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321-330 2,099해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 관악구 "올봄에는 강감찬도시농업센터에서 건강하게 보고, 먹고, 즐겨보아요"
- 서남투데이 2025-04-01
- 강감찬도시농업센터는 낙성대로96에 위치해있는 남부서울권 대표 농업센터로, 도시농업 문화의 확산을 위해 구민들이 도시농업을 체험해보고 즐길 수 있는 다양한 프로그램을 올해로 5년째 운영 중이다. 특히, 그간 교육을 듣고 싶었지만 평일에 방문이 어려운 직장인 등의 요구를 반영해 올해 처음으로 야간프로그램을 도입했다. 야간 교육 프로그램은 도시농업의 이해를 위한 이론 수업부터 성인 남녀가 모두 즐길 수 있는 프로그램으로 구성해, 퇴근 후 힐링할 수 있는 시간이 되도록 알차게 준비했다. 프로그램 내용은 ▲퇴근 후 농업생활(유기농업기능사) ...
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- 위기의 식재 디자인 프로젝트
- 전남인터넷신문 2025-01-16
- [전남인터넷신문]요즘 도시에는 한식뿐만 아니라 중식, 이탈리안, 태국식 등 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이 있다. 다양한 요리를 즐길 수 있지만 식재료의 종류가 과거보다 줄어들고 있다는 사실을 간과하기 쉽다. 국제 연합 식량 농업 기구(FAO)에 따르면, 지난 세기 동안 6,000종으로 추산되는 식량 작물 중 1,200종만이 살아남았다. 현대 식량 생산에 사용되는 200종 중 단 9종만이 세계 칼로리의 절반 이상을 담당하고 있다. 위와 같은 배경에서 스페인 칼라 로텐버그(Carla Rotenberg)의 디자인 프로젝트 ...
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- 곡성군 ‘압록 참게․은어’맛보러 오세요!
- 전남인터넷신문 2024-08-09
- [전남인터넷신문]“물 맑고 깨끗한 섬진강의 참게와 은어는 곡성에서만 맛볼 수 있는 일품요리다” 곡성군 오곡면 압록리 일원, 섬진강 1.6km를 따라 참게․은어요리를 판매하는 13개 음식점이 자리하고 있다. 지난 2016년 전라남도 ‘남도음식거리’로 조성해 관광객들에게 다양한 먹거리를 선보이고 있는 곡성군의 대표 음식거리다. 곡성군의 대표 먹거리인 흑돼지숯불구이, 능이닭곰탕, 들깨토란탕, 깨비정식 등도 맛이 일품이지만, 참게요리와 은어요리는 그 중에서도 으뜸으로 손꼽힌다. 군에서는 곡성의 맛을 알리고자 ‘압록 참게․은어 거리’를 대외 ...
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- 나주 밥상, 호남선 밥상과 영산강 밥상 얼개부터
- 전남인터넷신문 2025-03-10
- [전남인터넷신문]외근 웰니스 관광 시장이 빠르게 성장하고 있다. 웰니스(Wellness)는 신체뿐 아니라 건강한 생활의 모든 분야를 포괄하는 광의의 개념으로 세계 보건기구(WHO)가 규정한 운동, 영양, 휴양이라는 세 가지 요소를 통합하여 실천해 나가는 것이다. 웰니스 삶이라고 하면 우리 몸의 피로를 회복하고 적당한 휴식을 통해 일상생활 속에서는 활력을 얻고, 사회생활에서의 스트레스나 심적 갈등, 무력함, 좌절감 등 정서적 불안을 감소시키면서 건강을 위해 스스로 자기개발을 해 나가는 삶의 질을 향상시키는데 기여한다. 그러므로 웰니스 ...
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- 산정동 지역사회보장협의체, 복지현안 문제해결 위한 을사년 힘찬 출발
- 전남인터넷신문 2025-01-16
- [전남인터넷신문/서성열기자]산정동 지역사회보장협체(민간위원장 은성호)가 지난 14일 정기회의를 시작으로 지역 내 복지현안 문제해결을 위한 을사년 새해 힘찬 출발을 다짐했다.이날 회의에서는 협의체 위원 16명이 참석한 가운데 2025년 운영 계획에 대한 검토 및 특화사업 선정, 설 명절 사랑의 물품 나눔, 지역 내 자원발굴 활성화 방안, 복지사각지대 발굴 강화방안 등을 논의하였으며 작년에 만족도가 높고 성과가 좋았던 5개 특화사업과 신규 특화사업 2개를 선정하는 등 심도 있게 논의했다.특히, 올해 중점적으로 추진하는 7개 특화사업은 ...
