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- 5월 여행의 계절, 전남 고흥으로의 힐링여행 초대
- 전남인터넷신문 2024-04-30
- [전남인터넷신문/강계주] 가정의 달 5월을 맞아 전남 고흥군(군수 공영민)이 온 가족이 특별한 추억을 담고 행복한 시간을 보낼 수 있는 특별한 여행지를 소개했다.1. 우주과학과 즐거움의 놀이터, 고흥우주항공축제제14회 고흥우주항공축제는 가족 모두가 즐길 수 있는 국내 유일의 우주항공축제다. 5월 4일부터 6일까지 나로우주센터에서 발사장을 견학할 수 있으며, 나로호 누리호 실물체 특별전시 등 생생한 우주과학을 경험할 수 있다. 우주여행 미디어아트, 우주인 카니발, 스페이스 어드벤처 우주터미널 등 작년보다 더 멋진 프로그램이 준비돼 있 ...
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- 먹거리 풍성한 전남 전통시장으로 놀러오세요
- 전남인터넷신문 2024-06-04
- [전남인터넷신문]전라남도는 남도의 특색을 진하게 느낄 수 있는 관광지로 강진 병영시장, 고흥 전통시장, 나주 영산포 풍물시장, 순천 아랫장, 함평천지 전통시장을 6월 추천관광지로 선정했다. 강진 병영시장은 병영면 삼인리에서 열리는 5일장(3·8일)이다. 금·토요일 마다 ‘불금불파(불타는 금요일엔 불고기 파티)’ 행사가 열려 연탄향 가득 품은 불고기를 맛볼 수 있다. 또한 강진은 제철 식재료로 만든 남도 한정식이 유명하다. 굴비 등이 푸짐한 한정식의 진수를 맛볼 수 있다. 하멜촌 맥주, 토하젓, 병영전통주 등 특색있는 먹거리도 즐길 ...
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- 나주 음식 문화 4: 전라선의 정어리와 호남선의 황석어
- 전남인터넷신문 2022-10-19
- [전남인터넷신문]정어리와 황석어는 출하 시기와 용도가 비슷하나 전라도에서 이용 지역은 극명하게 갈린다. 전라선권에서 정어리는 징어리로도 불리는 것으로, 봄철에 쌈밥용으로 매우 인기 있는 생선이다(대멸을 정어리에 포함시키는 경우도 있다). 고사리를 깔고 그 위에 정어리를 놓은 다음 양념을 가해서 찌듯이 끓인 후 정어리를 건져서 고사리와 함께 상추에 싸 먹으면 그 맛이 일품이다. 작은 멸치에 비해 살집이 많고 부드러우며, 적당한 기름기가 조화를 이루면서 내는 맛은 한 번의 식용 경험만으로도 잊을 수 없게 만든다. 봄이 되면 전라선권의 ...
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- [기고]여객선이 멈춘 장흥 노력항, 고등어 선망어업선단 유치로 돌파구 찾자
- 전남인터넷신문 2021-10-20
- 우리나라의 고등어 시장의 90% 이상이 부산공동어시장이 유통하고 있는 현실이다. 우리 장흥이 그 유통 구조의 일부를 전남에 유치하여 장흥 지역경제 활성화 및 고용 창출로 이어진다면 소멸되어 가는 장흥을 길이 흥할 장흥으로 탈바꿈할 것으로 기대된다. 2010년 제주도를 가장 빠르게 갈 수 있는 여객선의 등장으로 한때는 오렌지호의 명성이 자자하여 전국에서 배 타고 제주로 가는 열풍이 불었던 시기가 있었다. 하지만 2014년 4월 16일 세월호 대참사로 인하여 장흥 제주도 여객선이 5년 만에 중지하는 사례가 발생하여 활기차던 장흥군이 침 ...
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- 꽃과 채소의 신선도 유지 신기술, 전계
- 전남인터넷신문 2023-05-10
- [전남인터넷신문]전계(電界, electric field)가 꽃과 채소 등의 신선도 유지에 시용되면서 주목받고 있다. 전계는 전압이 걸려 있는 공간의 상태이다. 전하(電荷)를 두면 이것에 정전력(靜電力)이 작용하는 장소로 전기장(電氣場)이라고도 한다. 예를 들어 천 등으로 문지른 플라스틱을 머리 위쪽에 두면 머리카락이 서게 되는 힘을 발생시키는 것이다. 전기적으로는 전선 등의 도체(導体)에 전압이 걸리면 그 주위에 전계가 발생한다. 전계의 강도는 킬로볼트/미터(kV/m) 또는 볼트/센티미터(V/cm)라는 단위를 사용하는데 1킬로볼트/ ...
