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- 관광상품으로서 식용꽃
- 전남인터넷신문 2023-06-20
- [전남인터넷신문]식용꽃은 관광자원으로서 상품가치가 높다. 꽃은 꽃축제 등 중요한 관광자원이자 관광상품이 되고 있는데, 식용꽃은 꽃의 또 다른 이용 형태로 관광상품으로 가치가 높다. 과거 허브와 꽃비빕밥 전문점에 중국인 관광객들의 발길이 끊이지 않았던 사례는 식용꽃이 관광상품으로서 매력도가 높다는 것을 보여 준 것이었다. 식용꽃을 관광상품으로 활용할 수 있는 방안에는 첫째, 식용꽃 레스토랑이나 카페이다. 오늘날 유명한 카페는 관광객을 지역으로 유입하는 거대한 도구가 될 정도로 위력적이다. 그런 측면에서 식용꽃 전문의 식당이나 카페는 ...
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- 아메리칸 익스프레스, 2023년 상위 여행 트렌드 공개
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-03-24
- 아메리칸 익스프레스 트래블이 오늘 2023년 글로벌 여행 트렌드 보고서를 발표했다. 보고서를 통해 올해 여행에 대해 사람들에게 영감을 주는 네 가지 글로벌 추세를 다음과 같이 요약했다.▲ (사진) 아메리칸 익스프레스, 2023년 상위 여행 트렌드 공개· ‘촬영지 여행’의 부상: 인기 영화, TV 프로그램 및 소셜 미디어가 이탈리아, 파리, 옐로스톤, 런던 등 화면에서 본 장소로 여행하도록 영향을 미침· 맛집 여행: 최고급 레스토랑에서 현지 인기 음식점, 요리 강습에 이르기까지 먹고 싶은 음식에 따라 다음 목적지를 선택· 웰빙 추구: ...
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- CJ제일제당, 집에서도 손맛 장인 만드는 ‘해찬들 볶음용 양념’ 선보여
- 더밸류뉴스 2023-02-23
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 간편 조리를 원하는 1~2인 가구부터 일반 가정까지 집에서 간편하게 볶음 요리를 만들 수 있는 제품을 선보인다. CJ제일제당은 장류 브랜드 해찬들이 볶음요리를 만들 수 있는 ‘해찬들 볶음요리 고추장양념’을 출시했다고 23일 밝혔다. ‘해찬들 볶음요리 고추장양념’은 별도의 양념을 만드는 과정 없이 각종 볶음요리를 만들 수 있는 편의형 장류 제품이다. 이 제품은 해찬들 태양초 고추장에 마늘, 양파, 대파 등 양념의 재료가 되는 야채 원물을 다져 넣은 것이 특징이다. ‘해찬들 볶음요리 고추장양념’은 제육볶 ...
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- 식사 면접의 가치
- The Psychology Times 2021-01-25
- 최근 채용 및 면접 동향 중 하나를 꼽으라면 ‘특이한 면접’을 도입하는 것이다. 기존 방식들의 한계를 넘어서기 위하여 새로운 평가 방법들을 계속해서 도입하여 적용하고자 한다. 전통적으로는 Food Industry에서는 요리 면접을 본다던가, 모 은행의 경우에는 면접 과정으로 운동경기를 하는 경우들도 있다. 최근에는 AI 면접이 크게 각광을 받고 있어 사람을 기계가 평가하는 시대가 도래하고야 말았다.그런데, 과연 이와 같은 면접들은 효과가 있는 것일까? 특히 채용의 경우 선발 평가의 효과를 검증하기가 매우 어려운 구조이다. 왜냐하면 ...
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- EU BEEF ASIA, ‘2024 서울국제식품산업대전’에서 유럽 고품질 소고기 홍보
- 여성일보 2024-08-01
- EU BEEF ASIA의 ‘Nice To Beef You’ 프로그램이 유럽의 고품질 소고기를 홍보하며 2024 서울국제식품산업대전에 참가했다. 이번 박람회는 킨텍스에서 열린 국제식품산업 전문 행사로, 다양한 기업과 협회가 참여했다.EU BEEF ASIA는 4일간의 박람회 동안 유럽 소고기 협회와 한국 전문가들 간의 B2B 회의 플랫폼을 제공하여, 스페인의 프로바쿠노와 이탈리아의 아쏘카르니와의 관계 구축을 도왔다. 이 회의에서는 유럽의 고품질 소고기에 대한 이해를 높이고, 향후 시장 개방과 협력 기회에 대해 논의했다.작년에 이어 올해 ...
