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21-30 165해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 해수부, 온라인 양식수산물 요리경연대회 결과 발표 및 조리법 공개
- 뉴스포인트 2021-03-18
- [뉴스포인트 김용호 기자] 해양수산부는 2020 수산양식박람회 행사의 일환으로 개최된 ‘양식수산물 요리경연대회’ 본선에서 일반부, 중·고등부, 단체급식부 등 부문별 3개 팀씩 총 9개 팀을 최종 수상팀으로 선정했다고 18일 밝혔다.해양수산부는 비대면 소비문화에 부응하고 수산물의 가정간편식 시장 진출을 지원하기 위해 지난해 12월 14일부터 3월 15일까지 온라인으로 양식수산물 요리경연대회를 개최하였다.대회에서는 참돔, 민물장어, 메기, 송어 등 코로나19로 소비가 위축되어 어려움을 겪고 있는 양식수산물을 활용하여 가정에서 쉽게 만들 ...
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- 부실한 산업안전평가와 당국의 소극적 대응이 급식조리실 폐암 발병 키워
- 전남인터넷신문 2021-10-21
- [전남인터넷신문/김동국 기자]더불어민주당 서동용 의원이 교육부, 시도교육청, 고용노동부, 한국산업안전보건공단 등에서 제출받은 자료를 종합하면 최근 급식조리실 노동자의 폐암 발병을 예방하지 못한 배경 원인은 조리노동 등 여성 집약 노동을 포괄하지 못하는 산업안전평가 시스템이고, 2018년 첫 발병 및 산재 신청 이후 약 3년간 폐암 예방을 위해 선제적으로 대처하지 못한 데는 관계부처들의 소극적 대응과 부처 간 소통 부재가 있는 것으로 나타났다. 서동용 의원이 17개 시도교육청에서 제출받은 자료에 따르면 8월 기준, 급식조리실 노동자가 ...
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- 38년 전통 제주 참직한 멜국수, 2021년부터는 배달로도 먹는다
- 뉴스케이프 2020-12-30
- 예로부터 제주도민들은 멸치를 좋아해 멸치로 만든 다양한 요리가 유명하다. 그 중 가장 대중적이고 꾸준히 사랑받는 요리에는 멜국수(멸치국수)가 있다. 38년 한길만 파온 멜국수 전문점 제주 ‘참직한 멜국수’가 생멸치를 직접손질해서 요리해 맛에 정성을 담아내며 제주여행객과 도민의 마음을 사로잡고 있다. 참직한 멜국수는 멜국수, 비빔국수, 멜튀김, 멜전 등을 선보이고 있다. 베스트 메뉴인 멜국수는 생면을 사용해 건면에 비해 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이며, 다진 고기, 파, 당근 등을 푸짐하게 고명으로 올려 한 끼 식사로 적합하다. 또한 ...
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- 한·미 고등학생, 생태와 지속가능성을 논하다
- 전남인터넷신문 2024-08-02
- 한국과 미국의 고등학생들이 지난 7월 25일~29일까지(4박 5일) 도초도 신안군생태교육원에서 ‘생태와 지속가능성’을 주제로 생태캠프를 진행했다. 캠프는 미국과 도초고등학생 28명이 짝을 이루어 참여했으며, 학생들은 시목 숲 생태체험, 죽도 갯벌 체험, 해변 정화 활동, 별자리 관측 등 신안군의 자연을 배경으로 한 다양한 생태체험 활동과 자산어보 탐구, 천일염 생산체험 등 다양한 섬문화 탐구 프로그램으로 진행되었다. 생태체험교육은 생태와 기후변화를 주제로 진행되었으며, 섬, 숲, 갯벌, 어류를 중심으로 지속가능한 생태리더로 성장할 ...
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- 식용유 대란으로 주목받는 쌀겨유
- 전남인터넷신문 2022-07-04
- [전남인터넷신문]식용유 가격 오름세가 멈추지 않고 있다. 식용유 가격 상승은 무엇보다도 러시아의 우크라이나 침공 여파가 크다. 우크라이나는 해바라기씨 생산 세계 1위이고 카놀라유 원료인 유채 생산 규모는 세계 7위다. 우크라이나와 러시아는 전 세계 해바라기씨유 공급의 약 75%를 차지함에 공급부족에 의한 가격 상승은 세계 각지에서 연쇄되어 다양한 상품의 가격 인상으로 이어지고 있다. 게다가 지난 4월 세계 팜유 생산량의 60%가량을 차지하는 인도네시아에서 팜유의 수출 규제에 나서 식용유 대란에 부채질했다. 식용유 대란이 일어나자 세 ...