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- 고흥 나로도로 ‘자연산 고흥 회’ 맛보러 오세요!
- 전남인터넷신문 2024-10-29
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 나로도항에 위치한 나로도 수협 활어회 센터는 다른 지역의 회센터와 차별화된 점이 하나 있다. 오직 고흥 바다에서 잡힌 자연산 활어와 선어만을 취급하고 있다.청정해역에서 갓 잡아올린 자연산 횟감들은 좁은 양식장에서 키운 양식 횟감과는 비교할 수 없이 건강하고 탱탱한 육질이 가히 일품이다. 특히, 제철을 맞이한 삼치는 10월부터 살이 차오르고 기름지면서 담백하면서도 고소한 맛을 자랑한다. 게다가 씹었을 때 부드러운 식감으로 노약자와 어린이가 먹기에도 좋다.일반적으로 삼치는 구이로 많이 먹지만, 고흥에서는 ...
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- 고흥소방서, 설 명절 대비 전통시장 소방차량 고정배치
- 전남인터넷신문 2024-02-01
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 서승호)가 설 명절 전통시장 화재예방 대책의 일환으로 1월 30일부터 2월 8일까지 고흥전통시장에 소방차량을 고정배치하고 순찰활동을 강화한다.소방서는 이 기간동안 오전 5시부터 오후 6시까지 고흥119안전센터 소방차량 1대와 진압대원 3명을 배치해 예찰활동을 실시하고, 전통시장 내 생선구이 상점의 숯 활용 불피움행위 안전지도, 화재취약지역 도보순찰 및 위험요인 제거 활동을 병행하게 된다.고흥전통시장은 숯불 생선구이가 유명해 지면서 명절 음식을 준비하려는 많은 사람들이 찾는 곳으로 생선구이용 ...
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- 고흥전통시장 ‘문화관광형 특성화시장 육성’ 공모 유치
- 전남인터넷신문 2024-01-16
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)의 고흥 전통시장이 중소벤처기업부에서 공모한 ‘2024년 문화관광형 특성화시장 육성사업’에 선정됐다.‘문화관광형 사업’은 지역의 문화·관광자원을 연계해 시장 고유의 특장점을 집중적으로 육성하는 상인 중심의 프로젝트 지원으로, 올해부터 2년간 최대 10억 원의 사업비가 지원되는 사업이다.고흥군은 이번 사업을 통해 ▲지역 특색과 연계한 시장 투어 코스 개발 ▲관광 콘텐츠 육성 ▲지역 특산물을 활용한 PB 상품 개발 ▲숯불 생선구이 체험장 운영 등을 추진해 1천만 관광객이 찾는 관광형 시장을 ...
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- [단독] 고흥전통시장. 전천후 이용 가능해졌다
- 전남인터넷신문 2021-09-10
- [전남인터넷신문/강계주]전국 유일의 숯불생선구이 판매로 이름을 날리고 있는 고흥전통시장이 편의시설을 더해 시장의 미관을 크게 향상시키고 상인은 물론 고객들이 전천후로 이용할 수 있는 편의시설 공사가 준공을 눈앞에 두고 있다 그동안 고흥전통시장은 시장입구부터 햇빛을 가리기 위해 돌출형 차광막과 부직포등을 마구잡이로 설치해 미관을 크게 헤치고 소방차 진입등 교통장애는 물론 화재등 안전사고의 위험마저 안고 있는 실정이었다.군은 올 1월부터 특별교부세 10억원의 사업비를 투입해 전통시장 입구인 고흥새마을금고에서 시장건물 초입인 대창상회 구 ...
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- 나주 음식 문화 2: 전라선 장과 호남선의 소금 사용 문화
- 전남인터넷신문 2022-10-11
- [전남인터넷신문]장과 소금은 음식의 기본적인 맛을 내는 조미료이다. 짠맛의 본체인 소금과 장은 음식의 저장과 가공 및 간을 맞추는 중요한 조미료로 종류와 사용량은 맛에 영향을 미친다. 이들 조미료의 사용 관습은 조미료의 생산지 그리고 음식에 사용되는 주재료와도 관련성을 가지면서 지역에 따른 음식 맛을 특징적으로 만드는 데 영향을 미친다. 전라도 내에서도 장과 소금은 지역에 따라 다소 다르게 사용되었고, 그것이 음식 맛에 영향을 미치면서 음식 문화를 형성해 왔다. 장과 소금을 기준으로 전라도 음식을 크게 분류해 보면 전라선의 장과 호 ...
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