뉴스
411-420 428해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 의외로 어울려! 기막힌 맛 자랑하는 전통주&음식 궁합
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 박솔 기자] 삼겹살엔 소주, 치즈엔 와인, 전에는 막걸리를 공식처럼 여겨왔다면 오산이다. 워낙 다양한 맛의 전통주가 많기에 어떤 음식과 함께하느냐에 따라 색다른 맛을 느낄 수 있다. 삼겹살에는 삼양춘 생탁주가 잘 어울린다.◆ 삼겹살 & 삼양춘 생탁주 '삼양춘 생탁주'는 묵직하고 풍부한 쌀 향이 혀에 머물기 때문에 밥과 고기에 곁들이면 맛이 조화롭다. 은은한 청주 향에 식감은 크림처럼 부드러우면서 걸쭉하다. 기존 막걸리 대비 단맛이 강하지 않고 끝 맛이 드라이하다. 탄산 없이 적당한 산미에 구수한 감칠맛이 느껴져 기름지면 ...
-
-
- [탐방] SK렌터카, 라면집 오픈하다...서울 익선동 '진짜 다이렉트 라면집'
- 더밸류뉴스 2021-12-15
- "안녕하세요. SK렌터카 홍보팀 이성범 매니저입니다. SK렌터카가 서울 종로구 익선동에 라면집(팝업 스토어)을 열었습니다. 고객에게 새롭고 이색적인 경험을 제공하기 위해 한 달간 무료로 라면을 제공합니다..."이달초 기자에게 쏟아지는 이메일 보도자료를 검색하다가 문득 눈길을 멈추게 하는 내용이었다. 렌트카 사업을 영위하는 기업이 라면집을 열었다? 그리고 공짜로 라면을 제공한다? 서울 종로구 익선동에 오픈했다는 '그 집(라면집)'을 찾아 나섰다. ◆ 라면 냄새 솔솔, 서울 익선동 '다이렉트 라면집' 익선동은 촘촘한 골목과 고풍스러운 ...
-
-
- 고기를 먹지 않는 사람들
- 전남인터넷신문 2022-12-28
- [전남인터넷신문]최근 ‘채식’이나 ‘비건’이라는 단어가 자주 언급되고 있다. ‘채식’이라는 말이 세상에 탄생한 것은 1847년 영국에서 ‘채식 협회’가 발족했을 때인 것으로 알려져 있다. 채식이라면 ‘채소(Vegetable)’가 어원인 것으로 생각하기 쉬우나 라틴어의 ‘건전한, 신선한, 건강한’이라는 의미의 ‘Vegetus(베제투스)’에서 유래된 말이라는 주장도 있다. 채식주의에는 다양한 종류가 있다. 프루테리언(fruitarian)은 극단적인 채식주의자로 식물의 뿌리와 잎은 먹지 않고 열매인 과일과 곡식만 먹는다. 퓨어 베지테리언 ...
-
-
- GS리테일, 프리미엄 빵 브랜드 ‘브레디크’ 통했다
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-04-20
- GS리테일은 1월 선보인 프리미엄 빵 ‘브레디크’가 출시 100일째인 4월 14일 기준 누계 판매량 510만 개를 돌파했다고 밝혔다. GS리테일은 7일 ‘브레이브걸스’와 공식 모델 계약도 진행했다. ▲ GS리테일은 1월 선보인 프리미엄 빵 ‘브레디크’가 출시 100일째인 4월 14일 기준 누계 판매량 510만 개를 돌파했다고 밝혔다. 브레디크는 GS리테일이 베이커리 전문점 수준 이상의 고품질 베이커리를 제공하고자 선보인 프리미엄 빵 브랜드로, 고객들에게 새로운 맛과 품질 좋은 상품으로 고객들에게 큰 인기를 끌고 있다. 초기 순우유식 ...
-
-
- 롯데마트의 일석이조, '로컬푸드'로 신선도 높이고 농가에 판로 제공
- 더밸류뉴스 2021-10-18
- 롯데마트(대표이사 강성현)가 로컬푸드로 신선도를 높이고 농가에 판로도 제공하는 '일석이조 효과'로 관심을 끌고 있다. 롯데마트는 롯데쇼핑이 운영하는 할인점이다. ‘로컬푸드(Local Food)’란 장거리 운송과 다단계 유통 과정을 거치지 않고 반경 50㎞ 이내에서 생산된 지역농산물을 뜻한다. 유통마진이 적어 평균적으로 시중가보다 10~20% 가량 저렴하며 생산자와 소비자 간의 이동거리를 단축시켜 신선도가 높다는 강점을 갖고 있다.오프라인 유통사들은 코로나19로 급성장한 이커머스 업계와의 치열한 신선식품 경쟁에서 우위를 확보하기 위해 ...
