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21-30 84해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 채식주의 종류 12가지
- 전남인터넷신문 2023-08-25
- [전남인터넷신문]최근 채식과 비건 인구가 증가하고 있다. 채식(Vegetarian)과 비건(Vegan)의 증가는 농업 비중이 큰 전남에서는 생산품뿐만 아니라 생산물의 유통과 마케팅 측면에서도 대응 필요성이 커지게 되었다. 채식과 비건 인구가 증가에 대응하려면 우선 채식주의 종류와 특성부터 이해하는 것이 필요하다. 베지테리언(Vegetarian)이라는 단어는 영국 채식 협회가 설립된 1847년에 처음으로 사용되었다. 채식주의 어원은 라틴어 'vegetus'에서 유래되었는데, 이것은 ‘건전한’, ‘신선한’, ‘건강한’이라는 의미이다. ...
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- 인공지능 시대, 한국문학과 K-콘텐츠 번역의 미래를 논한다
- 서남투데이 2025-06-25
- 문화체육관광부가 한국문학번역원과 함께 오늘(25일) 오후 2시 서울 서대문구 모두예술극장에서 ‘문학번역의 미래-인공지능(AI) 시대 인간 번역의 가치’를 주제로 정책토론회를 개최한다. 이번 토론회는 이재명 대통령의 ‘글로벌 소프트파워 빅5 문화강국 실현’ 공약 이행을 위한 전략의 일환으로, 한국문학과 K-콘텐츠의 해외 진출을 뒷받침할 번역의 가치와 전문 번역 인력 양성 방안을 집중적으로 논의할 예정이다. 토론회에서는 인공지능 시대에 적합한 번역 전문 교육기관의 필요성과 고급 전문 번역가 및 현지 문화교류 전문가 양성의 비전이 제시될 ...
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- 남도의 나물 문화, 오래된 채식의 지혜
- 전남인터넷신문 2025-04-22
- [전남인터넷신문]봄비가 내리는 날이다. 초록의 싹 위로 내리는 빗방울은 봄나물을 키우고, 싱그러움을 더해준다. 이맘때 남도의 전통시장에 나가보면, 봄비를 맞은 듯 신선한 봄나물들이 환히 미소 짓고 있다. 주름진 고령자들이 그릇에 담아 파는 봄나물은, 단순한 식재료를 넘어 오래된 채식의 지혜다. 최근 채식 인구가 꾸준히 늘고 있다. 지구를 생각하고, 건강을 챙기며, 동물의 권리를 고려하는 식탁이 점점 많아지고 있다. 하지만 이런 문화는 우리에게 결코 낯선 것이 아니다. 우리는 오래전부터 밥상 위에 자연을 올려왔다. 바로 ‘나물’이라는 ...
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- 오뚜기, 비건 브랜드 ‘헬로베지’ 론칭
- 더밸류뉴스 2022-05-11
- 오뚜기(대표이사 황성만)가 비건 전문 브랜드 ‘헬로베지(Hello Veggie)’를 론칭한다.오뚜기는 헬로베지 첫 제품으로 ‘채소가득카레’, ‘채소가득짜장’을 출시했다고 11일 밝혔다. 최근 개인의 건강과 환경, 동물 보호 등에 대한 관심이 높아지면서 채식 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 한국채식연합에 따르면 올해 기준 국내 채식 인구는 약 150만~200만명으로 추산된다. 이는 전체 인구의 3~4%로, 채식주의자를 넘어 채식을 선호하는 소비자들까지 합하면 그 비중은 더욱 높아진다. 오뚜기는 이러한 트렌드에 맞춰 100% 비건 재료만 ...
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- 미래에셋, 미 대체육류 스타트업 '임파서블푸드' 5억 달러 투자완료
- 더밸류뉴스 2021-11-25
- 미래에셋금융그룹(회장 박현주)이 대체육류를 개발하는 미국 스타트업 임파서블푸드(Impossible Foods, Pat Brown CEO)의 5억 달러(약 5900억원) 규모 투자 라운드에서 리드투자자로 투자를 완료했다고 24일 밝혔다. 임파서블푸드에 대한 이번 투자는 2020년 3월에 이어 두번째이며, 미래에셋증권(대표이사 수석부회장 최현만)을 포함한 그룹 차원에서 진행됐다.임파서블푸드는 미국 캘리포니아에 본사를 두고 있으며, 2011년 미국 스탠퍼드대 출신 생화학자 패트릭브라운이 세운 대체육류 스타트업으로 마이크로소프트(MS) 창 ...
