱정 뚝!"인천 남동구, 식품안전관리 우수기관 선정
- 뉴스포인트 2021-05-18
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 인천시 남동구가 식품의약품안전처 주관 ‘2021년 식품안전관리 평가’에서 철저한 위생관리 등의 공로를 인정받아 우수기관에 선정됐다.18일 구에 따르면 이번 평가는 전국 지자체를 대상으로 식품안전관리 인프라, 기초위생관리, 정부주요시책 및 가점 등 4개 분야 12개의 지표에 대해 이뤄졌다.남동구는 구민의 안전과 직접 연결되는 부정불량식품 및 위해식품 방지를 위해 유통식품 생산·소비단계부터 위생관리를 철저히 하고, 식중독 등이 발생하지 않도록 적극 노력한 점이 높게 평가됐다.더불어 제2 ...
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- 광주식약청, 광주식품대전 참여 식품안전 홍보
- 전남인터넷신문 2022-10-13
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 식품안전에 대한 소비자 인식을 강화하고 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위해 10월 13일부터 16일까지 개최되는 ‘2022년 광주식품대전 행사*’에 참여해 식중독 예방법을 안내하고 식품안전관리 제도 등을 홍보한다. * 광주식품대전: 지역 특산물, 건강식품, 음료, 디저트, 식품산업 등을 한자리에서 선보이는 호남 유일 최대 식품 산업 박람회로 광주광역시 주최로 연 1회 개최(’21년 개최 현황: 참가국 17개국, 참가업체 250개사, 참관객 29, ...
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- 쿠팡, 식품 스타트업 로켓배송으로 고속성장 중... 투자유치·고용·매출↑
- 더밸류뉴스 2023-09-13
- 쿠팡(대표이사 강한승 박대준)이 식품 분야의 젊은 스타트업들과 손을 잡고 이들이 매출과 고용을 확대할 수 있도록 지원하고 있다.쿠팡은 13일 입점사들 중에 경쟁이 치열한 식품 유통시장에서 고속 성장하는 젊은 식품 스타트업 창업가들이 늘고 있다고 밝혔다.푸드테크 스타트업 ‘인테이크’는 쿠팡에서의 고속성장을 바탕으로 증시 입성에 성공한 첫 대체식품 제조사를 꿈꾸고 있다. 한녹엽(36) 인테이크 대표는 “2019년 입점 후 첫해 쿠팡 매출이 2700만원 수준에서 지난해 90억원으로 크게 늘어났다”고 밝히며 올해 매출 목표는 250억원이라 ...
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- "후쿠시마 등 15개현 식품 매시간 1.5톤 이상 수입"
- 서남투데이 2023-10-13
- 국민의 압도적 다수가 반대했음에도 일본 정부가 후쿠시마 원전 오염수 방류를 강행하여 국내 소비자의 먹거리 불안이 계속되는 가운데, 수산물 및 농산물 수입을 금지한 일본 15개현에서 2018년부터 매시간 1.5톤이 넘는 식품이 수입되고 있는 것으로 확인됐다. 이 식품의약품안전처로부터 제출받은 일본 식품 수입검사 현황 자료를 분석한 결과 수산물 수입이 금지된 8개현(후쿠시마, 아오모리, 이와테, 미야기, 이바라키, 도치기, 군마, 지바)에서 수입된 식품은 총 3만 2,418톤이었다. 지역별로는 지바현이 1만 2401톤으로 가장 많았고, ...
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- 구로구, 일반음식점에 시설개선 비용 지원으로 식품 위생환경 개선
- 서남투데이 2024-04-15
- 구로구가 다음 달 10일까지 노후시설 개선이 필요한 일반음식점에 시설개선 비용을 지원한다. 일반음식점 시설개선 지원사업은 일반음식점 업소들이 노후시설을 개선하고 식품 위생과 서비스 수준을 높여 주민에게 쾌적하고 안전한 외식 환경을 제공하고자 추진되고 있다. 구는 공고일 기준 구로구에 일반음식점 영업신고 후 1년 이상 운영 중인 업소가 대상으로 시설개선으로 드는 비용의 90%, 최대 100만원까지 지원한다. 선정된 업소는 △조리장 노후시설 보수 및 교체 △환기시설(환풍기, 후드, 덕트 등) 교체 △ 조리장 등 해충 방제·방역 △영업장 ...
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- 남양주시, 2024 서울국제식품산업대전 10개 업체 참여
- 경기뉴스탑 2024-06-17
- ‘2024 서울국제식품산업대전’ 남양주시관(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시는 지난 11일부터 14일까지 4일간, 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최되는‘2024 서울국제식품산업대전’에 관내 식품제조·가공업소 10개 업체와 함께 참여했다고 밝혔다. 올해 42주년을 맞이한 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)은 52개국, 1,605개사, 2,969부스가 참여한 국내 최대 규모의 식품산업전시회이자 아시아 대표 식품분야 B2B 전시회로서, 식품산업의 국제적인 비즈니스 네트워크 구축과 식품산업 트렌드 및 인 ...
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