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- 전남의 항아리 된장박이 돼지고기
- 전남인터넷신문 2024-12-24
- [전남인터넷신문]전남 영광군, 신안군 등의 외딴 지역과 섬에서는 생돼지고기를 된장 항아리 중간쯤에 넣어 두었다가 꺼내서 요리에 사용한 문화가 있었다. 된장박이 돼지고기는 잡냄새가 없고 특유의 감칠맛이 더해져 지는 특성이 있다. 전남 서부지역 외딴 지역과 섬에서 돼지고기를 된장박이 한 문화는 아마도 고기를 파는 곳 또는 육지와 왕래가 자유롭지 못한 시절에 고기를 오랫동안 보관해 놓고 먹기위한 방법으로 추정된다. 돼지고기의 된장박이 문화는 과거 나주 등지의 외곽지대에서도 있었다. 지금은 항아리 된장박이 돼지고기 이용문화가 잊혀지고 있으 ...
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- 내 어깨뽕은 내가 올린다
- The Psychology Times 2024-12-02
- [한국심리학신문=오성욱 ]"얘들아 이것 봐라~! 울 엄마가 나이키 후드티 사주셨다!"어린 시절엔 가정형편이 어려운 친구들이 참 많았다. 빨간 우산~ 파란 우산~ 찢어진 우산~ 실제로 찢어진 우산을 들고 다니는 친구도 많았고 구멍 난 양말을 며칠 동안 신고 다니는 모습도 흔했다. 집이 좀 사는 친구가 마이클 조던의 최신 농구화를 신고 오는 날이면 다 같이 우르르 몰려가 땡그랗게 눈을 뜨고 구경하고 만져보고 그랬다. 그땐 그 친구의 어깨를 체크하지 않았으나 아마도 뽕이 가득 찼었을 것이다.나도 나이키 후드티를 가져본 적이 있다. 친구가 ...
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- 고흥교육지원청, 장애학생 위한 여름방학 프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2024-08-01
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥교육지원청(교육장 박경희)은 7월 29일(월)부터 3일간 고흥 지역 장애학생 22명을 대상으로 여름방학 프로그램을 운영했다.이번 방학 프로그램은 퍼포먼스 미술, 목공예, 요리, 레크리에이션 등으로 구성되어 장애학생들에게 다방면의 체험을 제공했다. 특수교육지원센터는 방학 시기마다 다양한 프로그램을 준비해 장애학생들의 진로교육과 여가문화를 위해 노력하고 있다.퍼포먼스 미술은 그림책 ‘구름빵’을 활용 솜을 이용한 오감놀이 수업이 펼쳐졌고, 목공예 시간에는 실용성을 강조하여 다목적 수납함을 만들었다. 요리 시간 ...
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- 음식을 맛있게 하는 전자 숟가락
- 전남인터넷신문 2024-08-26
- [전남인터넷신문]음식에서 맛은 소비량과 가격을 좌우한다. 맛있는 음식을 만들기 위해서는 근본적으로 좋은 식재료가 있어야 하므로 농민들은 좋은 식재료 생산을 위한 노력을 아끼지 않았다. 좋은 식재료를 바탕으로 맛있게 조리된 음식, 그것을 좋은 분위기에서 먹었을 때의 맛은 최상이다. 그런데 변수가 생겼다. 같은 음식이라도 일본 ㈜기린홀링스에서 출시한 전자 숟가락(상품명, 일렉솔트 스푼)으로 먹게 되면 전기의 힘으로 식품의 짠맛을 약 1.5배로 증강해 준다. 음식의 풍미도 증가시켜 주는 효과도 있다. 일본 메이지 대학(明治大学)의 미야시 ...
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- 고흥Wee센터, 학교바로세우기 위한 가족 내 관계회복 프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2021-08-24
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥교육지원청(교육장 김정희) Wee센터는 학교폭력 피해 등의 이유로 심리‧정서적 어려움을 갖게 된 14개 가정을 대상으로 7, 8월 동안 ‘건강한 소통경험 통한 관계회복 프로그램’을 진행했다.프로그램에 참여한 학생과 부모는 과역면 봄장 요리연구가의 부엌에서 박성숙 요리연구가와 전문상담사의 진행으로 함께 요리를 하고 완성된 요리를 시식하며 이야기를 나누는 건강한 소통을 체험했다. 학생은 부모에게 요리를 통해 마음을 전하고 부모는 그것을 통해 학생을 이해하며 서로의 소중함을 깨닫게 되는 계기가 만들어졌다.특히 ...
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