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- 전남도, 고품질 친환경 학교급식 식재료 공급 온힘
- 전남인터넷신문 2024-07-26
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 한국농수산식품유통공사(aT), 교육청, 시군, 공급업체, 영양교사와 함께 공공급식통합플랫폼 사용 확대 협의회를 지난 25일 전남도립도서관에서 열어 고품질 친환경 학교급식 식재료 공급 방안을 논의했다.공공급식통합플랫폼은 한국농수산식품유통공사가 개발·보급한 식재료 전문 조달시스템으로 ▲학교-공급업체 간 식재료 수발주 거래 ▲지자체 보조금 관리 ▲통계관리 ▲정산 전산화 등 친환경 식재료 공급부터 검수까지 업무를 일괄처리하는 방식이다.현재 학교급식에 들어가는 친환경 식재료 지원은 시군별 개별시 ...
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- 전남해양수산과학원-농업기술원, 곤충사료 개발 공동연구
- 전남인터넷신문 2024-07-13
- [전남인터넷신문]전라남도해양수산과학원 민물고기연구소와 전남도농업기술원 곤충잠업연구소가 곤충산업 활성화와 민물장어 생산성 향상을 위한 곤충 사료 개발 공동연구에 나선다고 밝혔다. 최근 지구온난화, 해양오염, 국제 어분가격 상승에 적극 대응하고, 지속 가능한 뱀장어 양식을 위해 배합사료의 어분 주성분인 단백질원을 유용 곤충으로 대체해 사료화하는 연구개발이 대두되고 있다. 이번 민물장어 양식용 곤충 사료 개발에서는 대표적 산업용 곤충인 쌍별귀뚜라미와 풀무치에서 추출한 유용 단백질 성분 등을 배합사료에 첨가, 급이해 성장률과 내병성을 높이 ...
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- 미국감자 소비 감소의 경고
- 전남인터넷신문 2024-08-27
- [전남인터넷신문]감자는 영양적으로 뛰어날 뿐만 아니라 식품 분야에 혁신을 가져온 최초의 푸드기술이라고 할 수 있다. 안데스 지역에서 처음으로 재배 품종화되어 스페인 이식자에 의해 1500년대 중반에 남미에서 유럽으로 반입된 감자는 어떤 땅에서도 잘 생육해 그곳에 사는 사람들의 뛰어난 영양원이 되었다. 차갑고 축축한 유럽의 기후에도 적응해 밀, 보리, 귀리 등 토착의 작물과는 비교할 수 없는 진정한 대풍작을 가져왔다. 과거 유럽에서 감자에 대한 의존이 현저하게 높았던 곳은 아일랜드였다. 아일랜드에 처음으로 감자가 반입된 것은 17세기 ...
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- 경기도교육청, 자율선택급식 확대 ‘새로운 학교급식’대전환 추진
- 오산인터넷뉴스 2024-07-17
- 【오산인터넷뉴스】경기도교육청이 2024년 자율선택급식 운영학교 250개교의 내실화를 지원하고, 오는 2026년까지 운영학교를 750개로 확대 운영하는 등 새로운 학교급식으로의 대전환을 추진한다.경기도교육청은 17일 경기도 화성시에 위치한 동탄중학교(교장 남현석)에서 ‘경기도 자율선택급식 정책 확대’ 추진 계획을 발표했다.도교육청은 자율선택급식 운영을 위해 2022년 시범운영학교 10교, 2023년 모델학교 70교를 실시했다. 올해는 실천학교(재지정교) 69교, 참여학교(신규참여교) 181교 등 총 250교를 지정, 운영하고 있다.자 ...
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- 경기도교육청, 2026년까지 자율선택급식 운영교 750개로 확대
- 경기뉴스탑 2024-07-17
- 자율선택급식(사진=경기도교육청 제공)[경기뉴스탑(수원)=육영미 기자]경기도교육청이 2024년 자율선택급식 운영학교 250개교의 내실화를 지원하고, 오는 2026년까지 운영학교를 750개로 확대 운영하는 등 새로운 학교급식으로의 대전환을 추진한다.경기도교육청은 17일 경기도 화성시에 위치한 동탄중학교(교장 남현석)에서 ‘경기도 자율선택급식 정책 확대’ 추진 계획을 발표했다.도교육청은 자율선택급식 운영을 위해 2022년 시범운영학교 10교, 2023년 모델학교 70교를 실시했다. 올해는 실천학교(재지정교) 69교, 참여학교(신규참여교) ...