-
-
- 제로 슈가? 오늘부터는 제로 미디어!
- The Psychology Times 2023-06-20
- [The Psychology Times=조은교 ]오래 전부터 많은 소비자들의 마음을 사로잡은 제로 콜라와 제로 사이다를 시작으로, 올해 들어 이름 앞에 ‘제로’를 붙인 식품들이 유행을 타기 시작했다. 온갖 탄산음료와 액상과당 위주 음료는 물론이고, 알코올 음료, 유제품, 제과류와 면류까지 ‘제로’ 열풍에 탑승했다. 건강을 최우선으로 여기는 소비층으로 떠오르고 있는 제로슈머 (Zero + Consumer)들의 경향이 세상이 돌아가는 데 있어 결코 작지 않은 영향을 준다는 것을 느낄 수 있는 상황이다. 사람들이 이토록 제로 제품에 열광 ...
-
-
- 광양 오일장의 달래와 달렁개 양념장
- 전남인터넷신문 2022-05-12
- [전남인터넷신문]전남의 많은 오일장이 빠르게 쇠퇴하고 있는 가운데, 광양 5일 시장은 장날의 시끌벅적한 전통의 명맥을 유지하고 있는 곳이다. 매달 1일과 6일 열리는 광양 5일 시장이 전통의 명맥을 유지하고 있는 것은 인구수(시장 규모), 시장의 구조 및 시장의 콘텐츠이다. 이중 광양 5일 시장의 매력인 콘텐츠는 5일 만에 보거나 살 수 있는 물건의 풍부함과 함께 개성이다. 5일 만에 보는 물건들은 시장 인근에 있는 농협하나로마트나 슈퍼마켓 등지에서 판매하는 것들과 종류 혹은 내용에서 겹치지 않은 것들이다. 그런데 이러한 물건을 판 ...
-
-
- CJ프레시웨이 vs.풀무원, '케어푸드 시장' 격돌... 뭐가 다른가
- 더밸류뉴스 2022-01-12
- 국내 푸드(food) 업계의 메이저 기업으로 꼽히는 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)와 풀무원(대표이사 이효율)이 케어푸드 시장에서 진검승부에 나섰다. 한국이 65세 이상 인구가 20%에 달하는 초고령화 사회로 진입하면서 시니어 시장 급성장하자 두 기업이 이 시장의 핵심 카테고리로 꼽히는 케어푸드 시장 공략에 나선 것이다. ◆케어푸드 시장, 고령화 트렌드로 급성장 케어푸드란 섭취가 용이하고 소화가 쉽도록 만들어진 시니어 대상의 고령친화식품을 말하며, 이밖에 환자식, 건강기능식품, 특수용도 식품 등을 포함한다. 고령층은 갈수록 늘어가고 ...
-
-
- ‘어린이날 어떤 선물할까’…유통가, 다양한 인기캐릭터와 콜라보 상품 ‘풍성’
- 뉴스케이프 2021-05-04
- 일 년에 단 하루뿐인 어린이날을 앞두고 자녀를 둔 부모들의 선물 고민이 깊어지고 있다. 유통업계는 이들을 사로잡기 위해 어린이들에게 인기 캐릭터와 콜라보해 다양한 상품을 선보이고 있다.크라운제과는 키즈브랜드·게임업체와 콜라보한 백팩 과자 종합선물세트 6종을 출시했다. 키즈 전문 브랜드로 인기를 끌고 있는 FLAKIKI(플라키키)와 국민 레이싱 게임인 넥슨의 카트라이더와 손잡고 만든 한정판 어린이 날 선물세트다.책가방 모양의 실용적이고 세련된 디자인에 맛있는 과자를 담은 플라키키 백팩 2종과 카트라이더 백팩 2종과 쌕 2종 등 총 6 ...
-
-
- 세계시장 겨냥 K푸드테크 아이디어 ‘눈길’
- 평택문화신문 2024-01-23
- 국내 농식품산업의 부가가치와 국제 경쟁력을 드높이는 푸드테크 상품과 비즈니스 모델이 선보여 식품업계의 눈길이 쏠리고 있다. 경기도농수산진흥원(원장 최창수)이 한국푸드테크협의회 (회장 이기원)과 공동으로 주최한 2023 코리아 푸드테크 아이디어 공모전에 응모한 146팀가운데 8팀이 2023년 12월 19일 본선 발표심사에 올라서 경합을 벌인 결과, 5팀이 표창 대상으로 선정된 것으로 알려졌다. 경기도농수산진흥원에 따르면 경기도지사 표창의 경우 식품부문에는 ‘고품질 식물성 계란’을 제안한 메타텍스쳐(대표 조문성), 그리고 비식품 부분에 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기