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- 밥 한 끼 나누는 따뜻한 공간…영등포구, 공유주방 ‘함께쿡쿡’ 개관
- 서남투데이 2024-06-10
- 영등포구는 오는 6월 12일 오후 4시, 영등포동 자치회관 3층에서 공유주방 ‘함께쿡쿡’ 개관식을 개최한다고 밝혔다. 이곳은 구민의 제안을 통해 조성된 공간으로, 독거 어르신 등 소외된 이웃을 위한 음식 나눔 행사 시 요리를 할 수 있는 전용 공간이 없어 불편을 겪었던 봉사자들을 위해 마련되었다. 함께쿡쿡은 ‘구민들이 함께 요리하고 음식을 나누며 같이 웃자’라는 의미를 담아 함께 살아가는 영등포를 실현한다. 특히 구는 주방 조성 시 실제 주방을 사용할 구민들의 의견에 중점을 두어, 총 5번의 직능단체 간담회를 개최해 초기 설계 단계 ...
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- 함평군 함평천지맛거리, 2024년도 남도음식거리 최종 선정
- 전남인터넷신문 2024-07-19
- 함평군 함평천지맛거리가 전라남도 주관 2024년 남도음식거리 조성사업 대상지로 선정됐다. 함평천지맛거리는 함평읍 중앙길 일원에 함평의 대표적 한우 요리와게르마늄 낙지 등 신선한 수산물 요리 등이 주요메뉴로 25개소 음식점이 자리 잡고 있다.군은 조성된 지 10년이 지나 개선이 필요한 상황으로 노후된 테마거리를 관광객이 다시 찾는 매력적 관광명소로 되살리고자 경관을 개선하여 볼거리, 즐길거리를 확충한다.올해 하반기 남도음식거리 조성사업 실시설계 용역을 시작으로 함평천지맛거리의 상징 조형물과 벽화조성, 보행로 조명시설 설치 등 내년까지 ...
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- 꿈빛나래청소년문화의집, 사)한국청소년진흥재단 수탁 운영
- 오산인터넷뉴스 2024-10-11
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 그간 오산시 직영으로 운영되던 꿈빛나래청소년문화의집(오산시 청학로 125)이 2024년 10월부터 (사)한국청소년진흥재단이 수탁받아 새롭게 운영을 시작한다고 밝혔다. 꿈빛나래청소년문화의집은 2016년 11월 개관하여 오산시 청소년과 시민을 위해 운영되고 있으며 연간 약 4만 명이 해당 시설을 이용하고 있다.시설은 1층 청소년자유이용공간, 2층 다목적실, 3층 요리창작실, 4층 스포츠활동실 등 청소년의 건강한 여가 활용과 진로탐색을 위한 공간으로 구성되어 있으며, 청소년 참여활동, 요리 특성화 사업, 청소년동 ...
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- 빵나무
- 전남인터넷신문 2024-10-08
- [전남인터넷신문]지구 온난화는 열대지역에서도 농업을 어렵게 하고 있다. 우기도 아닌데 내리는 비 등 복합재해로 인해 열대지역인 카리브해나 태평양 섬나라의 식량 생산은 위기에 처해 있다. 게다가 지구 온난화는 열대지역에서 옥수수와 밀, 콩 등 주요 주식 곡물을 키우는 농가에 대한 악영향을 미쳐 식량난을 가중시킬 것으로 예측되는 가운데, 빵나무(Artocarpus altilis)가 주목받고 있다. 빵나무의 속명은 그리스어의 빵(artos)과 과실(karpos)로 구성되어 있다. 빵나무의 영어 이름은 무핵종의 경우 ‘브레드프루트 트리(B ...
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- 샘표, 방글라데시·엘살바도르·케냐 공무원들에게 소비자중심경영 노하우 전수
- 여성일보 2024-06-25
- 샘표가 한국소비자원, 한국국제협력단(KOICA)과 협력하여 방글라데시, 엘살바도르, 케냐 등 외국 공무원들을 대상으로 소비자중심경영(Consumer Centered Management, CCM) 활성화를 위한 클래스를 진행했다. 이 클래스는 샘표의 본사에서 6월 20일 열렸으며, KOICA를 통해 국내 연수 중인 11명의 소비자 관련 공무원들이 참석했다.샘표는 1946년 창립 이래 ‘내 가족이 먹지 못하는 것은 만들지도 팔지도 않는다’는 신념을 지켜오며 소비자중심경영을 실천해왔으며, 2021년 CCM 인증을 받고 2023년에 재인증 ...
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