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- 中학자 "한강 작품에 신기한 힘. 노벨상 수상 우연 아냐"
- 전남인터넷신문 2024-10-20
- [전남인터넷신문]중국에서도 한강 작가의 노벨문학상 수상 후 그의 작품에 대한 관심이 이어지는 가운데, 중국 학자가 한강 작가의 작품 세계를 상세히 소개하는 글을 현지 매체에 기고했다.한메이 북경외국어대 아시아학원 교수는 20일 중국 주간지 차이신에 쓴 평론에서 "한강이 노벨상을 받은 첫 아시아 여성 작가가 되자 많은 사람이 뜻밖이라고 했고, 노벨문학상이 변화 중임을 보여주는 것 같기도 하다"며 "그러나 자세히 보면 한강의 수상은 결코 완전한 우연이 아니다"라고 썼다.한 교수는 "그가 올해 54세에 불과해 역대 노벨상 수상자 평균 연 ...
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- 현대그린푸드, 비건 식품 사업 본격화… 신제품 '베지라이프' 론칭
- 더밸류뉴스 2022-07-04
- 현대그린푸드(대표이사 박홍진)가 지난해 12월부터 캐나다 비건 식품 브랜드의 국내 독점 판매에 나선 데 이어 채식 식단과 대체육 등 자체 개발한 제품을 선보인다.현대그린푸드는 현대백화점그룹 계열 종합식품기업으로 자체 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅’의 채식 간편식 신제품 ‘베지라이프’를 론칭한다고 4일 밝혔다.'베지라이프'는 완전 채식주의자를 일컫는 '비건'을 겨냥한 식단형 식품으로 함박스테이크·순두부강된장 해초밥·호두고추장 비빔밥 등 6종으로 출시된다. 콩을 사용한 대체육을 이용한 함박스테이크, 우렁 대신 순두부를 넣은 강된장, 소 ...
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- 대체 단백질 농업, 주목하고 대처해야
- 전남인터넷신문 2022-12-12
- [전남인터넷신문]유엔의 세계 인구 전망 2019 보고서에서는 전 세계 인구가 현재 70억에서 2050년에는 97억으로 증가할 것으로 내다봤다. 인구 증가와 기후변화에 따라 전 세계 식량은 10년마다 약 2-6%씩 감소하고, 2050년까지 식량 가격은 두 배가 될 수 있다는 경고가 나오는 가운데, 식량 수요는 계속 증가하고 있다. 세계 식량 수요와 소비 증가에서는 육류부문이 뚜렷하게 나타나고 있는 가운데, 유엔 기후변화에 관한 정부간패널(IPCC)에서는 기후변화가 세계 식량 위기를 악화시키고 있다는 경고를 수 차례 내놓았다. 대체 단 ...
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- 경기도, 평생독서 프로젝트 ‘천권으로(路)’ 비전선포 및 타운홀 미팅 진행
- 경기뉴스탑 2025-02-25
- 25일 오후 김동연 경기도지사가 국회의원, 출판관계자, 서포터즈등이 참석한 파주출판도시 지혜의숲에서 경기도 평생독서 천권으로 비전선포식을 하고있다..(사진=경기도)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 범도민 독서진흥을 위해 출판계, 지역서점, 도서관, 독서단체와 함께 평생독서 프로젝트를 추진한다. 경기도는 25일 파주출판도시 내 지혜의 숲에서 200여 명의 출판·서전·독서단체·도서관 관계자와 응원단, 각계각층의 도민과 함께 도내 독서문화 진흥을 위한 비전을 선포하고 책 읽는 문화 만들기를 통한 출판․서점 부활방안을 모색하는 타운 ...
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- 소설가 한강, 한국 최초 노벨 문학상 수상
- 여성일보 2024-10-10
- 소설가 한강(53)이 한국 작가 최초로 노벨 문학상을 수상했다. 이는 2000년 김대중 전 대통령의 평화상 이후 한국인의 두 번째 노벨상 수상이다. 스웨덴 한림원은 한강의 작품을 “역사적 트라우마에 맞서며 인간 삶의 연약함을 드러낸 강렬한 시적 산문”으로 평가했다.한강은 2016년 ‘채식주의자’로 맨부커상을 수상하며 국제적 명성을 얻었으며, 광주민주화운동을 다룬 ‘소년이 온다’, 제주 4·3 사건을 그린 ‘작별하지 않는다’ 등 역사적 비극을 다룬 작품들로도 주목받아왔다.노벨상 시상식은 12월 10일 스웨덴에서 열릴 예정이다. ...
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