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31-40 78해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 농업의 재미 소실과 농촌 위기
- 전남인터넷신문 2024-01-04
- [전남인터넷신문]농촌 인구의 감소와 초고령화로 농촌이 위기를 맞고 있다. 마을이 만들어지고 농촌이 형성된 이래 오늘날처럼 빈집이 늘어나고 학교가 없어지고 농촌 외곽 지역의 작은 마을이 사라지고 있는 것은처음이다. 농촌의 위기는 예전에도 있었으나 농업과 농촌은 계속되어왔다. 산업화 시대에 농민의 아들딸들은 농업을 벗어날수 있는 좋은 기회를 맞이했고, 실제로 많은 농민의 아들딸들이 농촌을 벗어났으나 농업은 계속되었고, 농촌은 건재했다. 농업 대신 더 많은 수익을 낼 수 있는 선택의 기회가 있었음에도 농업은 지속되어 왔으며, 농촌의 소멸 ...
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- 딸기, 산미보단 단맛이 인기
- 전남인터넷신문 2024-04-03
- [전남인터넷신문]딸기는 새콤달콤해서 맛있는 열매채소이다. 사람이 느끼는 과일의 단맛은 당분의 함유량과 함께 신맛 성분의 함유량도 관계하고 있다. 당과 산의 비율이 1보다 클 때 단맛으로 인식되므로 매우 달콤하다는 것은 신맛에 비해 당도가 훨씬 높은 경우이다. 새콤달콤한 딸기에서는 신맛과 단맛이 조화를 이루고 있는데, 일본에서는 산미(酸味)가 있는 딸기보다 단맛이 높은 것이 인기가 좋은 것으로 나타났다. 일본 농업총합연구소(農業総合研究所)에서는 올해 1월 1일부터 1월 31일까지 전국 슈퍼마켓에서 전개하고 있는 2,000점포 이상의 ...
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- 미국 농업의 유형
- 전남인터넷신문 2024-02-15
- [전남인터넷신문]세계의 농업은 국가마다 다른 특성이 있다. 도시농업, 스마트 팜 등 전통적인 농업에서 분화된 다양한 농업은 각국의 농업과 농업적 환경이 반영되어 성격이나 목표 지향점이 다른 것들이 많다. 그러므로 각국의 고유한 특성에 기반해서 탄생되고 발달된 다양한 농업들을 우리나라에 그대로 적용하기엔 부작용이 많으므로 그와 관련된 농업환경과 발달 배경을 파악하고 우리 실정에 맞게 활용할 필요가 있다. 그런 의미에서 미국 농업 유형을 분석해보면 기본적으로 상업농이다. 상업농을 뒷받침하고 있는 것은 모든 수준에서 고도화된 기계화이다. ...
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- 전남산 올리브나무와 오일
- 전남인터넷신문 2024-01-10
- [전남인터넷신문]도쿄에서 올리브 오일이 탄생했다. 도쿄 미타카시(三鷹市) 도시농업 농민인 스도 가네이치(須藤金一) 씨는 틴진산(天神山)에 식재해 둔 올리브 나무에서 올리브를 수확해 ‘텐진산 올리브 오일’을 만들어 판매하고 있다. 이 올리브 나무는 스도 씨가 3년 전에 110그루의 올리브의 묘목을 심은 것이며, 지난해에 착즙해 상품화를 했다. 올리브 오일(olive oil)은 올리브유(油)라고도 하며, 올리브 열매로부터 얻은 식물성 기름이다. 주로 지중해에 면한 지역의 요리에 즐겨 이용된다. 식용 외에도 화장품, 약품, 비누 등의 원 ...
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- 코트라, 한국 스마트팜 기업 중국 시장 문 두드려
- 더밸류뉴스 2023-10-31
- KOTRA(사장 유정열)가 중국시장에 국내 스마트팜(Smart Farm) 기술을 선보였다. KOTRA(사장 유정열)는 주청두 대한민국 총영사관(총영사 이광호), 한국농업기술진흥원(원장 안호근)과 함께 이달 28일부터 나흘간 중국 쓰촨성 청두에서 2023 한중 스마트팜 파트너십 상담회를 개최했다고 31일 밝혔다. 이 행사에는 국내 9개 기업이 제9회 쓰촨성 농업박람회에 ‘한국스마트팜관’ 참가와 ‘한중스마트팜포럼’ 등을 통해 국내 스마트팜 기술의 중국 시장 진출을 모색했다. 한국스마트팜관에는 △스마트 온실솔루션 △식물공장 자동화배재기 ...