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- 열무하면‘일산열무', 지리적표시 등록 …고양 대표적 먹거리 브랜드로 ‘우뚝’
- 경기뉴스탑 2024-05-27
- 일산열무김치(사진=고양시 제공)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시 특화농산물 ‘일산열무’가 지리적표시 제115호로 등록되며 고양시 대표 특산품으로 품질과 명성을 인정받았다. 고양시는 지리적표시 등록으로 일산열무를 타 지역 열무와 차별화하고 꾸준한 품질관리와 전문음식점 운영, 특화거리 조성으로 고양시 대표 먹거리 브랜드로 만들겠다는 방침이다. 이동환 고양특례시장은 “일산열무가 지리적 표시로 등록되면서 일산열무의 우수한 품질과 지리적 특성을 인정받고 생산자와 소비자도 보호받을 수 있게 됐다”면서 “생산부터 유통까지 철저한 사후관 ...
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- 함평군, 독거 어르신 건강식생활 지원 사업 추진
- 전남인터넷신문 2021-04-19
- [전남인터넷신문]함평군보건소는 지난 14일과 15일 양일에 걸쳐 실시한 독거 어르신 건강식생활 지원 사업을 8회에 걸쳐 오는 7월 말까지 추진한다고 19일 밝혔다. 건강식생활 지원 사업은 영양섭취가 취약하고 식품구입과 조리 등을 소홀하기 쉬운 독거노인을 대상으로 건강간식을 지원하고 식생활 관리에 관한 상담을 실시하는 사업이다. 앞서 보건소는 방문보건사업 대상자 중 영양부족 위험 독거노인 50명을 선정했다. 대상자는 단백질과 칼슘, 비타민을 공급할 수 있는 유제품, 과일, 두부, 달걀 등의 식품을 4개월 동안 총 8회에 걸쳐 제공받게 ...
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- JW중외제약, 조직 재생 성분 함유 ‘마이드롭 점안액’ 출시
- 더밸류뉴스 2021-05-21
- JW중외제약이 조직 재생 성분 PDRN을 함유한 1회용 점안액을 선보인다. JW중외제약은 신제품 ‘마이드롭 점안액’을 출시하고 본격적인 마케팅 활동에 나선다고 21일 밝혔다. ‘마이드롭 점안액’ PDRN(폴리데옥시리보뉴클레오티드나트륨 0.75mg)은 히알루론산이 첨가된 1회용 점안액으로 조직 재생 성분인 PDRN이 함유되어 있어 영양 부족으로 인한 각막, 결막의 궤양성 질환에 영양을 공급하며 콘택트렌즈 착용 등으로 인한 각막, 결막의 미세 손상 개선에 도움을 준다. 또, 휴대가 간편하고 렌즈를 착용한 상태에서도 사용이 가능하다. 제 ...
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- 화순군, ‘건강 과일바구니 사업’ 큰 호응
- 전남인터넷신문 2023-09-01
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 7월 24일부터 8월 25일까지 5주간 운영한 ‘건강 과일바구니 사업’에 참여한 지역아동센터 16개소 393명 대상자로부터 큰 호응을 받았다. 건강 과일바구니 사업은 과일 및 채소의 접근성이 낮은 저소득층 어린이·청소년에게 신선한 제철 과일을 제공하고 영양교육을 진행하여 과일에 대한 접근성 제고와 섭취량 증가를 통해 건강 식습관을 유도하는 사업이다. 사업 참여 지역아동센터를 대상으로 사업 종료 후 ▲과일의 종류와 질 ▲사업의 필요성 ▲영양교육의 내용 ▲아동의 과일 선호도 및 태도 ...
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- 동두천시보건소, 아동·청소년 건강증진 위한 비대면 건강식생활 교육 실시
- 경기뉴스탑 2021-06-10
- 아동·청소년 비대면 건강식생활 교육자료(사진=동두천시 제공)[경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자] 동두천시보건소는 관내 지역아동센터에 다니는 아동∙청소년을 대상으로, 비대면 건강식생활 교육을 6월부터 7월까지 두 달간 실시한다. 건강식생활 교육은 교육인프라가 부족한 지역아동센터 아동·청소년을 대상으로 하는 영양프로그램으로, 코로나19 감염 및 지역사회 전파를 방지하기 위해 비대면으로 진행된다. 이번 교육은 지역아동센터에 영양교육 교재를 제공하여, 센터 내에서 아동·청소년기의 식습관 형성을 위한 자체교육이 이뤄지도록 하며, 충분한 수분 ...
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