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- 전남 식품 미국 코스트코에 수출길 잇따라
- 전남인터넷신문 2022-02-28
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 미국 아마존에 ‘전남 브랜드관’을 인기리에 운영하고 있는 가운데, 이를 발판으로 고흥 ‘유기농유자주스’에 이어 여수 오징어튀김스낵인 ‘크리스피 스퀴드 스낵’이 미국 초대형 유통업체인 코스트코 수출길에 오른다.전남도는 28일 김미선 ㈜아라움 대표와 도내 수출 유관기관장이 대거 참석한 가운데 ㈜아라움의 ‘크리스피 스퀴드 스낵’ 29만 5천 달러 상당을 코스트코에 수출하기 위한 상차식을 했다.이는 전남도가 지난 2020년 7월 세계 최초로 미국 아마존에 ‘전남 브랜드관’을 개설한 후 미국 현지인이 ...
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- [독자투고]상업용 주방 화재의 특성과 안전대책
- 전남인터넷신문 2021-09-14
- 지난 4월 10일 남양주시 다산동 주상복합건물 화재는 1층 상가 내 중식당 주방에서 발생하여 지상에 위치한 필로티 주차장과 2층 상가 등으로 연소확대되었고, 재산피해 규모가 약 94억원에 이르고 화재를 진압하는데 약 10시간이 소요되었으며 화재 시 발생된 유독성 가스 등을 흡입하여 약 40여명이 병원에 이송되었는가 하면 1천 여명의 이재민이 발생하는 등 실로 그 피해는 어마어마하였다. 이렇듯 상업시설과 주거공간이 함께 있는 건축물 내 음식점 주방에서 화재가 발생하는 경우 화재가 조기 진화되지 못할 경우 배기덕트를 통해 전파되는 화재 ...
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- 김동연 경기지사 추진 '경기도 독립기념관' 건립 추진안에 천안 독립기념관장들 적극적 지지 의사 밝혀
- 경기뉴스탑 2024-09-26
- 26일 오전 도담소에서 김동연 경기도지사가 이종찬 광복회장과 이야기를 나누고 있다.(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]김동연 경기도지사가 추진 중인 ‘경기도 독립기념관’ 건립 계획에 역대 천안 독립기념관장들이 힘을 보탰다.김 지사는 최근 경기도 도담소에서 이종찬 광복회장을 비롯해 김삼웅 전 독립기념관장(제7대), 한시준 전 관장(제12대) 등과 오찬을 갖고 기념관 건립에 대한 지지와 협력 의지를 확인했다.이 자리에서 김삼웅 전 관장은 “프랑스에는 100개가 넘는 레지스탕스 기념관이 있다”며, “수원에는 기생 독립운동 ...
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- LG전자, 공감지능(AI) 클로이 로봇 `구독 서비스` 시작
- 서남투데이 2024-07-01
- LG전자(대표이사 조주완)가 클로이(CLOi) 로봇 구독 서비스를 앞세워 B2B 신사업 확대에 속도를 낸다. LG전자는 이달부터 ‘로봇 구독 서비스(RaaS: Robot as a Service)’를 본격 시작한다. 고객들은 공감지능(AI, Affectionate Intelligence) ‘클로이 서브봇(ServeBot)’을 리테일 매장, 호텔, 병원, 식당 등 공간에서 구독으로 이용할 수 있다. LG전자는 이번 클로이 로봇 구독을 통해, 그간 서비스 로봇 도입을 원하는 B2B 고객들의 페인포인트(Pain Point)였던 초기 구매 ...
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- 보성군, 9월 6일 ~ 8일 국가중요농어업유산축제 개최
- 전남인터넷신문 2024-08-23
- [전남인터넷신문]오랜 세월에 걸쳐 형성해 온 차별적이고 독특한 농어업유산은 선조들의 삶의 지혜이자 다음 세대에 물려줘야 할 미래의 자산이다. 보성군은 이러한 국가중요농어업유산의 가치를 재조명하고 체험할 수 있는 축제를 선보인다. ‘제12회 보성세계차박람회와 함께하는 국가중요농어업유산축제’는 오는 9월 6일부터 8일까지 3일간 개최되며, 국가중요어업유산 제2호 ‘보성 뻘배어업’, 국가중요농업유산 제11호 ‘보성 전통차 농업 시스템’의 역사성과 우수성을 느낄 수 있는 프로그램들이 마련된다. 개막식은 9월 7일 오전 11시 장양어촌체험마 ...
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