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- GM 작물 검사법의 국제표준화
- 전남인터넷신문 2021-09-06
- [전남인터넷신문]유전자변형(GM, Genetically Modified) 작물은 생명공학기술(BT)을 이용해 원래의 유전자를 인위적으로 조작한 작물이다. GM 작물의 상업 재배가 시작된지 이미 25년이 경과 되었으며, 계속 증가하고 있다. 세계에서 재배되고 있는 품종 중, 대두의 약 70%, 옥수수의 30%, 목화의 약 80%, 유채의 약 30%가 GM 품종일 정도로 비중이 커지고 있다. GM 작물에 대해서는 많은 나라와 지역에서 안전성 평가 기준을 정해 두고, 이에 따른 심사 절차를 거친 것에 대해 이용이 가능하도록 되어 있다. ...
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- 잡초 뽑는 염소
- 전남인터넷신문 2023-07-20
- [전남인터넷신문]장마로 인해 가는 곳마다 잡초가 무성하다. 잡초는 농사의 최대 방해꾼이다. 농사는 잡초와의 전쟁이라고 할 만큼 끊임없이 잡초를 제거해야 하고, 특히 습한 여름철은 더욱더 그렇다. 일본 오키나와현(沖縄県) 이리모테섬(西表島)에 있는 도키(Toki) 농장 또한 잡초제거가 고역이었다. 이 농장의 주인인 이토다카시(伊藤傑) 씨는 19세 때 도쿄 농과대학을 휴학하고, 연고가 없는 이리모테섬에서 아르바이트를 하면서 농부로 일하다가 2021년에는 약 80a의 밭을 임대해 자립농이 되었고, 현재는 2ha 농장에 파인애플과 호박 농 ...
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- 들짐승 쫓는 고추, 부트졸로키아
- 전남인터넷신문 2021-01-21
- [전남인터넷신문]고추의 매운맛을 객관적으로 나타내는 지수는 스코빌지수(Scoville scale, SHU)이다. 고추의 매운맛을 내는 성분인 캡사이신을 활용해 매운 정도를 측정한 지수이며, 스코빌 지수가 높을수록 더 맵다. 현재 가장 매운 고추는 ‘폐퍼-X(Pepper X)’이다. 기네스북에 오른 가장 매운 고추는 '캐롤라이나 리퍼Carolina Reaper)'이다. 이 고추의 스코빌 지수는 1억 5693천만 SHU이다. 우리나라 청양고추가가 4,000-12,000SHU이므로 약 200배 정도의 매운맛이다. 2위는‘부트졸로키아(Bh ...
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- 세계 쌀 흉년 속 일본 쌀 북미 수출 호조
- 전남인터넷신문 2023-06-09
- [전남인터넷신문]중국에서부터 미국, 유럽 연합에 이르기까지 쌀 생산량이 감소하고 전 세계 35억 명 이상의 사람들, 특히 세계 쌀의 90%를 소비하는 아시아 태평양 지역의 쌀 가격이 상승하고 있다. 글로벌 시장조사기관인 피치솔루션즈(Fitch Solutions)에 따르면 2023년의 세계 쌀 시장은 20년 만에 가장 큰 부족분을 기록할 예정이다. 이는 세계 쌀 시장이 1,860만 톤의 적자를 기록했던 2003/2004년 이후 가장 큰 적자가 전망된다는 것이다. 그런 가운데 일본 쌀의 북미 수출이 크게 늘었다. 5월 31일자 일본농업 ...
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- 게놈 편집과 유전자 변형의 차이점
- 전남인터넷신문 2023-07-06
- [전남인터넷신문]오늘날 일반적으로 재배되는 종자는 고대부터 반복적인 번식의 결과로 태어난 지적 재산으로서의 살아있는 유기체이다. 대부분의 농작물은 오랫동안 재배해 오면서 수확량, 좋은 맛, 질병에 대한 저항성 등 좋은 특성을 가진 종자를 지속적으로 선택하고 교배한 결과에 의한 것들이다. 이것은 전통적인 육종, 즉 선택과 교배의 결과의 산물이다. 그런데 최근 농작물의 육종 및 품종과 관련해서 자주 듣게 되는 용어 중에 ‘게놈 편집’과 ‘유전자 변형’이라는 것이 있다. 게놈은 유기체가 소유하고 있는 모든 유전 정보를 의미한다. 각 유기 ...
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